Sage & Salt

营业中

休息中

平時收工放假都如鐘意黎太古坊，因為比較靜，而且周圍環境好靚 好適合打卡，今次食泰菜的Sage & Salt 泰印fusion餐廳，有outdoor座位 可以帶埋寵物一齊享受美食，設有室內室外座位，裝潢設計加入大自然元素，整個天花都係綠色植物，環境開揚舒服。呢度主打泰式同印度菜 fusion 菜串燒沙嗲有豬肉、牛肉同雞，我就叫左Mixed 一次有齊豬牛雞三款，豬肉口感比較實在，牛肉味道香濃，雞就鮮嫩燒得好香 沙嗲味道好郁濃炒通菜通菜綠葉鮮嫩，食落有濃郁蒜香🧄清爽又爽脆羊🐑肉卷份量十足 偏向印度風嘅調味微微辣配埋薯條🍟炸得香脆 食到停唔到口Cheese Chaska炸香金黃外層內面係滿滿的薯蓉同芝士🧀一口脆香特別配埋個特色條配嘅紅菜頭醬汁感覺相當特別印尼炒飯傳統印尼炒飯微辣醬汁香配料有雞肉粒、蝦仁🍤炒得好香惹味！仲配上沙爹雞串十分嫩滑，太陽蛋賣相十分吸引🤩當然唔少得印尼蝦片啦！非常脆口泰式蝦炒粉麵大大隻蝦，鑊氣十足，金邊粉煙韌有嚼勁，帶點甜甜酸酸辣辣搭配上各種新鮮蔬菜和香料，非常美味Mango Lassi芒果味香濃不會太甜，綿滑順口。Detox Apple口感清新爽口，蘋果嘅甜加埋芹菜、菠

太古坊泰式東南亞餐廳酒吧..My friend and I went to a restaurant called "Sage & Salt" located inShop 5, G/F, PCCW Tower, Taikoo Place, 979 King’s Road, Quarry Bay鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科中心地下5號舖..there is outdoor space that customers can grab a drink or two and chill..this restaurant served a wide varieties of Asian pacific cuisines mainly Thai but also indian...etc..Thai Beef 泰式牛肉薄餅卷HKD$188..Grilled beef strips tossed in spices served with tortillas, andcombination of dips..the beef is juicy,tender and soft.the dips

太古坊電訊盈科中心開了一間經典的特色亞洲菜餐廳「Sage & Salt」，他們設有室外及室內用餐空間，更可帶物寵物朋友一同前往，且有特色酒吧，以夏威夷風格為主題，展現傳統亞洲美食。Young Coconut 椰青 椰青味道清新，清甜解渴。香芒燒雞沙律先有一大片香芒微酸爽美，再有數片嫩滑燒雞，外皮微脆，肉質鮮嫩，配上爽口清新沙律，層次感十足。炒通菜通菜的口感脆嫩，微微香辣，非常入味，簡單而又滋味十足。泰式豬頸肉豬頸肉肉質鮮嫩且帶有微微的甜味，搭配泰式酸辣汁，更增添了刺激感，口感更加豐富。香料烤比目魚柳比目魚柳魚肉鮮嫩，外皮香脆，內裡柔軟，香料的獨特風味都滲透進魚肉中，讓每一口都充滿了濃郁的香氣，啖啖滋味。芒果糯米飯糯米飯口感軟腍微甜，黏糯質感與爽脆芒果相得益彰，淡淡幽香甜意 。

星期日的太古坊比較靜，只得數間餐廳營業，這間食泰菜的Sage & Salt 便是其一，設有室內室外座位，環境開揚舒服。星期日都有午餐供應，選了一份Pad Thai$138, 份量大碟，賣相吸晴，有數隻大隻爽口的蝦隻，金邊粒沒有炒得一餅餅，味道集甜酸鹹於一身，灑上少少青檸汁更好味。另外 Kathi Roll $158, 份量一樣大大份，足夠兩個人分享，烘過的印度烤餅卷上大量蔬菜，紅蘿蔔，雞肉等配上特式醬汁，味道清新不油膩。配上香脆薯條。另外加$28 有兩串沙嗲雞，$10有兩粒香脆拉絲的薯蓉芝士丸，抵食。飲品推介泰式凍奶茶，茶香奶滑，糖水可以自己落自己控制甜度。

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie》之前喺鰂魚涌返工，知道附近好多嘢食🤭呢日放假特登過嚟睇吓有咩好食，發現原來太古坊開咗好多新餐廳😲我哋行行吓竟然發現呢間臥虎藏龍嘅泰印菜，一次過食到泰國同印度嘢🤨餐廳空間好大，室外園林位置，pet friendly之餘夜晚飲酒都幾chill🥂入面室內位置都好有亞熱帶風情🏖️坐低睇埋menu原來一至五仲有唔同優惠，啱晒附近返工嘅人😏◆泰式豬頸肉 $108 豬頸肉邪惡得嚟真係泰國菜必食🥹肉質又腍又juicy唔會燒到好乾，鍾意惹味啲嘅可以點埋自家製醬汁，酸中帶辣😋◆原隻炭燒魷魚 $138上菜香氣撲鼻，魷魚燒得好香而且肉質彈牙，仲有特製醬汁更添風味🥰◆半隻印式烤雞 $158 👍烤雞放喺鐵板上面熱辣辣，食落肉質嫩滑，加埋各種印度香料非常惹味🤭◆牛油薄餅 $48好香嘅牛油味，口感煙韌，雖然今次冇叫咖喱但就咁食都好好味🥰◆泰式炒雜菜 $98◆ The Drunken Mango Gin $68◆ Passionfruit Margarita $68 👍2杯cocktail都好易入口，甜甜哋啱晒我人均價錢： $400味道：8.5/10環境：9/10服務：8/1

鰂魚涌有好多座商廈，太古坊電訊盈科中心一帶有數間餐廳，其中一間Sage & Salt有室內同室外範圍，室內環境富有東南亞風情🏝️ 更可以帶毛孩去🐶室外感受到自然涼風，同朋友飲酒最適合不過🍸✿ 串燒沙爹 $108有豬肉🐷同牛肉🐮(組合+$20)，豬肉口感實在，牛肉牛味香濃，兩樣沾上沙爹醬同樣滋味🍢✿ 奶油咖喱雞 $148經典印度菜式🇮🇳奶油咖喱原來好似茄汁🥫加咖喱🍛吾系好辣，反而味道偏甜🧐雞肉嫩滑易咬🐔加咗一份Garlic Naan，即蒜蓉薄餅🫓沾上奶油咖喱汁好有印度風味👨🏽✿ 印尼炒飯 $148傳統印尼炒飯🇮🇩少少辣味🔥有煎蛋🍳蝦仁🦐沙爹雞串同埋蝦餅，有煎蛋令賣相加吾少分，沙爹雞串同樣十分嫩滑，蝦餅脆卜卜，印尼蝦片好受大家歡迎。✿ 椰青 $44椰青有埋把遮仔好有童年回憶😂☂️諗起以前酒樓食啫喱。椰青椰子味重🥥清甜解膩，裡面椰子肉易咬。

餐廳環境融合大自然元素 並設有室外露天座位 Pet Friendly很適合帶狗狗一起用膳 這裡主打東南亞菜式 涵蓋星馬 泰國 印度和越南等 菜式多元化 充滿異國風情 .小食推薦泰式豬頸肉 外皮烤得酥脆 肉汁四溢 配上自家製醬汁 酸甜中帶微辣 與豬頸肉香氣完美融合 .燉牛舌十分厚身 肉質柔軟 但仍保有一定的彈性 原隻炭燒魷魚鮮嫩彈牙 每一口都充滿炭火香氣 蘸上特製醬汁更添風味 .主食則頗喜歡烤比目魚柳 魚身厚身 油脂豐富 一切開已感受到肉質的嫩滑 配上微辣的印度香料醬汁 魚味更加昇華 .飲品點了Mango Lassi 是印度菜必點的飲品之一 芒果味香濃不會太甜 綿滑順口 味道清新💆🏻‍♀️

一到週末，最開心就搵達地方食個靚Lunch , Chill下。而我獨愛有室外有座位嘅靚餐廳，感覺唔拘束，可以曬下陽光，心情都會格外開朗💕今次搵食就搵到嚟太古坊，呢度好多高質素又靚嘅餐廳。而我哋今日就選擇左一間泰國菜，室外空間夠多座位，而且靜中帶旺，週末都算多人流。首先我地叫左⭐馬來柚子沙律$138- 柚子超甜，醬汁酸酸甜甜好好味，用來做沙律開胃前菜的確吾錯⭐印式烤雞卷$168- 烤雞卷賣相色彩繽紛望已經好有食慾，配埋烤餅同薯條，真係份量十足⭐印式香料燴羊肉配 $158- 羊肉好嫩滑，特別鍾意呢個香料醬汁，夠哂濃郁，仲可以點埋烤餅一齊食⭐魷魚配蒜香西蘭花$88當然唔少得我最愛既⭐芒果糯米飯$78☕Vietnamese Coffee Filter Vietnamese coffee $58🍓Strawberry Slush $88餐廳環境靚又舒服，服務態度，餐廳仲係寵物友善，係室外座位見到好多狗仔走來走去，心情都特別愉快!而且餐廳做緊💥星期一至五仲有不同的特價優惠喺附近出沒嘅朋友一定要黎試下👍🏻

放工和同事去HAPPY HOUR，被這間綠油油的泰國FUSION餐廳吸引 。進入餐廳後，我們發現這裡有室內和戶外的座位供我們選擇，而且還寵物友善。考慮到當天的炎熱天氣，我們決定坐在室內享用美食。串燒沙嗲 $108我們選擇了豬肉和雞肉，這些烤串散發出誘人的香氣，火候剛剛好，肉質嫩滑多汁，每一口都帶來滿滿的滿足感，搭配上香辣的沙嗲醬，讓人回味無窮。炒通菜 $88通菜的綠葉鮮嫩，散發著濃郁的蒜香，清爽又開胃。辣蝦薄餅卷 $188辣蝦由鐵板上，鐵板一直發出滋滋作響的聲音，勁香，味道酸酸辣辣的滋味令人驚豔，包著印度薄餅中一起品嚐，更添風味。泰式蝦炒粉麵 $128大大隻蝦，陣陣鑊氣，金邊粉一啖入口，煙韌有嚼勁，帶點甜甜的，還有點花生味，搭配上各種新鮮蔬菜和香料，非常美味芒果糯米飯 $78是黑白糯米飯，白糯米偏軟，黑糯米偏硬，兩款一起入口便是剛剛好的口感，新鮮芒果切片上，方便食用，而且非常甜，加上甜甜的椰奶，為這頓美食之旅畫下了完美的句點。椰青 $58很清新的味道Pisco Disco $68很漂亮的一杯飲品，而且還有燈在飲品中閃爍，賣相已經100分，味道是雜莓味，酸酸甜甜的，美味星期一至五都有不同

鰂魚涌越黎越多好野食，簡直係附近上班族既福音😍 𝚂𝚊𝚐𝚎 & 𝚂𝚊𝚕𝚝環境以綠植為元素，設有室內外座位，充滿峇里悠閑風情🌱 好啱打卡.ᐟ 餐廳主打東南亞菜式，選擇多元化，由星馬﹑泰國﹑印度﹑至越南菜式都應有盡有，而且平日晚市有唔同既優惠，𝚑𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚑𝚘𝚞𝚛好抵飲，放工可以過黎𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕下🍻❝ 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 𝑪𝒂𝒌𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞泰式蝦餅 · 超足料蝦餅，整整6粒份量十足.ᐟ 蝦餅煎得好香口，肉質爽彈🦐 帶有各種泰國香葉味道，沾上甜酸醬更加惹味🤤❝ 𝑺𝒂𝒏 𝑪𝒉𝒐𝒊 𝑩𝒂𝒐 $𝟏𝟐𝟖 ❞特色生菜包 · 最喜愛既泰菜之一🤍 炒豬肉碎香氣十足，加入泰式調味炒香，香口惹味，配上爽脆生菜帶出豐富口感😋❝ 𝑶𝒍𝒅 𝑫𝒆𝒍𝒉𝒊 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 $𝟏𝟒𝟖 ❞❝ 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑵𝒂𝒂𝒏 $𝟒𝟖 ❞奶油咖喱雞 ‧ 咖喱係經典印度料理，有多款選擇，唔好辣既朋友可以試下奶油咖喱🥘 雞肉入口嫩滑，奶味濃郁，順滑既奶油結合香辣咖哩，令人回味無窮 好食既醬汁唔好浪費 建議加一份烤餅，鬆軟烤餅配咖哩就係最佳搭配🌟❝ 𝑷𝒂𝒅 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 $𝟏𝟐𝟖 ❞泰式蝦炒麵粉 ‧ 東南亞菜式點少得𝙿𝚊𝚍

在太古坊上班多年，公司樓下終於完成轉型，石屎森林圍着的平台上開了幾家餐廳， 讓我們可以享受久違了 Happy Hour ， 去了新開不久的 Sage & Salt ，戶外座位不少，寵物友善，店內不停播着流行音樂，非常好氣氛。看看餐牌，多國菜式，價錢合理，星期一至日更有不同優惠；看中周四的 Surf & Turk，可惜這晚是周一！幸好有 Happy Hour，兩杯飲品皆漂亮可口。The Rye of Hope $68威士忌、檸檬汁、橙占及薑的組合。Hawaiian sunset $68伏特加、蜜糖、Grenadine 酒等。香辣羊肉包 $168今晚我最鍾意的菜式，免治羊肉汁豐味香，味道濃郁帶甜，口感不辣，就是麵包也有羊油之香味，微微烤焦，軟軟熟熟。原隻炭燒魷魚 $138香惹，口感軟熟。燒汁味道濃郁帶甜，青醬少少辣。印式烤雞 $158賣相吸引，色澤對辦，有燒烤烙印，兩款醬汁做得唔錯，燒汁及青醬汁。菠蘿炒飯 $128份量比想像中多，中蝦、菠蘿、雞肉、豬肉鬆、青紅椒粒等材料，炒飯粒粒分別有光澤。總括來說，我推薦香辣羊肉包及原隻炭燒魷魚。整體滿意，員工服務態度良好，中英語皆通，約朋友傾計或週末h

This Western restaurant offers friendly staff service and a comfortable outdoor setup, making it ideal for enjoying meals with your dog. The outdoor seating is spacious and cozy, allowing you to soak up the sun while savoring delicious dishes. From Monday to Friday, the restaurant features various special offers that make it easy for guests to indulge in great food. The menu boasts popular choices like Malaysian Roti Canai, Surf & Turf, and the Signature Steak, complemented well by crispy fries

今日去左sage & salt，係石屎森林𥚃既一片綠洲，仲有露天雅座，好舒適椒鹽鮮魷這道菜特別之處在於使用新鮮的魷魚，外層炸得金黃酥脆，表現出椒鹽的對比。每口咬下去，鮮嫩的魷魚肉與香脆的口感混合炒通菜炒通菜配上蒜蓉，保持著青菜本身的清甜，火候掌握得恰到好處，色澤翠綠，口感脆爽印式烤雞件呢道印式烤雞件真係勁吸引，雞肉醃製得非常入味，配合混合香料的香氣，咬下去肉質滑嫩。抵擋不住的香氣在口腔裡層層釋放香料烤比目魚柳比目魚柳的肉質非常細膩，經過香料的烤製，更加突顯出鮮魚的天然甘甜。每一口都是幸福的享受，不油膩，適合喜歡清淡的朋友。椰汁黃咖哩蝦這道蝦的咖哩充滿椰香，濃郁而不覺油膩。蝦肉新鮮，吸收了咖哩的精華，令人欲罷不能。

喺鰂魚涌返工都有一段時間，可惜平日lunch time都比較忙，雖然呢度附近有好多好靚嘅餐廳，但係都唔得閒去，是日難得可以準時收工，就捉咗同事黎同我食呢一間一直都好想試下嘅泰印菜。.餐廳分為室內室外兩個部份，室內裝潢是原野風，室外則是啱啱新裝修好嘅太古坊風景，好多綠化帶，好chill好舒服。🌿.Keema Pav 香辣羊肉包🐏羊肉經過精細搗碎，質感好細膩綿密，羊肉味頗出，加上微微辣香嘅醬汁同香濃牛油味嘅麵包，邪惡但我中意。～🦐Chilli Prawns 辣蝦薄餅卷🐥Chicken Tikka Kathi Roll 特式印式烤雞手卷辣蝦兩款薄餅卷上檯都甚有儀式感，卷皮同餡料係分開上的，所以唔會出現d汁令餅皮🫓軟掉的情況，幾細心。 辣蝦爽彈惹味；印式烤雞則質感嫩滑，兩款都不錯，值得一讚係佢哋配備左幾款唔同嘅醬汁，食到悶嘅時候可以加醬料換下口味，當中個人尤其鍾意解膩清甜嘅蘋果蓉。～Mango Sticky Rice 芒果糯米飯🥭-芒果多甜少酸，係我中意嘅比例。糯米軟糯適中，而且有齊黑白二色，椰汁亦夠低甜，份量及味道比例都剛剛好。～～～Sage & Salt 鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科

Sage & Salt 餐廳環境舒服，地方敞大開揚，室內佈置帶有亞熱帶及東南亞國家色彩，除了室內座位，室外亦有雅座適合帶狗狗一同用膳。餐牌上菜式選擇多，亦富有多個亞洲地方特色，例如泰國、印度及越南等，服務及食物質素亦一流，星期一至五亦有不同優惠，當日為慶祝印度獨立日，所有印度菜頭盤都可享有七折優惠。今晚跟朋友點了以下菜式，十分有驚喜。💙奶油咖哩雞這道奶油咖哩雞香氣撲鼻，濃郁的椰香與香料味交織，令人食指大動。雞肉燉煮得軟嫩，入口即化，咖哩醬汁濃稠滑順，帶有微微的辣度，卻又不會過於刺激，配上烤餅，每一口都充滿滿足感。💙奶油烤餅酥脆的奶油烤餅，外層香氣濃郁，內層柔軟有嚼勁，淡淡的奶油香氣與麵團香完美融合，搭配咖哩醬汁一起享用，口感豐富，令人回味無窮。💙泰式豬頸肉這道泰式豬頸肉光看色澤就令人食指大動。豬頸肉烤得外皮酥脆，輕輕一咬，肉汁四溢，肉質軟嫩，口感極佳。醬汁酸甜中帶有微微辣度，濃郁的香料味在口中散發，與豬肉的香氣完美融合。💙炒通菜這道炒通菜清脆爽口，通菜葉翠綠鮮嫩，口感清脆，沒有過濃的調味，保留了蔬菜的原汁原味，鹹淡平衡得宜的鹹香味，配上白飯非常清爽解膩。💙香芒燒雞沙律這道沙律色香味俱全