Texas Burger (已結業)

Came for their famous Texas barbecue burger and it’s SOOO GOOD😻😻😻 The beef patty was juicy and the onion rings were crunchy. The bacon was a little too dry but still CRUNCHY. We added some garlic fries as well and they were savoury with very nice dressing. Unhealthy choice but super tasty so it’s worth the fat 😛

由點餐到遞菜，個男人婆全程黑面，黑面都唔緊要，遞餐掟落張枱度，態度差到一個點。大家想受氣就去啦野食就一般，唔係好特別，賣相幾好，貴價版 M 記，但 連M 記服務好呢間垃圾十倍。大家切勿以身試法。

一個人係朗豪坊，行下行下就黎到Texas burger。一向鍾意藍芝士，一見到藍芝士漢堡，二話不說即刻點左。原本諗住飲奶昔不過可惜係薄荷朱古力味，本人不太好薄荷所以無叫到，飲支啤酒放鬆下先。一見個幾層漢堡，當堂開心哂，五層高，大大舊，原條青瓜正到爆。一口咬唔哂既漢堡，薄又脆既煙肉，洋蔥圈脆口唔諗，牛肉多汁又厚身，有牛味，唔錯。不過藍芝士出事，少得可憐，一匙羹？結果要自己點茄汁食，唉。成個漢堡破壞哂。薯條中規中舉，炸得有少少乾，無驚喜。青瓜都唔錯，唔會太酸。員工對話中有粗口出現，有破壞環境。環好有live bang 係附近加番分。

本打算平日晚上應該沒有什麼人吧，但7:45p.m.到達時還是坐滿了人到達時才發現餐廳蠻小的，侍應有問我們要不要坐吧檯，但我們覺得會坐得不舒服便寧願再等一下，最後堅持還是會得到回報的！！等了大概半個小時，我們等到了卡位因為餐廳有寫繁忙時段卡位只係比3-4人坐，所以我們兩位都等到卡位也是蠻幸運的點了軟殼蟹牛油果牛肉漢堡同埋煙燻鴨肝牛肉漢堡，再加多$66跟餐，餐有一杯是日奶昔、酸青瓜同薯條。我o地都唔食酸青瓜，如果可以將酸瓜換成其他食物就好啦兩款漢堡都好好味，本來我個煙燻鴨肝牛肉漢堡諗住走o左中間既紫洋蔥，但店員強烈推介唔好走，因為佢話個紫洋蔥係酸酸地，可以平衡番鴨肝既漏，好在我都有信佢，真心無咁漏同埋紫洋蔥酸酸味味都幾開胃下佢既包係軟身果種包，都好索汁下，牛肉見到佢係有少少生，所以都幾JUICY朋友話佢果個軟殼蟹牛油果牛肉漢堡都好正特別想推介杯是日奶昔-Berry Love，用黎配漢堡完全係勁match，又係可以中和番漢堡既油膩可惜我個餐既薯條唔夠熱，反而朋友果兜就熱好多啦暫時覺得佢係繼shake shack之後另一好味既burger不過會建議佢如果個包可以好似出面D burger店咁切一

跟朋友行旺角，到朗豪坊找餐廳食晚飯，見這家快餐環境不錯，在朗豪坊12樓的噴水池隔離，頗有格調，幾適合同朋友一面食一面傾計我選擇了車打芝士牛肉漢堡，加錢要了薯條和橙汁。牛肉漢堡幾好食，塊牛肉幾多汁，整個set大概$120，雖然不算太經濟實惠，但環境方面都加了分。

來旺角很多時也沒逛朗豪坊，卻不常在這裡覓食，那天逛著男人說不如上去吃漢堡，便上了Texas Burger。可能因為周末，人很多，沒有卡位坐，還好座位不算太迫。水牛城棒棒雞 $68原來頗大份，雞炸得很鬆脆，沒有太多餘油份，內裡雞肉仍然保持嫩滑，未點醬已經好吃，點了水牛城醬更惹味，不好辣的，點酸忌廉醬也不錯。墨西哥香草菇菌芝士煎餅 $68煎餅夠薄脆香口，中間夾著滿滿的芝士呈半溶狀，再加上菇菌、茄醬等，感覺邪惡但不會覺得太膩，上面的番茄牛肉果莎莎，就令整體感覺更fresh。軟殼蟹牛油果牛肉漢堡 $108 (加$66 是日精選奶昔+薯條+酸青瓜）不可能不配combo，因為薯條和酸青瓜真的好吃，薯條夠脆，酸青瓜酸酸甜甜很開胃。至於軟殼蟹牛油果牛肉漢堡，軟殼蟹香脆而不太油，牛油果熟成度剛好口感軟滑，漢堡扒也不錯。是日精選奶昔是馥莓乳酪奶昔，比配汽水貴約30元也要配奶昔是因為這裡的奶昔是真的好喝，口感細滑，甜度恰到好處，莓味十足。雖然價錢不算便宜，但男人好像滿喜歡這裡，相信會再去的。

今日約咗朋友去朗豪坊食個晚餐，想揀間可以坐得舒舒服服慢慢傾計嘅餐廳。結果去咗Texas Burger，因為真好鬼肚餓，立即落柯打叫咗個墨西哥雞肉菠蘿漢堡加$36飲凍檸茶又有薯條，同至愛嘅酸青瓜。墨西哥雞肉有少少辣好開胃，加埋菠蘿甜甜地好juicy,粗薯條熱辣辣炸好，點埋茄汁食真係堅好味！酸青瓜咬落去好爽口，味道不是好酸！同場見到人哋叫咗會噴哂煙嘅甜品雪糕，但真係好飽，所以今次無緣呀！埋單連加一$114.4

星期一放工後，馬上去旺角朗豪坊12樓食漢堡包，我覺得漢堡配汽水最合適。我叫了軟殼蟹牛油果牛肉漢堡，吃起來層次十分豐富，有脆脆的軟殼蟹，再加上牛油果及芝士漢堡的口感，十分滿意。一會兒就吃光光了。再叫了當日廚師精選意粉，蕃茄大蝦意粉，有四五隻蝦在意粉上面，蝦有煎起來的配上甜甜酸酸的汁，令人十分開胃。最後叫了迷你蟹餅配芒果莎莎小食，第一次吃，芒果肉及蕃茄碎配上打碎了的蟹肉，口感十分特別，味道有點酸，但濃濃蟹肉味道蓋過醬汁的味道，整體都有驚喜。當天，想報答自己工作一天的勞苦，凍檸茶是可以滿足的。

今日同朋友去旺角行街，咁晚餐就喺朗豪坊度食啦。不過朗豪坊嘅餐廳，好似好多都試過晒，咁啱經過見到呢間burger好似係新開個喎，而且環境同氣氛都好好，咁就一於去試吓啦。坐低先留意到，原來呢間burger係最近好hit嘅熱溶芝士漢堡，見到周圍好多其他食客都食緊。我哋就叫左呢個軟殼蟹牛油果牛肉漢堡，一上枱就見到個burger夠晒巨型。食落個軟殼蟹好脆，而且牛肉好重牛味，襯埋個牛油果感覺幾清新。而且多重口感，食落好特別呀。呢個蟹餅好多蟹肉，用料一啲都唔孤寒，食落仲好新鮮添。呢個薄餅都好出色，雖然睇落好似有啲乾，但其實襯埋佢嘅醬同牛油果，食落都好特別嫁。呢杯奶昔我覺得係係必叫既item，因為外表靚之餘，味道仲好好飲。平時奶昔最怕就係太滯或者太甜，佢完全唔會，解渴之餘仲幾清新。呢間餐廳環境又好，野食大件又抵食，唔怪得咁多客人啦。

Texas burger 係我好朋友嘅至愛 有日佢驚覺原來天后分店已經冇咗佢好傷心 後來我又發現原來Texas Burger 喺朗豪坊 開咗新嘅分店我嘅好朋友又可以重拾佢既味道 一坐低好朋友就叫我一定要試呢個奶昔佢話佢次次都會試呢個雜莓奶昔原本我都想試下dirty chocolate究竟有幾dirty但係天氣實在太熱啦最後我都屈服咗飲杯清涼可口嘅菠蘿奶昔淨係睇個樣都已經好解渴味道酸酸甜甜唔多似有奶喺入面嘅反而菠蘿味就好特出我哋叫做鴨肝漢堡同埋即熔芝士漢堡鴨肝香煎後雖然都有好多油份但總體就略嫌不夠香香酥酥既感覺不過呢個價格, 絕對值得少試一下一直想試即熔芝士可惜上次去瑞士時淘先生唔食芝士所以淘小姐我冇得食今次好朋友話都想試下心動不如行動啦當所有食物飲品都到齊剛剛烤好既芝士黎啦Rackette Melted Cheese Burger睇見職員一下一下用刀𠝹芝士落個burger度都十級興𡚒芝士味道比想像中易入口有少少焦左既地方更濃味而個包入面除左漢堡扒原來仲有腸仔同薯餅超豐富！

放工到朗豪坊逛街，逛到頂層被MENU吸引住了。看上去很美味的BURGER。餐廳座位比較開放式的，座位不是太多，眼見整晚都有人在排隊等入座。選擇好豐富，除了BURGER外還有飲品及甜點都很吸引。煙燻鴨肝牛肉漢堡($148)兩款BURGER都好巨型，餡料好足，可以見到牛肉好厚身，而且配料都好多，加入稍稍溶化的芝士，令整個BURGER的味道都很豐富。一口咬落去，牛肉汁都流出到。而鴨肝食落的味道跟鵝肝差不多，同樣好濃郁，食落口的油脂亦好肥美，跟厚身的牛肉配起來十分搭。素食牛油果漢堡($78)賣相同樣吸引，一塊素肉扒加上大大塊的牛油果，然後配上芝士和香濃的醬汁，味道十分搭。素肉扒不太食得出到底是以什麼製成的，味道不算好濃，所以配上醬汁和芝士令味道更為豐富。CAMBO奶昔(+$40)CAMBO的奶昔是當日的精選奶昔，而這日的是原本我想點的Ocean Love，藍色的奶昔賣相好夢幻。而味道亦同樣得我心。甜度剛好，因為加入了雪糕所以令質地更滑身。忌廉中的燕麥都很多，減少了一點心理上的洋甘菊(+$20)

再戰Texas Burger🍔—🍔燒烤手撕豚肉中式漢堡（💲78）漢堡入面，有手撕豚肉、炸洋蔥圈、車打芝士、甜菜，再加上燒烤醬汁，手撕豚肉鬆化，入口多汁。—🍔熱溶拉可雷特芝士漢堡（💲108）來自瑞士Rackette cheese 即場熱溶放上漢堡，加香草腸同juicy 牛肉漢堡，個底仲有薯餅，層次感豐富，包面香脆，份量十足。—☕️Dirty chocolate （💲48）賣相吸引，香滑朱古力，上面加左朱古力粉，唯一唔好嘅係佢只有凍。—

朗豪坊好似大部份餐廳都食過，但今次第一次去到頂層，發現左呢間美式漢堡包餐廳，原來佢係天后有另一間分店，依家去到旺角都有，餐廳環境細細，係開放式，今次就拉埋朋友去左試吓。叫咗一個軟殼蟹漢堡，加錢配左薯條青^_^酸瓜套餐，軟殼蟹係原隻上，上枱嗰時啱啱炸起，仲係熱辣辣，脆卜卜幾好食。薯條粗細都啱啱好，個人鍾意呢款粗薯條多啲，薯仔含量多，更加有飽足感。套餐仲配有一舊酸瓜，食完漢堡包同薯條，再食埋酸瓜就啱啱好，可以解一解油膩。朋友每一餐都要有啤酒，所以就跟漢堡包餐叫咗一支，價錢都幾合理。另外仲叫咗一個豬肋骨，足足有四支，豬立骨都幾厚肉，表面查有燒烤醬，配上茄汁同沙律，份量都幾大幾足料。另外仲加咗一個帶子意粉，原來呢款意粉辣嘅，所以唔食得辣嘅我，唔係食咗好多，主要都係朋友食。最後仲加咗一個魚柳墨西哥軟餅，魚柳肉質好嫩滑，炸到外脆內軟，呢個真心好好食，推介！

喺朗豪坊睇完全城熱話的復仇者後，同朋友食飯都要食返burger先!!! Texas burger位於12樓，長電梯直上就得喇，好方便!!!假日食飯時間，所以都要等一陣位呢，卡位設計都幾靚同時尚!!!小食選擇都多元化~食肉獸最鍾意嘅Burgerssss!!!餐廳都有提供素食未來burger，都好吸引!!!熱溶芝士burger最吸引呀!!食個小食先~🔸香脆阿根廷紅蝦與魷魚配煙燻甜椒醬🔸紅蝦外殼都炸到好酥脆，蝦肉爽甜彈牙!!!魷魚香脆可口，點一點甜椒醬，好惹味!!! 送酒一流!!!🔸軟殼蟹牛油果牛肉漢堡🔸Burger口感層次豐富!!! 牛油果軟滑，軟殼蟹香脆，牛肉煎到焦香juicy，牛肉味濃!!! 好好味呢!!!店員親自帶舊芝士黎表演，勁多芝士呀!!!🔸熱溶拉可雷特芝士漢堡🔸記得記得食機食完就要食喇，芝士味道濃郁帶鹹香，而且會拉芝的!!! 牛肉當然一樣甘濃牛肉味!! 而且漢堡仲有腸仔同薯餅，配搭好美式，食肉迷必點呀!!!! 點burger可以加錢轉combo set，有薯條酸瓜同飲品。凍檸茶唔太甜!朋友的柚子梳打，味道都唔錯，好清爽，配burger啱哂!!!

Texas Burger 搬咗嚟朗豪坊好就腳～圓形梳化嘅設計都幾有型呢度嘅 signature burger 好似好勁咁鍾意食芝士一定要會一會佢啦 😎【Melting Raclette Cheese Beef Burger】店員攞住嚿 Raclette Cheese 過嚟嗰陣真係幾震撼下 🤣因為佢係上咗個 burger 先再行過嚟即刨芝士呢隻芝士比較軟身，輕易就有瀑布效果芝士滿瀉真係勁過癮啲餡除咗牛肉，仲夾咗條肉腸同薯餅食落真係好有份量 😋【迷你蟹餅配芒果莎莎】蟹餅賣相都幾好，似模似樣喎～底面煎得有啲脆，蟹肉都算豐富芒果同蕃茄莎莎幾 fresh 幾開胃【Berry Love】點 burger 可以加錢加配薯條同飲品我見 menu 啲 milkshake 杯杯都好靚就揀咗是日奶昔就係呢杯木莓奶昔，粉紫色好夢幻 💜味道都好飲，少少酸，唔會太杰好解渴【Prawn & Squid Fritters】炸咗嘅蝦同魷魚，幾香口嘅小食個甜椒醬幾惹味【軟殼蟹牛油果牛肉漢堡】朋友嗰個 burger 嘅配搭都幾得意軟殼蟹外脆內軟，牛油果減輕油膩感 🥑薯條夠哂脆卜卜，一定要加～