TERA (圍方)

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TERA寺 之前造訪過元朗，梳乎厘pancake 真的不錯，開到圍方，近左方便左，梗係過黎食啦!當晚7點半，全場坐滿！梳乎厘班戟宇治抹茶 $158自家製蕨餅、白玉、紅豆蓉、宇治抹茶忌廉宇治抹茶忌廉好順滑，有回甘但唔會過苦，pancake偏空氣感d!原條蒲燒鰻魚 $158 旋風蛋包飯+香濃肉汁鰻魚加蛋點會唔好食，肉汁帶點蘑菇黑椒香氣可選咖哩汁，飯量都幾多蜜糖牛油雞翼$58共有6隻，用炸方式甜甜調味，幾juicy!

TERA (大圍)原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯🍛🍛原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯是👍👍鰻魚的鮮嫩滋味與蒲燒醬的獨特風味完美結合😁😁令人回味無窮😋😋蛋包飯的蛋皮薄而彈牙，加上日式咖喱汁好好味❤️❤️黑糖珍珠奶茶班戟🧋🥞珍珠奶茶的香甜滋味，班戟的蓬鬆🥰🥰每一口都帶來了驚喜😃😃珍珠的嚼勁與奶茶的香濃😊😊香蕉海鹽焦糖窩夫🍌🧇香蕉海鹽焦糖窩夫的鬆軟口感，香蕉的甜美❤️❤️海鹽焦糖醬的微妙鹹香和Lotus餅乾的酥脆口感，再加上餅碎的額外層次感😊😊豐富多樣的口感享受😋😋大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

🪵🥞【 𝑻𝑬𝑹𝑨 】🥞🪵⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄位於大圍圍方的𝐓𝐄𝐑𝐀，以梳乎厘班戟尤其聞名，獨特的口味和豐富的層次感令𝙎𝙤𝙪𝙛𝙛𝙡é 𝙋𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚𝙨昇華，讓我完全愛上這個蓬鬆可口的甜點😍⋄▪️◾️𝓢𝓸𝓾𝓯𝓯𝓵é 𝓟𝓪𝓷𝓬𝓪𝓴𝓮𝓼◾️▪️⋄🌰金箔𝙉𝙪𝙩𝙚𝙡𝙡𝙖🥞 （$168）（可可豆榛果仁醬• 金莎朱古力•金箔• 榛子朱古力碎）金箔𝙉𝙪𝙩𝙚𝙡𝙡𝙖 梳乎厘班戟撒滿了金箔，給人一種奢華的感覺。搭配著榛果醬、金莎朱古力和榛子朱古力碎，非常邪惡👻梳乎厘薄餅的口感非常豐富，每一口都能品味到濃郁的朱古力風味和香濃的榛子味道，令人垂涎欲滴😋⋄🥜開心果疏乎厘🥞 （$158）（開心果雜果仁•開心果忌廉•開心果醬）以開心果為主題，搭配開心果雜果仁、開心果忌廉和開心果醬，搭配新穎。梳乎厘口感蓬鬆柔軟，搭配濃郁的開心果忌廉和醬，帶來了濃厚的開心果風味，非常美味🤤⋄▪️◾️𝑯𝒐𝒕 𝑻𝒆𝒂◾️▪️🍁茉莉綠茶($38)茉莉綠茶清新怡人，茉莉花的香氣滲透其中，喝起來非常舒服，配上甜點有解膩作用👍🏻⋄⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：TERA (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖⋄⋄

放假特登帶老公喺行山前嚟食個早餐（送飲品比較抵食🤭）同pancake。11:30前有早餐，pancake就要等到12:00先開始整。所以11:30前入座就啱啱好。✨紅火龍果乳酪碗（石榴，粟米片，合桃，果籽） $58仲以為係紅火龍果肉+乳酪，原來真係紅火龍果乳酪🤣。乳酪唔會好酸，撈埋石榴、脆脆，出奇地好有comfort food感覺🤭。✨“寺”全日早餐（豬肉腸，黑松露炒蛋，牛角包窩夫，乳酪，雜菜） $78早餐版都唔算好細份，而且仲包飲品。黑松露炒蛋特別滑。牛角包窩夫幾酥脆同有好香牛油味。乳酪就係我鐘意比較酸嗰種😂。✨宇治抹茶梳乎厘pancake $158梳乎厘pancake又軟又滑，口感好輕盈。配宇治抹茶甜度唔算高，食完都唔會覺得好膩。✨蜜糖牛油雞翼 $58雞翼夠脆夠多汁，啖啖都係蜜糖甜味，牛油味道就唔算好濃。

📌TERA餐廳主打窩夫同疏乎厘pancake梳乎厘pancake味道選擇都唔少，開心果、抹茶、焙茶等口味都好受歡迎🥞大圍店貫徹木系簡約風，座位之間有足夠空間，坐得舒服🔖[ 吉列大蝦蛋包飯 ］甜品以外亦有主食供應，蛋包飯賣相精緻，可以選配咖哩汁或者肉汁，兩個女仔share 份量剛剛好🔖[ 蒜香意大利西蘭花 ］意大利西蘭花唔係好多地方食到🥦口感相當幼嫩，炒得香口，帶有濃郁蒜香🧄🔖[ 香蕉SPECULOOS曲奇 ］鮮忌廉•新鮮香蕉•Lotus焦糖餅碎&餅乾梳乎厘係餐廳招牌, 當然必食！梳乎厘 Pancake有三層，質感鬆軟，蛋香突出，伴碟有香蕉片同焦糖餅碎增加口感🔖黑枸杞黑糖桑堪茶🔖焙茶鮮奶

價錢貴，味道一般，份量超少的豬鞍，一個女仔食都吾夠，仲要無得加錢配鳥冬/飯。食左咁多次不同地區的tera, 最差的系呢次。$268呢個價錢，呢個份量同味道真系不可一，不可再！ 在港島區食都末有咁離譜。The price is high, the taste is mediocre, the portion of pork saddle is very small, it is not even enough for a woman to eat, and I have to pay extra to have it with bird winter/rice. I have eaten there so many times in different districts, and this is the worst one. The price of $268, the serving size and the taste are really unbeatable! It's not even as bad as it is on Hong Kong Island.

想試呢間人氣日式疏乎厘pancake好耐，總店係佐敦，而家分店開到喺大圍新商場，十分之方便，係行緊日式庭園風裝修🎋感覺好舒服吉列大蝦日式蛋包飯🍤($108)普普通通，吉列大蝦有三隻，優勝之處係可以無限添加咖喱汁🥘招牌香煎雞扒煙肉牛角包窩夫伴薯菜（$138）呢個好味又大大份，香煎雞扒差不多大過成隻手掌🐔肉質唔嚡，夠晒啖啖肉，牛角包窩夫非常之鬆脆，值得推介，仲有一大份沙律啲菜都夠新鮮🥗有香醋味可以中和返牛角包窩夫嘅油膩感榛子焙茶疏乎厘班戟🥞（$148）呢個係今日嚟嘅目的，甜品永遠不能錯過，三層嘅疏乎厘班戟，超有空氣感，輕輕一郁就duang duang, 班戟十分之鬆軟又蛋香❤️焙茶醬有香濃嘅茶味，側邊就有榛子朱古力碎碎

初見圍方見最近新開左一間超級好味嘅pancake店，作為pancake獵人嘅我當然衝咗去試♪( ´θ｀)ノ🥞🍁🌿✨🥞開心果梳乎厘班戟依個成為係我人生入面食過最好食嘅班戟♪✨鬆軟而濕潤嘅口感再加上好多開心果嘅襯托，由心發出黎嘅滿足感係你食完第一啖之後就會自然出黎🤤🤤🤤🍽️All Day Breakfast每一樣都令人難以置信咁好味🤤沙律菜、乳酪、炒蛋、牛角包窩夫、煙三文魚卷、煙肉、大啡菇，全部都讓人嘴巴享受🫦🍗水牛城雞翼甜酸醬汁好獨特，雞肉唔會炸得太犀利✨有用特別嘅香料醃過！🤤🤤🤤唔該，我要食多一隻🥹👍🫖紅棗茶不嬲好鍾意飲養生茶，甜甜地而且不失微微澀味又養生嘅紅棗茶簡直係好似為我而設咁🫗🫶🏻🥛乳酸飲鍾意乳酸嘅味道但會怕乳酸太甜，咁依一杯就啱曬你，甜度啱啱好，啱曬怕肥嘅我🧊去圍方食咩好？當然要試由法國藍帶廚師，親自為你呈上嘅日式梳乎厘Pancake！🥞🍁🌿✨ 🍽 TERA -大圍📍 香港新界沙田區大圍車公廟路18號圍方L3, 320號鋪

🌟黑糖珍珠奶茶pancake ｜$152影相📸打卡幾靚，蛋🥚味香濃，鬆軟有空氣感，略嫌黑糖珍珠🧋🧋冇乜黑糖味同埋價錢比起同類型餐廳有啲貴。🌝其他同類型餐廳，可能多啲配料，例如雪糕，蛋糕等等。坐位寬敞舒適，有啲花花草草嘅裝飾，影相ok。👌🏻不侍應服務就麻麻哋，嘢食都未食完，已經有幾個侍應問啲碟可以收未，前前後後最少問咗五六次，令人很困擾。始終個pancake都要$150，其實都預咗慢慢食。

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去了新開的Tera Pancake 店，點了他們的mix seafood蛋包飯, 和香蕉曲奇soufflé pancake。海鮮蛋包飯的蛋漿十分嫩滑，質感很好，內𥚃的飯乾身有咬口，海鮮有蝦有魚，味道不錯，唯海鮮份量可以多一點，那就更加令人滿足。西蘭花苗煮得剛剛好，，保持了其新鮮脆嫩的質感，這道菜是一道清新的配菜。Banana Speculoos 曲奇Soufflé Pancake，賣相吸引，是一種絕對令人讚嘆的甜點。pancake 十分fluffy，加上香蕉香味和biscoff 餅乾的香甜，還配上海鹽焦糖漿，為這道甜點增添了額外的層次。每一口都充滿了甜蜜和綿密的口感，推介。他們的soufflé pancake 很推介，下次試吓waffles!

時間： 星期日5:30等候： 0 由於未到食飯時間，大約6:30 就開始有人龍服務： 還可以，不過接受寵物餐廳，如果有避忌，要提醒一下客人/ 安排合適坐位。 坐低咗先知，隔離入咗兩枱有寵物狗的客人，嚇一嚇怕狗的我食物： 1） 培茶Latte - 不夠熱 不夠培茶香濃….差一點點2） 煙三文魚牛角窩夫 - 牛角窩夫好脆好熱，配柚子汁雜菜沙律 味道不錯3） 忌廉汁藍青口 - 好滑青口，不過稍咸，本身藍青口含盐份 再加忌廉汁….不過結體好味，又滑身，忌廉汁好味。但份量很細4） 提拉米穌pancake - 蛋香十足，pancake 本身偏黃色，可能用日本蛋 蛋王較濃。 咖啡味都很夠，pancakes 推介👍🏻👍🏻總結： 價錢稍貴，不過始終在大商場內，租金成本高，味道不錯，可以再幫襯👍🏻

TERA由係佐敦嘅一間小店進化到依家元朗跟住大圍都有分店啦. 大圍店嘅座位都幾好. 維持返同佐敦店一樣嘅木系簡約裝修. 好有日式庭園嘅感覺🎋🍛吉列大蝦旋風蛋包飯配咖喱汁大蝦香脆唔油. 咖喱汁香甜更配有紅蘿蔔同薯仔.唔夠重可以加配上珍珠米同埋蛋簡直係黃金組合🥚開心果疏乎厘嚟到Tera 梗係要食疏乎厘啦每日限定竟然有開心果味嘅疏乎厘😍疏乎厘鬆軟濕潤充滿空氣感. 有好香嘅蛋香味開心果汁非常濃味又唔甜. 啱晒開心果控旁邊重要有好多開心果粒☕️椰乳芒果咖啡本身我就好鍾意飲椰子咖啡. 配埋芒果更加清爽. 成杯咖啡都好開胃

🥞大圍尋找人氣班戟🍨-佐敦人氣Pancake House開到嚟圍方😍 日系裝修好舒適 行街買嘢嚟中途休息啱曬💅🏻-🥞提拉米蘇布朗尼班戟 $148見係大圍店限定就試下 梳乎厘pancake保持到質素好fluffy☁️ 而lady finger橙酒味幾香 仲有啲brownie蛋糕碎點綴😙-🍝明太子蟹肉意粉 $158意粉煮到al dante👍🏻 蟹籽蟹肉都唔孤寒呀 夠撈曬意粉🦀 食落唔會好厚忌廉/白汁比較清爽唔會膩 好啱我口味🤤-☕Dirty $42 / Americano $38 (跟餐-$12)咖啡都唔錯 跟食物可以有12蚊優惠都幾抵💡 特別抵讚嘅係Dirty 成日出街飲Dirty未嚟到張枱已經撈勻曬🥲 TERA呢杯keep到完美嘅雙層 可以真正享受到杯咖啡😇📍TERA大圍車公廟路18號圍方3樓320號舖-

TERA開到去大圍圍方啦，而家一共有三間分店分別喺佐敦、元朗、大圍。初初一開始係特登去佐敦試吓由藍帶廚師主理的疏乎厘pancake🥞而家開到咁近我，梗係再去試吓其他口味啦！大圍店依舊係木系簡約風，中間仲有一個小庭園嘅佈置，加添咗一份寧靜嘅感覺🪴🎋晚餐要左一個明太子蟹肉意粉，啲醬已經撈均蟹肉，沾滿意粉，好有鹹香味。水牛城雞翼都唔錯，醬汁夠酸，食落好開胃🤤主角疏乎厘Pancake 真係有好多款口味，好多款都想試吓🥹可惜個胃有限，要左每日限定的榛子焙茶味，味道唔會好食得出焙茶嘅甘甜、微微焦香，旁邊有粒粒榛子果仁🌰仲有焙茶味Jelly，食落有口感。疏乎厘Pancake有三層，係比較重蛋香味，有實在的感覺，唔會好似空氣、氣泡咁一放入口就消失左，的確係好食😚甜品仲有好多其他款式，例如係窩夫🧇法式馬德蓮等等，留返下次再試😛🔸水牛城雞翼（6隻）🔸明太子蟹肉意粉🍝🔸榛子焙茶疏乎厘Pancake 🥞📍#TERA (#大圍美食)#大圍 車公廟路18號 #圍方 3樓320號舖