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2019-09-29
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同朋友在酒吧區附近,想搵間坐得舒適、環境又好的餐廳晚飯聊天,「The right place」是不錯的選擇~餐廳面積頗大,有室外坐位。正中央有個大屏幕播放着外國流行曲MV,氣氛很好!裝修充滿玩味、亦有本土特色,內裡有大大個窗戶,可以望到香港街景~雖然是酒吧,但食物選擇蠻多。黑毛豬份量十足,旁邊有辣肉腸、荷蘭豆、薯仔作配菜,賣相吸引。黑毛豬豬味濃郁,沒有一般豬肉的羶味,而且脂肪分佈均勻,吃時不感油膩。低溫慢煮令肉質由內到外保持鮮嫩口感,調味料不用太多,夠晒原汁原味!荷蘭豆爽脆,吸收了辣肉腸的油份變得微辣、充滿鹹香。滿滿的水牛芝士覆蓋着63度慢煮而成的溫泉蛋。淡淡的雞蛋香加上濃濃的芝士、和牛醬汁同吃,完全明白愈邪惡愈美味的道理!澳洲和牛令整個菜式level up!手工貝殼粉形狀特別,方便醬汁依附,吸收了醬汁的味道惹味非常~去得酒吧,當然要試試這裏的cocktail,Drink Menu 有不少特色cocktail,朋友點了Drink That Culture。頂層味道較淡,主要由啤酒組成,飲到底層酒精慢慢變濃,Vokda 味濃烈!點了杯是日特飲試試,西瓜原盅上,內裡由新鮮西瓜、caranb
餐廳面積頗大,有室外坐位。正中央有個大屏幕播放着外國流行曲MV,氣氛很好!
裝修充滿玩味、亦有本土特色,內裡有大大個窗戶,可以望到香港街景~
雖然是酒吧,但食物選擇蠻多。
黑毛豬份量十足,旁邊有辣肉腸、荷蘭豆、薯仔作配菜,賣相吸引。
黑毛豬豬味濃郁,沒有一般豬肉的羶味,而且脂肪分佈均勻,吃時不感油膩。
低溫慢煮令肉質由內到外保持鮮嫩口感,調味料不用太多,夠晒原汁原味!
荷蘭豆爽脆,吸收了辣肉腸的油份變得微辣、充滿鹹香。
滿滿的水牛芝士覆蓋着63度慢煮而成的溫泉蛋。
淡淡的雞蛋香加上濃濃的芝士、和牛醬汁同吃,完全明白愈邪惡愈美味的道理!
澳洲和牛令整個菜式level up!手工貝殼粉形狀特別,方便醬汁依附,吸收了醬汁的味道惹味非常~
去得酒吧,當然要試試這裏的cocktail,Drink Menu 有不少特色cocktail,朋友點了Drink That Culture。
頂層味道較淡,主要由啤酒組成,飲到底層酒精慢慢變濃,Vokda 味濃烈!
點了杯是日特飲試試,西瓜原盅上,內裡由新鮮西瓜、caranberry汁及青檸汁打成沙冰。青檸味突出,令偏甜的西瓜汁增添了一份清新感覺,透心涼至極!
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