The Place

上年曾在The Place食自助晚餐，覺得幾好味，今晚和家人吃自助生日，發覺退步了很多。這是我人生的第一次~未吃完自動餐，竞然已經想回家吃蛋糕😢首先吃生蠔，又苦又腥的，一入口已要吐出來！之後吃龍蝦和長腳蟹，不只沒有鮮味，更是完全沒有味！之後吃的熱盤，除了鵝肝多士和叉燒之外，其他的沒甚特色，明顯食材都是二等(或是三等)貨式，唉！難怪不消30分鐘，客人們都只是在壽司檯及鵝肝多士前排隊甜品方面，唯一合格的就是M字頭雪糕，失敗！大部份的甜品都超甜，不合香港人的胃口呀！寫完…要去吃雪櫃中的蛋糕填肚了。。。

這周六到來平時 因其多人，不太願來的旺角。酒店名從以前的 Langham 牌，改為 Cordis, 但仍是同一集團。酒店的地方環境 舒適，沒有相連商場令人頭暈般多人。自助午餐的餐廳是 The Place , 在 3樓。餐飲部的管理很到位。從 食物挑選的種類繁多、蠻新鮮、烹調的味道就知道。普通的食量不容許試齊每樣眼前的美食。試試細錄吧 - 熟的凍海鮮有 龍蝦仔、長蟹腳、蟹鉗、蠔。- 煙肉類方面，煙三文魚有至少三種讓挑，其他的 Salami , 火腿都好；配上了 自家製的芝士醬。- 熱葷齊全，有正宗的印式咖哩，湯麵的 Laksa 湯底是 檳城模式，上佳。家人特別欣賞有份上場的淸炒蝦仁配長豆。- 沙律每一樣配料、青菜新鮮上乘。沒有其他 自助餐的弊病：總有一些選項不如理想，The Place 很平均，以價值來看已在港島一些五星酒店之上。- 甜品琳琅滿目，肯定滿足任何大、小朋友。我不是超愛甜，也津津有味吃了 地道的豆腐花、紅豆沙、北海道奶凍。推介！

很少吃自助餐，但今日星期六想不到有什麼活動，所以上網找一下那裡的下午餐自助餐抵吃，可以悠悠閒閒享受一個下午。結果是下午餐自助餐那裡都不太抵，和午餐可能相差二三十元，但大部份少了海鮮和刺身。不過糖不甩星期六上班到2pm，唔抵都要吃下午茶時間啦！最後選了朗豪酒店the place, 時間由3pm~5pm。去了朗豪坊跟蛋黃哥拍照一下到約2:45，己經見the place 門口有長長人龍，幸好幾分鐘後酒店提早安排入座，一入座己經可以開始了。地方雖大但滿座，食物區也算大和夠空間，所以不太擁擠。唯一要瘋狂排隊的是刺身區。 下午餐自助餐有兩種刺身，今天是三文魚和立魚。還有中華沙律和螺肉等日式前菜。這區要約4:15 才開始沒人排隊，無限供應。粉紅色的三文魚質素不算太肥。餐廳中間有個前菜區，沙律，芝士，麵包，湯品。沙律以自選豆類和蔬菜為主，食材新鮮，蔬菜吃下都有chop chop 聲，沒有太多預伴款。麵包是少餡酥皮底為主，種類不算多。吃了一個藍莓酥，面層酥皮碎落滿碟，中間麵包卻有如撕開棉花般柔靱，可以一試。熱葷區有印度菜式，是熱盤區的主打，咖哩著重香而味道少辣，汁料濃稠，帶點香港風格，而且雞肉入味很好吃

跟家人來食自助餐本身巳黎過呢間兩次, 但前兩次給我感覺都係一殷而今日黎到係完全唔同晒多左好多食物, 海鮮而且有我最愛的龍蝦啦, 仲要係任夾的而且龍蝦有好多都有膏, 我本身細食既都食到停唔到口而佢既鵝肝都值得一讚, 好滑, 好香, 配埋細細塊的多士就一流但生蠔就唔係太生鲜, 呢個有點失色, 而牛烹得太耐, 要咬左好耐先食到...但佢既雞好嫩好滑, 而且佢無放好多香料去整就巳經好鮮甜今晚呢餐飽到唔識行啦....哈哈哈

九龍區實在有非常之多的酒店，基本上大部份除了精品酒店及商務酒店外，他們都會供應自助餐，而當中更有許多都赫赫有名的，其中一間廣受歡迎的就是剛剛完成翻新，位於朗豪酒店（剛改了名，名為香港康得思酒店)內的The Place。就趁新開始營業不久，與友人一同來到品嚐一番。新形象帶給客人一種舒適悠然的感覺，環境開揚，採用了落地玻璃的設計，令空間感大增，再以白色撞木色的配搭來帶出清爽自然的一面，加上通道都相當寬闊，不會令客人堆在一起便會阻塞的問題。另外，近入口位置的高枱更設有充電設置，一邊食，一邊玩手機也不怕電池耗盡的時候。事不宜遲，先由海鮮開始，有波士頓龍蝦、長蟹腳、青口、凍蝦、龍蝦仔及兩款即開生蠔，當天的生蠔是來自法國及澳洲，兩者都各有特色，爽脆與creamy任君選擇，其餘的都相當新鮮。我經常嫌麻煩而放棄蟹腳，可是當晚卻傾情於此，鮮甜無比，越吃越滋味。頭盤大多都放置於中間的檔位內，有沙律、凍肉、即煎鵝肝等等，款式雖不少，但卻相當精美，剩是麵包都已相當吸引，很久沒有在吃自助餐的同時拿麵包來吃了。即煎鵝肝無疑是相當吸引，可是實在太邪惡了，切得相當大塊，只能少嚐。另外，發現湯羮都有兩款可選，有西式，也

最近看到這家buffet在facebook的曝光率甚高, 所以我也受不住誘惑book枱了.襯著這天要過海到九龍灣 emax 參加 sanrio master game 便道到旺角試一試朗豪酒店本身是有提供代客泊車服務的, $400一小時免費, $800兩小時免費可是只提供予私家車(1號車牌)使用, 男友的車是貨van因此我們要按朗豪坊車場的收費付費(so sad)用餐時間是 18:30-21:30, 我們 19:00 到達開始被安排到很大風的座位, 即使樓底很高吹下來也很冷餐廳沒有提供椅套, 如有外套要掛椅背或想用椅套套著手袋就不行了, 不過他們會多給你一條餐巾蓋著先來沙律吧麵區熟食區的一部分 - 一口和牛 (有牛味, 幾"林")熟食區的一部分海鮮區 - 有開邊有膏龍蝦, 小龍蝦, 凍蝦, 青口, 長腳蟹有膏龍蝦 - 甜長腳蟹 - 味道不錯只是有點乾即開生蠔 - 這晚是澳洲哥芬灣和新西蘭 (他們長期只開新西蘭的放出來, 想吃澳洲的要叫他開)甜品區Movenpick雪糕 - 可以選擇用筒形或碗形waffle裝牛扒 - 有牛味不過有點難咬鵝肝多士 - 超香, 好吃, 吃了很多塊生蠔 - 新

一年一次既生日月, 好多朋友請我吃吃喝喝, 今次去左呢度, 聽朋友講新裝修後好正, 就去食啦, 而且仲有信用卡優惠!!一去到, 梗係食我至瘋狂既生蠔啦, 有兩款, 一款唔係即開, 一款即開, 但兩隻都好食, 成晚加埋都食左廿隻!!凍盤:蟹腳同青口, 龍蝦仔都唔錯!!仲有香煎鵝肝, 排隊時間係耐d, 但都唔錯, 不過係好油, 食兩舊已經好full!!仲有魚生, 水準之上啦, 唔係太特別但都好新鮮!!另外有個燉湯, 足料, 推介!!!其他熱食中規中舉啦, 咁既價錢算係物有所值!!!

第一次黎The Place食Lunch Buffet~~估唔到$288+10%依個價錢都有生蠔同Movenpick雪糕食正啊~~少少地食左一打生蠔八球雪糕~~暫時無事無肚痛XDDD!! fd子起碼食左三打 lol值得一讚係依度嘅生蠔係自己任夾的！因為我最討厭就係個種要排隊然後每次只可拎兩三隻的安排，太麻煩了！任夾好好多 lol其他食物包括一般buffet都有的沙律吧壽司刺身凍海鮮熱燻粉麵檔生果甜品等等...基本buffet應有的都算齊全午市刺身款式較少，得四款選擇但粉麵檔有喇沙湯底~~啱我口味，而且碗麵配料仲多過麵底！雪糕有八款口味選擇，可再自行隨意配上朱古力熊仔糖棉花糖杏仁碎等甜品以日式為主，有朱古力噴泉之餘仲有個綠茶噴泉，都算少見~~最特別係有一個即製銅鑼燒的角落，待侍應製成後便可熱辣辣夾著紅豆一齊食，好有叮噹feel呀!!>3<最後會包餐飲一杯，HSBC咭仲有八折添~~

這晚與朋友來到旺角朗豪酒店的The Place吃自助餐。記得早前多次路過朗豪酒店時看到這餐廳在裝修中，原來最近已經裝修完畢重開了。裝修後給人感覺煥然一新，餐廳青綠與白色拼淺木色為主，加上高樓底及柔和燈光，用餐環境舒適輕鬆。自助餐的食物選擇都相當豐富。先看靠近入口甜品區對面的冰鎮海鮮區，波士頓龍蝦，淡水小龍蝦，青口、蟹腳、大蝦和即開生蠔，全部無限供應，實在吸引！這夜所見，海鮮一被食客們拿得七七八八，店員就很快手重新補上新貨，全晚供應可說是源源不絕。先來一round啖啖新鮮的生蠔和龍蝦，開開胃 ;)接著就走到最入、最靠窗的刺身和壽司櫃。這邊的選擇亦相當豐富。刺身選擇就有八爪魚、魷魚、鱆紅、吞拿魚、䲞魚和三文魚，還有多款壽司卷和即點即製手卷！我就選了海膽手卷和炸軟殼蟹手卷各一個，紫菜香脆，海膽和炸軟殼蟹貨色2款我都喜歡。到了約8點，朗豪酒店日本菜餐廳Tokoro師傅更來到現場示範切原條三文魚，氣氛不錯～沙律菜的選擇頗豐富，還有凍肉，雖然看來好新鮮，不過我更被旁邊傳來的香味吸引啦～香氣就是來自師傅的堂煎鵝肝。鵝肝煎得外香脆而內裡甘香軟嫩，配件脆脆薄多士，雖然超邪惡卻真的很美味。熱食中海鮮類選擇

整修后新開出的自助餐廳The Place價位：自助午餐: 平日$288/位，週末$358/位自助晚餐：平日$588/位，週末$628/位8月主題：夏日和風午間的日本風味 是獨立一角的新鮮刺身和手握壽司區吞拿魚、鱆紅魚、立魚、魷魚、甜蝦、三文魚及鮮甜帶子刺身而壯觀的海鮮區 選擇也甚多生蠔 大蝦 小龍蝦 青口 等等若是晚間還會有開邊大龍蝦 火炙壽司 軟殼蟹、海膽手卷以及8點整的劏原條三文魚表演哦中間一角 是自助沙拉區和中式燉湯另外熱食區的選擇也是多得驚人左邊是麵點檔燒味則是有樓上米其林餐廳明閣撐場：叉燒、燒鴨及燒腩仔接著一長排列開的 則有吉列黑豚 西冷牛排配白菌汁 蜜糖燒薯仔 香煎鯽魚配北海道牛乳以及亞洲風味的 印式烤餅 咖喱薯仔秋葵 咖喱牛肉燜豆 韓式燒烤雞球 炸泰式魚餅 而晚市呢 還會加碼 熱騰騰的香煎鵝肝哦 大份又厚實 邪惡的很回到另一個讓全場女生都興奮的甜品區從麵包布丁 豆花 紅豆沙銅鑼燒開始到兩層式的蛋糕們日式小丸子 香芒雪梅卷 青森蘋果啫喱 黑糖麻薯紅豆和果子日式芝麻芝士餅 杏桃乳酪蛋糕 石榴乳酪蛋糕黑巧克力和綠茶巧克力噴泉和Movenpick雪糕櫃 推薦大家都愛的Panna

睇完食評,發覺朗豪呢期一面倒讚好.所以來試試.價錢都唔平咖,貼住六百. 但信用咭有八折, 都唔算太貴,加上見到門口條人龍, 都知道係好嘢!一入門口就被甜品吸引:甜品有如走進五星級餅店, 完全唔係一般大路嘢.仲有八種Movenpick ice cream及即做脆筒, 綠茶及黑朱古力噴泉, 即做叮噹豆沙餅, 巨峰提子啫喱,芒果雪莓娘....全部都好食.海鮮有龍蝦, 即開生蠔, 雪蟹等高價貨,完全任食,冇限每次攞幾多,抵讚鹅肝細細件,但油份多, 香氣四溢.熱食有西班牙海鮮飯, 一口和牛, 吉列黑豚肉, 米芝蓮燒味及養生燉湯, 海龍皇湯, 太多凍食有海膽壽司, 火炙壽司, 七款魚生..仲有日本師傅即場開Show八劏三文魚..wow五,六晚仲有火焰焗雪山.五百多蚊仲想点, 一定再嚟.

終於暫時寫完7月生日飯，不過更肥的食記還未完：接下來，會為大家介紹兩間抵食自助餐，首先是旺角朗豪酒店，裝修後食物更精緻美味、今夏強勢再登場的 The Place！早前帶囝囝參加親子活動後經過這帶，已下定決心要為梳乎町及 The Place 重來，終於上週五成行。The Place 就設於酒店入口的右邊，十分方便易達；新裝修後環境比以前美多了，食物選擇也更吸引。平日自助晚餐成人由 $588 起，9月前惠顧還有8折優惠，豐富陣容絕對值回票價！ 來到時自助餐還未開始，但甜魔媽媽就首先忍不住先拍超精緻琳瑯的甜品區！甜品區首先是麵包布甸、紅豆沙、豆腐花，三款都是心水食物，可惜未能全部品嚐... 因為，其他的選擇實在很多！推介要吃新鮮即燒的豆沙銅鑼燒，新鮮貨色特別美味；後方又有即焗疏乎厘，小巧輕柔清甜不膩，也值得一試。更多的甜品及水果陣，包括多款淨食或點噴泉的水果，藍莓奶凍、巨峰提子啫哩、原味／芝麻味蛋糕、芒果拿破侖、芝士蛋糕、55%朱古力小方、玫瑰熱情果慕絲蛋糕，等等...更多選擇還包括日式小丸子（伴綠茶醬）、香芒糯米糍、雙色蛋卷、紅豆奶凍、黑加侖子奶凍、朱古力榛子慕絲餅等，豐富得十分誇張～還有