The Optimist

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📍大大隻龍蝦燴飯🦞 -- The Optimist🇪🇸🍽•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_灣仔#pigfoodiexhk_西班牙菜=======================The optimist係pirata集團旗下一間餐廳，主打西班牙菜🤤餐廳位於灣仔，樓高三層，裝修雅致～適逢restaurant week，上星期就同朋友嚟試佢哋嘅lunch set🤟🥰------------------------------⭐️Lunch Set ($198 p.p)𝓢𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻⭐️Gazpacho with bread第一次飲西班牙凍湯，估唔到幾有驚喜🤤番茄味香甜，仲食到番茄蓉，好清新～餐包好有水準，一啲都唔hea!!!麵包肉非常香軟💕🤤•⭐️Padron Pepper (5/10)呢個係燒青椒加上橄欖油同埋海鹽，食落鹹鹹香香，但略嫌個青椒草青味太強，有啲苦🤧·⭐️Chorizo al Vino (7.5/10)西班牙辣香腸用咗鐵板上，熱辣辣🤤食落肉香幾濃，辣辣哋幾惹味😝·⭐️Bluefin Tuna Tartar (7.7/1

呢日嚟咗灣仔軒尼詩道呢間西餐食lunch，呢度有成3層樓，地下嘅弧形梳化係唔少靚女慕名嚟打卡嘅地方，不過就要早啲book，今次就坐係1樓嘅普通座位，不過餐廳氣氛都幾好，呢日隔離枱有人生日，有2個侍應專登彈晒結他😂😂唱晒生日歌咁都幾有feel。Weekday lunch叫咗佢嘅lunch set，有麵包、2道小食、4選1嘅starter、唔同價錢嘅main course同埋3選1嘅甜品，由$178-$288不等，價錢都ok，不過整體來講唔少菜式嘅味道都好raw😂，味道一般，只係勝在環境唔錯幾適合聚會慶祝。麵包呢度嘅麵包係sourdough嚟，食落帶少少酸味，麵包外面硬硬地，入面嘅鬆軟，就咁食食到麵粉香，不過就唔建議點佢個醬，因為係沙律醬，完全唔夾，理解唔到點解係用沙律醬🤯🤯Starters:Gazpacho (v) (Tomatoes, red peppers, cucumber, onion, garlic, extra virgin olive oil, bread, sherry vinegar固定嘅其中一款小食係番茄凍湯，本身嚟到個碗只有啲生洋蔥粒同麵包粒等，侍應會即場係個大壺到

比預約時間早左10分鐘到，店員話我地張枱未ready，叫我地坐低叫住飲品先，咁我地就叫左啲cocktails先。Hemingway Super ($120) & El Campo ($110)呢度有3層，地下果層既bar枱裝修幾靚，打算食完野先喺果度影相2樓係食飯既餐廳，3樓我地就無上去。隔左陣飲品到左，張枱又ready，有staff幫我地捧埋飲品上2樓一個有日光位置既卡位-我地喺Dunch menu揀左3款，每款$298，而且包Cold Dishes 、Starters、Main Course 同 Dessert，由於一開頭叫左cocktail，所以無加180 free flow 飲品。咁staff叫我哋只係需要揀main course，因為其他都會share。上菜前有麵包比我地食，麵包外脆內軟，點埋酸忌廉變得好好食！Cold Dishes方面有Iberico Charcuterie & Cheese，Salads & Pintxos，即係黑毛豬火腿，芝士同沙律， 芝士同火腿都唔會過濃，無論配麵包，配酒定係就咁食都OK。之後仲有個Starter Platter，其實份量都幾多！Gam

🍴Lunch Set🍴有不同set揀。有前菜🧀同主菜🦞加甜品🍰，最出色既一定係龍蝦西班牙飯😍🦞飯既醬汁超入味，值得一試！相中份量係四人，💰人均大約三百頭左右😎而且午市去環境較寧靜 人唔會太多 感覺上去聚會都係一個幾好既選擇。-👍推薦程度：❤️❤️❤️❤️🤍😋美味程度：❤️❤️❤️❤️🤍

是次午餐😋有不同既set揀有前菜🧀同主菜🦞加甜品🍰，最出色既一定係龍蝦西班牙飯😍🦞飯既醬汁超入味，值得一試！相中份量係四人，💰人均大約三百頭左右😎而且午市去環境較寧靜 人唔會太多 感覺上去聚會都係一個幾好既選擇。-👍推薦程度：❤️❤️❤️❤️🤍😋美味程度：❤️❤️❤️❤️🤍

首先服務真係同餐廳格調唔成正比，晚巿時段入去，reception居然冇人企喺到，之後一口氣嚟3個人招呼，有啲雞手鴨腳，再加上最尾個 receptionist都係冇乜禮貌（其實佢打電話嚟啲語氣都差唔多），未坐低已經想扣分。之後有個經理埋嚟主動介紹餐牌同 signature dish，算係幾貼心加返分。其後服務都算正常。之後講菜色，叫咗 broken eggs, lobster rice, rib eye, suckling pig, fries 。佢個 lobster rice明明話要30分鐘準備，點知15分鐘左右就同塊牛扒一齊嚟，有啲驚訝。食落感覺個汁煮得太浠，飯索唔哂龍蝦汁有啲浪費，個蝦就正常鮮味。牛扒合格。Broken eggs算係有啲特色。乳豬就焗得幾好，仲好有油香，送酒一流。另外講一講餐廳環境，裝修好有格調，好適合傾計。上落樓梯比較窄同有啲暗位，行慢兩步好啲。另外冷氣太凍，已經坐遠風口位，食物依然凍得好快，影響咗味道。

又到左Restaurant Week既時間，呢日去左呢間評價唔錯既西班牙餐廳，裝潢好有格調幾靚岩曬打卡😆本身入到去底層無人坐驚伏，原來樓上兩層係坐得滿滿的，不過人客都頗多，人手感覺上唔係好夠咁，有礙上菜速度🙈▪️ Restaurant Week Spring 2021 Lunch Menu💲198 Per PersonStarter - Padron Peppers（6.5/10）青辣椒仔其實就唔辣既，呈現虎皮後加上鹽🧂不過都係略為單調，比較適合佐酒Starter - Gazpacho（6/10）個碗本身有切碎既青瓜、洋蔥、芫荽、麵包脆粒，之後侍應再倒入蕃茄凍湯，但係飲落頗濃草青味，就算本身鍾意醋既我都覺得實在係太酸，個人唔太識欣賞😬另外，麵包個皮真係略嫌硬左啲🥴不過配個滑身既酸忌廉醬幾好味😍Starter - Bluefin Tuna Tartar（7/10）吞拿魚他他新鮮，魚油豐腴，配上細滑牛油果蓉，不過加上左柑橘汁入口同樣係偏酸，連同薄脆麵包一齊食會好啲，整體開胃既🥨Main Course - Beef 72（7/10）鋪滿芝士既粗管意粉入面，包住大量牛面頰肉絲，味道平凡不過不失，

成日行經灣仔見到The Optimist都覺得好靚好想試下🤤今年 Restaurant Week 未開始就已經mark定😆Lunch $198 算係好抵食! 今次同Frd一行3個人試咗唔少menu上items😊Padron peppers 幾好 我地3個平時唔食青椒但都食到其他starters個人最鍾意spinach salad Main方面試咗lobster rice 不過不失Beef72如果唔怕太漏就幾好Dessert正正路路Overall 值得一試!

🇭🇰The Optimist·Restaurant Week又開始啦 我見佢地個龍蝦飯好似好好味咁 就即刻book左去食🥳🥳不過我地book個陣星期六日既lunch已經full曬 所以我地係lunch time偷時間去食既🤭🤭雖然佢上菜都幾快 不過因為真係好多野食 所以最後都食左差唔多個半鐘🤣·Restaurant Week Lunch Menu $198佢呢個set係包2個for sharing既前菜同麵包 再每人揀1個前菜 主食同甜品 所以超級豐富 我地食得好開心😍😍而且佢無加一 所以都真係幾抵😈·Padron Peppers l Gazpacho我平時其實就唔係好好peppers既 但係既然佢有我就都試左 估唔到幾好食 佢係整到好似燒茄子咁 唔會話好草青 所以都唔錯🫑個gazpacho就係一個凍既番茄湯 佢番茄味都幾濃 不過我自己就都係中意熱湯多D🤣🤣之後佢個麵包都好好味 個皮真係好脆 無論係點湯定佢個alioli醬都好好味🤤·Gambas al Ajillo (+$28) l Bluefin Tuna Tartar佢個蝦超級香 而且入面有4隻都幾多 不過始終佢太熱 一路煮住 所

位於灣仔的The optimist，是一間充滿熱情和活力的人氣西班牙菜餐廳。客人在這裡可以體驗到西班牙北部的餐飲體驗，餐牌上除了有基本款菜式外，亦有林林總總當地傳統燒烤菜式，必定令你身心都滿載而歸唷~餐廳樓高三層，分為酒吧區、用餐區和燒烤區，地方寬敞，環境別緻，裝潢有格調，很適合客人打卡和拍拍照呀。服務員熱情有禮，當日有不少客人生日，服務員帶動氣氛，全部人唱歌慶祝，非常熱鬧呀。 餐廳老闆是兩位好朋友，Christian Talpo 和 Manuel Palacio開設，他們開店的宗旨是要讓顧客吃得開心，吃得盡興呀!  Restaurant Week又開始啦! 這次餐單超級豐富，包括: 西班牙小食、前菜、主菜 和 甜品，每位客人更可加$228無限暢飲酒精飲品哦。 率先呈上的麵包，鬆軟彈牙，麥香豐富，抹上自家配醬，質素相當不錯。 西班牙小食有橄欖油浸鯷魚、油煎帕德龍辣椒 和 吞拿魚他他。橄欖油浸鯷魚比我想像中美味，魚肉細膩，醬汁帶酸，中和膩感。吞拿魚他他魚鮮味濃，配香脆炸餅，賣相吸引。 前菜有橄欖油蒜味蝦和伊比利亞火腿炸薯餅。蒜味大蝦晶瑩透亮，鮮味濃郁，味道帶辣，刺激味蕾。火腿炸薯餅，非常

好random想食西班牙菜 之前黎過飲野唔錯 所以諗起就book枱黎試下佢d cocktail係有特色嘅 唔會太strongHappy Hour仲幾抵 樓下環境亦舒服用餐係1樓 今次食嘅時候仲係2人限聚但佢d枱勁貼有少少迫 因為多人嘅關係都幾嘈有時都聽唔到朋友講野食物方面 質素係ok嘅 Tartare 同龍蝦都幾新鮮可惜佢應該成張單入漏左我地呆等左差唔多1個鐘 中間追左2次都話整緊老實講我地傾住等係ok嘅 但佢發現左漏單一句唔好意思都冇 服務真係有待改善

同另一半趁特別日子去咗The Optimist食Brunch慶祝～Brunch set $348一個人，包cold plate同3 course meal。Cold plate 有 Iberian ham🥓，cheese cut🧀，沙律🥗同pate and crackers，全部都不過不失，適合做開胃～Starters: 🦐Gambas (Grilled prawns on sea salt and kimchi sauce)🍄Mushroom Croquettes 🍳Broken eggs (Iberian ham, chorizo, potatoes and eggs)冇睇錯，個set係有哂三樣🤪蝦彈牙，大隻亦都好香蝦味🦐Croquette 外脆內軟～Broken eggs 好邪惡，但啱哂鐘意ham嘅小編🥰薯條俾ham同chorizo嘅咸香味同流心蛋黃包圍～好滿足😛Main: 🍖Grilled Pork Ribs 🐟Red SnappersRibs烤得剛好，肉質鮮嫩，配燒烤醬好唔錯👍🏻Snappers 煮法特別，用咗大量橄欖油同蒜，辣椒等嘅香料配上滑嫩嘅snapper。濃濃香味同魚

限聚令放寬咗, 終於約齊四人見面食飯.今次我地去咗灣仔食西班牙菜.我覺得依間餐廳都幾有情調㗎.周年紀念日或者朋友生日嚟依度食飯都唔錯.講返食物先.Broken Eggs - Acorn Fed Iberian Ham (HK$140)佢個名都幾得意, 叫Broken Eggs.其實係係流心煎蛋加Ham.上枱嘅時候, 店員會問我地洗唔洗影相先, 因為佢會幫我地整爛D蛋&Ham.我覺得味道唔算好特別.Ham唔會太鹹, 食落都幾酥化. 但流心蛋唔係好流心.加埋一齊食味道都夾嘅.Hand Cut Fries (HK$60) 真係厚切薯條.熱辣辣, 脆脆地都幾好食嘅.USDA Prime Rib Eye (HK$390) 依塊牛扒肉好嫩, 一D都唔韌.真係幾好食.前面嗰pat醬係芥辣嚟.我覺得唔點芥辣食都好好味.Grilled Pork Ribs (HK$270) + Truffle & Potato (HK$85)我會推介依個ribs.我覺得依個rib味道同口感都幾特別, 同其他餐廳食過嘅好唔同.之前食過嘅ribs都比較乾身, 或者冇咁多肉, 而且D肉會黐住舊骨, 但依個唔係.佢D肉都幾多,

成日見到女性朋友喺呢間餐廳影相打卡📸今日終於有機會黎喇 ☺️餐廳樓高三層 地下個層嘅主色係綠色半圓嘅梳化位的確係絕佳嘅影相位置 同朋友坐喺度飲下嘢chill下都好應該好唔錯 我地之前一日上餐廳官網預約左兩點 啱啱可以避開左最多人嘅時候 可惜lunch會安排喺上一層 無得坐地下嘅梳化位有啲失望 😭-我地叫左兩個set lunch🍴頭盤係spinach salad同tuna tartar🥗🐟主菜分別係broken egg2.0同beef 72🍳-頭盤用嘅蔬菜都好新鮮 不過我比較鍾意tuna tartar 頭盤嘅顏色配搭好鮮豔會令人覺得好開胃 烘到脆脆嘅薄片麵包 加上牛油果醬🥑同吞拿魚 個層次好豐富-broken egg嘅味道同想像係一樣嘅 好啱女仔食 份量啱啱好😆而朋友叫嘅beef72味道就好濃食少少 一齊share會好啲😛

Starting with a selection of cold cuts, three starters for sharing (including croquettes, shrimps and broken eggs with sliced potatoes, ham and chorizo) and a choice of main for each person. Pleasantly surprised by the size of the main dishes, fish was tender and tasted great with the garlic! The roasted chicken was also quite tender but the meat wasn’t as flavourful as I had hoped. And finishing with a delicious piece of chocolate brownie with ice cream that melted way too quickly 😂 and a 🍮 At