TAP - The Ale Project

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今次介紹呢間之前都有去過 啤酒🍺有超多款式選擇 而且食物都幾高質😋 今次去見到有期間限定同甄沾記合作 啤酒同食物都加左椰子🥥🤩~~🍞椰撚吐司雞 $92份量都幾大 有一大件炸雞同埋兩件吐司🤩吐司🍞同平時食嗰啲唔同 呢度係用咗sourdough 食落質感比較厚實 食晒兩件好飽🙈🐔炸雞外皮好香脆☺️ 中間肉質好嫩🤤 而且雞肉本身有調味👍🏻另外仲有一球甄沾記椰子雪糕🍦 椰子味超級香🤤 連埋吐司一齊食😋.🍺Coconut Pandan Pale Ale $49🍻Coconut Peanut Stout $49食嘢梗係要配啤酒啦🥳 呢兩款少爺啤都好特別 我個人就鍾意Peanut Stout 飲落去有淡淡的咖啡同可可味☕️ 味道比較濃🥰~~評分📈味道 7.5/10環境 7.5/10性價比 7.5/10

幾鬼驚Tap The Alp Project 離開左黑布街後就唔番黎，好彩老細搵到隔2個鋪位又可以係旺角街頭重新隊番2杯，舊年10月開番後都已經3個幾月喇。不過最想講係Tap The Alp Project 最近同甄沾記聯乘的新餐牌都很吸引人， 椰撚吐司雞加埋甄沾記最出名的椰子雪糕，仲有Tap自家製作的椰子班蘭釀手工啤，無論是啤酒還是吐司雞都肯肯定是工作下班後酌一杯的首選。＜椰撚吐司雞＞非常喜歡件炸雞外皮超鬆化鬆脆又多肉汁， 平時啲炸雞係好脆 ， 但今次加埋甄沾記的椰絲碎，唔會得個咸字，椰絲的微甜仲可以吊起炸雞的Juicy ，可以刺激下味蕾。吐司厚得黎外脆內軟，焗得香香的，暖暖而香軟，最重要係加埋 甄沾記的椰子雪糕， 每一啖都有濃濃的椰子香味，配埋雪糕食炸雞又多一層微甜帶濕的口感。 唔好忘記要點一點同樣都是用椰漿製成的醬汁，微甜得黎唔過膩，同吐司雞配搭味道相當一流＜椰子斑蘭啤＞去Tap又點可以唔叫番2杯手工啤食得椰撚吐司雞當然要配番兩杯Tap自家釀製的手工啤， 分別有甄沾記椰子斑蘭啤同 甄沾記椰子花生黑啤， 兩款啤酒都係以特選椰子入酒 ，椰子斑蘭啤啖啖都係椰子嘅香甜，又有淡愛爾嘅清爽，