Steak Bar (已結業)

-Steak Bar 🥩上星期同朋友去左銅鑼灣聚舊2個食肉獸一齊 就當然要食牛牛牛~行去登龍街搵野食果陣 先知原來而家有間食石燒牛肉 記得初初同呢個朋友出街都係食石燒牛肉的🤣 🥩吉列牛扒套餐 （$188 ）成個套餐係包括左前菜 沙律 白飯 吉列牛扒上枱時係已經炸左 但入面係生的 先用牛油茶晒個爐跟住只需要自己再輕輕燒30秒就食得想講真係好肉嫰多汁 完全無筋配埋炸蒜片 同有飯素既白飯 好味呢~🥩石燒薄燒牛肉拼牛舌（$188）薄燒牛肉既油脂較多 肉味都濃啲 因為薄切既關係 輕輕燒下就得之後配燒汁/粗鹽 就已經好好味而牛舌 唔會有陣臭味 肉質都好爽口 唔會好韌✨如果份量再多啲就好啦🤣🤣✨而家只要有惠顧套餐 就可以加錢要埋小食同野飲！✨紫菜薯條 + 熱情果茶 （$38）紫菜碎碎都多 而家薯條炸得好香脆唔會係濕濕淋淋既薯條熱情果茶 建議可以叫少甜味道就會岩岩好 好解油膩✨蜜糖蒜香雞翼2隻+ 蜜桃果茶（$38）雞翼炸得好香脆 滿滿蜜糖蒜香 好邪惡但又好正🤤 蜜桃果茶都唔會死甜 茶味濃🎄留意番 而家Steak Bar 仲有做外賣4人/8人聖誕套餐 可享有早鳥優惠 75折！套餐包括澳洲昆士蘭斧頭扒

今次黎到銅鑼灣登龍街一間日式扒房Steak Bar，呢間嘢開業多年，之前都有聽聞佢比較出名食燒炸牛扒，而且價錢貼地，今日終於嚟試吓佢嘅食物。主食方面，今次點左澳洲黑毛安格斯西冷（$258）（配前菜、沙律及飯有飯素）前菜：醃蘿蔔一碟有齊紅蘿蔔及白蘿蔔，蘿蔔切到細細粒，方便食用，而味道帶微酸，適合中途切換口味。沙律：胡麻醬沙律有一粒小蕃茄及一些生菜，醬汁夠多，如果鍾意食胡麻醬的人會喜歡。牛肉方面選擇了五成熟，表面配有蒜片，醬油及鹽俾你自由配搭，牛扒有手掌般大，肉質厚實，食完一塊已經好夠飽。另外不得不提個飯，配左飯素，味精帶甜好開胃。叫飲品（$35-$38）贈送小食（原味薯條、和風紫菜薯條、蜜糖蒜蓉雞翼2隻）今日試左荔枝梳打（$35）送和風紫菜薯條，荔枝梳打有淡淡荔枝味，帶有甜味，配埋梳打水既清爽感，去油膩不錯。而小食雖然話係送細份，但份量都唔算少，薯條裝到滿滿的，薯條屬於粗狀鋸齒型，而紫菜粉亦毫不吝嗇，所以每一條薯條都沾滿紫菜粉， 十分惹味，新鮮炸起的薯條真係令人食慾大增。蜜糖蒜蓉雞翼$58一客蜜糖蒜蓉雞翼有5隻，雞翼即制而成，表面沾滿蜜糖，食落又甜又脆，而裏面肉質都夠滑，所以都令人有一口

又去左銅鑼灣搵食啦～我一向對牛肉情有獨鍾尤其是燒牛肉今次就揀左人氣小店𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗕𝗮𝗿一試招牌石燒牛我就揀左個好抵嘅二人餐 $499(原價$632,79折）食盡三款肉類～主菜⇣❁吉列炸牛扒 配前菜和飯吉利炸牛扒外脆內軟放上石燒度好快就食得熱辣辣特別好食配埋前菜沙律就好開胃～❁石燒牛舌 配前菜和飯原汁原味嘅薄切牛舌燒完即吃脆口好味❁ BBQ醬燒豬仔骨豬仔骨又燒到好軟身有咬感BBQ醬好入味另外還有❁小食拼盤包括蜜糖蒜香雞翼、日式章魚小丸子、紫心芋泥丸、餃子飲品就叫了❁荔枝梳打和凍柚子蜜甜甜地中和下唔同嘅燒肉味二人餐來說真係好好好飽又好滿足

銅鑼灣日式扒房，「Steak Bar」。Menu除左最受歡迎既吉列炸牛扒，澳洲黑毛安格斯西冷、香煎魚柳、羊架等等，仲有每日限量既頂級板腱牛扒，以及各式小食，特色飲品。🐮 吉列炸牛扒 $188（套餐包前菜，沙律、有飯素既白飯）厚切吉列炸牛扒，表層炸到金黃，內裡鮮嫩，牛扒份量幾多，配有石爐，生熟度自己因應喜好自己燒🔥牛味香濃，肉汁juicy，一啲都唔韌，好嫩滑😋有燒汁/鹽，因應個人口味添加。🐟 香煎魚柳 $195魚選用比目魚，比目魚肉質細嫩，骨小，表皮煎至金黃，魚片脆卜卜，魚肉嫩滑，配上檸檬，鮮味更佳。😋惠顧部份飲品，奉送一份小食（小份）🥤 荔枝梳打 配和風紫菜薯條🥤 蜜桃梳打 配蜜糖蒜香雞翼（2隻）雞翼蜜糖蒜香味好香，皮脆肉嫩，好多汁，烤得啱啱好，唔會乾。厚切薯條，外脆內軟，有口感，調味適中，唔會覺得鹹。梳打汽水，果味清香，🎄聖誕仲有4人套餐及6-8人套餐，有75折，折完都係$1588（4人） $2288 （6-8人） 好抵食🥰

今日大鄉里出城 專情過海就係為左個展覽仔🙊過左海 人生路不熟 想搵食都唔識 只好亂撞😂撞下撞下見到呢間食石燒牛 就被吸左入餐廳可能下午茶時段 人流唔算多 我地兩個可以坐卡位 又可以叫到成枱食物🙊😂入座後職員超有心機介紹個餐牌 講解完再比時間我哋諗食咩 完全無壓力千挑萬選後 都係揀左menu上圖最大個兩個setSet A 板腱牛扒定食比（每日限量）呢四個宇深深吸引左🙊叫左5成熟 中間仲係好粉紅 岩哂我口味板腱中間會有啲筋 不過都咬得斷既 牛味好重 肉汁豐富配埋牛扒上面既炸蒜 將牛扒既味道完全提升左可惜炸蒜珍貴 唔可以每啖都配上炸蒜Set F 吉列炸牛扒定食最鍾意就係可以一邊玩一邊食 邊食邊燒 唔會攤到凍哂職員教路 開爐等5分鐘 然後每邊30秒 上碟💁🏻‍♀️我覺得30秒都太熟 20秒會更完美🙊吉列炸牛扒比板腱牛扒淋身啲 但可能比啲吉列搶左 無咁重牛味 燒完有啲脆口既吉列伴隨 同板腱牛扒口感好唔同溫馨小提示 映完相記得收起部電話 唔係就會鋪滿油係面🙈🙈我地仲加左+$18 蜜糖蒜香雞翼雞翼炸得好脆 蜜糖又唔會太孤寒 好味😋+$68 石燒和牛燒肉$68有和牛食喎 無理由唔叫啦嘛😂每邊辣一辣 變色

今日去左登龍街食呢間專門食牛既餐廳😚 愛牛控表示好開心 有得石燒牛 見證住由紅肉變成粉紅嫩肉既過程😂 高興！.🥩 板腱牛扒定食 Flat Iron Steak板腱偏向牛既肩膊位置 肉質會比較瘦 但同時非常有咬口 叫左5成熟所以完全食出牛既味道 而且好滿足唔鍾意食太肥既部位同比較注重健康既我😚跟Set配飲品、前菜、沙律、飯飲品汽水任選、前菜係醃白紅蘿白都幾開胃、沙律有芝麻醬跟配、配上一配惹味飯素白飯一碗.🍔 黑松露蘑菇牛肉漢堡 Black Truffle Mushroom Beef Burger 黑松露超重味！非常之鍾意蘑菇重口味😍 牛肉肉質飽滿 牛味濃非常多汁😚跟Set配芝士粉薯條、汽水🍟 勁多芝士粉配上熱辣辣勁脆薯條 簡直一流配搭 .🥩 石燒和牛燒肉 Wagyu On Grill Plate 薄薄既和牛燒肉放係石燒反幾反就立即可以食 非常之嫩口亦好重牛味 口感非常之好❤️.🍗 蜜糖蒜香雞翼 Honey Garlic Chicken Wings 跟Set加配2隻雞翼 醬汁非常足料 蜜糖味配雞翼永遠都係咁好味 加上雞翼外皮煎得非常之脆 呢個雞翼真係冇得頂😊.味道、環境、服務都非常好 見客人

今日去咗銅鑼灣登龍街搵食，見到一間叫Steak Bar 有石燒牛同其他午市定食選擇都幾吸引，所以就一於試下。吉列炸牛扒定食 $188吉列外皮就係預先炸過，但入面牛扒都仲比較生，所以有個石燒爐比你自己燒，想要幾成熟自己控制。個人覺得燒至5-7成口感最嫩最好食。同埋有芝麻，紫菜嘅飯一齊食係特別惹味😋呢個定食除咗主食炸牛扒同飯之外，仲有我鍾意食嘅醃蘿蔔，沙律菜都幾好食。整體嚟講唔錯。頂級板腱牛扒定食 $195呢個係限量嘅，店員都會建議熟度5成會比較好，我平時都係成開5成熟，所以啱晒。板腱牛扒肉質粉嫩唔韌，肉味香濃。份量都多大，好似食極都仲有嘅感覺😍豆芽海蜇漬 $12有海蜇、豆芽、蘿蔔絲全部食落都好爽口。小食除咗豆芽海蜇漬之外，仲有蜜糖蒜香雞翼、和風紫菜薯條、雞軟骨餃子可選擇。

同朋友慶祝最愛既12月到黎🎄朋友選定左呢間位於銅鑼灣登龍街既Steak Bar因為我地都比佢個吉列牛吸引左💓專登避開繁忙既lunch hour兩點walk in入座但店舖都full左8成🤭（臨走先發現原來2點半有下午茶7折套餐）·店舖裝修簡約舒適設有2/4人座另設有卡座座位座位寬闊 唔會有壓迫感Menu圖文並茂最鍾意睇圖叫餸食飯♡吉列炸牛扒定食（$188）上枱已經好吸晴會附上一個小火爐🔥比客人燒出自己想要既生熟程度炸牛扒外層舖滿麵包糠🍘牛扒件件金黃色而炸牛肉份量給得很慷慨小火爐會先用牛油開爐牛油燒到熔化果陣牛油香會令你食慾大增牛肉邊燒邊發出吱吱聲💥D油脂迫哂出黎然後點蒜鹽/燒肉汁食落外層酥脆但裡面仲好嫩配埋佢地既炸蒜片同飯素白飯邊叫邪惡邊燒下一塊♡板腱牛扒定食（$158）叫左5成熟成數煮得岩岩好牛扒份量都幾大塊切開仲粉嫩粉嫩牛肉味濃郁本身怕板腱牛會比較韌但呢度既牛扒係偏淋身而帶少少嚼勁絕對唔似食香口膠咁套餐仲會包飲料同沙律食完油膩野 食番個沙律平衡番岩岩好♡蜜糖蒜香雞翼（+$18）雞翼炸到外皮脆身裡面仲幾juicy好香蜜糖味但無咩蒜味♡炸魷魚（$78）朋友好想試所以最後加點左一份炸魷魚

Steak Bar———————————————————1. 吉列炸牛扒定食 💸$188吉列牛扒要自己燒，個爐上面會有嚿牛油比你，店員話每邊燒30秒就ok，肉質好嫩，唔會咬唔開，外面仲有吉列口感，有鹽或者燒肉汁點嚟食，勁正，另外叫咗嘢飲嘅話會送雞翼/薯條，我揀咗薯條，紫菜風味～ ———————————————————Steak Bar (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖

放工時遇到地鐵甩門，想離開港島都好麻煩下，各處巴士站都大排長龍，唔想排隊乾等，咁唯有拉住都係附近返工既朋友食個晚飯先再算😂😂登龍街出名係食街，見到有間日式石燒牛好似唔錯，咁就一於入去試吓。有魚有羊架有牛舌有西冷都算多選擇，全部都跟餐有飯及沙律，另外叫飲品仲有小食送，又唔錯喎，同朋友分別叫咗：🔸石燒薄切牛 石燒自己即燒即食熱辣辣好好味，雖然薄切但都好有肉味，配上少少牛油充滿油香，配飯一流。🔸石燒牛舌拼薄切牛牛舌厚少少所以要每邊各煎一分鐘，咁就時間啱啱好，唔會太老，食落牛味比牛肉更濃味，更好味。🔸小食就揀咗蜜糖蒜香雞翼（2隻）及紫菜薯條，雞翼少少蜜糖甜味，蒜味反而唔太強，但成隻雞都好入味，估唔到送既都咁好味，至於薯條就係波浪型厚切薯條，食落好有口感，唔會炸到硬晒果啲，都唔錯。覺得佢食物質素唔錯同埋價錢都合理，見到佢餐牌有X’mas 到會餐宣傳，考慮緊聖誕節開party 叫佢，因為而家有早鳥優惠，$1588就可以食到斧頭扒，仲有其他食物，好似幾抵咁，重點係唔使到時先煩食乜😆😆

收工近近地嚟到唔憂搵唔到野食嘅登龍街，一向好鍾意食牛嘅我地見到門口大大個🐮招牌menu又幾吸引就決定係到解決是日晚餐😆店員知道我哋係第一次嚟食好耐心講解餐牌，而且好清楚🥩唔同部位嘅特色，值得一讚👏🏻如果想跟個爐自己燒嘅話就要簡吉列炸牛扒/牛舌拼薄切牛/石燒薄切牛肉，其他會燒好左直接上枱。除左二人餐店鋪仲有做緊聖誕套餐，外賣自取再有九折，開聖誕party想食好啲可以考慮下🤩用餐時間入座起計75分鐘，好快上餐時間都好充裕唔會食得好趕。-🐮吉列炸牛扒 $188店員建議吉列牛最好每邊最少燒30秒，另外都要等牛油燒5分鐘再開始燒肉。套餐跟咗前菜、沙律、白飯（附飯素），典型日本定食setting。估唔到牛扒有返一定厚度入口都仍然可以咁軟熟又無乜筋，炸粉唔會太多，啱啱好薄薄一層做到酥脆口感，而且燒完都唔會皮肉分離，實屬有驚喜之作。與薄燒牛肉相比呢款個口感會重啲，份量同肉汁都比較多。-🐮石燒薄燒牛肉 $178呢款個油脂感重啲，入口好香，牛味亦相對濃郁。薄切關係每邊輕燒十數秒就食得，配上醬汁/鹽作調味每一啖都好滿足🤤如果份量可以多啲就好，太好味了😋-🍹蜜桃果茶 + 🍟和風紫菜薯條 $38惠顧指定飲品就送

銅鑼灣石燒牛小店今日去到銅鑼灣影相打卡，鵝頸橋有個魷魚遊戲大牆壁。登龍街好多好嘢食，行過見到石燒牛賣相幾吸引，即刻去試試ฅ’ω‘ฅ小店晚上人不多，walk-in有位～餐廳淺色木系裝修很日系感覺，背景播放著輕快英文流行曲。餐牌款式不多，主要是食石燒牛肉，也有二人餐比較划算，$399另收加一服務費#石燒牛肉拼豚肉石燒爐火很猛，薄切牛肉和豚肉可以石燒，很快熟，幾好玩。另外旁邊有鹽、醬汁和炸蒜頭🧄自己調味。跟餐有一碗白飯配飯素和黃金芝麻醬沙律🥗，夠曬包肚#板腱牛肉點了三成熟，牛肉非常厚切，如果覺得太生都可以放上石燒🤣沾鹽後牛味濃郁。跟餐配飯和沙律🥗飽飽#雞軟骨餃子 三條春卷形狀餃子🥟外脆內軟，不錯#BBQ風味雞翼有點像蜜糖燒雞翼，有3隻肥美雞翼，肉質厚實#蜜桃梳打 #荔枝梳打甜甜的充滿汽的梳打水服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

日式燒肉餐廳Steak bar 除了單點菜式之外有兩款二人dinner set，為經常拿不定主意的我帶來不少方便，有齊主菜、小食拼盤、沙律菜及部分特式飲品，方便而味道絕不簡單。小小一個石鍋每次只夠燙一兩片肉，亦因此能夠好好專注地把每片肉燒到最好，配合這種傳熱平均用油量少的石鍋，滋滋幾聲，輕煙飄起就吃一塊，相當滋味，幾乎想將石鍋據為己有。不過之所以好食亦有賴高質食材和一碗日本米飯🍚二人餐另一道主菜板腱牛扒個性又是另一個世界，厚身而肉味濃郁，肌肉紋理分明，吃下去超滿足！配搭炸黑蒜片和一點點醬油多了一份搶眼的原始風味，吃過令人念念不忘。亦能借石鍋燙一燙改變口感，天冷時氣氛十足🥰小食我選了雞軟骨餃子，值得一讚的是餐廳將原本薄薄一層餃子皮炸脆，跟內裡帶肉汁的餡料做成平衡的對立質感，值得試試👍🏻

☞ 喺登龍街覓食時成日都路過見到呢間專食石燒牛/吉列牛嘅餐廳😆前排嘅lunch就去咗試吓😋🍴吉列炸牛扒定食 Deep Fried Beef Cutlet（$188）❖ 出面有一層薄薄嘅吉列炸粉，唔會好厚，放上石燒爐上面燒一陣根據自己鍾意嘅生熟程度就可以食得，做到外脆內軟嘅口感，層次都好豐富👍🏻🍴板腱牛扒定食 Flat Iron Steak（$158）❖ 佢有兩款板腱牛扒，我哋就揀咗平價嗰款。份量好足夠，我哋嗌左三成熟，其實整體都唔錯，都食得出牛肉味，但係如果對牛肉方面有較高要求嘅朋友就可以俾多幾十蚊試吓佢個頂級板腱牛扒定食👍🏻🍴石燒和牛燒肉 Wagyu On Grill Plate（$68）❖ 另外我哋仲追加咗個石燒和牛，和牛係薄片嚟嘅，油脂分布平均，有少少做到入口即溶嘅感覺，呢個唔錯🥰😋☞ 當初仲以為會唔夠飽，但佢配埋沙律同飯一齊食，其實食完都好飽🤰🏻環境坐得幾舒服，我覺得佢個抽風做得幾好，唔會好大油煙味，唔錯👍🏻

街坊系列 – Steak Bar 💚據說今個月月尾就會強制掃”馬”食飯🤬之後應該好快就會出埋隻健康”馬”🙄雖然一早知道呢日會到😮‍💨但都唔係好想------------------------------環境: 餐廳係小店經營🪑座位唔算多大約有20個位左右🤗有卡位及一般座位座位都幾闊落👍🏻就算定食咁多野都唔會好逼亦且清潔衛生方面處理得幾好😍完全無油漬------------------------------食物: 吉列炸牛扒定食 ($188) 🐮餐廳係吉列炸粉部分有做返調味😜食落唔單止香脆😋仲多左味道層次肥瘦分布均勻🥰完全無筋食落夠嫰滑每件大細均稱🔥大約煎20-30秒就岩岩好🥳定食仲有包白飯(跟飯素)、前菜、沙律份量好足料💪🏼就算男士們都好夠飽肚板腱牛扒定食 ($158) 🐮份量非常大❤️性價比非常之高牛板腱油脂唔算多😋食落係肉味較濃同樣無筋,比吉列牛有咬口少少🤗但都係嫰滑呢款只要揀返個熟成就可以👨🏻‍🍳廚師會煎好哂可以方便返部分食客👩🏻‍💼唔怕驚啲油唔小心彈到小編就揀左5成熟🥰出黎效果都岩岩好石燒牛肉拼豚肉定食 (優惠價 $60 ) 🐮🐷依家午餐有優惠🤩指定第二客定食會有半價折扣後絕