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2020-01-22
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星期二晚飯跟妹妹去了如心廣場吃西餐,餐廳新開不久,環境光猛,座位寛敞。餐廳有提供二人餐,但我們決定單點吃我們想吃的。凱撒沙律配煙三文魚有三大塊煙三文魚,沙律菜的份量很足,羅馬生菜爽脆,配上大量凱撒沙律醬、芝士、脆多士粒和脆脆煙肉粒,難以抗拒的邪惡沙律。龍蝦湯湯不算特別濃稠,但夠熱,味道亦好,而且有很多龍蝦爪的小肉。Crossover pizza餐廳有多款signature crossover pizza,有9吋或11吋的選擇。我們二人選了9吋,薄餅屬於薄身的。材料配搭很特別,有慢煮鴨胸、焦糖洋蔥、合桃、炸大蔥、意大利藍芝士。最特別是吃下去還有燒鴨那種酸梅醬的味道,加上香濃軟綿的芝士,很不錯的東西方crossover。龍蝦香草意大利飯我和妹妹是芝士控,這意大利飯很合我們心意,芝士香濃,飯每粒都被包住龍龍的醬汁,配料有青豆、蜆肉和ham粒,口感有咬口。而主角之一的龍蝦鉗肉質很鮮嫩,一吃便知道是新鮮龍蝦,如果有多一隻龍蝦鉗就好了。Tiramisu Affogato 鬆餅加上意大利忌廉芝士,再加上一點點的酒味,就是經典的Tiramisu味道。這甜品有一球雲呢拿雪糕,吃的時候再倒入香濃意大利咖啡
凱撒沙律配煙三文魚
有三大塊煙三文魚,沙律菜的份量很足,羅馬生菜爽脆,配上大量凱撒沙律醬、芝士、脆多士粒和脆脆煙肉粒,難以抗拒的邪惡沙律。
龍蝦湯
湯不算特別濃稠,但夠熱,味道亦好,而且有很多龍蝦爪的小肉。
Crossover pizza
餐廳有多款signature crossover pizza,有9吋或11吋的選擇。我們二人選了9吋,薄餅屬於薄身的。材料配搭很特別,有慢煮鴨胸、焦糖洋蔥、合桃、炸大蔥、意大利藍芝士。最特別是吃下去還有燒鴨那種酸梅醬的味道,加上香濃軟綿的芝士,很不錯的東西方crossover。
龍蝦香草意大利飯
我和妹妹是芝士控,這意大利飯很合我們心意,芝士香濃,飯每粒都被包住龍龍的醬汁,配料有青豆、蜆肉和ham粒,口感有咬口。而主角之一的龍蝦鉗肉質很鮮嫩,一吃便知道是新鮮龍蝦,如果有多一隻龍蝦鉗就好了。
Tiramisu Affogato
鬆餅加上意大利忌廉芝士,再加上一點點的酒味,就是經典的Tiramisu味道。這甜品有一球雲呢拿雪糕,吃的時候再倒入香濃意大利咖啡,實在滋味無窮。
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