SUL JIB 술집

营业中

休息中

座位私隱度很高，當坐到卡位後，店員隨即會幫忙下簾幕；而韓式前菜也十分多，總共有六小碟，味道都很好，泡菜的更是原棵上的，店員會即場剪開～雜錦伴飯～有木耳絲、白蘿蔔、冬菇、芽菜、翠玉瓜、菜及泡蘿蔔，加上辣醬伴均吃，辣辣的，很惹味～拌粉絲～粉絲Q彈，還有點濕潤度，超好吃～炭烤八爪魚～原隻八爪魚，新鮮彈牙，配上辣汁芽菜等，味道超夾～醬油蝦帶子～醬油把海鮮原有的鮮甜味直接逼出，令海鮮的味道更上一層次～薯仔排骨湯～有4件大大件的排骨，豬肉鬆軟有骨香，配上薯仔菜湯，整道菜的味道很可口～

今次同朋友叫咗個Set B，份量勁多我地都食到勁飽🤰-韓式前菜6個好可愛嘅拼盤😆好開胃～食主食前岩哂🤓-泡菜好大碗嘅泡菜，可以之後夾埋啲飯同肉一齊食😋味道好正宗，同之前去韓國旅行食嘅一樣味道🫶-拌粉絲粉絲彈牙，麻油夠香～-炭烤八爪魚完粒八爪魚食落爽口好過癮～攞嚟送飯一流😋-濟州白切五花肉五花肉肉身鬆軟，有種入口即溶嘅感覺🤤仲有幾款醬汁俾你揀，泡菜再加埋佢哋特有嘅醬汁，用生菜包住一啖放入口真係好滿意😭食到停唔到口！-芝士排骨鍋芝士味勁香勁濃郁🧀店員幫你炒熟啲芝士同排骨嘅時候，真係香到差啲流埋口水🤤排骨甜甜辣辣可以中和到芝士嘅油膩感，而且排骨肉身都好軟🫶-雜錦拌飯第一次見用紫米嘅雜錦拌飯，幾新奇～轉左用紫米之後更有咬口！

𝕋𝕙𝕖 𝕗𝕝𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣 𝕒𝕟𝕕 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕚𝕝 𝕡𝕝𝕒𝕥𝕖𝕤 𝕗𝕣𝕠𝕞 𝕥𝕙𝕖 𝕠𝕣𝕚𝕘𝕚𝕟🏜️某日晚上同母親係 Time Square 拍拖👯‍♀️，想搵間靚靚餐廳食晚飯。我地行左幾層食通天🏴，最後揀左呢間韓式餐廳🥢，平日黎講都幾 full 幾成功👁️。揀左個二人套餐B $788，最難得係所有食物幾乎係5分鐘內上晒檯😲，同母親影相開心之餘又可以好整齊。韓式前菜已經有6️⃣款：馬蹄糕、蓮藕、蓮藕根、醃蘿蔔、豆角、椒仔。每款都酸酸甜甜好開胃😜，加埋大大棵即剪泡菜，濃濃味道由頭食到尾🪭，混入拌粉絲都唔錯喔。Appetizer🥕Banchan✂️House Kimchi🫕Korean Stir-fried Glass Noodles三揀二主菜方面，我倆一致贊成🙆🏽‍♀️揀海鮮會有驚喜過慢煮牛肋骨，而且都怕食唔晒。一個係炭烤八爪魚，每隻八爪魚🐙 size 平均，辣醬好刺激好惹味。係🇰🇷食過兩次醬油蟹&蝦，真係好岩口味，今次係🇭🇰可以食到醬油帶子及醬油紅蝦簡直係必選！帶子吸收能力強、相對咸少少🤏🏽，不過不減鮮味🤤；而紅蝦就大大隻，好有彈性🏀。Main🐙Char-grilled Octopus🦐Scallop

銅鑼灣食韓國菜既好去處🇰🇷位於時代廣場13樓睇完戲最岩就係去隔離呢間韓國餐廳食野環境坐得舒服 食物質素又好 最主要服務都好好💯🌟韓式前菜有多款韓式前菜 包括芽菜,蓮藕,蘿蔔,醬辣椒等🌟泡菜原棵泡菜 酸酸辣辣清脆爽口 夠哂開胃🙌🏻🌟拌粉絲粉絲Q彈有韌道吸收哂醬汁精華 帶芝麻香氣搭配雜菜同蛋絲 口感更豐富👍🏻🌟雜錦拌飯有冬菇絲,蘿蔔絲,芽菜,菠菜等配上紅米飯同韓式辣醬 攪拌後特別好味😋🌟白切濟洲五花肉五花肉肥瘦均勻 包裹住生菜, 蒜片,醃蘿蔔等一齊食更滋味🌟炭烤八爪魚八爪魚爽彈多汁帶炭香味搭配韓式辣醬 夠哂惹味🌟芝士排骨鍋邪惡之最😈排骨醃得好入味 再卷上滿滿既芝士🧀️實在無辦法抗拒🤣

日式居酒屋🏮大家都可能食得多，韓式居酒屋就真係第一次食！呢間位於Times Square既居酒屋既佈置以淺木調為主，柔和得嚟又令人好放鬆，卡位仲有輕紗布簾作遮掩，私癮度🆙，同朋友聚餐一流！🌟APPETIZER (韓式前菜//泡菜//拌粉絲)今次👦🏻👧🏻就叫咗晚餐Set B，點餐後店員就送上韓式前菜六小碟，有蓮藕片、豆角、蘿蔔粒、當中較特別既就有蓮藕根部，醃漬後味道酸酸甜甜咁，有啲似蕎頭。而泡菜就相信係自家醃製，店員即席剪泡菜，味道較清爽，唔係太酸/辣/甜。至於拌粉絲就有少量蛋絲、韮菜、紅蘿蔔絲🥕，粉絲Q彈，富有麻油香。🌟炭烤八爪魚呢碟八爪魚🐙係非常惹味，用上韓式醬料炒具微微炭香既八爪魚同芽菜。八爪魚質感非常軟嫩同感覺新鮮，係用咗BB八爪魚，有驚喜！🌟濟州白切五花肉將蒸好既五花腩再浸過滷水汁，厚切但質感幾軟身。將五花腩、青椒🫑、蒜片🧄放入生菜內，再點埋大醬+韓式蝦醬，味道恰好亦唔會覺得膩。🌟芝士排骨鍋店員即席開鍋煮溶水牛芝士🧀，煮溶後再包裹著排骨。排骨Size大得驚人😦，唔係平時食開豬肋骨既普通Size，一條比成人手掌長🖐️！排骨亦有事先處理過，先炸再用酸酸甜甜既醬汁煮。加上排骨肥瘦兼備，

上個月我啱啱去完首爾旅行，但依然意猶未盡，超級掛住泡菜、排骨湯同燒肉，於是我就二話不說約咗朋友嚟時代廣場SUL JIB再食餐勁嘅😁我哋叫咗個二人餐SET B ($655) — 前菜 + 炭烤八爪魚 + 濟州白切五花肉 + 薯仔排骨湯 + 雜錦拌飯。餐廳一開始就上咗超多唔同種類嘅前菜，特別係個泡菜，佢嘅份量好多！啲前菜鋪滿晒成張枱，真係好誇張！然後餐廳再上埋bibimbap，如果我哋一次過啲前菜同埋拌飯，肯定已經飽咗😂所以我哋決定留肚，食埋炭烤八爪魚、五花肉同埋排骨湯先算！呢幾款食物質素都非常唔錯，同喺韓國食到嘅分別唔大。我最欣賞佢嘅八爪魚，因為一啲都唔韌，好易入口；至於個五花肉，絕對係我嘅最愛！因為佢嘅滷水汁好好味，配埋啲生菜一齊嚟食，好夾！必叫！至於個排骨湯，啲排骨亦都係一啲都唔會靭，好容易拆到嚟食，識落仲係滿滿嘅薯仔味，好食！估唔到香港嘅連鎖韓式餐廳質素會咁好，真係out of my expectation！不過呢個二人餐嘅份量真係有啲多，下次應該叫多啲人一齊share嚟食！

去完韓國旅行好想再食韓國菜，上網搵到呢間時代廣場嘅新派韓國餐廳，見佢裝修時尚，就book左晚餐卡位可以落簾，私隱度很高的我地今晚揀左Dinner Set B, 基本上唔洗再諗食乜，只需要揀食芝士排骨或薯仔排骨，見我猶豫不決嘅侍應就推薦芝士排骨話好多客人揀，上gas爐後侍應會幫忙炒熱芝士排骨，令它徹底熔化，有好濃厚的芝士！排骨足足三大條，連芝士吃都幾香。而韓式前菜都有好多款，個人最喜歡係蓮藕，仲有拌粉絲，值回票價雜錦拌飯有多種顏色豐富蔬菜如菠菜，翠玉瓜，，芽菜，冬菇等，而且係用健康米飯，營養價值高，配合韓式辣醬好有風味濟州白切五花肉，油脂相對豐富的五花肉配合新鮮生菜和爽脆辣椒相當有層次，辣而不膩炭烤八爪魚，八爪魚係好嫩好彈牙😍

SUL JIB 술집🌟整體: time square 典型嘅餐廳 空間闊 裝修靚 食物decent 🏠環境: 幾欣賞佢卡位有薄紗 隔一隔 私隱感大啲 好啱傾計 用光係卡位底滲出嚟 幾舒服🧑🏻‍🍳服務: ✅☆║．．．．．．．．．．．．．║☆Dinner Set Menu SET B $655 for two‼️ 韓式前菜✅ 蓮藕、蒟蒻、青辣椒✅ 幾開胃 原來都幾多碟 ‼️ 泡菜✅ 食韓國嘢一定要食泡菜 佢仲會好細心咁幫你剪細 易食啲‼️ 拌粉絲✅ 韓國傳統菜式 煮得剛剛好的Q彈粉絲幾開心 過熟則會黏在一團，不好吃‼️ 雜錦拌飯✅ 用紫米用嚟拌飯都比較少有 口感更加利落✅ 菇、菜、芽菜、木耳 仲加秘製辣椒醬‼️ 白切濟州五花肉✅ 五花肉肉質紮實，肥瘦均勻肥瘦相間，肉質細嫩‼️ 炭烤八爪魚✅ 佢呢款烤化唔會好乾 反而係濕啲 加埋堆辣醬 八爪魚細細隻可以成隻食‼️ 薯仔排骨湯✅ 少少似火山排骨嘅肉 湯又可以飲下📍 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖Shop 1302, 13/F, Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay⏰ ☎️ 電

多謝朋友揀咗呢間韓國餐廳同我慶祝生日，原來Times Square有間咁唔錯嘅韓菜!唔想諗同自己左搭右配，直接揀咗佢地個Set A ($520)，有前菜﹑泡菜﹑拌粉絲﹑鐵板烤醬油LA牛骨﹑海鮮煎餅﹑八爪魚部隊鍋。野食超齊全，基本上已經有齊晒我同朋友想食嘅items~ 拌粉絲﹑牛仔骨﹑海鮮煎餅都好食! 牛仔骨緊記要趁熱食，鐵板熱住滋味好多咖~~ 海鮮煎餅上有好多魚仔，炸香咗，令成個海鮮煎餅鮮味同香口度level up! 八爪魚部隊鍋味道都唔錯，唯獨八爪魚唔知點解唔係好彈牙，有D失望~ 環境非常舒適，又唔會好嘈好應聲，好岩同情侶/三五知己嚟傾住偈食好西。

餐廳主打多款韓式料理同韓國米酒，環境舒適。裝潢以木系色調為主又充滿現代感，柔黃既燈光令人感到放鬆，部分桌位更設有薄紗簾，私隱度十足！🦀醬油蟹質素好一般🙈醬油蟹採用左梭子蟹，蟹肉滑溜但唔肥美，蟹膏少得可憐😢經過鹹甜既醬油醃製後好入味，鹹香鹹香好岩餸飯。附上既紫米飯同滸菜有別於一般韓式餐館，前者比白米🍚有更高營養價值，後者同一般紫菜相比帶有一陣清香，更可以凸顯醬油蟹既鮮味。🥢拌粉絲本來以為係熱葷，點知係凍既😂出乎意料地炒得好乾爽，唔會變左一餅野。粉絲幾爽口同入味，煙韌度恰到好處，加入左好多蔬菜同蛋絲一齊炒。麻油味同蔬菜既鮮甜味好夾，再灑適量既芝麻同黑胡椒作為調味，食落好清爽，唔錯唔錯！🐄鐵板烤醬油LA牛骨份量有驚喜，比想像中多同厚身😍，總共有九大舊！牛仔骨整得好軟腍又有肉味，好容易就分開骨肉分離，肥瘦合理。最值得一讚係用鐵板上檯，食既時候可以保持熱辣辣，唔會攤凍左有一陣油溢味！📍SUL JIB 술집銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖

Budget $800/2SULJIB is a pioneering Korean Izakaya and one of the hidden gems in causeway bay for people to jingle and mingle . Its spacious and cozy setting gives you a homey and relaxing vibe . Together with the wide selection of courses, ranging from sashimi to Korean grill, this is definitely a place not to be missed.Remember to reserve your table ahead, I was there on a Thursday evening and it was a full house by 7pm.Set for 2 $655APPETIZER-BANCHAN-HOUSE KIMCHI-KOREAN STIR-FRIED glass noodl

📍位置：近銅鑼灣站 A 出口，步行約五分鐘，在英皇戲院對面。🏠環境：白色門面，室內裝潢以淺木系為主，結合大地色的主題，設寬敞舒適的卡位和輕紗布簾，私隱度十足，亦有二至四人木枱，配上柔和燈光，時尚雅緻，輕鬆舒適，三五知己相聚的好地方。🤵🏻服務：人手下單，收取加一。🍽️晚市：提供二人套餐A、B、C，有前菜、主食和小菜，豐富又飽肚。🍲套餐B $655🥢韓式前菜六款，有蓮藕片、蘿蔔粒、豆角、醬油辣椒、蒟蒻和脆身的小菜。另有一小壺的泡菜，職員細心將泡菜剪開成細小塊，味道特別辣🤪。🥢泡菜拌粉絲🍝材料簡單，有蛋絲、蔥花和芝麻，入口滿滿麻油香氣😋，粉絲口感Q彈，簡單而滋味☺️。🥢炭烤八爪魚🐙跟想像中不同，是八爪魚BB🐙加上惹味而滿辣勁的醬汁，口感滑溜而Q彈😆，份量不多。🥢白切濟州五花肉🐷肥瘦相間五花肉片，份量挺多☺️， 配有蒜頭🧄、青紅椒🫑和大醬汁，再用生菜包🥬，🐷五花肉軟身，生菜爽口，平衡五花肉的肥膩感之餘，口感和味道很豐富🤤。🥢芝士🧀排骨鍋🍖職員會在你面前煮溶芝士粒，將🍖排骨均勻裹上🧀芝士醬😍，而排骨🍖大條，事前經過微炸，調上了像京都骨般酸酸甜甜的醬汁，配合🧀芝士一起吃🤤，又邪惡又啖啖肉🤩。🥢雜錦拌飯🍚

下班後又累又餓，來到銅鑼灣這間韓式餐廳，一進門就感覺到環境很舒適，獨立的間隔令人放鬆。兩個人叫了一份Dinner Set，有前菜、泡菜、拌粉絲、五花肉、炭烤八爪魚、雜錦拌飯，還包括一個湯鍋，選了薯仔排骨湯，超級豐富，四人吃也可以。1️⃣韓式前菜一共六小碟，其中泡菜蘿蔔清新開胃；辣椒不辣，一咬香氣四溢，個人十分喜歡。2️⃣泡菜泡菜原棵奉上，拍照後店員細心剪開方便進食，入味美味，絕非一般冷凍品能媲美。3️⃣拌粉絲作為前菜之一分量不多不少，有嚼勁，味道不錯。4️⃣雜錦拌飯配菜、飯和辣醬分開上桌，可以按口味自選食材，店員會幫忙拌飯。紅米飯比米飯健康，辣醬味道很好，輕微程度的辣之餘還有其他的香料混在其中。5️⃣白切濟州五花肉豬肉肥瘦分明，配料很多，辣椒特別香，有兩款醬料，個人特別喜歡醃製過的大白菜，個別吃也很好吃👍🏻👍🏻6️⃣炭烤八爪魚個人最喜歡的一道菜，八爪魚的火候掌握得很好，吃進口又軟又嫩，不會因為太熟令肉質變硬，味道也很好，辣得很過癮。7️⃣薯仔排骨湯排骨燉得很入味，肉吸收了湯的精華很甘甜，幾乎入口即化。整鍋湯還有頗多配菜，有小型煤氣爐一直熱着，熱辣辣的令人垂涎三尺，吃得一口不剩。8️⃣HONEY MAKGEOLLI吃韓

☀ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：原來銅鑼灣有一間新派韓式Fine Dining餐廳-SUL JIB 술집！相信呢度會成為韓國料理愛好者嘅聚腳點🌟.◈ 超值套餐Set A $520裡面包括韓式前菜、泡菜、拌粉絲、鐵板烤醬油LA牛骨、海鮮煎餅同八爪魚部隊鍋！.呢啲美食組合完美滿足你對韓國美食嘅所有期望！.◈ 韓式前菜前菜真係多到爆，總共有6款！仲有韓國泡菜，酸酸爽爽，開胃至極！.◈ 拌粉絲Q彈嘅口感，醬料香濃，令人垂涎欲滴！.◈ 鐵板烤醬油LA牛骨呢盤烤LA牛肉，嫩滑多汁，每口都滲透住醬油嘅風味，回味無窮。經過精心烹調，保持咗肉質嘅鮮嫩，令口感更滑。醬油嘅加入令呢道菜更有特色.◈ 海鮮煎餅實在太太太太好味啦！薄脆嘅餅底，唔止有海鮮嘅鮮美，仲有炸銀魚！海鮮嘅鮮嫩同脆餅底完美結合，一試難忘！.◈ 八爪魚部隊鍋超愛部隊鍋！入面有多款食材，絕對令你欲罷不能😍！有整尾八爪魚🐙，韓國午餐肉🥓，五花肉🥩，韓國麵條🍜，韓國年糕🍡，魚糕🐟，芝士🧀，香腸🌭，邊煮邊食，實在太過癮啦！😋.

好多材料都好新穎未試過架前菜唔止食到蓮藕仲有「蓮藕頭」位真係第一次試咋大家各有唔同層次嘅味道蓮藕頭調味清甜開胃蓮藕片係實質嘅濃甜蒟蒻同青辣椒做前菜出面真係好少見別有一番風味呢個二人餐好抵食特別欣賞個芝士排骨煲會喺您面前即值將芝士煮融再捲捲捲到成條排骨都係芝士食落有啲番茄味有啲焗飯feel而且排骨外脆內軟真係無叫錯炭烤八爪魚伴住豆芽辣辣地更襯托出八爪魚嘅嫩韓式拌飯有好多唔同嘅配料有翠玉瓜、菠菜、冬菇等等清清地少少麻油味食落舒服感覺健康