SPICE Restaurant & Bar

营业中

休息中

第一次嘗試多國菜，和朋友滿足地離開。Naan bread配雞肉咖哩醬汁的味道既香且濃郁，雞肉串的肉質剛剛好，配上特製的花生醬，味道特別，碟上的沙律配菜也很好吃，我們都把沙律菜清光了，至於我們的主菜便是香煎三文魚扒，魚扒煎得金黃色，厚厚的一塊，三文魚扒還有配有薯蓉和沙律菜，味道令人難忘的還有牛肝菌黑松露意大利飯，飯不會過熟也不會太硬，是我喜歡的口感，個人喜歡牛肝菌與黑松露的配搭，食物的份量不錯，餐廳的環境燈光柔和，坐位舒適。

第一次上 Spice Restaurant & Bar，覺得環境寬敞，卡位舒服，燈光柔和，絕對有印度 feel 。叫咗一份 ‘炸鷹嘴豆餅’，賣相好吸引，你會以為是朱古力曲奇餅，其實係由鷹嘴豆加什菜香草搓成的烤餅，係素食材料，煎香後配兩種醬汁一齊食，充滿印度特色又地道，香脆可口，令人食慾大增。再有一道 ‘牛油雞’，雞塊燒烤後用不同印度香料及蕃茄煮成，上碟前再加牛油，因此肉質軟滑，與別不同的味道難以抗拒，必定要點。再配一份 ‘芝士印度烤餅’ 就更加完美，淡淡芝士味融入薄餅內，不油膩，質地煙韌，將蘸滿醬汁的牛油雞加進去，提升味道之餘，更有驚喜。員工十分friendly ，服務態度好，食物幾好，係值得一試嘅印度餐廳

環境好大一間偏向西式嘅印度餐廳，燈光較暗，好浪漫，梳化位好大，坐得好舒服，仲有酒吧枱，仲會播快興快嘅印度歌。沙嗲雞肉串好大一碟，仲有沙律菜配埋，雞肉串唔同平時食開果啲，佢好大一舊手指雞肉用竹簽吉，之後點花生醬，第一次甘食令我食到停唔到口，估唔到花生醬同雞肉可以甘夾，而且雞肉好滑好嫰，好好味。挪威三文魚賣相超級靚同吸引，配有薯容，沙律菜同黃紅椒，三文魚烤到外脆內軟，仲好juice添，而且一啲都唔腥。意大利牛肝菌燉飯好足料嘅飯，有好多菇，好濃味牛肝菌汁，而且好入味。大蒜印度烤餅配咖哩雞烤餅上到枱仲係熱辣辣嫁，個咖哩雞用烤餅用手包住食超級配，個雞好嫰，咖哩汁係印度咖哩，但又好岩香港人食嘅口味，香料味唔太重。

每次行開呢頭都要諗去邊間好，但自從喺度食過一次後真係返唔到轉頭，因為真係超高質而唔貴！我地一嚟叫左杯Horegaarden同埋鮮西瓜汁仲有Calamari。啤酒唔使講係生啤，冰凍又夠泡！西瓜汁真係睇住佢加西瓜肉去搾汁，好鮮甜同埋大杯。calamari堅足料同埋調味好正，送酒一流！我地仲叫左個pepperoni pizza同埋classic burger。首先個pizza係好多芝士同埋pepperoni ，唔會得少少，而餅底焗得好脆，個人覺得好食過pizza連鎖店！而burger又係超高質，溶哂既芝士再加5成熟安格斯，睇相都見到係冇得彈，肉汁好多而牛味濃，如果有埋pickles 真係100分!

今日同男朋友來品嚐這間在尖沙咀的印度餐廳！可以訂枱又可包場開P!2樓全層設計好型格、好有印度feel的環境，播放著輕快印度好聽的音樂，喜歡這裡的舒適及獨特的風格！服務不錯，以英文溝通，有禮貌友善的態度！之前同一班朋友黎過，覺得食物及飲品都好多款式選擇，更因為是酒吧，這裡的酒選擇也是很多很專業的！一杯cocktail（French 75)好清新香甜的，以Prosecco, gin 及新鮮青檸，酒精都幾濃郁，帶點微微香甜！有片青檸在杯上水牛雞翼（buffalo chicken wings)賣相好吸引，朱古力條紋的裝飾在碟子上，擺放了6隻香噴噴的雞翼。雞翼的雞肉多汁，外面脆卜卜的雞皮，本身已經好入味又微微的辣味，唔燶好滋味，點上酸酸辣辣的特製醬汁！Vongole Bianco （意大利白蛤蜊麵）這個意大利麵份量剛剛好，口感好正軟硬剛好，用以嫩香草、蒜片及辣椒粒好濃郁又微辣開胃滋味，白蛤蜊鮮甜又乾淨！蛤蜊圍在碟邊中間放著意粉好靚！Lamb Rogan Josh (特製醬汁煮羊肉- 洋蔥和紅辣椒醬煮羊肉）這個羊肉真的好推介！好入味又香軟易咬的羊肉，唔羶的羊肉口感好正，配上洋蔥及紅辣椒打碎為醬蓉，

呢間餐廳真係非常好食，一食難忘。少有去食一啲特色餐廳，都係睇網上介紹，所以星期六中午我就嚟咗呢間餐廳SPICE Restaurant & Bar。首先餐廳環境一流，喺諾士佛台，而且裝修好靚，坐得又舒服，加上啲嘢好好食，呢個午餐我非常之滿足。😍😍其實都怕啲印度菜和阿拉伯菜有啲食唔慣，所以我保守啲嗌咗個四色芝士pizza叫Quatroformaggi(都係跟餐牌寫我識鬼讀咩🤡)，服務員捧過嚟嗰時我已經覺得非常之香，食落更加覺得正正正，好香嘅芝士味而且個Pizza覺得好香好脆，好好味👍🏼👍🏼另外嗌咗個水牛雞翼(Buffalo chicken wings)最好食嘅地方其實係隔離個辣醬，非常脆口嘅雞翼點果個辣醬，真係冇得頂。嚟到特色餐廳，最後都嘗試食吓阿拉伯菜🤩🤩Mergez sausage(都係跟餐牌寫🤡)原來係羊肉腸，再配啲青椒，生菜，同埋啲特色醬汁，原來仲有個烤餅，一試就覺得自己冇帶錯嘢食，啲味道真係好有特色，好好味，尤其是嗰個羊肉腸，我真係從來未食過，我建議大家如果嚟呢間餐廳一定要試吓呢個菜，大力推介👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼其實間餐廳裝修好靚好有情調，我覺得下次我要嚟食dinner，開支酒咁，一

又到星期一屋企冇飯開嘅時間， 好耐冇去諾士佛台， 睇「開飯喇」見到呢間好似唔錯。一入到餐廳覺得好好氣氛， 但燈光有小小暗， 睇menu有小小難度。 餐廳主打印度加西式食品， 望咗一陣都諗唔到食咩。 叫咗飲品再慢飯睇。 我點咗margarita, 朋友點咗Mango Smoothies. 我個杯Margarita 酒精濃度都幾高， 飲兩啖都覺得自己醉醉地（定係我太廢？）， 試飲咗朋友個杯Mango Smoothies, 好飲， 好重奶味之餘仲有好重嘅芒果味 ， 令我諗起嗰時去印度飲個杯Mango Lassi. 食物就點咗 Nacho + 25蚊嘅Chilli Beef、Quatroformaggi Pizza、同埋Ribs. 個人頭嘅最愛個係Nachos, 佢呢度個粟米片同一般餐廳用原味嘅唔同， 佢呢度用辣味。 個粟米片配sour cream, 牛油果醬再加埋個牛肉醬， 味道一流， 食到停唔到口。好彩用$25加咗個Chilli Beef！Pizza一上枱就好即刻食喇， 熱辣辣，好多芝士，重茄醬， 好惹味！ Ribs嘅BBQ 醬就唔係我杯茶、 但味道都唔錯， 好入味（我張相係影得比教樣

有我最愛食的雞翼，好特別有大中細，唔同型號，配料醬是辣椒仔，西瓜汁超甜，而且飲得出冇加水，超濃西瓜味，薄餅好食香脆，有滿滿的海鮮，串燒配花生醬，第一次咁樣配對，但意外地相配

星期六終於放晴，專登過諾士佛臺CHILL一下~呢間餐廳環境同氣氛好岩傾計，野食同飲品又正意大利辣肉腸薄餅呢度既PIZZA真係好好食，芝士勁拉絲，今次食辣肉腸PIZZA都好足料，又香又多芝士，最鍾意個餅底夠厚又有咬口，食10吋都夠哂飽肚!檸檬胡椒炸魷魚上次試完之後念念不忘! 魷魚炸得勁香脆，加D檸檬汁中和左油膩感仲加添左鮮味，仲配左他他醬同甜辣醬，兩款醬各有風味，魷魚份量之多夠點哂兩款醬~經典安格斯牛肉漢堡呢個BURGER好巨形，牛肉偏向厚實唔鬆散，芝士半溶係漢堡上，感覺超滿足!加埋蕃茄同紫洋蔥，食完個口都仲係BURGER既味道~XD西瓜汁解渴清新之選，新鮮即榨唔會過甜，又清新又健康，每次黎都必點! 

今日放假去咗諾士佛臺食午餐，揀咗間印度餐廳 雖然假日都有午市套餐，都幾多選擇，不過我哋都係選擇散叫。我哋分別叫咗一個印度烤雞，同埋印度烤羊架；另外仲叫咗一 客buffalo wings，同埋兩杯果汁。 buffalo wings嚟到，醬汁另上，同埋冇配菜。雖然唔多似傳統美式嘅buffalo wings，不過味道都幾好食。印度烤羊架出奇地好食。肉質好嫩，調味亦都適中，唔會太重味。另外印度烤雞亦都有好香嘅燒烤味。兩個主菜分別有跟醬汁同埋印度烤餅，非常滿足。另外果汁就不過不失。呢度環境唔錯坐位都算寬敞，亦感覺乾淨，仲會播一啲我啱聽嘅英文音樂。

印度菜都香料偏重，而且味道比較濃，尖沙咀呢間上樓嘅印度菜就相對地合口香港人口味。假日有午餐可以選擇，但係我哋睇唔啱，所以選擇散叫。叫咗水牛城雞翼，炸得好脆，而且個醬汁非常之夾，幾好味。另外叫咗印度雞，雞唔會太「鞋」、比起一般嘅印度雞翼滑少少，味道不錯。最鍾意食印度薄餅，剛剛整起，外脆內軟夾埋香草醬食不錯。香草羊架都唔錯，有三件，而且整得夠林。羊味唔會「蘇」而且夾埋啲淡淡香料味，味道幾特別，咁仲有檸檬汁。

早幾日同朋友去酒吧街飲野 飲之前想食個飯 一上到酒吧街就見到呢間野 本身都好想試下啲印度野 點知超好食！-墨西哥餅-🌟用兩塊軟薄餅夾住厚厚嘅芝士同雞肉粒🌮 仲有小小蕃茄醬係入面 佢地有牛油果醬 茄醬 同埋白色酸酸地嘅醬俾你點 個人認為配白色醬同埋就咁食係最好食 .-秘制羊肉-🌟我本身係一個羊肉愛好者 超愛食羊🐐 羊腩炆到好腍 口感好似牛腩 可能你唔鍾意羊羶味 但係呢個印度醬汁蓋過左陣羶味 得返羊味同一陣印度味🇮🇳 .-芝士印度烤餅-烤餅係印度其中一種特色菜 印度式嘅烤餅係做到外脆內軟 入面仲要係好有層次感 配上百搭嘅無敵芝士🧀 再點啲印度秘製羊汁 我俾💯 .-海鮮炒飯-🌟先講飯底 炒飯最重要係個飯 一定要炒到粒還粒 明顯地呢個飯做到 配料亦好夠 每一啖都食到飯同餸 食到底會見到好多油 但整體成個飯都好香☺️

嚟到諾士佛臺係有好多酒吧，原來都有啲樓上餐廳，可以遠離吓下面啲風花雪月。上到去有間酒吧就闊落啲，但開頭唔係好見有本地人，反而印度朋友就幾多，原來呢度係印度餐廳嚟嘅大胃見嚟緊會食辣嘢，都唔敢惹酒焚身，嗌杯清新mocktail打定底食得辣嘅胃民就飲住西瓜汁清清喉嚨印度pizza都係第一次食，個樣睇落好紅好辣喎但食落好有印式風味，只係烤雞有少少辣，大胃仲頂得順，仲食到好多塊𠻹西式芝士就食得多，印度芝士真係值得一試薄餅就咁食都好好味呀芝士質地似烚雞肉，好特別呀甜品真係估你唔到，印度雪糕聞落好臭奶味，但只要閉氣一食，完全兩回事，又鹹又甜，既粉又水，超矛盾但又超好食喎後尾都多返兩檯香港人食水煙喎，不過喺呢度，大胃會推薦印度嘢多過係一間吧囉

今日難得約到朋友出嚟聚下 食好西是常識吧！特別地選擇左印度菜試吓～ 呢度環境唔錯 位置又坐得舒服～ 同朋友敘舊慢慢傾計就啱晒啦<<意式白蛤蜊麵 $125>>扁意粉配上極香濃大蒜味，超有驚喜，而且炒得夠乾身唔多油，食到唔停得口，份量岩岩好<<香烤雞塊 $140>>大大舊雞肉充滿香草味，烤得夠適中，唔會太過乾身，配埋烤餅，烤餅微脆重蒜蓉味，加埋一齊真係冇得頂，份量足夠2人份，大大力推薦環境靜靜地非常舒服，食物質素高，服務態度度又好，又有Cocktail ，可以慢慢坐慢慢傾計，正！

尖沙咀無論任何時候都人流旺，難得今日係平日，都出來找朋友晚餐，決定到諾士佛臺有格調一點的餐廳Achari Chicken Tikka-香烤特製雞塊嫩滑，平常會有點辣味，這家無辣味，特製印度草料味濃，烤雞肉烤得骨嫩，附有雜菜，減少油膩感，還附有印度烤餅，沾醬食更添美味Tequila Chicken Burger-雞肉是配上新鮮青檸汁、墨西哥龍舌蘭酒和香料醃製的雞胸肉香軟漢堡包夾著雞胸肉，肉一點都不鞋，肉質細滑，素芝士、牛油果醬豐富，啖啖汁，啖啖肉又好滋味，薯角炸得外脆內軟，沙津菜新鮮菠蘿汁香甜清新這餐印度店門大，坐位寬闊，傾偈都不錯，上菜快，職員全英語對話，下次來暢飲