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2022-10-19 750 浏览
▪︎The Drawing Room Afternoon Tea▪︎。SavouryGreen Asparagus/ Sea Breeze/ Comedia dell' Arte/ Green Tartare/ Foie Gras Terrine/ Tomato Macaron/ Smoked Salmon Roll/ Scallop Tartar。SweetPink Guava/ Carrot Cheese Cake/ Cappuccino/ Wild Berry Delight/ Banana Crunch/ Pistachio Orange/ Yuzu Lemon Marshmallow Tart/ Macaron Sesame。Scones with clotted cream and butter。Crafted Tea by Plantation 一坐低就會成個盒拎過黎俾你揀飲邊款茶,除了滿足了視覺和嗅覺的效果,店員亦會細心講解每款茶的特色。之後就會有店員推架餐車過黎介紹各款鹹點及甜點,會食完鹹點再上甜點。整體黎講鹹點正常發揮,Smoked salmon roll同有Goat
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▪︎The Drawing Room Afternoon Tea▪︎

。Savoury
Green Asparagus/ Sea Breeze/ Comedia dell' Arte/ Green Tartare/ Foie Gras Terrine/ Tomato Macaron/ Smoked Salmon Roll/ Scallop Tartar

。Sweet
Pink Guava/ Carrot Cheese Cake/ Cappuccino/ Wild Berry Delight/ Banana Crunch/ Pistachio Orange/ Yuzu Lemon Marshmallow Tart/ Macaron Sesame

。Scones with clotted cream and butter

。Crafted Tea by Plantation

一坐低就會成個盒拎過黎俾你揀飲邊款茶,除了滿足了視覺和嗅覺的效果,店員亦會細心講解每款茶的特色。

之後就會有店員推架餐車過黎介紹各款鹹點及甜點,會食完鹹點再上甜點。整體黎講鹹點正常發揮,Smoked salmon roll同有Goat Cheese嘅蕃茄馬卡龍較有印象。甜點方面較鹹點出息,但都係正常發揮,Pink gauva, Banana Crunch 和Pistachio orange較合個人口味,甜品的朱古力外殼都好好食,朱古力幼滑,入口即溶,令人有深刻印象。Scones 就不過不失,塗上牛油又幾夾,可以加埋一開始放係枱上的果醬或蜜糖一起食。

整體黎講,性價比較一般,鹹點每道食物都份量較少,而且每人只可選擇鹹點同甜點各4樣,加埋一五百幾蚊好似無咩嘢食咁,食完都唔會覺得飽。另一方面,店員把食物夾出來時有機會夾爛或者夾散,全部夾哂上一碟,賣相其實一般。終合以上,未必會再訪。
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2022-10-09 843 浏览
The Drawing Room dinner係跟staycation package餐前麵包係有溫度前菜擇Egg 63 degrees & Mini Impossible Taco主菜Teriyaki Seabass with dikon and mushrooms鱸魚一般,蘿蔔入味Lobster Linguinr龍蝦扁麵條(+$158)上碟時,服務員好有禮貌再三叮囑碟好熱,個碟真係好熱!甜品Pina Colada Pavlova蛋白餅Jasmine Peach Melbaraspberry sorbet微酸,好開胃底部既agar好味餐茶洋甘菊好出味,水夠熱,仲有一大壺另點mocktail:St.Regis signature lemonade (ginger味較強) &St.Regis Mini Burger最正係蕃茄醬餐廳環境衛生滿分,服務員專業有禮貌
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The Drawing Room dinner係跟staycation package
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餐前麵包係有溫度
前菜擇Egg 63 degrees
& Mini Impossible Taco

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主菜
Teriyaki Seabass with dikon and mushrooms
鱸魚一般,蘿蔔入味
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Lobster Linguinr龍蝦扁麵條
(+$158)
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上碟時,
服務員好有禮貌再三叮囑碟好熱,個碟真係好熱!
甜品
Pina Colada Pavlova蛋白餅
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Jasmine Peach Melba
raspberry sorbet微酸,好開胃
底部既agar好味
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餐茶
洋甘菊好出味,水夠熱,仲有一大壺

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另點
mocktail:St.Regis signature lemonade (ginger味較強) &
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St.Regis Mini Burger
最正係蕃茄醬

餐廳環境衛生滿分,服務員專業有禮貌



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2022-10-03
用餐途径
堂食
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晚餐
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2022-10-06 648 浏览
今日試咗傳聞中好好食既Tea set,試完真係覺得名過其實,本身帶著期望來一嘗St.Regis 既tea set 但最尾失望而回,咸點和牛沒有牛肉味,三紋魚也很淡,甜點亦沒有什麼特別,係個朱古力同粉紅色好似金沙果個比較好食,其他都唔好食,特別個青蘋果同香茅果個撻好難食,而且賣相也不及其他酒店的tea set, 完全唔想打卡,張檯細到離哂譜,兩個人食用一個碟裝哂八樣咸點同甜點都覺得好迫🥲🥲🥲試過一次都唔會試第二次!
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今日試咗傳聞中好好食既Tea set,試完真係覺得名過其實,本身帶著期望來一嘗St.Regis 既tea set 但最尾失望而回,咸點和牛沒有牛肉味,三紋魚也很淡,甜點亦沒有什麼特別,係個朱古力同粉紅色好似金沙果個比較好食,其他都唔好食,特別個青蘋果同香茅果個撻好難食,而且賣相也不及其他酒店的tea set, 完全唔想打卡,張檯細到離哂譜,兩個人食用一個碟裝哂八樣咸點同甜點都覺得好迫🥲🥲🥲
試過一次都唔會試第二次!
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堂食
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2022-10-03 710 浏览
🔅貴氣下午茶🔅更係同貴氣朋友嘆茶☕️傳說中一位難求5🌟酒店Tea多謝朋友book 到位又可以試新嘢Book 左4:00 我地食吓傾吓傾到7:30真係晚飯唔使食一坐低waiter 已經同我介紹不同品種嘅茶逐一介紹 一共有12 款下午茶分三種鹹點 甜點 scone4種juice: organic orange, raspberry, peach, hazelnut 🥨鹹點每人可以揀四種 我揀咗Smoked salmon rollWagu beefTuna tatakiHamachi tartare🥖Scone 一個plain 一個提子味🍰甜點原來每人可以選擇4件 因為我哋係最後一台所以waiter俾咗每人五至六件我哋😂全部都比我地試哂100%chocolateCherry pistachioRaspberry lycheMalibu rum pineappleFleur de Sel CarmelApricot cheeseLemongrass appleCoconut mango樓底高採光到一流悠悠閑閑靜靜地嘆個下午茶假日很好的活動
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🔅貴氣下午茶🔅
更係同貴氣朋友嘆茶☕️
傳說中一位難求5🌟酒店Tea
多謝朋友book 到位

又可以試新嘢
Book 左4:00 我地食吓傾吓傾到7:30
真係晚飯唔使食
一坐低waiter 已經同我介紹不同品種嘅茶逐一介紹 一共有12 款
下午茶分三種鹹點 甜點 scone
4種juice: organic orange, raspberry, peach, hazelnut

🥨鹹點
每人可以揀四種 我揀咗
Smoked salmon roll
Wagu beef
Tuna tataki
Hamachi tartare
🥖Scone
一個plain 一個提子味
🍰甜點
原來每人可以選擇4件
因為我哋係最後一台所以waiter俾咗每人五至六件我哋😂
全部都比我地試哂
100%chocolate
Cherry pistachio
Raspberry lyche
Malibu rum pineapple
Fleur de Sel Carmel
Apricot cheese
Lemongrass apple
Coconut mango


樓底高採光到一流
悠悠閑閑靜靜地嘆個下午茶
假日很好的活動
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江湖飯局選址 St Regis 酒店裡面嘅 The Drawing Room, 名字陌生, 即刻上 “開飯嘞” 研究, 睇下有乜料到. 😂 結論係: 下午茶屬 “預約困難店”, 要預早幾星期訂位, 不過質素一般, 哈! 午餐呢? 食評唔多.🥢 餐廳環境闊落, 私隱度高, 座位舒適. 今日點咗午市套餐, $550+10%, 三道菜, 包頭盤, 主菜, 甜品, 咖啡. 餐牌覆蓋多國菜式, 包括意大利粉同埋漢堡包.🥰 頭盤: Egg 63 Degrees. Wild mushrooms, parmesan cream, crispy potatoes. 蛋味不俗, 加上脆薯, 口感味道配合非常出色, 值得推介!🐟 主菜: Tariyaki Seabass. Daikon, shiitake mushrooms, dashi. 魚肉算嫩滑, 味道Ok, 合格吧.🍨 甜品: Jasmine Peach Melba. Japanese peach hibiscus gel, raspberry sorbet, jasmine tea pearl agar. 賣相一流, 脆脆嘅餅乾, 酸酸嘅雪葩同埋
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江湖飯局選址 St Regis 酒店裡面嘅 The Drawing Room, 名字陌生, 即刻上 “開飯嘞” 研究, 睇下有乜料到. 😂 結論係: 下午茶屬 “預約困難店”, 要預早幾星期訂位, 不過質素一般, 哈! 午餐呢? 食評唔多.

🥢 餐廳環境闊落, 私隱度高, 座位舒適. 今日點咗午市套餐, $550+10%, 三道菜, 包頭盤, 主菜, 甜品, 咖啡. 餐牌覆蓋多國菜式, 包括意大利粉同埋漢堡包.

🥰 頭盤: Egg 63 Degrees. Wild mushrooms, parmesan cream, crispy potatoes. 蛋味不俗, 加上脆薯, 口感味道配合非常出色, 值得推介!
Egg 63 Degrees
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🐟 主菜: Tariyaki Seabass. Daikon, shiitake mushrooms, dashi. 魚肉算嫩滑, 味道Ok, 合格吧.
Tariyaki Seabass
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🍨 甜品: Jasmine Peach Melba. Japanese peach hibiscus gel, raspberry sorbet, jasmine tea pearl agar. 賣相一流, 脆脆嘅餅乾, 酸酸嘅雪葩同埋底層嘅啫喱, 撈埋一齊食, 掂!
Jasmine Peach Melba
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☕️ 咖啡: Latte. 正常發揮.
Latte
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🤗 總結: 服務OK, 環境舒服, 頭盤甜品略有驚喜, 主菜反而非常普通. 性價比一般般, 當然環境搭夠, 可以一試.
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
Egg 63 Degrees
Tariyaki Seabass
Jasmine Peach Melba
等级3
58
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2022-09-19 714 浏览
The Drawing Room ( St. Regis) 每月一TEA今次嚟到St.Regis The Drawing Room🫶🏻其實兩年幾前已經食過,一路都係我心目中嘅Top one🎉今次難得朋友book到,又可以嚟試吓究竟出色咗還是退步咗😍Tea Set同其他酒店唔同,呢度係冇Tea set for two😅幾多人食都係每位計$478+10%。每人包一壺茶,四件鹹點,四件甜點仲有兩個Scone。聽落好似唔係好多但係食完我哋都好飽🤣首先呢度比較特別係會有一個12格嘅盒裝住每款茶葉,店員會一一講解,等我哋更加輕易揀到自己鍾意嘅茶🫖最後我揀咗桂花烏龍,入口好清甜,配上糕點一流。先講鹹點,店員推trolley過嚟介紹,每人可以選四件,同上次相比,覺得Size細咗,但係精緻咗😝而且真係冇令我失望,四件都好好味!!!尤其是鵝肝三文治,油脂好香,好creamy😋配上酸酸甜甜嘅車厘子醬,好夾又唔膩。另外三件其實都好正,全部口感都豐富,唔單一,滿足。接着我哋就食Scone,一個提子一個原味,總共配上四款醬,clotted cream,牛油。鬆餅好酥脆,我就覺得可以再重牛油味多啲,反而啲醬有驚喜☺️
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The Drawing Room ( St. Regis)

每月一TEA今次嚟到St.Regis The Drawing Room🫶🏻其實兩年幾前已經食過,一路都係我心目中嘅Top one🎉今次難得朋友book到,又可以嚟試吓究竟出色咗還是退步咗😍

Tea Set同其他酒店唔同,呢度係冇Tea set for two😅幾多人食都係每位計$478+10%。每人包一壺茶,四件鹹點,四件甜點仲有兩個Scone。聽落好似唔係好多但係食完我哋都好飽🤣

首先呢度比較特別係會有一個12格嘅盒裝住每款茶葉,店員會一一講解,等我哋更加輕易揀到自己鍾意嘅茶🫖最後我揀咗桂花烏龍,入口好清甜,配上糕點一流。

先講鹹點,店員推trolley過嚟介紹,每人可以選四件,同上次相比,覺得Size細咗,但係精緻咗😝而且真係冇令我失望,四件都好好味!!!尤其是鵝肝三文治,油脂好香,好creamy😋配上酸酸甜甜嘅車厘子醬,好夾又唔膩。另外三件其實都好正,全部口感都豐富,唔單一,滿足。

接着我哋就食Scone,一個提子一個原味,總共配上四款醬,clotted cream,牛油。鬆餅好酥脆,我就覺得可以再重牛油味多啲,反而啲醬有驚喜☺️第一次見有榛子味,比起平時嘅果醬有新鮮感。

最後就係甜點,都係一樣可以選四件。相比鹹點,覺得甜點更加合我心意🥰真係八款都咁吸引,好難選擇。最後同朋友揀咗啲唔同嘅,咁就可以試多幾款🤣最出色一定係lemongrass青蘋果千層酥,真係未食過呢個配搭,兩樣都好清新,千層酥脆卜卜,一試難忘。第二款推介係朱古力蛋糕,看似普通,但係朱古力味真係好濃好滑,無法抗拒。

總括嚟講,加一後人均五百幾蚊,絕對唔係平,所以期望會更高,但係無論環境,食物質素,員工等等加埋嘅體驗,絕對係值呢個價錢。一定會再有下次,因為The Drawing Room依然係我最鍾意食嘅Tea😊
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大暑當日去左St. Regis staycation,順手book埋佢地嘅afternoon tea😙 聽講呢度嘅afternoon tea仍然好full,好彩酒店安排到☺️有別於一般tea set set好曬食咩,呢度可以比你自由配搭8件鹹甜點,非常flexible~ 味道就不過不失啦,整體黎講無咩特別出彩嘅地方,係環境同service搭救。我地仲試左其中一款signature cocktail,非常有驚喜!柚子同青提令成杯cocktail飲落好清新,好適合夏日炎炎飲 🤩...Visiting one of the most popular afternoon tea spots in town! Exquisite environment, excellent service, yet the food is mediocre. Ordered a cocktail on top and it's a pleasant surprise. Would definitely come back for drinks 🍸Afternoon tea set 🫖: $478 pp Don't
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大暑當日去左St. Regis staycation,順手book埋佢地嘅afternoon tea😙 聽講呢度嘅afternoon tea仍然好full,好彩酒店安排到☺️

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有別於一般tea set set好曬食咩,呢度可以比你自由配搭8件鹹甜點,非常flexible~ 味道就不過不失啦,整體黎講無咩特別出彩嘅地方,係環境同service搭救。

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我地仲試左其中一款signature cocktail,非常有驚喜!柚子同青提令成杯cocktail飲落好清新,好適合夏日炎炎飲 🤩

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...
Visiting one of the most popular afternoon tea spots in town! Exquisite environment, excellent service, yet the food is mediocre. Ordered a cocktail on top and it's a pleasant surprise. Would definitely come back for drinks 🍸

Afternoon tea set 🫖: $478 pp
Don't crack the egg 🍸: $158
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一直都聽講St. Regis The Drawing Room下午茶好高質不過好難訂位 今次好好彩提早咗1個月就訂到星期日330時段( ´▽`)💓 個人認為佢嘅嘢食賣相精緻好食 而且燈光好靚影相打卡一流✨ 同埋鬆餅都好好食😋✻ The Drawing Room Afternoon Tea ($478/pp)佢嘅下午茶同我哋平時食開嘅三層架唔同~staff會推住架車仔俾我哋每人揀四款鹹點同四款甜點 當日我幫朋友慶祝生日 酒店另外送多兩件甜點同埋生日朱古力牌🥰首先staff會先用一個十二格盒介紹每款茶葉好特別 佢哋選用咗Plantation嘅茶葉~🍵我自己揀咗左下角嘅唔知咩烏龍茶🤣 印象中佢話呢個茶比較smooth同埋可以配蜜糖我覺得得幾特別就叫嚟試吓 真心好好飲!超級推介❣️ 佢係一個比較清嘅茶 就算唔落蜜糖都已經好清甜 加埋蜜糖之後更加好味🥰✨ 朋友揀咗佢嘅breakfast tea 不過飲落唔知點解比較苦 就算加咗奶都唔係好啱我哋口味🥹 佢總共有16款鹹點同甜點俾我哋每人各揀四款 鹹點同甜點(詳情見Menu)全部賣相都好靚😻 甜點我特別鍾意佢嘅Raspberry lychee同coco
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一直都聽講St. Regis The Drawing Room下午茶好高質不過好難訂位 今次好好彩提早咗1個月就訂到星期日330時段( ´▽`)💓 個人認為佢嘅嘢食賣相精緻好食 而且燈光好靚影相打卡一流✨ 同埋鬆餅都好好食😋
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✻ The Drawing Room Afternoon Tea ($478/pp)

佢嘅下午茶同我哋平時食開嘅三層架唔同~
staff會推住架車仔俾我哋每人揀四款鹹點同四款甜點 當日我幫朋友慶祝生日 酒店另外送多兩件甜點同埋生日朱古力牌🥰
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首先staff會先用一個十二格盒介紹每款茶葉好特別 佢哋選用咗Plantation嘅茶葉~🍵

我自己揀咗左下角嘅唔知咩烏龍茶🤣 印象中佢話呢個茶比較smooth同埋可以配蜜糖我覺得得幾特別就叫嚟試吓 真心好好飲!超級推介❣️ 佢係一個比較清嘅茶 就算唔落蜜糖都已經好清甜 加埋蜜糖之後更加好味🥰✨

朋友揀咗佢嘅breakfast tea 不過飲落唔知點解比較苦 就算加咗奶都唔係好啱我哋口味🥹
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佢總共有16款鹹點同甜點俾我哋每人各揀四款 鹹點同甜點(詳情見Menu)全部賣相都好靚😻 甜點我特別鍾意佢嘅Raspberry lychee同coconut mango👍🏻 至於鹹點我覺得佢嘅Wagyu beef 同Tuna tataki都好好食🤤 有種眼前一亮嘅感覺
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個人認為佢嘅鬆餅可以媲美文華餅店😳 外脆內軟口感鬆化 而且好香蛋白味 每人有一件原味同埋提子味另外有四款果醬 我四款都試晒我最鍾意orange🍊同無花果我果醬!💕 反而牛油同cream我個人覺得一般🙈
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唔好睇啲鹹點甜點細細件咁 食埋兩個鬆餅我同朋友都食到好飽好飽🤣 雖然加一之後人均五百幾 但食物質素真心好好食 而且我個人真係好鍾意個烏龍茶 可以話係我食過咁多個下午茶嚟講最好飲嘅茶😗
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服务
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用餐途径
堂食
推介美食
  • Afternoon  Tea
  • 鬆餅
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2022-09-01 930 浏览
Very disappointed for afternoon tea at 5-Star Hotel 1st day of Sep, not worth Taste is subjective and so I don’t comment on this. however tableware and service are important for 5-Star hotel and I am surprised both are beyond the general expectation. Table mat is torn out with holes. I cannot imagine this kind of tableware can be seen in 5-Star hotel3 of us ordered the AfternoonTea Set. i am wonder does Drawing Room lacks of plates, the staff put 10 piece sweets into 1 plate and packed.
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Very disappointed for afternoon tea at 5-Star Hotel 1st day of Sep, not worth

Taste is subjective and so I don’t comment on this. however tableware and service are important for 5-Star hotel and I am surprised both are beyond the general expectation.

Table mat is torn out with holes. I cannot imagine this kind of tableware can be seen in 5-Star hotel

3 of us ordered the AfternoonTea Set. i am wonder does Drawing Room lacks of plates, the staff put 10 piece sweets into 1 plate and packed.
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$500
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2022-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (下午茶)
等级2
14
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2022-08-26 1047 浏览
請同好閲讀下文之前留意,他們的服務並不是九流,有三流的。食物請看圖,圖中的點心有多漂亮,味道就多好。酒店也讓客人按喜好配搭咸甜點,對餐廳來說功夫比較多,但顧客就覺得很貼心。可惜服務就完全不是那回事。第一個來介紹茶葉的侍應先生,就是口罩蓋著半張面,也看出是一副冷漠的嘴臉。他說話的速度快得根本完全跟不上。沒有高低起伏的聲綫,就只想光速的背完那12種茶葉的背景。家母請他說慢一點,他還擺出一副不情不愿的姿態。老人家多問幾句點餐的細節,好像開罪了他一般,點餐對答不致於沒禮貌但跟薄利多銷,靠翻臺的餐廳一樣得水準。總算點好餐。第二位侍應先生來介紹咸點。這位先生比較害羞,隔著口罩,真的一個字也聽不清他説什麽。幸好餐牌上有點心的名字跟簡介,食物上桌後,我們倒能按圖索驥。吃著吃著,竟然看到其中一位侍應先生拿著一個吉的垃圾生果紙盤在面前走過。已經放在髒碟子上,示意請收走的小小咖啡忌廉瓶,居然被拿到髒碟回收櫃後,被帶回桌上來。為點茶的客人添熱水,是提著熱水壺在桌上掀起茶壺蓋直接冲倒。非常街坊茶樓的水準。另一位侍應先生來介紹甜點。他是餐廳裏,唯一有笑容的服務人員。甜點慢慢的介紹,態度是一流酒店的正常。這個價位的
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請同好閲讀下文之前留意,他們的服務並不是九流,有三流的。
食物請看圖,圖中的點心有多漂亮,味道就多好。酒店也讓客人按喜好配搭咸甜點,對餐廳來說功夫比較多,但顧客就覺得很貼心。
可惜服務就完全不是那回事。第一個來介紹茶葉的侍應先生,就是口罩蓋著半張面,也看出是一副冷漠的嘴臉。他說話的速度快得根本完全跟不上。沒有高低起伏的聲綫,就只想光速的背完那12種茶葉的背景。家母請他說慢一點,他還擺出一副不情不愿的姿態。老人家多問幾句點餐的細節,好像開罪了他一般,點餐對答不致於沒禮貌但跟薄利多銷,靠翻臺的餐廳一樣得水準。
總算點好餐。第二位侍應先生來介紹咸點。這位先生比較害羞,隔著口罩,真的一個字也聽不清他説什麽。幸好餐牌上有點心的名字跟簡介,食物上桌後,我們倒能按圖索驥。
吃著吃著,竟然看到其中一位侍應先生拿著一個吉的垃圾生果紙盤在面前走過。已經放在髒碟子上,示意請收走的小小咖啡忌廉瓶,居然被拿到髒碟回收櫃後,被帶回桌上來。為點茶的客人添熱水,是提著熱水壺在桌上掀起茶壺蓋直接冲倒。非常街坊茶樓的水準。
另一位侍應先生來介紹甜點。他是餐廳裏,唯一有笑容的服務人員。甜點慢慢的介紹,態度是一流酒店的正常。
這個價位的下午茶,真的環境、食物、服務,缺一不可。躬身自省,或許是我們穿著不夠亮麗,舉手投足不夠格調吧。 下次還是別來了。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-25
用餐途径
堂食
人均消费
$660 (下午茶)
等级4
367
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One of the hardest afternoon teas to book in HK? Finally tried out the The Drawing Room located at St Regis Hotel! 🫖🍰 ✨We ordered The Drawing Room Afternoon Tea priced at $478 hkd per person + 10% service charge. It comes with a selection of 8 of your preferred sweet and savoury items from the menu! 🫖 There are a total of 16 items on the menu, so we picked out one of each to try out!Pic 1️⃣: Selection of 8 Savoury ItemsPic 2️⃣: Plain and Raisin Scones served with a selection of jams and clotted crea
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One of the hardest afternoon teas to book in HK? Finally tried out the The Drawing Room located at St Regis Hotel! 🫖🍰


✨We ordered The Drawing Room Afternoon Tea priced at $478 hkd per person + 10% service charge. It comes with a selection of 8 of your preferred sweet and savoury items from the menu! 🫖 There are a total of 16 items on the menu, so we picked out one of each to try out!


Pic 1️⃣: Selection of 8 Savoury Items
Pic 2️⃣: Plain and Raisin Scones served with a selection of jams and clotted cream
Pic 3️⃣: Selection of 8 Sweet Items


📝 Overall review:
— Personally thought the appearance of the savoury items were much more creative but lacking a unique flavour profile.
— The tomato macaron was quite unique, but the goat cheese and sun-dried tomato combination was way too overpowering and clashed with the sweetness of the macaron shell.
— The standout of the savoury items was the foie gras terrine which was rich but not overpowering. Also nicely balanced with the acidity of the cherry gel and confit.


— The scones were quite good too! Freshly baked and served nice and warm to your table. They were buttery, and had a nice crumbly texture to them.
— Amongst the jam selection, their homemade plum jam was my favourite. It had a nice aroma and sweetness to it which differed a lot to the other jams they offered. It also went nicely with the clotted cream.


— The sweet selection was a lot more impressive in terms of taste. Each of the pieces had a unique flavour to it and they weren’t overly sweet.
— One of my favourites was the 100% Chocolate, made of a gluten-free chocolate sponge, Caraibe 66% creamux and caramelized cocoa nibs, this was insanely rich and decadent. Perfect for chocolate lovers.
— Another favourite was the Malibu run pineapple, super adorable appearance, this roasted coconut meringue is topped with a sweet and acidic pineapple confit and light malibu rum cream which really was a perfect match.


Overall rating:
😋Taste: Personally thought most of the items were quite average, and the portion size was very underwhelming. Also thought for the price, the plating isn’t particularly outstanding.
⭐️Would visit again?: Unlikely but ok to try
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
54
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2022-08-24 717 浏览
雖然drawing room位置係大堂樓層,但環境寧靜,枱與枱之間距離闊落,坐得舒適。服務態度依然專業、親切,詳細介紹所有茶葉類型、甚至係餐車所有食物。依間下午茶有別於傳統三層架下午茶,而係可以係餐車揀食物,食物種類亦會不定期更新。兩人可以自選共16款鹹點同甜點。食物份量偏細,但絕對求精不貴多❗️當日鹹點同甜點各點咗八款,自己揀自己鍾意食嘅😉依間鹹食唔再係有三文治果啲為塞飽你個肚,而係用唔同高級食材配搭,新鮮感十足!當中最正係French flair,鵝肝配薄麵包味道非常濃郁,一定必點!All black亦好特別,炭灰色馬卡龍包住新鮮松露同松露醬。Green tartare就幾有驚喜,啫喱口感夠清新,仲要完全冇青豆腥味😆scones都ok,質地唔會濕同好fluffy ,但同其他地方比較,就唔太突出。Clotted cream同Jam絕對比MO比下去🤫甜品亦好精緻,酸甜口味甜點都俱全,賣相超吸引😍Mont Blanc雲石外表已經勁吸精,栗子cream香濃順滑。Hazelnut Praline Choux朱古力色泡芙賣相同樣好好食,食得出泡芙新鮮嘅酥脆。 由於當日係慶祝生日,酒店都有送多兩件
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雖然drawing room位置係大堂樓層,但環境寧靜,枱與枱之間距離闊落,坐得舒適。服務態度依然專業、親切,詳細介紹所有茶葉類型、甚至係餐車所有食物。

依間下午茶有別於傳統三層架下午茶,而係可以係餐車揀食物,食物種類亦會不定期更新。兩人可以自選共16款鹹點同甜點。食物份量偏細,但絕對求精不貴多❗️當日鹹點同甜點各點咗八款,自己揀自己鍾意食嘅😉

依間鹹食唔再係有三文治果啲為塞飽你個肚,而係用唔同高級食材配搭,新鮮感十足!當中最正係French flair,鵝肝配薄麵包味道非常濃郁,一定必點!All black亦好特別,炭灰色馬卡龍包住新鮮松露同松露醬。Green tartare就幾有驚喜,啫喱口感夠清新,仲要完全冇青豆腥味😆scones都ok,質地唔會濕同好fluffy ,但同其他地方比較,就唔太突出。Clotted cream同Jam絕對比MO比下去🤫

甜品亦好精緻,酸甜口味甜點都俱全,賣相超吸引😍Mont Blanc雲石外表已經勁吸精,栗子cream香濃順滑。Hazelnut Praline Choux朱古力色泡芙賣相同樣好好食,食得出泡芙新鮮嘅酥脆。

由於當日係慶祝生日,酒店都有送多兩件甜品附上蠟燭、朱古力生日牌同俾我哋😬食完都飽飽地,唔洗追加任何食物😛 整體個人對drawing room食物質素、環境、服務好滿意🥰

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400
等级3
77
0
2022-08-23 567 浏览
傳說中一桌難求既下午茶,提早一個零月訂定位慶祝友人生日,充滿左期待。去到安排坐係最近門口既位置,無得影近窗景色,少少失落。侍應好賣力咁介紹晒12隻茶葉,最後揀左Chamomile Reverie,Moroccan Mint,Honeybush Chai,Oriental Beauty當中係東方美人茶比較出色,淺粉色,稍微帶有花香,可以入口既味道。其他幾款就無乜特別茶味,或飲落感奇怪。菜單上可任選八款鹹點及甜點,剛好四人每款來兩件分吃好了。鹹點Green Asparagus露筍係小清新代表,爽脆,威士忌酸蛋黃醬同熱情果醬都夾Sea Breeze灸烤吞拿魚,鋪上中華沙律及炸脆紅葱,感覺用上中華沙律有點降格左Comedia dell' Arte巴馬臣芝士弄成Panna Cotta狀,底部係佛卡夏意大利包,菜單形容係脆,但只食到乾爭爭Green Tartare牛油果醬、豌豆、柚子、露筍組合而成既他他,面層有啫喱,創意十足但味道唔突出Foie Gras Terrine鵝肝基本上好難失手,伴上洋葱醬同無花果解膩不錯Tomato Macaron又一頗有創意既作品,番茄味馬卡龍配羊奶芝士同番茄乾,還好
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傳說中一桌難求既下午茶,提早一個零月訂定位慶祝友人生日,充滿左期待。去到安排坐係最近門口既位置,無得影近窗景色,少少失落。


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侍應好賣力咁介紹晒12隻茶葉,最後揀左
Chamomile Reverie,Moroccan Mint,Honeybush Chai,Oriental Beauty
當中係東方美人茶比較出色,淺粉色,稍微帶有花香,可以入口既味道。其他幾款就無乜特別茶味,或飲落感奇怪。

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菜單上可任選八款鹹點及甜點,剛好四人每款來兩件分吃好了。

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鹹點
Green Asparagus
露筍係小清新代表,爽脆,威士忌酸蛋黃醬同熱情果醬都夾

Sea Breeze
灸烤吞拿魚,鋪上中華沙律及炸脆紅葱,感覺用上中華沙律有點降格左

Comedia dell' Arte
巴馬臣芝士弄成Panna Cotta狀,底部係佛卡夏意大利包,菜單形容係脆,但只食到乾爭爭

Green Tartare
牛油果醬、豌豆、柚子、露筍組合而成既他他,面層有啫喱,創意十足但味道唔突出

Foie Gras Terrine
鵝肝基本上好難失手,伴上洋葱醬同無花果解膩不錯

Tomato Macaron
又一頗有創意既作品,番茄味馬卡龍配羊奶芝士同番茄乾,還好

Smoked Salmon Roll
煙三文魚卷絕對係穩陣之選,魚子醬應該係反映係價格上

Scallop Tartar
帶子配上檸檬、薄荷、熱情果,有少少蓋過本身既鮮甜

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Scone
到原味及提子鬆餅上枱,配布冧醬、蜜糖、無花果醬、楓糖漿。鬆餅唔乾,有牛油香,夠熱,而布冧醬酸甜得宜,個人好欣賞

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甜點
Pink Guava
石榴味幾香,有蛋糕底帶出層次

Carrot Cheese Cake
個蘿蔔造型幾有趣,但忌廉芝士配蘿蔔蛋糕真係好唔夾,加左菠蘿都挽救唔到

Cappuccino
食得出芝士、咖啡味,唔錯

Wild Strawberry Delight
士多啤梨既組合,果肉加慕斯,起碼唔會失手

Banana Crunch
香蕉本身都甜,呢個甜點令佢更加甜到甩牙

Pistachio Orange
呢個有開心果平衡到無咁甜

Yuzu Lemon Marshmallow Tart
居然呢個都頗甜,係個棉花糖出晒事

Macaron Sesame
芝麻ganache還好,個餅底硬到咬唔開

整體可以講係幾唔滿意,一黎勁多既presentation係mousse加餅底,而舊餅底係勁硬,印象分大減。味道大部分都偏甜,感覺真係賣名氣多。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-17
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (下午茶)
庆祝纪念
生日
等级3
95
0
2022-08-18 678 浏览
'*•.¸♡ 𝗧𝗵𝗲 𝗗𝗿𝗮𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗼𝗺 ♡¸.•*'俾 𝗧𝗵𝗲 𝗗𝗿𝗮𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗼𝗺 嘅下午茶吸引咗好耐😃鹹甜點都可以自己揀,自由配搭🙋‍♀️對於揀飲擇食嘅我真係好吸引~加上好多好評,所以一直都好想去試吓!今次都提早咗大概一個月預約,只要肯提早少少book位的話都冇想像中咁難嘅🆗首先要讚下餐廳無論係環境服務都非常好,喺度慢慢坐一個下午,好舒服😌ღ Aꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ Tᴇᴀ $478 ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬Cʀᴀꜰᴛ Tᴇᴀ Cᴏʟʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ʙʏ "Pʟᴀɴᴛᴀᴛɪᴏɴ"待應好細心講解12款茶,確保你揀到一款啱心水!我自己就唔太飲茶,叫咗杯朱古力,正常發揮,味道有少少淡🤏🏻鹹甜點都係用餐車形式上,待應同樣會逐一介紹,鹹甜點可以自由配搭,總共揀8件就可以😌七月頭去食嘅,不過依家menu又好似唔同咗了~Sᴀᴠᴏʀʏ Sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞𝐒𝐞𝐚 𝐁𝐫𝐞𝐞𝐳𝐞𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞以上呢幾款鹹點個人都覺得幾出色,
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'*•.¸♡ 𝗧𝗵𝗲 𝗗𝗿𝗮𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗼𝗺 ♡¸.•*'

俾 𝗧𝗵𝗲 𝗗𝗿𝗮𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗼𝗺 嘅下午茶吸引咗好耐😃鹹甜點都可以自己揀,自由配搭🙋‍♀️對於揀飲擇食嘅我真係好吸引~加上好多好評,所以一直都好想去試吓!今次都提早咗大概一個月預約,只要肯提早少少book位的話都冇想像中咁難嘅🆗

首先要讚下餐廳無論係環境服務都非常好,喺度慢慢坐一個下午,好舒服😌

ღ Aꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ Tᴇᴀ $478 ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴/𝟭𝟬
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Cʀᴀꜰᴛ Tᴇᴀ Cᴏʟʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ʙʏ "Pʟᴀɴᴛᴀᴛɪᴏɴ"
待應好細心講解12款茶,確保你揀到一款啱心水!我自己就唔太飲茶,叫咗杯朱古力,正常發揮,味道有少少淡🤏🏻

鹹甜點都係用餐車形式上,待應同樣會逐一介紹,鹹甜點可以自由配搭,總共揀8件就可以😌
七月頭去食嘅,不過依家menu又好似唔同咗了~
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Sᴀᴠᴏʀʏ Sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ
𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧
𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞
𝐒𝐞𝐚 𝐁𝐫𝐞𝐞𝐳𝐞
𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐥𝐥
𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞
以上呢幾款鹹點個人都覺得幾出色,可以一試!特別係Tomato Macaron,加入左羊奶芝士,超有驚喜,好好食!
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Fʀᴇsʜʟʏ-ʙᴀᴋᴇᴅ Sᴄᴏɴᴇs
𝐉𝐚𝐦, 𝐜𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐝 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐚𝐧𝐝 𝐰𝐡𝐢𝐩𝐩𝐞𝐝 𝐛𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫
Scones都做得唔錯,上枱已經聞到好香,食落外脆內軟,但絕對唔會太乾。媽咪大讚無花果jam好好,而我就覺得配clotted cream最正😇
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Sᴡᴇᴇᴛ Sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ
𝐒𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐌𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧
𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞
𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞
𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 𝐂𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡
甜點同樣好好食!!黑芝麻macaroon完全中我口味,食咗兩粒🤪Carrot cheesecake加咗菠蘿喺裏面解膩,食落幾清新👍🏻

𝗧𝗵𝗲 𝗗𝗿𝗮𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗼𝗺
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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112
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2022-08-13 641 浏览
St regis瑞吉酒店絕對是下午茶界天花板!!我在7月6訂到8月1號(當時官網剛開放8月的預訂 所以任何日期時間都有)選好茶之後就有餐車自選4款咸+4款甜點再有2種口味的司康 加新鮮的果醬、奶油、甜漿、蜜糖搭配享用司康就算冷了都好好吃(平常冷掉我是不吃的)咸甜點因為是自選 自己喜歡的口味不會浪費而且真的每一款都好好吃因為預訂時有備註生日慶祝會有多2種隨機的甜品剛好都是我們有選的 所以我們全部吃完
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St regis瑞吉酒店絕對是下午茶界天花板!!
我在7月6訂到8月1號(當時官網剛開放8月的預訂 所以任何日期時間都有)
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選好茶之後就有餐車自選4款咸+4款甜點
再有2種口味的司康 加新鮮的果醬、奶油、甜漿、蜜糖搭配享用
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司康就算冷了都好好吃(平常冷掉我是不吃的)
咸甜點因為是自選 自己喜歡的口味不會浪費
而且真的每一款都好好吃
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因為預訂時有備註生日慶祝
會有多2種隨機的甜品
剛好都是我們有選的
所以我們全部吃完
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-01
用餐途径
堂食
人均消费
$530 (下午茶)
庆祝纪念
生日