Shhh Café & Studio (已結業)

作為軟殼蟹愛好者之前係IG見過就決定一定要試下個軟殼蟹漢堡配shhh他他醬順便可以欣賞下九龍公園既風景😎所以聖誕之前就同朋友約咗呢度不過果日就沒有被安排窗邊位所以沒見到風景😂漢堡內容都幾豐富 軟殼蟹好吸睛😍又有唔少新鮮蔬菜 令人食指大動麵包烘得香脆 食到最後都唔會變得淋他他醬都幾特別 可以balance到整個burger既味道搭配既薯條都脆卜卜😃不過總體黎講覺得個蟹都炸得有少少油好彩我早有準備？加咗玫瑰茉莉花茶見到個茶壺同爐都咁pink pink即刻開心因為我自己超鍾意粉紅色😍茶既有茉莉花既清香又有玫瑰既幽香解油膩又暖身心🥰軟殼蟹漢堡配shhh他他醬 7.0/9玫瑰茉莉花茶 7.5/9OVERALL 7.0/9果日係lunch time都唔少人㗎估唔到就咁唔見咗嚕😔

窗邊座既高木枱位, 可以俯瞰九龍公園, 純白色系配木枱再加啲植物, 感覺好舒服😌~✨軟殼蟹🦀漢堡配𝚂𝚑𝚑𝚑他他醬 💰98💫評分: 6.9/10📝嗰包微微烘過, 脆脆地, 有淡淡嘅牛油🧈香, 不過軟殼蟹唔太脆, 有啲失望🥺𝕊𝕙𝕙𝕙 ℂ𝕒𝕗𝕖 & 𝕊𝕥𝕦𝕕𝕚𝕠📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓(尖沙咀🚇A1 出口行2分鐘就到)💫評分: 7.5/10💬坐到高木枱打卡一流🥰😍不過假期有啲多人所以都唔坐得耐, 我其他朋友叫嗰啲嘢食都ok😋不過我個burger🍔就麻麻🥺

今日晏晝諗住去食一間黃店嘅Cafe，呢一間Cafe好近地鐵站，環境唔算大，坐落去比起普通嘅Cafe迫咗少少。大約1:30食lunch，呢個鐘數唔駛等就可以入座，兩個人食每人嗌左一碟意粉，嘢飲要額外加錢所以最後只係叫單俾咗兩杯水。 青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉 $108 個人覺得一般般，味道淡，Menu上面有辣椒嘅圖案，仲以為辣辣地，原來一啲都唔辣🤣 煙三文魚菠菜忌廉意粉$98 三文魚嘅份量都算多，而且忌廉好入味👍🏻 整體來講都算唔錯嘅，10分都有7.5分

星期六係鬧市既尖沙咀，搵唔到食咩好，路過九龍公園附近嘅商業大廈，見到呢間餐廳個名好特別，於是就上去睇吓，一走出啲門就已經係餐廳食嘢嘅位置，多人到嚇我哋一驚🥲不過店員都好快安排我哋入座，簡單既佈置場地都令我地繁忙嘅都市人平靜下來，係呢間cafe靜靜食個tea.見到有杯冬日限定叫「雪湖」咁吸引，同朋友都一人叫一杯試下，聽店員講，當日已經唔知做左幾多杯雪湖出黎喇，係海鹽焦糖再加棉花糖嘅朱古力💕之後我地再叫左芝士西蘭花同忌廉汁煙三文魚意粉🍝，西蘭花小食反而就冇咩特別，但意粉食完有驚喜，不過如果小啲油就好喇😉

今年好多餐廳結業，亦有好多餐廳開業尖沙嘴呢間樓上Café就係其一同普遍文青咖啡店一樣有All Day Breakfast、Spaghetti特別推介厚而有肉汁嘅手打牛肉漢堡、Crossover咖啡同花茶枱面有卡仔宣傳工作坊，好似幾得意招牌有Shhh 手打牛肉漢堡 $78 每日限量推出配上炸薯條，份量適中，外脆內軟無炸燶，幾香口，加錢可以轉番薯條漢堡幾大吓，麵包軟熟，餡料包含手打牛肉、芝士、蕃茄、生菜、漢堡醬汁手打牛肉好厚實，質感軟嫩，有肉汁似乎煎過，幾香口，芝士有鹹香味，蕃茄、生菜減低油膩感Shhh 青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉 $88 擺盤唔錯份量恰好，軟硬適中，沾滿青醬，順滑而有彈性青醬香好fresh，無忌廉意粉咁膩內有帶子粒、巴馬火腿片，帶微鹹味但巴馬火腿比較硬身，非軟腍感，好乾意粉偏鹹+偏辣，食中粒辣椒會滿口辛辣感似乎重手咗，不過疫情期間難去試味都可以原諒嘅跟餐送咖啡或茶，叫手調咖啡或花茶+$20揀咗一款Shhh’s Signature，賣相吸引用Yuzu柚子、Espresso濃縮咖啡、Lemon Juice檸檬汁混合表面有層泡沫，店員提點要先飲晒泡沫，先將咖啡攪勻咖啡酸甜，第一啖

這次去了中間道一家樓上咖啡店，店舖裝修簡約環境不太大，還播放著柔和的音樂。平日下午時間去人流不多，可以靜靜地跟朋友談天享受咖啡☕。💥巴斯克芝士蛋糕 / 藍莓芝士蛋糕，蛋糕賣相雖然平凡，但味道還是挻好的。兩款芝士蛋糕味道濃郁幼滑，甜度適中不會感到太膩。但巴斯克芝士蛋糕口感偏硬，做不到半溶口感，但芝士蛋糕用來配咖啡/茶確實不錯🤤。💥熱鮮奶咖啡 / 伯爵茶，咖啡有美美的心型拉花，咖啡味道濃郁帶點甘苦味🤔。伯爵茶是茶包是用Brodies沖泡而成，味道挻香的，可叫店員幫忙加水🙈。我們點的是HKD$88 甜品套餐，跟餐包一杯指定咖啡/茶飲。蛋糕質素不錯但選擇不多，套餐價錢中等另收加一服務費。

難得約閨蜜出黎聚就當然要搵個靚靚地方坐低食野打卡點知呢間真係令我地失望到想後數... 首先一上到去就已經聽到比較嘈雜既聲音, 可能咁啱假期所以人比較多。內部裝飾就同現時流行既文青cafe 差唔多。我咁啱被安排到餐廳既窗口高凳位, 係望到九龍公園既, 但個玻璃污糟到有點煞風景。 我跟朋友共叫了一個dessert set(抹茶巴斯克蛋糕+latte), 一個蕃茄肉丸意粉, 一杯冬日限定雪人朱古力 先講一下個dessert set($88), 我明白甜品每日當做所以每款有限量地供應, 但去到落order 時才跟客人說明餐牌上的三款蛋糕入面有兩款都是沒有供應, 希望可以獨立寫一個蛋糕牌明確顯示當日蛋糕精選, 讓客人更清楚知道有邊款可以揀。呢個set 跟既餐飲只能選幾款飲品, 又不能補差價選其他特色飲品真係有點可惜... 味道方面, 抹茶巴斯克芝士蛋糕真係出曬事。雖然底部有見到抹茶色, 但食落完全冇抹茶味, 只有一陣好難食既奶油味。呢個價錢食個咁膠既蛋糕實在不值...... 杯latte 味道都有種說不出的怪...... 令

呢間餐廳以白色做主調🤍玻璃窗令到整體光線十足✨ 不過weekend實在係太多人，window seat一早同中間位置已經座無虛席🙈 被分配左入去一個用布分隔開既area，平時用黎教班/工作坊等等光線同白色主調欠奉😭不過係疫情咁嚴峻嘅期間，叫做可以遠離其他客人😂😂All Day Breakfast $128 🍳配香腸、煙肉、煙三文魚、 野菌、焗豆、香草扒蕃茄、煎蛋、雜菜沙律、牛角包🥐價位同外面差唔多，質素都係合格有多🤤睇得出有精心擺盤，同埋用料新鮮講究😛軟殼蟹漢堡配Shhh他他醬 $108 呢個都一樣好有份量😍 呢個burger既精緻就係隻斬殼蟹，脆卜卜好正✨ 而個靈魂就係他他醬☺️真係好好食🤤 而且個包都係香脆的😘 仲可以+$10轉蕃薯條🍟Weekend 係無lunch set的，飲品需要單點叫左杯 Ice Rose Latte $46🌹 甜度同濃度都好岩心水☕️

On a Saturday afternoon, it’s always better to go somewhere nice for coffee abs chat that accepts reservation. I found this on OpenRice and made reservation for 2It’s not too hard to findWhen the elevator dirt opened, there’s the restatement. It’s a very little place. I would feel that the tables distance were little too close for this Covid thing period. I was seated at the back of the restaurant which was better that I didn’t need to worry about too many people walking around meWe ordered two

📍 Shhh Café & Studio睇到好多foodie朋友介紹呢間cafe充滿文青氣息，以白色為主調，窗台布滿乾花，可以飽覽九龍公園景色，心郁郁都想黎打卡。預先book左位，但依然坐唔到窗邊位。➖➖📌 Basque Burnt Cheesecake $61用左GoodMalling Apps叫左個afternoon tea cake set，有3款可選擇：巴斯克芝士蛋糕，青檸芝士蛋糕同藍莓芝士蛋糕。近排愛basque burnt cheesecake，所以就揀左佢啦。份量唔算好大，面層燒焦度啱啱好，芝士味香濃，入口綿密潤滑，充滿着滿滿嘅雲尼拿籽。可惜呈現唔到半溶軟心狀態。➖➖📌 Latte 跟餐一飲就出事，完全知道鋪頭冇洗咖啡機，咖啡渣味好濃，蓋過曬咖啡原本的豆香。飲落去偏苦。➖➖📌 Espresso Tonic $45都係同一個問題，有咖啡渣既味，飲落口係濃濃嘅苦啡味，再有tonic氣出嚟。➖➖地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓

蕃茄蒜香大蝦意粉真係唔錯,大蝦食落算彈牙,蕃茄味幾出,而且唔係好酸果款,偏甜的蕃茄汁,但蒜味就唔明顯,可以話唔睇名完全唔知有蒜味。Shhh手打牛肉漢堡就中規中矩,牛肉漢堡唔會乾,加左錢轉蕃薯條,蕃薯條好好食,就算放耐左都覺得好食～日頭黎既話,坐窗邊位影相打卡一定一流,下次可以試吓～🔸蕃茄蒜香大蝦意粉($88)🔸Shhh手打牛肉漢堡($108)🔸洋蔥圈配Shhh他他醬($38)🔸雪梨乾桂花杞子茶($52)🔸茉莉花杞子胎菊茶($52)

一間幾文青既cafe餐廳, 旁邊有個細小的studio做手作工作坊!之前睇相見到個景好靚, 但由於晚上去食, 所以望出窗外黑色一片, 下次試下下午來!假日晚上人不多, 雖然地方較細, 但都算坐得舒服!點了2款意粉, 1個小食, 飲品share飲!煙三文魚菠菜忌廉意粉 $98忌廉幾creamy!三文魚幾多幾厚身, 唔似平時一大塊煙三文魚冷盤的三文魚, 呢隻三文魚有煮過, 煙嚑味唔濃, 個人十分喜歡呢個意粉!!Shhh 青醬蒜香帶子巴馬火腿意粉 $108帶子混入意粉內所以看不清, 但帶子煎得幾好, 內裡還軟軟的, 口感幾好!青醬配巴馬火腿幾夾, 味道好好!但個人喜歡忌廉食物, 所以都係較喜歡煙三文魚菠菜忌廉意粉!炸蕃薯條 $38炸蕃薯條有d甜味, 但炸得有少少過火, 份量大約有10幾條, 以價錢黎講差不多!雪梨乾桂花杞子茶 $52問過staff可以refill, 前後都refill左3次, 清清地幾好飲!

今次黎到尖沙咀站行3分鐘就到既一間樓上cafe 星期五同朋友收左工去食飯 因為個日唔太餓 所以叫左個三文魚沙律 倒埋麻醬 酸味味咁 但d菜又唔會好重草青味 如果大家個日想食得清淡d絕對可以試下呢個三文魚沙律架～同埋呢間cafe既環境都好吸引 白色既牆 加上周圍放置左好多植物 令人可以好放鬆咁係呢間cafe入面好好咁同朋友傾計 good

今次去咗尖沙咀呢間樓上良心cafe, 係鬧市中感受下片刻嘅寧靜, 裝潢以白色簡約為主, 我地就揀咗坐窗邊位置, 有大量乾花同植物擺設🌿, 仲可以眺望九龍公園景色, 坐係到食野有好放鬆感覺☺️! 餐廳除咗提供美食之外，仲會定期舉辦手沖咖啡/手作蠟燭等工作坊，比大家做下真文青😌！呢到星期2-5指定時間會有Set menu, 我地當日Weekend黎, 就只有A la carte單點～主食方面, 我地點咗➡️"All Day Breakfast", 有牛角包, 煎蛋, 煙肉, 香腸, 煙三文魚, 野菌, 蕃茄, 雜菜沙律等, 香腸外脆內彈牙, 炒野菌好香口, 份量正常, 賣相幾吸引, 打卡一流!👍🏻另外仲點咗➡️"軟殼蟹漢堡配Shhh他他醬", 軟殼蟹炸到幾香脆, 不過就有少少偏細同略油, 反而漢堡包身幾有驚喜, 塗上蒜蓉牛油再烘, 咬落外層香脆內鬆軟, 仲配有薯條, 加$10可以轉做蕃薯薯條~小食方面, 我地冇留意到Burger配咗薯條, 又點咗➡️"黑松露薯條"🤣🤣 每啖都有黑松露粒, 仲配有黑松露醬, 超中意食黑松露既朋友, 一定要試下!👍🏻☕️飲品方面, 我地比➡️"Shhh’s signatu

========================📍尖沙咀悠閒舒適小店 -- Shhh Cafe & Studio☕️💛前排見到有唔少foodie介紹呢間cafe，上星期就同媽咪一齊去食個lunch放鬆下~😍餐廳裝修以白色為主調，簡潔清新🙈lunchtime時段都幾full，想試嘅朋友最好預先book位喔🙊lunch menu係有套餐，------------------------------⭐️吾是自家制XO醬海鮮炒意粉（$108）意粉炒得好香～加埋Xo醬一齊食好惹味🤤軟硬度亦拿捏得好好，煮至al dente，幾有咬口👍加上蝦仁，青口，帶子粒頗有鮮味👍整體嚟講味道ok，但略嫌炒得偏油身，如果乾身一啲會更好🙈------------------------------⭐️軟殼蟹漢堡配shhh他他醬配番薯條（$108）呢個頗有驚喜～漢堡外皮微脆，內𥚃香軟濕潤🤤軟殼蟹炸得酥脆，食落唔油膩～加埋特製嘅shhh沙律醬，味道酸酸哋好開胃👍番薯條每條都好飽滿，食落香脆！💖------------------------------⭐️巴斯克芝士蛋糕（$68）芝士味唔係太濃，texture偏向輕盈～感覺比平