SuperNormal (淘大商場2期)

营业中

休息中

原本今晚約左個朋友幫佢處理Ｄ好urgent既野順便食埋晚飯，但因為限聚令關係，唯有買外賣上佢度食～佢住黃大仙但係我搵過果頭無咩西餐，咁岩我係九龍灣出發，見到呢間Supernormal人氣咁高所以就買黎俾佢試下，宜家仲有78折添👍🏻我發版叫左個西班牙海鮮燴飯，蒜片紅椒蟹肉扁意粉，安格斯牛肉漢堡同埋一份芥末雞翼～西班牙海鮮燴飯配料非常豐富👍 飯比較煙韌有趙口，汁偏稠，個人認為如果多返少少汁會更好～蒜片紅椒蟹肉扁意粉帶有微微既辣，幾開胃，蟹肉好重手，意粉彈牙，仲有好多洋蔥紅椒草菇等等加強個口感👍安格斯牛肉漢堡塊牛肉好厚好juicy！！👏🏻👏🏻 蕃茄同生菜新鮮爽口，漢堡仲食到外面微微既脆，裡面好軟熟，如果即場食一定仲好食👍👍 芥末雞翼幾大隻，外皮好香唔油膩，芥末味黎自面頭既芥末醬，唔算好濃郁但都唔錯～朋友好滿意👏🏻 希望疫情好轉後可以快啲去堂食，因為個柚子豬手同啲串燒都好吸引，而且想試下即場食個漢堡睇下會好食幾多😁

有時候想揀一間簡單但係又有特色嘅餐廳今次喺九龍灣行到攰左就入咗間西餐試下我覺得呢度環境都幾舒服！而且同朋友行到好攰，坐得都闊落，感覺上裝修都有心思菠蘿荔枝梳打菠蘿味道酸酸甜甜，搭配得啱啱好，同荔枝又真係夠晒Fresh!玫瑰荔枝梳打比較重嘅玫瑰味道，荔枝味好似唔太明顯，影落杯野又幾靚✨柚子德國咸豬手呢個真係要讚一下太大個豬手已經幫我哋切好咗！完全唔需要自己再郁手，柚子味香濃而且酸酸甜甜更加開胃！熱辣辣送上你脆皮真係幾惹味👍🏻✨蒜片紅椒蟹肉意粉我就覺得呢款比較偏淡，如果可以再重口味少少就好啦，份量都比較多同埋料都足夠！夜晚黎講，都係物有所值，真係好鍾意個豬手

又想慶祝 又撞正疫情開始爆發工作又忙碌 又要收夜 所有不幸都好似沖緊埋嚟不過大家要記住 對自己好永遠都係第一位 啲句係我座右銘無時間？ 買外賣啦Supernormal 位於九龍灣門口仲寫明有七八折打開餐牌 主打食西式 另外仲有串燒選擇困難症嘅我 想了又想有得食喇 職員好好 包裝得妥妥當當香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯 $128如你所見 意大利飯超creamy 飯帶少許軟軟質地 鵝肝表面煎得乾脆驟眼觀察 份量唔算多 但其實係好飽肚芥末雞翼(五隻)$68由於係外賣 原本脆卜卜雞翼 有半邊皮因為倒汗水 淋左雞翼size屬於大隻 芥茉醬同雞翼都好夾雞翼下放有沙律菜 另外仲order 4串串燒茄子$16茄子燒至淋身 灑上調味粉及木魚翠玉瓜$16沒有苦澀味 淋上醬油司華力腸$22個人覺得串燒司華力腸正不過分量多些就好燒菠蘿$34好明顯菠蘿燒好後廚師切件裝 細心位 菠蘿超甜又juice 滿足的一餐七八折真係好抵

同男朋友去食飯，比較喜歡選擇食西餐，感覺上有種拍拖feel😂係淘大商場行街，真係搵到間外望是一間頗高級的西餐廳，Supernormal，一個特別的名字，究竟normal有冇什麼特別🤪，入去看過究竟😂😂白酒忌廉煮法國藍青口，一見餐牌有就二話不說，即叫。青口上枱有微微嘅酒香，白酒忌廉汁滿滿一碗，啱晒我！每隻藍青口都剛熟，軟軟滑滑，吃時載滿忌廉汁一齊食，正到不得了！另，羊架是我至愛！喜歡煮法簡單，真正食到羊嘅肉味！略為點些少燒汁已經好好味，當然，生熟程度要控制得好才可昇華食物的質素。這間真係做得唔錯！加多個芝士蟹肉大啡菇，剛好一人一個，芝士、蟹肉味濃配以大啡菇，夾到呢！😋難得的是啡菇仍保留好多水份，非常juicy。 傾吓、食吓，好享受呀！

餐廳：SuperNormal (九龍灣)地址：九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下196-199號舖今次同大家介紹餐廳係SuperNormal，係喺九龍灣嘅一間酒吧餐廳🍻，位於淘大商場2期地下，提供唔同嘅西餐同串燒、酒水等餐廳裝修佈置似英倫、復古風格🇬🇧，有唔少趣緻嘅壁畫同inspiring嘅字句，食野之餘都可以留意下😆法式鮮蠔湯 Classic oyster soup $52先叫咗個湯黎飲🍲，外面比較少見用蠔做主打嘅湯🦪，除左有粒粒蠔碎之後仲有啲菌類，成個湯都唔會有蠔腥味，而且有忌廉湯底嘅口感😋，將香脆嘅蒜蓉多士輕輕蘸落湯再食就夠哂match👍🏼香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯 Pan-fried Foie Gras, Porcini mushroom and asparagus with risotto $128呢個鵝肝意大利飯唔算貴🇮🇹，清楚見到煎香嘅鵝肝放咗係飯嘅中央，鵝肝嘅油向四周流開，將鵝肝切開再撈勻成個飯，連埋蘆筍、牛肝菌等配料一齊食🥄，每一啖都充滿香濃嘅鵝肝香🤤，又唔會好膩，it’s my favorite😍認識咗呢間唔錯嘅餐廳，下次跳舞前後就可以帶朋友黎食👬👭「基督耶穌降世

九龍灣的食店，越來越多，而且好多都好有水準，Supernormal能夠係九龍灣中心地帶佔一席，證明呢間餐廳嘅實力不容忽視。由外面望入去，整間Supernormal嘅格調十分舒適及浪漫。柔柔嘅燈光配上輕快嘅音樂，令人可以放下壓力，放鬆地進餐。侍應嘅態度十分親切及熱情，由入座到離開，都面帶笑容，真摯地歡迎每一位顧客，今時今日呢一種服務態度真係唔話得。落單嘅時候，因為揸唔定主意食咩好，侍應主動向我地推介餐廳各款菜式。最後，我哋點咗一份 一哥西冷牛扒配炭燒墨魚嘴 及 兩杯冰震cocktail。食物嘅質素，我十分驚喜，因為我冇諗過呢塊牛扒竟然咁好食。一咬落去，激多肉汁流出黎，過多幾秒，塊扒竟然係我口入面差唔多溶化，證明大廚廚藝十分高超。要知道煮到呢種肉質係十分困難，除咗塊扒質素要高之外，大廚嘅功力要有一定造詣。如果10分係滿分，我會比呢塊扒9分。 炭燒墨魚嘴肉質好柔嫩，好似BB嘅肌膚一樣，燒得剛剛好，味道也很入味，比喺街邊小食店更出色。兩杯cocktail係扣分點，因為唔夠凍，可以加多幾塊冰，降低溫度，令整杯飲品更加冰爽。總括而言，Supernormal值得大家一試，整體分數我會比8/10。

之前同同事食過淘大嘅呢間西餐廳，性價比頗高，呢日屋企得我同媽咪食飯，就叫咗媽咪唔好煮飯一齊出街食。✨蒜蓉包$42蒜蓉包全舊都好香脆，而且蒜香十足！✨煙三文魚凱撒沙律$82沙律菜新鮮爽甜，麵包粒香口，煙肉鹹香十足而且脆卜卜，煙三文魚煙熏味香濃，而且好有鮮味，配沙律一流！✨香煎海鱸魚配雲吞$138海鱸外皮煎得焦香，略帶微脆，肉質結實鮮嫩，無骨啖啖肉。雲吞配埋好creamy嘅sauce食，香濃滑溜。✨蛋白蟹肉帶子炒飯$108好足料嘅炒飯，飯粒炒得乾身，而且粒粒分明，蘆筍香嫩清甜，帶子厚肉大大隻，兩面煎得金黃，味道鮮甜，肉質嫩滑。

淘大呢個地方真係好方便， 所以約咗朋友去呢度揀餐廳食飯見面，經過呢間supernormal 覺得個裝修非常型格， 睇埋門口嘅餐牌覺得價錢合理 ，所以就入去幫襯!!餐牌見到呢一盤串燒真係流曬口水！！紐倫堡腸～ 有好濃嘅香草味， 而且熱辣辣非常新鮮！！雞肉串燒～ 肉質嫩滑，而且啖啖肉，好味道！卡邦尼意粉～ 由於個用咗扁意粉，所以口感同咗，i like it!! 汁醬方面，都係用咗傳統嘅做法 ，但係凍咗仍然好juicy，唔會一pat pat!! 抵讚！西冷牛扒～ 整咗五成熟，冇overcooked， 而且外層煎得非常香脆 ，裏面又嫩滑多汁，牛味很重， 做得非常成功！！ 旁邊配有蔬菜， 蔬菜都係下個功夫，唔係淡茂茂嘅，仲可以平衡返個罪惡感～呢個質數，只需要呢個價錢，非常抵食，下次一定會再嚟

今次嚟到九龍灣行街，順便喺度食晚餐～呢間西餐廳有啲偏僻🙈不過環境幽靜👍🏻入面嘅擺設好似酒吧咁，有吧枱，坐得幾舒服☺️同埋背景音樂以英文歌為主～蛋白蟹肉帶子炒飯($108)有三粒好大粒嘅帶子，擺碟好精緻😍炒飯好香😋蟹肉好新鮮👍🏻食落啖啖肉香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯($128)Risotto汁好濃味🥰蘆筍好清甜同新鮮☺️同個飯好夾👍🏻牛肝菌有鮮濃嘅菇味～鵝肝肉軟軟淋淋～咬落有好多肉汁出嚟😋幾正👍🏻芝士蟹肉大啡菇($88)一碟有兩件大大件嘅啡菇😍配有沙律菜，仲有黑醋配搭，酸酸地～菇嘅表面有芝士同蟹肉蓋着，芝士好香濃😋蟹肉同樣地新鮮👍🏻丁香肉桂檸蜜($36)第一次飲呢個咁特別嘅檸蜜～佢啲檸檬上邊仲有肉桂粒子😆飲第一啖就充滿肉桂嘅味道☺️佢入邊有玉桂條浸住，清甜，有濃烈嘅玉桂味～好有驚喜👍🏻值得一試🥰

生日聚餐不過冇任何優惠，😊🤣我哋也叫不少食物、又有兩個二人歺，晚餐係冇甜品🍮附送嘅 有啲失望。佢哋啤酒款式多多。豬手好味 酸菜也OK雖然訂枱之前有說限時用歺，也全歺廳滿座，不過冇人再入內 所以冇吹我哋交枱服務態度好好。又主動幫我們揀優惠價轉歺飲 👍🏾👍🏾👍🏾

這間位於住宅區的商場 走平民路線 因此店名也起了一個平民的名字 叫Super Normal.餐廳裏面食物嘅種類繁多 亦都有手工啤酒飲。我們叫了燒牛舌、燒菠蘿、煙肉焗薯條以及鵝肝白汁意大利飯😍燒菠蘿好甜因為表面好塗上了白糖用火槍燒成焦焦的 |煙肉焗薯條也是10分推薦的 因為薯條是新炸的 薯仔味濃郁😍鵝肝白汁意大利飯都10分出色

最近我曾於Supernormal的用餐，Supernormal位於淘大商場，位置算是方便，今次就和大家談談我這次的用餐經驗吧。Supernormal的佈置頗特別，擺設挺有心思，有飛機和汽車模型等等。另外，餐廳的上菜速度亦頗快。香煎海鱸魚配雲吞 $138海鱸魚的魚皮煎得香脆，魚肉有淡淡的鹽味，味道不會過濃，魚肉彈牙，味道不錯呢。雲吞方面，雲吞的外皮不會過硬，製作得不錯，挺好吃。西班牙海鮮燴飯 $118海鮮有魷魚，青口，蜆等等，味道正常。燴飯的醬汁用了不少芝士，吃到很濃的芝士味，燴飯的份量亦不算少，調味方面亦不錯呢。總的來說，餐廳的食物價錢合理，食物份量亦合理。

5/7約埋朋友7點一齊試吓，無論價錢丶服務丶食材丶款式丶賣相等都算同區水準之上，比起油尖旺甚至乎銅鑼灣感覺跟稍勝一籌，我哋六個人叫咗兩個二人餐有餐湯丶櫻花什菜沙律丶牛肉批丶我哋再點左牛扒丶羊鞍丶帶子龍蝦汁意大利飯同黑松露野菌扁意粉，再加代表作柚子豬手丶芥末炸雞翼...訂座時雖然有說明用餐兩小時，但店員並沒有好似其他店舖咁不白馬作出一些催促或驅趕之動作，令大家感覺非常良好及舒服，當然當時店舖沒有其他人客等候，而且還有座位提供，否則我們當然要遵守人家的規則準時交枱😉如果大家活躍九龍東德福丶APM丶淘大搵食的話，絶對推薦大家試吓👍🏻

其實九龍灣都係一個美食天堂，今日就約咗個住喺三彩嘅朋友去咗淘大搵食，朋友就話一齊去試吓呢間Super Normal。 因為第一次嚟，大家都冇乜idea，所以就索性揀個二人套餐。例牌先來一個餐湯同餐包，今日嘅餐湯係番茄忌廉湯，佢做得比較淡口，朋友就稍嫌淡味，但係我呢位三高人士就非常喜歡，因為我比較鍾意原汁原味。麵包方面，係蒜蓉牛油法包，暖暖哋亦都非常脆口，用嚟送餐湯超級好味。特別要推介呢個日本池魚仔，大條得嚟又冇骨，可以成條食，用嚟佐酒一流！呢個櫻花蝦蟹肉沙律個配搭都幾得意，沙律菜上加上蟹肉同埋櫻花蝦，再加啲日式沙律汁，非常清爽嘅感覺。我同朋友都好鍾意食牛，所以主菜就揀咗牛扒，牛扒超巨型，因為係肉眼扒，所以肉質比較淋身，上面已經加咗少量黑椒香草等調味，所以其實唔使落扒汁都已經好好味。另外仲配咗一件小小嘅蝦餅，份量不多但亦香脆，同埋一啲雜菜伴碟，佢嘅雜菜係有用牛油特別烹煮過，所以比一般嘅伴碟菜零捨好味。另外仲點了一個龍蝦汁帶子意大利飯，佢有兩粒煎香咗嘅帶子，另外飯入面都有爽口嘅蝦肉，好喜歡呢個配搭。最後我哋揀咗兩杯特飲，分別係菠蘿荔枝梳打同薄荷青瓜青檸梳打，菠蘿荔枝特飲就比較清甜，而青瓜薄

今日同男朋友黎左e 間西餐廳食飯😍店廳嘅氣氛暗暗地都幾有情調🥰牆壁以原木色為主，都有唔少掛畫❤️睇下餐牌，都有唔少特色野。我地點左燒墨魚咀，藍芝士水牛雞翼，柚子德國咸豬手，蛋白蟹肉帶子炒飯。燒墨魚咀，燒的香香脆脆😍，墨魚咀好彈牙，仲有少少炭燒味☺️藍芝士水牛雞翼，雞翼食落辣辣地，好野味😊有藍芝士醬，配埋一齊食好好味。🤤柚子德國咸豬手，店家好細心將豬手切左先上，食落都有少少柚子味，豬手燒得岩岩好，肉質好嫩滑。皮好香脆👍🏻份量都好多😍蛋白蟹肉帶子炒飯，炒飯上面有大大粒帶子刺身🤩好大粒又厚肉，仲有飛魚子添🥰拌埋炒飯，食落口感好好❤️炒飯入面有鮮味蟹肉，同滑滑嘅蛋白。好正🤓