Sawadee Chef

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最近和一班好友一同再次前往位於奧海城的Sawadee Chef品嚐新Menu，當然不負眾望，整個用餐體驗簡直是美味與舒適的完美結合！牆上掛著精美的泰國傳統藝術品，讓人彷彿置身於泰國的小巷中。柔和的燈光營造出溫馨的氛圍，讓人感到放鬆舒適。🕯️性價比高，特別適合三五知己，和家庭聚會⭐️🦀 蟹肉粉絲煲坐在舒適的餐桌旁，聞著飄散的香氣，每一口蟹肉粉絲煲都讓我沉浸在美食的享受中。🐔 海南文昌雞海南文昌雞的香氣彌漫在整個餐廳，讓人胃口大開，肉質非常鮮嫩，多汁，配搭師傅精心調配的醬料，簡直是絕配☝🏻🥬 炒泰國通菜炒泰國通菜的色香味俱全，每一口都讓我彷彿置身於泰國的街頭小巷，感受到了異國風情的鑊氣.🌿超細心，每一條都是菜框，每一口，都是sharpsharp聲⭐️🍲 Sawadee湯河濃郁骨湯，微辣，材料非常豐富，有豬粉腸，扎肉，豬腩等等⭐️⭐️⭐️⭐️新甜品⭐️辣椒椰子雪糕本人是覺得非常有驚喜，因為本人喜歡吃辣，感覺新奇有刺激，香濃椰子香味，裏面含有辣椒的味道，非常有創意⭐️

An interesting Thai food night at Sawadee Chef Olympian City 2.The Thai style chicken rice, the only thing I like was the black olive dipping sauce, The chicken was tasteless as well as the rice and the texture of the rice also too al dente.Tom Yum Kung soup though tasty, tended towards sweet. Pad see ew with beef.. hm… from the hor fun they used, the look and the taste were exactly the same as the HK style version, shouldn’t the hor fun be thinner and flatter and more sticky in texture? Winged

Sawadee Chef 餐廳的樓底好高，令到整體的感覺非常舒適。餐具的色彩都鮮艷多樣，富有東南亞的感覺。服務員的態度都非常唔錯，見到枱上的濕紙巾，先發現原來餐廳係 LUBUDS 集團旗下的餐廳。炒「真係」泰國通菜 （少葉） - 食泰國菜都習慣會叫一碟通菜，所以都無細心留意菜單上的備注。上到菜黎，發現真係好少葉；我同朋友都唔係好識得欣賞，所以食唔晒做左大嘥鬼😖泰式香草烤鮮魚 - 雖然表皮有少少燒焦，不過唔影響魚肉的鮮味。而且魚肉都唔會太乾，魚肉點上唔同嘅醬油，真係諗返起泰國旅行嘅時刻。不過當時一條烤魚20蚊，依家貴少少🤏姐。餐廳整體感覺不錯！雖然價格唔係非常親民，不過係咁嘅環境加上友善嘅服務態度，都算可以嫁啦！

生日飯食咩好算唔算其中一個𢱑爆頭嘅難題🤔？但對於我嚟講，一諗唔到食咩，就泰菜啦😏！香港真係有好多間大大小小嘅泰菜，食極都仲有！所以冒險家精神爆棚嘅我決定是旦喺OPEN RICE搵咗間位於奧海城、環境幾骨緻嘅Sawadee Café🤗。記得我之前講過，通常唔做Research就亂咁去嘅餐廳十居其九係伏，唔知試完Sawadee Chef會唔會打倒昨日嘅我呢😀？泰式生蝦 $168 🌟🌟生蝦刺身🦐絕對係大家口癢想食生冷嘢嘅首選之一！呢份泰式生蝦食落Q彈，鮮味十足。鍾意佢嗰泰式海鮮青醬，酸酸辣辣、非常刺激味蕾😋！但Sawadee Café嘅生蝦刺身相對其他餐廳顯得非常簡單🤔，無任何香料或配料，所以食落層次比較單一，食完唔會有太多記憶點😅。🍴西瓜木瓜碌柚蝦沙律 $188 🌟🌟🌟個汁絕對係成道菜嘅精髓😍！佢個甜酸醬汁撈埋各種水果同蝦肉，非常開胃，食落非常多層次（味道方面以及食材口感），可惜嘅係小編嫌佢啲蝦唔夠新鮮肉質有啲嚡🥹。同埋個價錢相對地貴，而且份量唔係相當多。🍴蜂巢蠔餅 $168 🌟🌟🌟🌟酥炸十足嘅蠔餅，非常新鮮熱辣。蠔仔食落鮮甜😋，麵粉比例均勻食落唔會一嚿嚿。蠔餅最棹忌蠔同餅嘅比例不均！但呢

屋企人响呢個商場番工，咁耐冇食過泰國菜，所以就喺呢度食飯等埋屋企人收工，啲碗碗碟碟都幾有特色，係價錢嚟講就稍為貴啲，整體來講佢哋嘅嘢食都唔錯，唯一稍為要改善嘅就係服務，如果服務能夠改善就最好，整體呢餐飯嘅感覺都唔差！生蝦～爽口、醬汁特別(有別於其他地方食到嘅）泰式無骨鳳爪～爽脆、酸酸，甜甜，唔會太過酸春卷～夠脆冬陰功湯～見呢個湯會有蠔仔喺入邊，但係味道就淡咗啲泰式炒牛河～不過不失炒菜苗～靭少少泰式海南雞～好味道，好快清碟🤣🤣菠蘿肉碎炒飯～呢個都好食飲品～三色冰、龍眼冰、鴛鴦檸檬梳打，味道都OK、杯都幾靚

Another Yuzuru Hanyu show to be broadcast at the Sky and I decided to try the lunch here. It was definitely on the pricier side but the taste and environment definitely was worth it, especially when compared to another store with a similar priced Thai restaurant at Tai Wai that I previously reviewed.The curry soup of the Khao Soi was really rich with layers of flavors like coconut, spices instead of just being spicy. The beef ribs were tender and the egg noodles were really springy.The eggs desp

🐷泰式香草豉油燒豬頸肉飯 $98豬頸肉爽口，配埋鹹香既葱油喺面，再蘸埋鼓油，濃味得黎又幾香幾好食！🍤虎蝦炒金邊粉 $158虎蝦炒金邊粉賣相唔錯，用蛋絲包住金邊粉，有2隻虎蝦，酸甜中帶少少辣，幾乎都係每枱必點既菜式之一。🐮泰式濕炒牛小排河粉 $138味道一般，好似茶餐廳平時食到既咁。🥘青咖喱牛肋粒飯 $108青咖喱味唔夠濃，淡淡地，所以牛肋粒都唔係好入味，亦都唔算鬆軟。🌶️冬陰功海鮮肉碎泡飯 $98味道唔差，但冬陰功湯既酸辣味唔出，泡飯入面亦唔見有咩海鮮。🧋泰式奶茶(跟餐+$10）幾香幾滑，甜度固定，無得揀少甜。Lunch黎講，呢個價位都幾貴。不過餐廳勝在夠大夠多位，一大班人食都有位，裝修仲要幾靚，啲碗碟仲要好有特色！

一開始係比佢啲碗碗碟碟吸引左入黎食。兩個人傍晚6點幾walk in唔使等都有位（其實幫襯左好多次都唔使book，除非成家人黎食）。今次叫左豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯，串燒：牛脷、翠玉瓜同秋葵，仲有豬頸肉同埋兩杯椰汁涼粉冰。以往次次叫大蝦金邊粉，今次試下雞粒炒飯～完全無食到有菠蘿，睇番相都唔多菠蘿，雞粒味道無乜，蛋應該落得唔多，第一次食淡茂茂既炒飯～下次都係叫番金邊粉算。不過串燒都好好食，牛脷爽口，油多有少少漏，兩個人share就ok。翠玉瓜同秋葵惹味得黎仲保留到本身既味道，食落都juicy Tim！豬頸肉CP值最高，最中意炭燒既肉，又唔鞋份量又多，加埋醬汁ichiban👍🏻👍🏻每樣餸都用啲好靚既碟裝住，望到都提升食慾呢😝最後我次次都叫椰汁涼粉冰，佢個杯好有特色，飲落又唔甜，有香濃椰汁味，加埋涼粉好好飲。依間服務一向都ok的，上菜又快，不過今次覺得環境好嘈吵，似去左大排檔，要大聲講野先聽到。

呢間餐廳裝修好似Cafe，又似酒吧點知原來係泰國餐廳🤣 素春卷：炸得好脆，中間有啲粉絲、薯仔蓉、雜菜絲配埋個甜酸汁，越食越開胃😋 蜂巢蠔餅：唔算有好多蠔仔，而且啲蠔仔亦都好瘦🙃成個蠔餅好厚粉，而且個底亦都好多油🙃配咗魚露俾我哋，不過真係好鹹，個蠔餅本身已經有鹹味，所以感覺唔太夾，唔太推介 豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯：炒得都粒粒分明嘅，但係肉鬆比較少普普通通，中規中矩 辣椒椰子雪糕：好特別嘅配搭，所以真係要試吓🤣椰子味真係好香😋雖然食落都有幾粒辣椒皮，但係都唔算好辣辣辣地甜甜地咁，又意外地幾夾，值得一試👍🏻 菜式：- 素春卷（4條）：$88- 蜂巢蠔餅：$168- 豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯：$138- 辣椒椰子雪糕：$68 味道：🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤/5

lunch點了個豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯餐廳地方大不過lunch/dinner一般不多人可能性價比相對低點點其實味道好食lunch set 包野飲但雞粒應該叫做雞皮炒飯有人鍾意食我唔鍾意肥膩服務好價錢貴了點尤其晚飯但可一試

虎蝦炒金邊粉有兩隻大大的虎蝦🦐🦐，虎蝦新鮮鮮甜。金邊粉酸酸甜甜， 頗有𡁻勁。豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯米飯炒得粒粒分明，有菠蘿的酸甜，混合肉鬆，更為惹味。松板肉一開始見到「松板肉」，並猜不出是什麼。原來是豬頸肉！豬頸肉肉質爽嫩，夾有焦香，最喜歡都是沾上香辣汁一口吃～總括而話，係幾好食，不過價錢偏貴。

有朋自澳洲來，在奧海城相聚。這裡開了一家泰國菜，店面很大，決定一試。點了幾樣菜，做得還算精緻，味道也很泰，店面裝修不錯，自然價格也不會太便宜，不過在午飯時間也是滿座，是周圍返工人士偶爾換換口味的好選擇。

昨天食了一次，大概同事沒有禮貌，想坐第二度，服務員態度非常不友善。成日話啲人返大陸消費，搞成咁，香港人自己攞嚟。餐廳的嘢食不錯，但如果沒有良好的服務，相信沒有消費者食得舒服。

約住大角咀的朋友食飯，佢極力推薦Sawadee Chef， 我也隨他來品嘗這特色中泰fushion 菜。 餐廳樓底高，設計時尚，空間寬敞，設有木餐枱、藤椅、植物擺設，增添泰式風情。前菜三款～清萊白肉，以四川菜蒜泥白肉的做法蒸煮五花腩，加入傳統泰式風味醬汁，帶有獨特酸香，十分醒胃泰式炸流心蛋，外層香脆，蛋黃流心，配上自家秘製酸子汁，混入乾蔥和椰糖，濃厚惹味泰國四角豆手撕雞沙律，有嫩滑雞胸肉、爽甜四角豆、及脆米，配以酸酸地嘅醬汁，味道好有層次主菜三款～足料特濃船麵，用新鮮豬血、豬筒骨、瘦肉及多款泰式香料熬煮湯底，香甜濃郁！ 配料很豐富，有泰國製豬肉丸、泰國扎肉、豬雜、炸魚皮及滷水五花腩等。 另外金邊粉爽滑，浸在熱湯太久而不會變稀爛清邁咖喱雞腿麵，雞腿肉吸收濃郁的咖喱湯汁，湯頭香濃，麵質爽口而且掛湯咸蛋炸軟殼蟹，外層酥脆，咸蛋黃鹹香惹味，我同朋友好快就清咗一碟

📍 Sawadee Chef📍 大角咀 𝗧𝗮𝗶 𝗞𝗼𝗸 𝗧𝘀𝘂𝗶 / 𝗢𝗹𝘆𝗺𝗽𝗶𝗰 • 奧海城2期地下G21-G23, G25-G27號舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-位於奧海城中央位置的《Sawadee Chef》佔地很大、裝潢走輕奢華路線，經過一定會留意得到我們就被網上食評吸引了過來試試看不過體驗令人滿失望，應該不會再訪-非一般泰菜，因為絕對不是正宗泰菜的味道用餐後才知道餐廳主打中泰合璧的烹調方法，難怪食材或味道配搭這麼「特別」（事先不知道餐廳是走中泰fusion是本人的錯定價進取，而份量偏小，味道也沒有特別驚喜，反而不熟悉的味道更令人反感-本來想要點最喜歡的【泰式炒通菜】，可惜餐牌標明通菜只用菜莖，意思是沒有菜葉；同座友人不喜歡菜莖，唯有放棄餐牌上好多菜式都有「廚師推薦」的圖樣，令人好難選擇；只有一項，菜名旁邊印上足足三個「廚師推薦」圖樣！決定要點它的時候，卻被告知沒有在供應到了這裡，在心裡已經默默扣掉一點點分數-泰式生蝦 ($168)Thai raw prawns生蝦新鮮、口感彈牙，配上用上泰式青椒製成的辣醬汁如果有