Sky726

已經是第二次過來Sky726，之前第一次過來時飲杯酒，這次特地book了想試試這裡的晚餐，聽說不錯，而且夜景也是重點想要來的原因。8點上到來人很多，但是不吵而且很舒適的感覺。看到外面的夜景，真的讓人很放鬆。凱撒沙律配溫泉蛋-沙律菜很新鮮，脆脆的，而且配上溫泉蛋，整個沙律很容易入口。麵包屑竟然是我的最愛，哈哈。飲品來了～喝點小酒其實很不錯，Aperol Spritz - 很清新的香橙味道，賣相也是很加分。我叫了一杯Bay Breeze，有點fresh的西柚味道加上檸檬味道，酒精濃度剛剛好。頭盤來了～這個焦糖低溫鵝肝，真的很驚喜！在鵝肝上面有一層薄薄的焦糖，入口即溶，配搭同樣是入口即溶的鵝肝，焦糖讓鵝肝多了一份甜甜的味道，沒有那麼油膩，恰到好處。香蒜意大利麵-意大利麵的麵質煮到剛剛好，而且蒜味很出，蜆肉也是很夠份量。橄欖脆燒慢煮有機雞胸釀蟲草花-這個光聽名字也已經是很特別，第一次在西餐上吃到蟲草花，平時都是中餐才會有。這個雞胸裡面切開是滿滿的蟲草花，釀得很入味，蟲草有點甘甜的口感。也是很驚喜的一道菜。最後怎麼會少得了甜品呢！聽說這裡的甜品很不錯，我們叫了招牌的72%濃度的朱古力心太軟，OM

終於捱到一星期的day off今日的拍拖活動由食個豐富的Brunch 開始：-)在openrice search 旺角區，search 到這一間Sky 726是在鬧市中難得以sky 為名的餐廳一出升降機就見到這奪目的鐵塔Ropes從餐廳的角度影還有一對黃色的羽翼好用心的設計中間是bar tender 的部份嗯...晚上應該蠻有氣氛的往外看出當然不可能是什麼浪漫海景，但在旺角中享有如此開揚但又佈滿樓宇的景致何妨不是另一番香港風情先點了二杯飲料再慢慢看menu男友點了bay breeze那"微風"是用lemonglass, lemom 作主調的一杯清新飲料，很適合作為休閒的一天的開首我的（心）Cookie n Cream! 好罪惡呀XD勁高的一杯飲料，有著Bailey 味的朱古力系smoothiesYummmm 決定好了田園沙津、雞膇、All day breakfast 和海鮮Rissoto~本身選這個是打算吃一點fresh 的菜絕對沒想過這麼大碟雖是veggie only 的沙津，但Green Mix 上卻仍有豐富的材料croutons 好香脆，牛油香十足芝士粉不是Hea 底的卡夫芝士粉

早前聽聞旺角sky726 嘅Brunch係水準之作，喺openrice網上訂位仲有折！於是book定星期六，瞓到自然醒然後去食個靚Brunch！12點未到嚟到餐廳，已經有幾枱情侶食緊嘢，可能因為呢到幾有酒吧feel之餘個view都唔錯啦，仲可以see though 個廚房見到大廚們煮嘢，感覺幾好！睇睇餐牌款式非常多，簡直花多眼亂！研究咗好耐先揀到食咩，要咗個慢煮羊架同埋烤牛肉三文治，再加一個sky delight 朱古力窩夫！未嚟主菜先有包包同南瓜湯，麵包好夠熱，南瓜湯夠味之餘唔係好杰身，加埋個沙律幾清爽！同埋要一提個沙律，入面嘅蕃茄乾味道濃郁，讚！食羊架我唔怕騷，只怕韌，但係呢隻慢煮羊羊真係好軟身，口感一流！加上一啲騷味都無，推薦畀怕羊騷味嘅朋友仔。烤牛肉三文治原本以為會有啲乾身，不過麵包脆身得嚟唔難咬，牛肉亦好多汁，同蕃茄、菜汁夾埋一齊好juicy，爽口又好味！食到尾聲，當然係飲品同甜品天下啦！其實呢到好多雞尾酒同mocktail 可以揀，價錢亦算係中價，夜晚傾計飲嘢可以考慮下呢到！我叫咗個godiva delight有少少酒，老婆就叫咗個Silver Screen，係升級版嘅mo

首先叫咗一款凱撒沙律配溫泉蛋另外再加左＄38配蒜片蝦沙律菜非常新鮮每一片都十分爽口而且硬身呢款凱撒沙律個汁非常之咁特別唔會好似平時咁只係用上了沙律醬呢度嘅凱撒沙律會用上了自家製的蒜頭醬汁令到成款沙律突然味道昇華晒再配合埋個蒜片蝦熱辣辣煎得香透的蝦肉唔單止爽口而且十分惹味之後叫咗另一款煙燻北海道帶子店員一放上枱令人流晒口水的煙熏味道已經撲鼻而來而且帶子用上了煎焗的方法廚師處理帶子的手法非常之好生熟程度十分準確剛剛好令到帶子的外皮煎得香而內裏依然保持嫩滑主菜方面叫咗日本蜆蒜片辣椒乾天使麵用上了鮮甜的蜆去製作的天使麵鮮甜的蜆汁完全比天使面吸收晒辣椒乾唔係好辣嘅種類反而令這個菜添加清新的感覺而且天使麵煮得剛剛好唔會煮得過火變成林啤啤最後叫咗蟲草花釀雞胸估唔到平時多數用來煲湯的蟲草花原來放入雞胸入面再煎焗又會得出一個咁夾嘅菜式西餐入面通常煮雞胸肉都好怕煮得太乾而且鞋口但係今晚呢塊雞胸肉唔單止非常之咁多肉汁肉嘅質地仲非常之咁滑係咁軟滑嘅雞胸入面仲可以食到一束束爽口嘅蟲草花呢個創意嘅組合值得一讚最後甜品叫咗72%朱古力心太軟剛剛製作便切開果然依然保持流心狀態而且再有手製新鮮雲呢拿雪糕喺充滿雲呢拿籽嘅

今日晚上約了朋友食飯，在旺角四周圍行都唔知食乜好，一上OPENRICE SEARCH 第一間餐廳就在附近，講到咁好食，就試一試佢啦上到去，嘩，環境好靘，侍應安排了我們坐窗口位，唔駛食就望個境都夠睇左陣MANU我們叫了海膽香檳墨魚汁意大利麵青汁意粉好好味，但都幾貴

今日同個朋友慶祝升職，大家都喺九龍返工，所以就揀咗黎旺角呢間食法國fusion菜嘅餐廳慶祝。一入到去間餐廳，覺得個環境好正，可以睇到成個旺角嘅夜景，好有情調。呢度嘅cocktail有好多選擇，好多都好特別，有D冇酒精嘅Mocktail都好靚。我叫咗杯Very Berry，味道好清新，酸酸甜甜咁，飲落去先有一陣淡淡嘅pineapple味之後有陣陣berries 味 kick in! 好飲個樣又靚又開胃！😍我朋友叫咗個Frozen Berry Punch，係好似沙冰咁，佢話好有berry 味好refreshing!個樣都幾靚！😄個田園沙律食落好開胃，好有層次感，裏面有松子仁嘅香脆，有芝士嘅咸香，Pickled radish嘅微酸味同新鮮嘅沙律菜好夾。芒果鮮蝦沙律食落好清新，芒果嘅甜味同大蝦好配合，令蝦更加鮮味，加上新鮮嘅沙律菜，感覺好請新。南瓜忌廉湯有濃嘅南瓜味同奶油香味，飲落好香滑，應該係用真材實料先有呢個效果。濃郁奶油蠔湯伴魚子醬真心有好濃郁嘅蠔味，應該係用新鮮嘅蠔同忌廉打溶成湯。真係好有蠔嘅鮮甜味加上魚子醬都係脆脆嘅，我個friend 超like食蠔，佢話好好飲同好特別！跟住個主菜蜜

好開心同男朋友第一次泥依間餐廳慶祝生日各方面都好高質好好本來上網睇依間野時見到張bar枱都諗緊會唔會好多人係度飲酒吹水定係去過另一個靜啲既地方等我地可以好好甘舒舒服服傾下計後來都係心癢癢決定想泥感受下個無敵VIEW食物方面我個人其中最中意既係個【海膽香檳墨魚汁意大利麵】本身份海膽都好軟綿好好味但再加上香檳完全可以昇華左整體海膽既香味同濃味而且個墨魚汁又唔會搶左海膽既香整體味道上好配合好好味好真心推介

第一次嚟，原來呢度幾好氣氛，仲可遠望旺角夜景，幾好feel ~呢度喺bar and restaurant, 環境比較幽暗，中間stand alone有個大bar位，所以環繞住既位與位之間唔會好密，坐得舒服。果然係bar, drink menu比我想像中多選擇，用pad來order, 圖片影到杯杯都吸引之餘，又詳情介紹每杯成份。叫左Far east highball, 呢個係mocktail 裡面有些是homemade 的成份，菠蘿配青檸，酸甜剛好 ，好fresh 醒胃之選。朋友叫左white wine sangria, 有好多新鮮青蘋果同橙片，易入口，不過始終白酒加brandy, 都幾勁！叫左個set dinner, 有齊沙律、湯、main course, 甜品、餐茶。餐湯係洋蔥忌廉湯我叫左迷迭香羊柳川辣意粉。好麻辣，幾過癮，食完個口都麻麻地。羊柳好霖，好鬆軟，羊肉味都唔會比d麻辣蓋左，意粉係al dente 的剛好。甜品係士多啤梨芭菲，士多啤梨mousse 加脆片同新鮮士多啤梨果肉，唔太甜，mousse 香滑，食晒成杯都唔膩。另外叫左個fennel tomato chicken so

I was having a birthday dinner with my friends and we didn't expect such a bad experience. We order one sides, one appetizer, three mains and one bottle of riesling. All of them were so bad that I was thinking whether we were eating in a school canteen or something. The wine came first and we were surprised. Originally we ordered a bottle of moscato instead; however, the stuff insisted that the Riesling here would be sweeter than moscato so we took his advice and chose the Riesling. The wine tur

彌敦道 726 號是一座食肆臨立的商廈，尤以韓國料理為主。在商廈的頂樓，是 Sky726 落户的地方。整合兩者，解釋了店名的由來。因餐廳位處高層，可飽覽附近的都市美景，配合質優的美酒佳餚，是旺角相對高質的 Happy Hour 好地方。初試啼聲，簡單點了兩份精選晚餐享用。首道送上的精緻小吃是迷你野菌撻，面層打入忌廉奶泡，下方以多款彈香菇菌組成。撻皮製作脆薄，帶點拿破崙餅點的影子。 香芒蝦肉沙律用上綠嫩的沙鮮菜，食感十分新鮮。有別於一般沙律配上沙律醬或黑醋，這道菜只簡單以橄欖油引味，其恰到好處的份量剛好平均掛滿每塊菜葉身上，既能添味添光澤，又不會予人一點膩意。芒果一向是筆者喜愛的生果，份量固然越多越好。至於蝦肉，反而當了綠葉角色，未有留下深刻印象。 是日餐湯是南瓜湯，出品幼滑甜美。隨湯附上兩個暖暖的麵包，味道不算特別，建議配上脆脆麵包粒或餅乾條效果更佳。 來到主菜時間，香煎銀鱈魚伴青口蜆湯古斯小米是一道富新鮮感的菜式。湯古斯小米 (couscous) 產自北非，屬小麥製品，磨成小粒放湯煮製即成，異國風情十足。銀鱈魚一向予人油潤嫩滑的印象，這件成品的口感則較預期結實，感覺上更像鱸魚。青口

7月26日，對我倆來說是個特別的日子。大家早早說著要出來慶祝，但活在這個庸碌世代，各自為口奔馳，一拖再拖，直到今午才有時間見面。無獨有偶，這間餐廳的名字是Sky726，彷彿提醒我們無論有多忙碌，也須珍惜所有，不能遺忘身邊的人。選擇在此用膳，別具意義。旺角，似乎與寧靜扯不上關係，或許尚未入夜，竟能在餐廳找到一點閒適。置身25樓高處，透過窗戶，可俯瞰鬧市樓景，頓時有種大地在我腳下的氣勢。燦爛的陽光跑了進來，卻沒同時帶來熾熱溫度，感覺舒服。廚房就設在店子一角，隔著玻璃，可看到師傅炮製食物的實況。除了午餐之外，餐廳亦順應潮流，在周末推出時興的Brunch。所有食物羅列在一張大餐牌上，分門別類、簡明扼要，包括：沙律、前菜、飯麵、漢堡、扒類、甜品等等，就連兒童餐亦有供應。以主菜為例，只售$168至$238，價錢相當合理。我們想吃得豐富一點，於是便將主菜升級，加上麵包、餐湯、迷你沙律、咖啡或茶($48)。迷你沙律簡簡單單，只有雜菜和車厘茄，並以黑醋及橄欖油調味，健康之選。餐包微微溫暖，尚算鬆軟，一咬，滿口都是香草的芬芳。除了塗抹牛油，個人更喜歡伴隨餐湯同吃。接著送來的周打蜆湯滾熱辣，用匙羹攪一攪，便

天時暑熱間餐廳入面仲熱小弟一路食一路成頸都出曬汁嘢食就普普通通價錢嫌貴服務普通但係講到尾我真係頂唔順食西餐好似食到大排檔咁熱麻煩畀個戰鬥碗我大大口啤酒咁飲落去仲好啦不過啲啤酒唔該凍咗先先講下前菜北海道慢煮帶子百幾蚊只有兩隻size仲細過我畀自己隻貓食嗰啲蜆肉蒜片意粉啲蒜片唔知去咗邊個意粉名好似仲有辣椒兩個字 但係畀人食咗 影都唔見主菜煎鱸魚其實都冇乜特別要求㗎啦向好嗰邊睇至少都叫熟都仲叫做食得落口嘅但如果你問我一定唔會再返去食囉香港有好多人畀好多錢食裝修 食靚景但係問心嗰句個場熱到出汁你仲想唔想響嗰度食嘢

Second time here for dinner. Wonderful food as before. For starter we tried the crab meat ravioli and pan seared scallops.Both were yummy. We ordered side dishes and the portions were large. Recommend only a few. Buffalo chicken lollipops was spicy. The best was the steamed corn with cajun seasoning. Couldn't finish calamari fritter and it was a large portion. For main we shared the spicy slow cooked rubs. Perfect, not too dry.Love the atmosphere - lively but not too loud that conversation was d

我的午餐時間是1:45，人不太多，剛好坐在窗口，面對旺角彌敦道，相信晚間有燈飾會很漂亮，午餐優格非常抵食，食物豐富及味道很好！我很喜歡這裡的佈置，選歌曲很出色，一邊享用美食，一邊聽歌，好舒服喔！

一係就打邊爐一係就食西餐，怕我男人次次都咁樣食會好快悶，今次就搵番間西餐廳同佢浪浪漫漫撐下枱腳啦！ 呢間位於旺角嘅酒吧西餐廳，燈光頗為昏暗，氣氛都幾有格調，我哋被安排坐喺高檯，望佢隔離就可以見到bartender調酒，邊食邊睇在一邊同男人傾計都唔錯㗎。凱撒沙律 $138先來一個前菜，平時返寫字樓工都比較少機會食菜，所以叫番個沙律懶係健康先啲沙律菜好清新，一啲苦澀味都冇。就算有啲菜沾唔到醬汁，擺入口都覺得好清新好好味。餐前麵包同所有西餐廳一樣，都會有餐包，餐包微暖，識食一定係半個夾牛油食，另外嗰半個就梗係點湯食啦。燒蕃茄大茴香雞絲濃湯 $85揀咗兩個餐湯，番茄雞絲湯味道濃郁，雖然唔係千其紅色，但係蕃茄味一啲都唔少，而雞絲都好足料， 每一啖不出嚟都會不到雞絲，雞絲嫩滑唔鞋口。黑松露野菌忌廉湯 $85呢個黑松露忌廉湯不得了，係咁以聞一聞已經勁香黑松露味，雖然唔知頭先嗰雞湯入面咁多材料，但係個湯好傑身，忌廉味好好重，好味到好快就畀我清曬了！香煎牛肋眼排 $328男朋友叫咗牛扒，七成熟， 牛扒煎得好林冇筋，熟度係啱啱好，切開仲有少少粉紅色，但又未至於會有血水滲出嚟，啱曬怕食太生但係又唔想肉質太熟