The Right Place (寶勒巷)

营业中

休息中

約朋友仔去飲下野食個飯，尼度絕對係Right place等朋友期間，重可以睇下餐廳部大電視播放嘅music video，或者叫杯野飲住等！尼杯Dr . Kitty，甜甜地，掛杯粒荔枝配上蝴蝶結，真係好可愛！朋友仔嚟到就話要杯啤酒同薯條🍟！嘩！杯野乜大成咁啤酒配薯條真係好match個籠仔薯條鋪滿Parmesan 芝士，好脆，好夠味同朋友傾到停唔到口，不過都係時候叫啲熱野食下，因為我地都唔太餓，所以決定淨係叫個湯同蜆！法式鮮蠔濃湯，的確好有蠔味，非常美味朋友叫左個珍珠帶子鮮蟹肉濃湯，佢話覺得都唔錯，我都偷左少少試，感覺上蠔湯更啱我口味最後再嚟個清酒蒜片辣椒卡拉布里亞辣腸煮美國馬尼拉蜆個名真係好鬼長，至於味道，啲蜆都有鮮味，辣腸就食唔出有乜特別!朋友話尼度好多野都好味，有機會真係要再去試下其他野食先得

鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道帶子💰 198 8⃣呢道係一個勁創意既fusion菜色，其主要材料包括西班牙辣肉腸、花枝片、燒南瓜、鹹蛋黃、大大粒北海帶鮮帶子。其主要鹹味comes from 鹹蛋黃同埋辣肉腸，但大家吾洗擔心完全吾會過鹹，而需要去醫院洗腎。每一粒有咬口既意大利飯，都卑南瓜溶擁抱住。北海道帶子幾厚身兼大粒，肉質依然保持煙韌Q彈。/美國安格斯牛肉芝士煙肉煎蛋漢堡伴薯條 💰128 8⃣吾係講經小編覺得呢道菜真係份量十足，竹炭包吾單止特別仲好抵死“外脆內軟”。其一貼心位就係佢地既美國安格斯牛肉，係可以按照你既喜好去揀幾多成熟。小編就揀左medium well啦，咬落去真係肉汁爆瀉而且牛肉味勁重。另外，脆到震既煙肉，加上芝士煎蛋呢個組合，點會有得輸阿吾好捻添啦。佢地既薯條都炸得金黃又酥脆，大家真係要試下呢個菜。/避風塘蘿蔔糕 💰78 7⃣ 老老實實小編真心驚蘿蔔糕唔夠足料，點知發覺真係整得幾好，蘿蔔味道本身已經好出仲食道臘腸同埋蝦米。佢地既椒鹽調味做到好好，真係吾講以爲我係避風塘果陣。但其實佢地有小小心機就係，面頭有碎既薯片令到口感更加豐富。/Dr.Kitty & Jumper 💰7

今晚真係幾開心，屋企冇煮飯，諗住食自己，但係偶然之下同兩個同事放工後都冇嘢搞，相請不如偶遇，就去附近食嘢今日都算準時收工，來返呢間the right place enjoy happy hour.鮮蟹肉、煙肉、海膽汁。扭捲粉伴鮮海膽食到幾多蟹肉，醬汁個味都幾開胃，而且啲粉幾高質，食落原來幾有咬口酥炸軟殼蟹芝士漢堡配香芒沙沙（伴薯條）鬆軟嘅黑色漢堡包包面底下，有一層莎莎醬，然後大大隻軟殼蟹，真係幾特色。而且隻軟殼蟹裏面都幾多肉，我身邊嘅同事十分之巧手，將呢個咁巨型嘅漢堡包，都可以分成幾份，大家share食都好方便My cup of tea 睇呢個造型以為去咗品茗吧其實茶壺中承載着嘅唔係茶，係烈酒！十分之有創意的cocktail , 凍嗰一杯係甜味比較出嘅，熱個杯就係酒味比較濃烈... 一冷一熱 ，連味道都係相對的。

這是香港味道與西式的Fusion餐廳，裝修配上香港的街景十分特別，而且還有大屏幕播流行曲MV，你吃飯一定不會悶！避風塘椒鹽魷魚酥份量很足，炸粉與別不同，一點也不厚重。安格斯牛肉漢堡配上芥茉醬和芝士煙肉生菜，很Juicy，配上粗薯條一流，吃着吃着就飽足了低溫慢煮燒春雞肉質很滑，配上秘製的醬汁，口感豐富。這裏的飲品非常特別有不同的酒配上茶。筆者喜歡Flower Fizz，真的能喝出花味，喜歡花的一定不會失望。

The right place with the right person😘今次同MY BOSS 黎到 The Right Place先點了個小食 #避風塘軟殻蟹 ($98)其精髓是那蒜蓉的獨特風味這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香脆而不煳 蟹肉鹹中帶香辣👍🏻至於鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉配鮮海膽 ($188)醬汁嘅味道都幾濃 好多蟹肉而扭捲粉 入面仲裝住咗啲汁😋主角出場是#烤德國鹹豬手 ($238)豬手的肉質十分嫩滑外層可做到又脆又煙韌🐷而2杯飲品Dr.Kitty 同Jumper ($78)都好飲😆_______________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

好耐無一家人岀街食飯，今日同屋企人一齊黎到呢間餐廳食飯，貪佢食物質素有保證，服務周到而且環境都相當不俗。餐牌上都有唔少選擇，我地就揀咗避風塘魷魚鬚做小食，仲嗌咗原隻龍蝦配蕃茄汁扁意粉。避風塘魷魚鬚十分好味，無平日食開個種炸魷魚鬚嘅油膩感同熱氣嘅感覺。原隻龍蝦扁意粉上菜個陣，我地都好驚訝，因為龍蝦size一啲都唔細隻，又濃味，夾埋個扁意粉一齊食超正，簡直物超所值！Mocktail方面叫咗tesco，烏龍茶味都幾重～甜品就揀咗比利時窩夫配自家製雪糕，溫度岩岩好既窩夫配上朱古力醬同適量嘅雪糕真係好夾好好食！雪糕嘅質素都相當唔錯，口感好滑。

父親節就嚟到就決定提早帶佢食餐好既，之前食過呢間既避風塘系列，覺得勁好食，就決定再嚟食過！我地叫咗兩個避風塘系列既菜式，一個係避風塘炒軟殻蟹，另一個就係避風塘炒魷魚鬚。避風塘炒軟殻蟹有兩隻，大大隻炒得好入味，份量都唔少架！魷魚鬚方面都一樣整得好好食，十分煙韌又唔會話落得太多粉。飲品方面就叫咗Dr Kitty，荔枝味相當重，而且偏甜，特別適合女士既口味！主食方面我地揀咗兩個安格斯牛肉漢堡，一個係配日式照燒茄子，另一個就係配煙肉芝士煎蛋，各有風味同特式。日式照燒茄子個醬汁酸酸甜甜，十分醒胃，配上份量勁大既漢堡，一啲都唔覺得膩。煙肉芝士煎蛋個款都好好食，配搭岩岩好，食落勁滿足！主角安格斯牛肉黎講，生熟岩岩好，而且份量相當足料，一上菜個陣都嚇親！最後我地叫咗個焗蘋果批做甜品，熱辣辣嘅蘋果批配埋餐廳自家製嘅雲尼拿雪糕簡直係perfect match！餐廳員工仲好貼心插上煙花蠟燭，為我地呢餐飯畫上完美既句號！

今日同朋友行尖沙咀，原本諗住去飲下野既，點知入左呢間The right place。入去第一個感覺就係好浪漫，因為入邊嘅音樂同埋氣氛都好柔和。簡單啲來講它係一間清吧同有特色嘢食嘅餐廳。之後睇完個餐牌，價錢尚算合理。首先我哋就叫咗個燒春雞，薯條同辣肉腸帶子南瓜飯做主菜。個雞即叫即整，新鮮熱騰騰。值得一提嘅係個辣肉腸帶子南瓜飯，佢個飯好好食因為好香南瓜溶包住每一粒飯。之後仲叫咗個菠菜芝士卷裹面有好多芝士同菠菜鐘意食芝士的人一定會鐘意，試完一舊感覺上有幾清新。最後我哋叫咗兩杯唔同口感飲品。一杯係local fashion 甜甜荔枝味，女仔飲會鐘意。特別既my cup of tea係有杯一冷一熱有少少酒精，飲落係口感刺激特別醒神。

#therightplaceee 通常happy hour 都只是飲兩杯食個小食咁，但這間餐廳酒吧就絕對是晚餐加飲兩杯之選😀😀原因就是食物質素高，環境又適合飲兩杯✌️餐廳都以香港為主題，所以橫裝充滿本土情懷。🔹泰式燒原隻魷魚筒釀蝦膠 $138 長過我的臉既燒魷魚，超香啊！將厚厚蝦膠釀入魷魚筒，非常豐富🦐🦑蝦膠好彈牙，魷魚燒的剛好配上泰式微酸辣汁，好鬼惹味，極快食完😋😋😋😋🔹阿拉斯加皇帝蟹腳蟹肉及芒果木瓜藜麥沙律 $158 蟹腳尚新鮮，我喜歡這個有很多蟹肉，都幾飽肚可能有藜麥😋😋🔹鮮蟹肉煙肉、海膽汁扭捲粉伴鮮海膽 $188 超讚個粉，好新鮮，應該似hadmade，成合汁都濃海膽味😘😘😘🔹mocktail- Dr. KITTY $78 HH/ $98 NH 好可愛的KITTY 蝴蝶結作裝飾，賣相有趣，味道像 FRUIT PUNCH 好味😍😍 The Right Place地址: 尖沙咀寶勒巷17-19號地下(港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘)電話: 23117212營業時間: 星期一至日 16:00-04:00

呢一間餐廳係尖沙咀寶勒巷地點方便容易搵到，裏面嘅裝修仲好舒服好有外國嘅味道，仲會不停播放一啲外國嘅MV電影短片超級正，講返啲嘢食先，今次我帶埋一位台灣籍嘅朋友一齊去呢度食嘢，佢都估唔到有啲驚喜，叫咗兩個湯，一個龍蝦意粉，一個薯條，一個炸魷魚鬚，全部都超級有水準，尤其是個龍蝦意粉，一大隻龍蝦啖啖肉好味到嚇死人，仲有佢哋嘅親切態度令到你好想再次去，總括來講食物環境態度都係高分既，所以大家一定要去試吓！😉

<The Right Place>是位於尖沙咀的Bar & Restaurant，有室外露天吧枱，食客可以摸酒杯底，感受愜意laid-back的的氣氛。室內環境燈光較暗，餐廳播著悠揚樂曲，坐在寛闊的皮椅，令人徹底放鬆，細味品嚐美味的菜餚。Dr. Kitty $78很有趣地，香甜的芒果、荔枝及菠蘿特飲，會以實驗量杯盛載。濃郁的荔枝味，慢慢沁出鮮甜的菠蘿香，3款水果結合成甜美協奏，清爽解渴! 燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥末籽蜜糖青蘋果 $88五花腩肉肉質十分軟腍，表面微微香脆，偏厚的肉質，咬下去軟嫰、Juicy，沾上秘製的芥末籽蜜糖醬，啖啖滋味。以青蘋果伴碟，恰好中和了五花腩的油膩感，搭配平衡!西班牙辣肉腸、花枝片、法邊豆、鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道鮮帶子 $198這是必點推介，鮮帶子肥美厚滑，兩邊香煎至金黃色，口感嫰滑。金黃色的意大利飯軟綿、濕潤，米飯充分吸收了鹹蛋黃的濃郁滋味，香稠而有層次。米飯夾雜花枝片、辣肉腸等配料，花枝片入口彈牙，令口感更加細緻。吉列西班牙黑毛豬芝士漢堡伴黑松露炒蛋配薯條 $128漢堡飽滿豐富，有新鮮香炸的吉列豬外，有大量蕃茄及生菜絲，口感脆卜卜，清新

最近朋友間都出現情緒低落、食欲不振既情況，得閒需要放鬆既時間，最好就去播住輕音樂又有美食既地方。原隻龍蝦、半乾車厘茄、XO醬蕃茄汁扁意粉 ($298) 時價同店有另一款好類似既緬因州龍蝦尾香蒜辣汁扁意粉 ($248)，特意問左店員有咩分別，除左醬汁主調唔同之外，店員話呢度定價同份量係成正比，當日龍蝦較重秤所以索價$298，見唔差得遠就揀大份d。原隻中型龍蝦開邊夠哂派頭，肉質厚實彈牙夠鮮甜，老實講未去到游水龍蝦既級數，但已經冠絕咁多間自助餐同西餐廳。 蕃茄汁扁意粉同預期相差無幾，煙韌麵條沾滿酸酸甜甜既醬汁，味道清新開胃，半乾車厘茄又令蕃茄味更有深度。 份量真係好大堆頭，四個人都分到好多，人數少既單叫呢碟已經夠飽。烤智利銀鱈魚柳伴西班牙辣肉腸炒韮菜花、荷蘭豆及油封手指薯配芒果莎莎 ($298)基本上西餐主菜有魚都必叫，但第一次見好似手指公咁厚身既銀鱈魚，其實烹調都有一定難度。 魚皮煎到微脆就基本啦，最正係咁厚既魚肉由裡至外都係咁幼嫩有肉汁，一梳梳肉猶如蒸魚咁幼滑。 雖然調味唔算好濃，單靠銀鱈魚既原味已經好好食。 配菜西班牙辣肉腸炒韮菜花、荷蘭豆同手指薯都幾有心思，全部新鮮爽甜唔會油膩，少有

行經寶勒巷見到這間坐滿食客的The Right Place看看餐牌十分合胃口，正好有两個坐位，一於試試。八爪魚，鮮橙，柚子，白腰豆，車厘茄羽衣甘藍沙律配芥末籽油醋汁 $138用料豐富，八爪魚薄切煙韌有口感，有新鮮的鮮橙、柚子和車厘茄酸甜多汁，新鮮翠綠的羽衣甘藍，配上芥末籽油醋汁，清爽開胃。低溫慢煮烤西班牙黑毛豬鞍 伴西班牙辣肉腸炒荷蘭豆及油風手指薯 $298豬鞍我選擇了7成的，份量不少，足夠二人份，切開中間粉嫩，肉汁豐富，肉質爽嫩；配菜有辣肉腸炒荷蘭豆，油風手指薯也不錯。2 mocktails:Flower Fizz $78(hh)/$98Osmanthus Syrup Nata de Coco Soda Water Flower帶有花香的有氣梳打。Teaco $78(hh)/$98Home-made Oolong Tea Syrup Yogurt, Apple Juice, Oolong Tea, Home-made Bamboo charcoal, Honey Cream Cheese想不到酒吧也有奶蓋。

連日來在自己的家園發生的事情，實在讓我數天徹夜難眠。被慈母窮追猛打，家裡不得安寧。哭崩了淚水，好不容易才讓我喘息下來，逃出來跟明白事理的摯友把酒訴苦。平日下班的晚上，酒吧滿座，女生們的高頻笑聲不絕，還有煙火蠟燭的蛋糕慶生。在維港的彼岸，彷彿甚麼事情也沒有發生過。數天壓抑下來的情緒，還是要些酒精才能引導真言出來。這裡的cocktail非常有特色，如Tofu Pudding和My Cup of Tea，集中西文化之大成，擁有中國的軀殼、西方的內涵。可是是晚Tofu Pudding沽清，於是選另一較有特色的Tan Tannin。Tan Tannin用中式彩繪茶杯盛著中國茶infused Gin。即使加入了菊花糖漿和紅棗杞子，卻沒有令強硬的烈酒變得容易接受。還是中西合璧的My Cup of Tea好喝，紫砂茶壺盛著熱的Chinese tea infused gin和綠茶糖漿，倒進金魚小杯裡別有一番風味。而冷的一杯則是將相同的homemade gin混入yogurt，加上蘋果汁和接骨木花糖漿，是遍地開花的撲鼻。送酒小吃少不免，這裡有一系列的避風塘小食。最為特別的是避風塘蘿蔔糕。本來會怕蘿蔔糕太粉

今日又同老公開餐啦，老公我話想食鵝肝又要飲酒，一於喺尖沙咀食啦！好大個mon睇戲聽歌，有波仲會播。menu有4頁。煙肉、燒南瓜、法邊豆、車厘茄、煙莫薩里拉芝士手工貝殻粉伴香煎鵝肝$178大大舊鵝肝好吸引，店員建議我地撈啲貝殼粉食，令到貝殼粉啖啖的鵝肝味，真係好香！加埋煙肉的味道真係好正！Angus牛肉芝士漢堡配薯條$128牛堡的肉味好重，五成熟剛剛好，入口軟熟，中間仲有芝士同煙肉，同岀面的漢堡比的質素要高！推介。避風塘炒軟殼蟹$98 2隻超級脆，軟殼蟹好大隻，咬落去好juicy，加上避風塘的特色風味，推介。Islay Blossom Bowmore 15年自製葡萄柚蜂蜜檸檬汁Angostura $ 138葡萄味很強烈，有小小檸檬味，但因為酒味很濃，建議飲得先好飲，唔係個個都岩Downsizing Home-made Dried Orange Infused Vodka Coffee Liqueur Cointreau Tonic Water $138飲落帶陣陣橙香及咖啡味，就算mix vodka都較易入口。