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2021-10-31
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來到河畔花園朋友家作客，與久違的朋友們小聚會，怎可以兩手空空的，故此，甜品部份就由我負責吧！久聞「豆乳狂人」在這裡很有名聲，所以，就買幾款特色甜品。確是有很多街坊光顧，而鋪面裝飾光猛整潔，一色金黃，又帶少少科幻感，原本聽朋友說，舊鋪不是這樣，是由隔離鋪位搬來新鋪並重新裝飾。既然叫「豆乳狂人」，無論飲品還是食物，出品就自然圍繞豆乳。款式也有很多選擇，如豆花系列、芋圓系列、多芒系列、桃膠系列、豆乳奶蓋……等等。顧名思義，「Soyacino豆花」（$32）就是豆乳加豆花，這裡的豆花是不斷即場新鮮製作，而且，吃得出用料不賴，不論豆乳，還是豆花，豆味均是很濃郁，下了些黃糖漿，味道更香腴。想簡簡單單，又喜歡豆花及芋圓的朋友，就選了這一個「三色芋圓豆花」（$28），豆花的確很滑溜，而芋圓、地瓜圓、紫薯圓都做得出色，極具咬口，配豆花真是幾夾。上述分享的都是以豆花為基礎，但這一個「和風白玉」（$46）就另一玩法，是用了豆乳布丁，再加上白玉、紅豆、芋圓，份量十足。豆乳布丁質感同樣十分滑溜，而且，多了一份奶香，配上煙韌的白玉，清甜的紅豆、咬口的芋圓，真是無得輸。除了豆花出色，港式甜品的「多芒楊枝甘露」（$4
既然叫「豆乳狂人」，無論飲品還是食物，出品就自然圍繞豆乳。款式也有很多選擇，如豆花系列、芋圓系列、多芒系列、桃膠系列、豆乳奶蓋……等等。
顧名思義，「Soyacino豆花」（$32）就是豆乳加豆花，這裡的豆花是不斷即場新鮮製作，而且，吃得出用料不賴，不論豆乳，還是豆花，豆味均是很濃郁，下了些黃糖漿，味道更香腴。
想簡簡單單，又喜歡豆花及芋圓的朋友，就選了這一個「三色芋圓豆花」（$28），豆花的確很滑溜，而芋圓、地瓜圓、紫薯圓都做得出色，極具咬口，配豆花真是幾夾。
上述分享的都是以豆花為基礎，但這一個「和風白玉」（$46）就另一玩法，是用了豆乳布丁，再加上白玉、紅豆、芋圓，份量十足。豆乳布丁質感同樣十分滑溜，而且，多了一份奶香，配上煙韌的白玉，清甜的紅豆、咬口的芋圓，真是無得輸。
和風白玉
$46
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除了豆花出色，港式甜品的「多芒楊枝甘露」（$45）也做得有誠意，真是有超多芒果、柚子肉，加上西米、小丸子，用料豐富。啲芒果切得很大粒，非常香甜，柚子肉、西米又爽口，而小丸子煙煙韌韌的，口感豐富，十分好吃。
多芒楊枝甘露
$45
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大家都讚各款甜品好吃得來，又有特色，真是怪不得如此多人來外賣回家作餐後甜品或宵夜。
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