SAKEH (已改名) 查看

Sakeh 尖沙咀平靚正居酒屋位於寶軒酒店地下及一樓。環境方面好舒適， 裝修十分有心思同特色，位置坐得好舒服，如果想睇廚師製作，更可以坐吧枱，好chill㗎💕食物選擇方面都好抵食，而且好多選擇😻露筍豬肉卷 $32 荔枝豬肉卷 $32鹽燒安格斯牛柳 $156 x2串 #肉汁鮮嫩燒得剛好三文魚燒飯團$42海膽松葉蟹蓋甲羅燒$128 推薦👍海膽黃金燒虎蝦$128 白鱔$75 #無骨南非鮑魚$88 #肉汁豐富芝士年糕$48 #正常發揮燒日本蠔$256x2隻 #好大隻蠔 好新鮮！贈送日本生蠔 🦪 按人頭計 每人一隻😸好正安藝虎土佐錦300ml 黎到居酒屋🏮必飲既突登簡左個不會太辣既酒 岩哂女仔飲仲會有d果味聽說這是很多居住在香港的日本人很喜歡來這間餐廳 的原因之一 就是他們十分欣賞這裏的Sakeh😍😍😍😍所以我都忍不住來trytry.Sakeh地址：尖沙咀天文臺圍5-9號

放工後約朋友食野飲幾杯，永遠都係減壓嘅最好方法🥳。今次就黎到尖沙咀天文臺圍呢間非常之stylish嘅串燒居酒屋試試，位置比較隱蔽，但酒香不怕巷子深，平日晚上都好多客人光顧。 居酒屋位於酒店地鋪，入口處係仿日式園林裝修，暗黑燈光嘅樓梯已經係一個打卡位😆。由於黎得比較早，有幸坐到餐廳最特別嘅兩人位，做過攝影師嘅店長好nice，幫我地影左唔少靚相🥰。 餐廳menu以清酒同串燒為主，客人更加可以從各式各樣嘅酒杯裡面揀自己鐘意嘅杯，簡直係儀式感up🤩。 ❤Sake 仁井田 自然酒米味比較重嘅清酒，唔太甜，比較能夠飲到清酒原味，酒精度16.5%。 ❤Sake 安藝虎土佐錦味道同上面果款截然不同，水果甜味比較突出，質感順滑，酒精度都有15%。因為容易入口，不知不覺會飲多左😆。 ❤荔枝豬肉卷我最鐘意呢個串燒，encore左兩次😋。半肥瘦嘅豬肉薄片包住大大粒荔枝，豬肉片被烤得有少少焦香味，清甜多汁嘅荔枝肉提味之餘，正好中和油脂嘅肥膩感。 ❤雞皮紫蘇蝦卷一直覺得紫蘇葉嘅獨特香氣非常吸引。呢個串燒係用大片紫蘇葉緊緊包住去殼海蝦，然後外面再包一層雞皮。雞皮微脆而且鹹香味十足，蝦肉新鮮彈牙，整體層次好豐富。 ❤

呢間餐廳主打高質日式串燒，採用每日日本空運新鮮食材。餐廳裝潢既有神秘感又充滿日本風味, 每間房間裝飾都唔同, 今次我座呢間喺日式紙傘🎎🎏🍶揀咗一支「自然酒」生酛純米原酒。原酒喺不加任何水調釋酒精度為原酒～蠻易入口, 酸中帶甜無澀嘅感覺～配串燒好夾～Sake開瓶後放入冰桶冰鎮住～🔥串燒喺即叫即燒, 留意返部份串燒指定2串起, 部份串燒可以1串上~🍢12 荔枝豬肉卷 $32 每串3塊, 外面豬肉卷油脂感一流, 裡面荔枝勁甜, 即刻清到油膩感! ⭐⭐⭐⭐🍤22 雞皮紫蘇蝦卷 $48 每次去串燒店都必叫! 超級脆嘅串燒! 雞皮薄到癲~紫蘇味道好重!  ⭐⭐⭐⭐⭐🍗23 自家制免治雞肉軟骨 $48 鐘意軟骨裡面粒粒脆脆口感，蘸蘸月見汁，勁香蛋味！⭐⭐⭐⭐🍖28 汁燒牛肋 $68 每串都有4小塊幾入味，可惜太韌，有好多筋位。🍢34 多春魚 $38 百搭多春魚配上檸檬🍋🍢35 白鱔 $75 1串3塊 外脆內軟! 白鱔魚味濃郁! ⭐⭐⭐⭐⭐🍤37 海膽黃金燒虎蝦 $128 大大隻啖啖肉，表面海膽燒得溶化喺蝦肉上~ 🦪40 馬刀貝 $88 又名蟶子, 表面撤上大量青蔥, 肉質飽滿, 口感彈牙🍧水順玄餅

餐廳裝修得非常雅緻，食物種類好多，串燒佔了大部分蟹膏豆腐有三小件，豆腐好滑，蟹膏唔會太腥荔枝豬肉卷唔油膩，呢個配搭好夾，會想再食多幾串🤤自家製免治雞肉軟骨好有驚喜 ，非常好食， 添蛋黃食更加可口🥰牛俐較厚身但唔會燒得好乾好鞋👍🏻燒茄子也不錯，夠淋芝士年糕軟糯帶點煙韌，芝士味香濃三文魚燒飯團外面脆卜卜，有三文魚碎清雞湯茶漬飯嘅雞湯好鮮甜唔會太濃味安藝虎清酒精濃度係14-16 度 ，因為有果香味幾易入口，即使平時冇飲慣酒嘅朋友都可以試下，酒味香醇濃郁！ 🥰日本生蠔餐廳好細心仲贈送了日本生蠔，夠新鮮， 就算係贈送的也非常大隻高質，令到客人都食得好開心👍🏻甜品日本雪葩有多款選擇，例如菠蘿味，連南瓜味都有！ 綠茶蕨紅豆白玉賣相比滿分🤩 紅豆比較甜，配綠茶蕨同白玉不錯

Booked this on restaurant weekFood 6.5/10Price 438pp+1 (2 appetizers, 6 meat skewers, 2 vegetable skewers, 1 main, 1 dessert)Environment: has a bar portion with interesting booth seats, but otherwise nothing special 1. Meat skewers: grilled juicy pork ribs and ox tongue ( both well seasoned) but disappointed with the grilled angus beef and quail eggs. Angus beef was rough and quail eggs under seasoned.2. Veggie skewers nth special 3. Tofu with crab meat was yummy but not special 4. Happily surpr

近日趁著疫情舒緩，要好好咁享受一吓美食樂趣。 好友介紹，尖沙咀嘅Sakeh係一個唔錯選擇！ 餐廳裝修清逸雅緻，燈光和諧悅目，坐得舒適。 同朋友聊聊天，小酌幾杯加一啲串燒，感覺特別舒心。當然要先點美酒，揀咗一支【安藝虎】，係無濾過純米吟釀。先喺八宮格選上自己鍾意嘅酒杯！ Sake開瓶之後會倒入玻璃酒樽冰鎮住，保持溫度。 先試一啖，味道唔錯，易入口，感覺有啲香甜嘅果香味，似蜜瓜﹖似香蕉﹖帶少少淡雅嘅辛口感，之後又有點點餘韻。食物方面，質素都幾好，串燒仲係即叫即燒！【荔枝豬肉卷】肥瘦適中，鬆軟香口，入面多汁，食落帶點油香。【汁燒牛肋】幾入味，可惜太韌，有好多筋位。【免治雞肉軟骨】極之鬆化，帶糯性又有脆口嘅雞軟骨粒，外表烤烘到金黃焦香，蘸上日本雞蛋，回味無窮！【鹽燒安格斯牛柳】好香口，微帶韌性，入口稍溶，牛肉嘅鮮甜味喺口中久久不散！汁燒牛肋幾入味，可惜太韌，有好多筋位。主食嘅【三文魚燒飯糰】非常入味，外面真係燒到脆卜卜，要即食。【清雞湯熱稻庭】湯底鮮甜清新，係熬咗好耐嘅清雞湯嚟，就算無配料仍極之好食。 【芝士年糕】夠軟糯，而且芝士味濃郁。另外仲點咗【海膽松葉蟹蓋甲羅燒】，兩片大海膽極之新鮮，放

Disappointing. The food and service were both not good. The waitress cannot speak or understand English (we know basic Chinese) but she has such a trouble taking our order even if we said the name of the dishes in Chinese and pointed at the menu. The oyster and squid were not very fresh with a very fishy smell and taste. When they bring the food, they just brought whatever that is ready not appetizer first then mains. They also didn’t care at all, just randomly scattered the plate on the table.

餐廳位於尖沙咀，鄰近地鐵站，地理上還算方便快捷，餐廳主打的就是日式餐廳，食物味道當然不錯，但更重要的環境也十分優越，這裏絕對是一個適合和朋友聊天吃東西的好去處。我最喜愛的就是他的串燒，全因為即叫即燒，加上串燒配搭的香料味道適中，味道上絕對無械可擊，加上價錢合理，大眾化，絕對是性價比之選，另外十分推薦的原因就是因為店員態度可靠和有禮貌，對每樣食物也十分瞭解，為我增添了不少樂趣，吃飯除了單純的飽肚，還能增進我的知識，和朋友把酒談歡絕對是好去處。

.第一次係香港串燒店見到有”鳥之提燈”,即係雞嘅輸卵管同卵巢,但店員話要預定先有得食🙈其他款式都係大路嘢,可惜調味多汁同偏鹹另外我就唔係好鍾意佢哋大部分串燒都一定要兩串起😅.🔻🍽 Sakeh📌 地址: 尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地下及1樓.#tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforyakitori #tummysreadyforjapanese

紀念日決定同男朋友食好D，book左呢到食串燒。好彩仲有晚市姐🥲。地方都幾隱蔽，要行上斜路，門口好吸引！味淋魚干小食，點蛋黃醬一流！呢到既串燒大部份都係兩串起叫，人多黎食可以試多D唔同款。露筍豬肉卷蘆筍就算燒完都仍然爽口！蔥雞雞肉夾住京蔥，再加照燒汁一齊食，雞肉夠Juicy！驚喜！燒粟米好大條😆，燒得幾惹味自家製免治雞肉軟骨配蛋黃汁食，加左軟骨咬落有口感👍🏻紐西蘭羊架&蔥豬個人認為蔥雞比蔥豬更好食😆，羊架值得一試！幾有氣氛既日式串燒，推介！

好耐冇食串燒飲啤酒！今次睇戲之前就去 Sakeh 食少少野再去！首先緊係要叫返支門神啤先，好易入口唔會有苦澀味！日本串燒我係比較鍾意免治雞肉軟骨串，呢度既係自家製，好鍾意軟骨果種脆脆既口感！ 沾埋蛋漿一齊食味道更好！之後我地叫左網燒鹿兒島A5和牛，份量都幾多，燒得幾香，和牛入口即溶，牛脂味香最後就叫左燒秋葵同埋日本蕃薯🍠！日本蕃薯果個甜味真係令人覺得好幸福呀呢度既環境真係幾適合朋友黎傾計、 聚會同埋飲吓嘢

約朋友食飯談心，今次去尖沙咀寶軒酒店的居酒屋。行上去天文臺圍有條好斜的樓梯，作為飯前運動就啱啱好～由正門已經可以睇得出這餐廳十分型格，偏暗的燈光，神秘的氣氛，是一間很摩登的居酒屋。由於是聖誕節時期，所以到處都充滿了聖誕節氣氛。很新鮮很Creamy的生蠔，真的食多少都不夠。蟹膏豆腐想不到是這樣，又漂亮又好吃。海膽甲羅燒超級濃郁！還有專人在你面前燒，連味覺皇帝級的享受！串燒雞軟骨正常發揮，夠味又夠香！三文魚飯團好香，果然都係要有啖飯落肚！Ａ５和牛燒 牛味好重，果然是A５級！下面的蘑菇吸收哂的肉汗，俾我食到一粒不剩！由於高級肉不用燒太多，所以中間有點紅，介意的人要注意一下。最後叫咗支香港製造的日本啤酒，支持「香港製造」！

餐廳門口已別有一番風味, 未入到來, 已被他們的裝潢吸引了! 由樓梯拾級而上, 入到去又另有一番天地。店內位置不少, 且台與台之間都有一定的距離, 不會人逼人哦!•一坐下, 店員已急不及特送上餐牌。果然是香港人的速度, 雖然我們不趕時間 (笑)• 荔枝豬肉卷 ($64 FOR 2)一定要叫2串起跳的 小清新的串燒, 咬下去同時吃到荔枝的甜味及豬肉的咸香, 是混合了荔枝的果汁及豬肉的JUICY, 豬肉也不會太肥, 不錯!•免治雞肉軟骨 ($96 FOR 2)作為雞肉棒的愛好者, 只要有雞肉棒的蹤影都會豪不猶豫order!這店是誠意之作呀! 是juicy 也是少油也是雞肉棒的汁沾在金黃又濃郁的蛋黃裹, 是另一份滿足。雞肉是正常發揮, 但混在一起吃不錯。•厚牛利 ($176 FOR 2)看見是大推, 便一試了。果時是招牌貨呀, 牛利大大份且厚身的, 點上燒汁吃起來不會過乾, 仍帶有肉汁的同時也別到牛味, 師傅掌握食物的時間控制得不錯哦! •甲羅燒 $128 全晚最期待的東西! 店員會即場在你面前燒著, 香氣四溢, 也帶有點點的焦味。蟹膏蟹肉燒得熱騰騰的, 十分新鮮, 配上海膽及餅乾同吃, し

同朋友食晚飯Book 左7點 我早少少到一開始係樓下 唔知點解禁極都開唔到門以為未開門？之後係openrice 搵到電話 係營業中我同staff 講 開唔到門佢好驚訝話 ”下？開唔到？”之後就落黎幫我開門等左一陣 隱約見到有staff 落黎幫我開門（道門望唔到面既)聽到佢禁左幾下自動門 冇反應 佢就上番去但冇同過門外既我講 叫我等多陣我自己再等 等左一段時間 都冇人再落黎我再打多次問 佢先話 “係啊 一陣有人開架喇” 🥲🥲🥲過左陣有staff 用remote 幫我開門先入到去🥲🥲🥲一入到去 有個草叢打卡位 幾靚 (不過有欄杆欄住 要影人就難d 就咁影佢就可以)食物方面❤️前菜去到居酒居 都會有碟 點前菜但佢既青瓜冇鮮甜味 個皮太un 羅白太硬沙葛最鮮甜 ( 不過係其他居酒屋食過更好味)❤️清酒幾易入口❤️鳥之提燈？？？見佢係限量珍品 所以叫左但而家睇番相 佢好似比左雞軟骨我地？❤️南非鮑魚新鮮 佢加少少調味 已經好鮮甜不錯 唔un ❤️荔枝豬肉卷Staff 推介既 不過我唔慣食咸野食食下有甜野口感唔太夾❤️銀鱈魚好食❤️❤️❤️平時好少揀銀鱈魚 staff 推介幾隻魚我地揀左冇骨既魚❤️雞皮蝦卷 (推介)

酒入愁腸愁更愁，但愁腸已斷無由醉，不如酒不醉人人自醉？咁首先都要d酒夠"哽"咁先得既，既然你講到咁，就索性整枝sake先咖啦。尖咀呢間新開大玩鬼怪日式燒烤店既「SAKEH」，無論佢個門口、壁畫、擺設都充滿詭秘感，無論食野定打卡都別有一番風味！👇📌燒 物 -▪️ 自 家 製 提 燈 - $48/串▪️ 西 京 燒 銀 鱈 魚 - $238▫️ 一黎就整返個提燈先啦，其實提燈姐係佢地既招牌菜式「自家製免治雞肉串」，雞肉串外層燒到少少微焦，食落裡面啖啖軟骨，好有咬口；配上日本生雞蛋再撈埋醬汁，特別滑溜，好食；而「西京燒銀鱈魚」魚皮烤得岩岩好，食落相當香脆，而魚肉嫩滑得黎，油香亦到位，點埋旁邊既沙律醬絕對係一絕！📌海 鮮 -▪️ 南 非 鮑 魚 - $88▪️ 日 本 生 蠔 - $128/隻▫️ 海鮮類別同樣都係必嗌咖啦，呢個「南非鮑魚」已由師傅介開左少少，上枱就可以輕鬆切開，食落鮑魚極富鮮味，加上質感爽口彈牙，高質之作；而今日來自宮城縣既「日本生蠔」，賣相大大隻之餘，入口海水味非常濃郁，肉質肥美，呢個暫時係我食過最好食既日本蠔！📌串 燒 -▪️ 荔 枝 豬 肉 卷 - $32/串▪️ 雞 皮 紫 蘇 蝦