Shhh Café & Studio (已結業)

疫情穩定下，終於可以去遠少少食野上開飯揾cafe，見到依度環境不錯就黎試下地點方便，係正海防道，鄰近地鐵站入正題，去每間cafe我都會試杯Latte先今次都唔例外，熱Latte唔該拉花幾好，奶泡都不錯，但味道偏苦嘗不了其他味道，如果可以轉下隻豆會好d小弟對咖啡太有要求主食點了菠菜三文魚意粉賣相不錯，有心思味道是大路的味道，三文魚份量ok無太大驚喜總括黎講環境比食物吸引，適合女性閒談既地方以上食評只反映本人立場，如有雷同，實屬不幸

🔹成日以為尖沙咀食嘢一定好貴，冇諗過會有一個又抵又正，又有靚景嘅地方😍喺尖沙咀地段，但只係平時樓上Cafe嘅價錢👍🏻望住開揚嘅九龍公園，加埋餐廳播住啲清幽嘅大自然音樂，直情係鬧市中嘅一片寧靜❤️ 1️⃣⭐️黑松露什菌雞肉飯⭐️$88 (7.5/10)好食好食好食😍好食嘅嘢要強調三次❤️什菌同雞肉嘅份量好足，食每一啖都有🥳個飯煮得軟硬度適中，唔怕一pat pat好似糊仔咁🤩 唯一係黑松露味如果可以再多啲就會更加香啦😗2️⃣ Shhh手打牛肉漢堡 $78 (7/10)冇諗過會咁大個，黎到嚇親😱牛肉真係手打，好足料，絕對唔係買出邊嘅牛肉漢堡敷衍了事🥰 個包都好香，一啲都唔乾🍔加埋佢特製嘅漢堡包汁，非常夾💕值得一題薯條都炸得好香脆，份量又多，仲有少少辣粉好好食👍🏻 成個set好大份，Pooh一個人食都飽到差啲食唔落晚餐🤣3️⃣ Hojicha Latte $44 (7/10)焙茶味相當濃郁，明顯落得好夠❤️但朋友略厭牛奶味過濃，搶過咗焙茶嘅味道😗4️⃣ Shhh’s Signature $48 (6/10)Yuzu加Espresso加Lemon係佢地嘅Signature🤫第一下飲落去有啲衝擊，無諗過咁嘅味😂之前飲過Es

尖沙咀新開左呢間小清新咖啡廳🌿滿佈小盆栽🌵窗口位仲可以俯瞰九龍公園景色，加上又有幾音樂，令人寫意旁邊仲附有蘋果日報，供讀者免費閱讀💛🍎就算自己一個去食都唔怕悶 Shhh青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉😊 意粉掛汁，軟硬度適中，帶有微微辣意，食起上嚟都幾惹味 巴馬火腿乾脆口口感，增添層次感加$10加多放咗個番薯條,番薯味重🍠以$10黎講可以試吓佢軟殼蟹漢堡配Shhh他他醬🦀跟漢堡配薯條，軟殼蟹炸得香脆，而且唔會好油膩好厚粉，自家調配他他醬味道清新是一間令人想再encore的咖啡店

▫️有次行過海防道，見到樓下嘅廣告牌，開左間ℂ𝕒𝕗é🤩疫情期間恐防會唔開，上兩星期專登𝕎𝕙𝕒𝕥𝕤𝔸𝕡𝕡咖啡店問吓有冇開，等咗好耐都冇回應😩於是就盲舂舂上咗10樓🥺點知真係冇開到，之後先收到咖啡店嘅通知話疫情期間關咗門😩▫️今日的起心肝，12點嚟到，希望可以座到窗邊座既木桌位，俯瞰九龍公園既靚境🌺果然皇天不負有心人，冇令我失望😉窗邊風景美麗如畫，隨手一拍就已經拍到靚相😊純白色既主題，配上木桌，旁邊放置左好多綠色植物同埋🌸佈置，感覺好似融入左大自然🌵🌵🌵咖啡店仲會播住啲流水聲，雀仔聲嘅純音樂，享受悠閒時光一點也不難😚▫️我同朋友兩個人帶咗3個set lunch，大食的女孩子👧煙三文魚凱撒沙律，𝕒𝕝𝕝 𝕕𝕒𝕪 𝕓𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥，同埋𝕊𝕙𝕙𝕙手打牛肉漢堡，配熱𝕃𝕒𝕥𝕥𝕖 ，玫瑰茉莉花茶🥀好可惜𝕊𝕙𝕙𝕙手打牛肉漢堡賣哂😌明明我已經好早嚟到，唯有下次😋所以轉左菠蘿雞扒漢堡😋▫️三文魚凱撒沙律🥗用大玻璃碗盛載，沙律菜好清新，好爽口，絕對係新鮮，配番茄仔，粟米🌽青瓜粒😊真係一個健康嘅配搭▫️𝕒𝕝𝕝 𝕕𝕒𝕪 𝕓𝕣𝕖𝕒𝕜𝕗𝕒𝕤𝕥十分豐富，牛角包🥐插有少少的旗仔，即刻覺得好有誠意❤️司華力腸煎得好脆身，煙三文魚大大嚿

📌 Shhh Café & Studio~尖沙咀今次嚟到呢間尖沙咀樓上cafe實在很驚喜😍因為真係超級鍾意個氛圍💚完全可以喺度消耗一個下午！食物質素尚可 勝在環境優美舒適～環境都算幾大 空間感十足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)柔和嘅木色同白色作為餐廳嘅主調周圍都有花花草草🌿令人賞心悅目仲有一個開揚嘅觀景望住九龍公園🌴播住純音樂 同朋友傾吓計真係好享受旁邊仲有工作坊嘅空間 原來有製作蠟燭 多肉植物同咖啡手沖的課程🤩店員全都非常之親切 會主動介紹餐牌留意番外賣自取有八折優惠🤩1️⃣ 煙三文魚菠菜忌廉意粉 $𝟳𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)擺盤都幾靚 上面有一個煙三文魚花🌹份量比我想像中多😍入邊仲有菠菜同三文魚肉忌廉汁沾滿每一條意粉😋意粉軟硬適中👍🏻但係食到最後會有少少膩🤣2️⃣ 龍蝦薯仔蛋沙律 $𝟱𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)賣相並不是特別美 但係絕對足料🤤味道還不錯 龍蝦肉都幾多🦞薯仔蛋沙律偏融 唔係一粒一粒薯仔咁偏向薯蓉嘅感覺～入邊仲有青瓜同洋蔥 口感還不錯！旁邊沙律加咗醋同橄欖油 幾開胃清新🥬3️⃣ 炸番薯條 跟餐+$10 (9/10)絕對冇後悔跟餐嗌左炸番薯條😍😍😍因為實在太好味啦 番薯味十足🍠炸得剛剛好 份量又多跟餐嗌真係好抵🤩

岩岩LUNCH行去海防道果邊搵食....見到有間新CAFE試業中...附近ge野又食到悶...就決定做次白老鼠啦。入到去坐低, 職員遞上餐牌, 有數款SET LUNCH, 我就揀左XO醬海鮮意粉, 同事就點左和牛漢堡。意粉味道相當好...海鮮稍嫌有點乾, 不過意粉ge煙靭度係我最中意果種口感, 唔會太軟或太硬, 剛剛好。不過試完朋友開心share ge漢堡覺得漢堡比意粉更出色, 可惜同事食得太快手影唔切相。總括而言︰意粉︰味道好, 海鮮稍嫌有點乾, 意粉質地軟硬適中, 份量略嫌有點少, 男士可能未必夠飽。和牛漢堡︰面包很軟熟, 和牛夠JUICY, 仲有好好食ge薯條配搭。餐飲 - 咖啡︰唔係專家, 唔識評論, 只係覺得幾好飲 。餐廳環境︰尚算整潔, 令人放心。因為仲係試業期間，間野做緊9折同埋免加一，總括黎講，呢間野都OK, 可以ANCALL。 

食飯時間同班同事經過海防道，就被大廈門口張all day breakfast 相吸引左，望望間餐廳名，叫「shhh cafe&studio」好似好得意又無見過咁，就決定上去試吓。聽返員工講原來係新開cafe黎，唔怪之得之前唔覺眼啦。我二話不說就叫咗個all day breakfast，Cafe員工介紹我試吓個shhh’s signature 飲品，好啦等我試吓啦！杯shhh’s signature 賣相真係好靚，面頭有層泡，飲落去好似生啤嘅感覺好得意，而且味道都好特別。原來佢係一個冷榨柚子嘅啡，味道好清新，唔會太甜又飲到好香濃嘅咖啡味，真係唔錯All day breakfast 都黎埋，賣相都真係好似張相咁吸引，煙三文魚同沙律都好新鮮。好欣賞佢條香腸同抄雜菇，我個人覺得食all day最重要係條香腸同菇😂，香腸味道好濃郁，唔單止聞落去好香口，外脆內彈牙嘅感覺，炒雜菇味道都好好，醬汁嘅味道好惹味又唔會搶咗左菇菌特殊嘅味道。我見其他同事嘅意粉同飯都好吸引，下次可以再嚟試過，仲有幾欣賞佢地嘅咖啡，除咗拉花唔同，咖啡師會因應唔同嘅飲品配上唔同嘅杯子，都真係幾有心思。除此之外，Cafe嘅環境好舒