The Cottage (已結業)

唔知大家對一間好嘅餐廳有咩要求？相信每個人都有佢嘅自己見解同要求，有D人覺得係食物質素，有d係環境，甚至乎係服務水準。對於個人而言，排係首位嘅毋庸置疑係食物質素，其次先係環境。今次朋友介紹嘅呢間位於八鄉天空之城餐廳The Cottage可以話完全符合曬我呢兩個要求☺️☺️另外想講係，如果自己揸車入去嘅朋友仔就岩曬啦，車到門口。而且都有唔少車位提供比食客。相信對於想揸車過嚟食野朋友仔一定係方便左好多👍👍另外，呢間係寵物友善餐廳，大家可以帶寵物一齊食嘢🐶😺非常friendly🎉🎉🎉餐廳主要行大自然森林風格，大量綠色植物佢為主調，加上木系餐桌同埋藤椅配合。睇上去好舒服，有人一種遠離塵囂嘅感覺。鍾意打卡嘅你就啱晒啦食物方面餐廳主要係以日式同西式為主，今次我哋叫左5樣食物試下🟢小食-黑安格斯一口牛🐮（$88）呢個一口牛 廚師煎得好好👍，外脆內軟，一D筋都冇，而且好有嚼勁，牛味十足🤤🟢前菜-清酒手羽 （$38/隻）用左清酒醃製果然味道更清香，加上師傅燒工真係冇得頂，雞皮微焦，入邊雞肉岩岩好熟，做到肉汁依然能保留係入邊。正🤌🟢小食-海膽蟹肉甲羅燒 （$98）網上見到都多人叫，所以都唔執輸叫左一個試。果

蟹籽滑蛋蒲燒鰻魚飯一上格好eye-catching，份量好多，蒲燒鰻魚好滋味，再將蟹籽撈滑蛋同飯一齊食，成個口感同味道都 蝦汁帶子蟹肉意粉帶子大大隻，煎得好鮮嫩，意粉掛滿蝦汁，presentation 好靚😍吞拿魚蓉牛油果沙律吞拿魚蓉口感好軟熟，橙仔同青瓜🥒好fresh，蕃茄🍅脆口，跟住mix 個dressings，成個沙律好味😋和風蟹肉球🦀朋友鐘意哩個小食，口感外脆內軟，內有一絲絲蟹肉🦀，整體味道豐富😊醬油燒帶子帶子同樣地鮮嫩，配上醬油，另一番好味 😊free 牛篣漬我幾欣賞，爽口，好開胃😃

💗這段時間在發掘一些隱蔽的小店，近日來到了元朗錦田的The Cottage。這家餐廳真的超有風格的🌸 雖然位置有點偏遠，但也是交通工具能到達的地方，而且一進去就讓人驚喜不已！外面看上去完全不像是一間日本餐廳，但裡面卻是一個很自然設計的餐廳，感覺超級舒適的💚【是日點餐】/現烤清酒手羽🐔雞翅又鮮嫩又多汁，絕對是必點的！每一口都充滿了清酒的香氣，讓我們嘴巴都開心得合不攏！🥰/ 鹽燒白鱔🔥這是一道簡單卻美味的料理，鱔魚肉質鮮嫩，再加上微咸的鹽燒調味，讓我們回味無窮！🐟/脆燒咸豬手🐷豬手外皮炸得超酥脆，裡面的肉質又嫩又多汁，絕對是下酒的好夥伴，而且裡面有酸菜很正宗🐷/蝦汁帶子蟹肉意粉🍝這道意粉搭配著鮮美的蝦汁，想不到帶子是那種很大很肥的品種，加上蟹肉的鮮甜，每一口都讓我們的味蕾跳舞起來💃/茶漬飯團🍙簡單卻美味的料理，清新的茶漬搭配著軟糯的飯團，簡直是一口幸福！😋/黑安格斯一口牛🐮精選的黑安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，份量也很足▪️ The Cottage📍元朗錦田高埔村109號天空之城地下#香港美食 #餐廳推薦 #餐廳打卡#香港探店#香港美食#香港旅遊#香港攻略#香港手信#元朗美食

The Cottage 元朗高質隱世森林系cafe🌿☕️今日放工就同個朋友仔去錦田食下飯😋，喜歡店舖嘅裝修，地方闊落，森林田園風，亦設有打卡位🫶🏻成個感覺係好舒服🥰▪ 洒煮花膠Stewed Fish Maw in Wine 花膠軟硬度適中，但有少少香酒味🥃▪ 龍蝦湯Lobster Soup 香濃嘅龍蝦湯味道，再配合少少淡忌廉，成個味道都好出😋▪ 三文魚柳伴輕煎帶子Grilled Salmon Fillet Scallops Meat 三文魚嘅脂肪比例做得好好，薯蓉好香滑，好好食😋帶子亦都好大好新鮮▪甜品Daily Dessert 帶有雲呢拿香味嘅慕絲蛋糕，入邊一夾住少少香濃芒果🥭▪ 芒果鮮奶 鮮奶味就相對較淡，如果再用濃郁啲就更正喇😆以上是一個晚上的套餐總共$428 🥰▪ 輕燒兵庫嫁🦪🦪Grilled Japanese Oysters$48好大隻，好新鮮😋😋值得試食🤭記得要趁熱食！▪ 青醬芝士燒大啡菇Grilled Mushroom pesto and Cheese $38 香菇配合芝士味道好夾，味道比賣相相更出色▪醬油燒帶子Grilled Scallops Soy Sauce $58

遠離塵囂世外桃源 隱世西餐廳The Cottage位於錦田，地理位置雖然沒有很優越，但勝在遠離塵囂，能夠慢活一下。餐廳有多個打卡位，有綠葉植物牆和鞦韆，而且是寵物友善餐廳，可以攜同主孑一齊前來。酒煮花膠非常有驚喜，不但賣相吸引，而且煙韌彈牙，非常入味，補身一流！清酒煮花甲份量非常多，啖啖肉，非常甜美，酒味很香濃！另外特別推介甘鯛立鱗燒，炸到卜卜脆，魚肉鮮甜多汁，先炸香個魚鱗再用慢火烤魚，做到外脆內軟。螢光魷魚積非常特別，酸酸甜甜好開胃，非常爽口，而且口感豐富。最後要推介的重頭戲是M9和牛肉眼，不但賣相非常吸引，表面呈現出金黃色的焦糖焦香，充滿誘人的香氣。切開肉眼，內部散發出柔軟的紅肉色澤，鮮嫩多汁，每一口都融合了牛肉的脂肪紋理，帶來濃郁的口感。總體而言，非常建議遠離塵囂，前來The Cottage慢活和享用美食。The Cottage📍元朗錦田高埔村109號天空之城地下

今晚無飯開，又可以同老公撐下枱腳。之前有朋友話呢邊原來好多野食，咁今晚就過左呢邊揾野食。裝修幾有特色，好有大自然同綠化既感覺，非常寫意。有呢種枱又幾好，大家都可以坐得close d!螢光魷魚一夜干魷魚好似bb咁比較細條，咁bb既魷魚都真係第一次食，一口放入口，熱辣辣帶點脆口，煙韌惹味，真係一款唔錯既小食。青醬芝士燒大啡菇舖著滿滿嘅芝士，芝士夠晒香濃，啡菇帶軟身和juicy，咁樣既整法係幾好味。黑安格斯一口牛牛肉軟嫩，烹調時間剛剛好，又唔會韌同乾。海膽蟹肉甲羅燒海膽鮮甜，夠晒新鮮，蟹膏彭湃濃郁帶點鹹香味，再配上少量魚籽，簡直係絕配。蟹籽滑蛋蒲燒鰻魚飯原條鰻魚上，夠晒霸氣!燒到金黃色，肉質鮮嫩，滑蛋出奇地超滑，非常有驚喜。帶子沙律帶子大大片，入口即溶既感覺，再配上自家製既酸辣汁，特別惹味，簡直令胃口大開。價錢經濟，配搭多!有時諗唔到食咩，叫套餐都係一個不錯既選擇。

去錦田探朋友，晚飯我哋去咗佢屋企附近嘅餐廳食，因為湊住BB可以選擇嘅餐廳唔多，而the cottage好適合帶住小朋友或者寵物嚟食飯。餐廳外面好有田園餐廳嘅感覺，一入內即迎來大片綠色植物裝飾嘅牆同天花， 令人眼前一亮，感覺亦都好放鬆，而座位之間距離好寛闊，帶住小孩都唔驚嘈到隔離枱，我哋兩大人一BB被安排坐鳥籠位，朋友BB舒適到瞓著咗。見隔離枱都帶咗幾個小朋友同兩隻狗嚟用膳，小狗小孩大人各自都好滿足，相信佢哋係常客。醋漬櫻桃茄廚師細心地將櫻桃茄去皮，櫻桃茄口感依然爽脆，有淡淡醋味，唔太酸，係開胃前菜。帶子沙律大大粒嘅帶子拌以酸甜微辣嘅沙律汁，又係好開胃。芝士燒大啡菇Juicy肥厚嘅大啡菇燒完之後再加上香濃芝士，芝士嘅香味同嘅甜味互相配合，味道濃厚。燒雞翼見到兩隻大大隻嘅雞翼未食已經興奮，燒到外皮焦糖色好靚，咬落外皮香脆內滑兼juicy。燒白鱔白鱔皮燒到卜卜脆，就好似食緊炸魚皮咁，好有驚喜，而鱔肉好彈力，一啲都唔腥。一口牛雖說係一口牛，但每粒牛都大大粒，油脂同肉嘅分佈均勻，食落啖啖都有油脂香，有牛肉味又唔會太靭。茶漬飯團飯團外面果層有飯焦，內面依然保留住飯嘅軟糯質感，濃濃嘅昆布湯令到飯團味

這裏的環境看得出店家用了很多心機，很園林景色。菜式是日式西餐，較平常的西餐份量比較少、沒那麼油膩和rich, 容易入口。我們叫了一份晚安小和牛，已經足夠三個人吃，燒得剛剛好，很讚。 帶子意大利麵的帶子很大，清酒煮蜆的蜆肉十分鮮美。一定要試。The environment here shows that the store has put a lot of thought into it, and it is very garden scenery. The dishes are Japanese-style Western food, which is less greasy and rich than the usual Western food, and is easy to eat. We ordered a good night small wagyu beef, which was enough for three people, and it was cooked just right, which was great. The scallops of the scallo

今日黎到The Cottage，有遠離塵囂既感覺。餐廳裝修風格好有大自然既感動，好chill~日式食物質素亦好高！食得出用心制作😋1.輕燒兵庫蠔 $482.醬油燒帶子 $583.甘鯛立鱗燒 $88三道燒物同一個碟奉上，好靚😍蠔好鮮甜又juic！帶子厚身又鮮味十足！甘鯛立鱗燒既皮好脆！好正！4.鹽燒白鱔 $88白鱔肉質爽彈，魚皮香脆！5.螢光魷魚一夜干 $68鮮咸香十足😋6.赤味噌燒豬仔排骨 $268好惹味！7.茶漬飯糰 $38x2清新健康，亦有多重口感，同埋香脆飯焦，正！8.蜜瓜波子汽水 $25原來波子汽水有蜜瓜味🤭

今晚同家姐去chill，黎到錦田一間環境綠油油既餐廳😆網上睇相覺得環境好靚，去到現場真係覺得好打卡😍好適合中意影靚相既朋友黎😌除左環境，野食都好推薦😉🍽️ SET Dinner $428當晚小編叫左set同家姐share~一共有以下咁多野食～ 超級豐富😍🥗 南瓜蟹子沙律南瓜打成蓉，超清爽開胃既味道，作為前菜好適合😌🫕 龍蝦湯絕對唔似出面既罐頭龍蝦湯！好濃好香🤤🥩 安格斯西冷牛扒超級大塊😃 小編唔食生野，所以叫左7成熟🥰一啲都唔會擦，而且仲好juicy 😊就連配菜既薯蓉同西蘭花都絕無hea 你，超好食….🥹（感動中🍹 百香果梳打唔會巨甜！個底仲有蘆薈，有啲咬口，好正😎🍰 甜品（荔枝玫瑰蛋糕）本身小編已經想走，完全唔記得個甜品🤣 好彩店員叫住左我地～ 唔係錯過左就好可惜了！似自家製既感覺🥰味道好特別，小清新既感覺，最好食既係餅底🤣 正呀～🍝 蝦汁帶子蟹肉意粉 $178請大家一定要叫呢個😙蝦汁掛到每條意粉都有😭 好香濃！帶子煎得岩岩好，有成3大粒🩷🐟 塩燒白鱔 $88家姐讚口不絕🩷 白鱔好肥美冇乜調味料既感覺，係食白鱔既原汁原味🤓中意食鱔既朋友一定會中意！🍵 冷泡白桃烏龍茶 $28事關

難得閒人放假, 同女朋友去遠D既地方食飯呢到地點雖然比較冇咁方便, 但係餐廳環境一流, 可以打卡出面有停車場泊車, 閒日免費任泊門口已經裝修得好靚, 入到去仲有好多位打卡呢到既野食都唔貴, 主要係日式同西式既fusion菜首先叫左D沙律同前菜呢個吞拿魚蓉沙律好好食, 吞拿魚蓉夠味, 都新鮮, 沙律食到底仲有好多生果, 好fresh之後叫左幾個前菜, 檸檬海哲頭出面比較少見, 感覺好清新, 同埋開位帶子芥末八爪魚就正常既水準芝士面包條有驚喜, 可以拉絲, 雖然佢係炸, 但係好乾身, 完全唔油之後叫左D燒物, 大啡菇有成塊芝士係上面, 燒完都仲好多汁, 不過就濃味左少少一口牛個熟度岩岩好, 咬落好淋, 有牛味之後就到主菜, 淨係叫左鰻魚蛋包飯鰻魚好肥美, 個汁都夠味, 我見Lunch set都仲得叫呢個, 抵食最後叫左兩杯野飲同個甜品野飲就叩左百香果梳打同埋白核烏龍茶, 正正常常, 烏龍茶糖漿另上幾好甜品就每日都唔同, 要問店員先知, 今日係荔枝玫瑰蛋糕黎到賣相幾好, 食落好香玫瑰味, 幾岩打卡整體感覺呢間餐廳幾岩係到放鬆下打下卡, 如果假日黎chill下都應該幾好

之前係網上睇到有人推介The cottage，本來睇到係高埔村覺得好遠就冇去點知朋友話我知原來係錦上路西鐵站出面搭601c總站落對面就係The cottage在內既美食街，見放假就入去試下啦，原來好近，小巴車程都只係10分鐘係門口睇就係普通餐廳格局，一入到去……環境好靚好舒服，雖然而家夏天，但因為佢地係室外都有冷氣同風扇吹住，所以都唔會覺得熱店員好窩心，我地一坐低就送上搓手液比我地消毒雙手，仲比左碟牛蒡漬我地食野飲方面叫左一杯鮮奶咖啡同埋熱情果梳打，鮮奶咖啡啡味濃郁，不過相比熱情果梳打，我地會中意飲梳打多D，因為凍冰冰透心涼!☕️前菜我地叫左牛油果吞拿魚蓉沙律，首先讚下個擺盤，廚師好有心機，底層係水果，之後係牛油果，on top就擺左吞拿魚蓉仲有D煙肉碎。開頭見到煙肉碎都覺得少少奇怪，但食落又同吞拿魚蓉好夾。底層既生果都好新鮮，夏天時食就十分清爽🎐🎐龍蝦湯伴菜🦞🦞🦞🥦呢個菜既精髓在於個湯，好重龍蝦味，但廚師控制得好好，冇比個湯搶左蔬菜既鮮味，湯入面既菇同菜都好甜好好食紐西蘭羊架一上枱就聞到岩岩燒起羊架既香味，佢除左盤上面有芥末醬之外，另外仲配薄荷醬同赤梅醬。羊架肉質幾鮮嫩，應該係BB羊，

朋友住在錦田, 好耐冇見係要見下既，佢介紹一間新開的餐廳好想試下，咁就相約去呢度傾計同食好野。the cottage西日餐廳位於錦田天空之城，是爾巒外的美食廣場，門外有泊車位置，亦是許多巴士及小巴路經地段，所以都算方便呀! 走進店內瀰漫着濃郁的田園氣息，自然樸實的舒適氛圍，加上置身錦田真有種chill 的感覺。職員先端上一碟日系漬物，牛蒡漬，清新開胃。端上一壼冰水，頓有遠離塵囂，煩惱一筆勾銷的感覺😂😂唐揚炸魷魚鬚炸得甘香鬆脆, 熱辣辣好惹味，食完一條又一條, 唔覺油膩, 魷魚鬚幼細易入口，讚! 酒清田櫻桃茄 夏日清新之選，酸酸甜甜，美味！接骨木花梳打咖啡，非常特別的飲品，味道有驚喜，有種refresh 的感覺百香果梳打，甜度適中，有粒粒的椰果肉，夏日清新之選。蝦汁帶子蟹肉意粉，蝦汁香濃鮮味，帶子半熟香煎，擺盤冇得輸，友人以為是碟上花紋，原來是廚師的精心設計，分別利用蕃薯及紅菜頭 BLEND 成醬汁既作點綴亦是令意粉有更豐富層次感,，見出心思!和風蟹肉球，滿滿的蟹肉絲，充滿蟹肉香味。海膽蟹肉格羅燒，海膽新鮮甜美，喜愛蟹膏、三文魚籽必點!鹽燒白鱔，燒得焦香美味，只有輕輕的調味，肉質彈牙，有

朋友介紹錦田有間打卡cafe好靚好正，今日趁放假帶埋女朋友黎試下黎到呢個叫「天空之城」既地方就見到The Cottage，一入到去見到勁多綠勁多植物，勁好feel果然無介紹錯以為係細cafe得幾款意粉咖啡，但原來野食勁多款式，淨係揀野食都睇左成十分鐘炸薯波同蝦餅，新鮮製作熱辣辣，特別蝦餅好高汁，入面係蝦滑好重蝦味真材實料炸魚薯條，外脆內軟，配上茄汁千島醬好好食和風蟹肉球，面頭有木魚絲茄汁點綴，食落味道好有層次，先係茄汁酸酸甜甜，有啲木魚絲提升口感，最後係蟹肉既香甜酒煮花膠，煮到勁淋，花膠好入味索晒啲汁，平時唔中意食因為無乜味又頂胃，但呢到又整得幾好食鰻魚蛋包飯，勁大份！原條鰻魚上，鰻魚汁滴晒落蛋包飯上面，睇見都食指大動！

今日同朋友慶生，搵到呢間位於元朗天空之城既the cottage，環境一流，有度假既感覺！酒煮花膠 煮至軟身嫩滑，口感充滿膠質，入口即化，啖啖都感覺到滿滿骨膠原！加上濃郁嘅湯汁和香味，令人回味無窮。龍蝦湯 激推！超濃味道，湯品有濃稠度好creamy，絕對唔係水汪汪嗰種。每一啖都充滿鮮味，仲好似品嘗到有蝦膏蟹膏既味道！安格斯西冷牛扒熟度剛好，切開仲見到粉紅色，而且牛味香濃！配上香烤薯蓉，令人滿足！甜品紅絲絨蛋糕，賣相精緻，打卡一流！飲品士多啤梨牛奶，原來呢個配搭都好match，仲食到果肉！海膽甲羅燒激推！味道鲜美，香气十足，口感丰富。海膽甲羅燒的海膽肉质甜而细腻，口感滑嫩，入口即化，同時带有一些微妙的甜味和咸味。一定要試！！！相信你一定会被它既美味所征服。白酒煮蜆蜆肉鲜美無沙，口感滑嫩，而且还带有一些微妙的酒香味，非常開胃。