Rustico

营业中

休息中

Had the baked cod with ratatouille, a Caesar salad with parmensan cheese in phyllo pastry and the signature suckling pig. The baked cod is a bit on the salty side and the ratatouille is very tiny but the cod is baked perfectly with a crispy fish skin. The salad is nice with the phyllo pastry. Everything is nice in phyllo when its crispy and freshly baked. Salad is fresh so I liked it. The suckling pig is their signature and it’s consistently well made every time I went there. Yet the portion see

每次經過D2 都比呢間西班牙餐廳吸引住，今次終於有機會一試啦！等朋友收工就一齊去到餐廳餐廳環境好classy 好有格調我好鐘意，當然揀番個窗口位坐高枱食飯啦😁 吹水都特別有feel D😝餐廳Menu食物選擇好多餐廳嘅Staff亦都非常有禮貌好主動介紹咗幾款食物比我地. Order完食物，食西班牙菜當然唔小得飲番杯Sangria 🍷 佢有Sangria redwine/ white wine可選！我就比較偏向紅酒🍷好多水果甜甜地容易入口，仲帶有一點肉桂香，朋友表示好鍾意😄傳統多士好特別呀！餐廳經理過黎先用生蒜頭搽係多士上面，磨出蒜香味！之後再用蕃茄🍅搽上去最後灑上蒜茸再加小許橄欖油，多士咬落好脆口啖啖蒜香味😋正！脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫呢個就類似馬介休球咁！外層炸得好鬆脆，內裏鹹香😋 點少少蜜糖泡沫一齊食更加有層次～西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸汁牛肚平時食中菜就食得多，係西班牙餐廳就真係第一次！牛肚燴得好淋非常入味，比較西式既烹調方法又幾新穎，值得一試！慢煮西班牙乳豬伴焗薯Suckling pig 外皮烤得香脆，因為係慢煮既烹調方式所以乳豬既肉好滑嫩，咬落有肉汁，真係皮脆肉嫩！招牌西班牙黑毛豬海

۵ ❥ Rustico ⋆ ۵⑀∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝✑ ✑Deep Fried Spanish Cod Fritters with Honey Form✑ ✑西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁Spanish Style Stewed Beef Tripe with Chick Peas and Chorizo✑ ✑ Spanish Pork Platter sa and Secreto,Grilled Vegetables and Quince Jelly Sauce✑ ✑Classic Paella with Fresh Seafood and Iberian Pork✑ ✑Spanish Churro with Vanilla Ice Cream & Chocolate Mousse✑ ✑ Sangria (Red Wine / White Wine)➴ 今次黎成日經過嘅Rustico食西班牙菜 裝修好有歐洲感覺🥺仲有一個月就可以去😭前菜脆炸鱈魚球好出色 外皮香脆內餡係鮮甜鱈魚mix軟綿綿薯蓉 蘸蜜糖泡沫更好食 牛肚同番茄包都唔錯➴除左tapas，香

荔枝角D2街鋪有好幾間型格餐廳，Rustico 就係其中一間，主打西班牙菜，門口有幾個高身bar凳方便啲客係開陽啲嘅位置飲杯酒食枝煙chill吓咁，感覺幾正。一進入門面見到好正宗西牙班Bistro格局，木製裝飾，加個外籍侍應，一句table for two就開始咗我哋今晚的一餐久違了的西班牙餐了。傳統烤多士, 西牙班有機小蕃茄，香蒜加初榨橄欖油 ($48) - 多士烤得酥脆，係酸種麵包嚟，帶濃烈小麥香，侍應會先幫你把蕃茄查勻片多士，後加埋橄欖油與蒜碎同吃，好好食，西班牙人好重視橄欖油 ，橄欖油要夠香同純先會食用，基本上去過西班牙就會知佢哋好多食物都會配以橄欖油共吃，而此道小吃雖則簡單，但所有食材都好好，好食。西班牙牛肚鷹咀豆辣肉腸醬汁($98) - 歐洲人好少會食牛肚就大家都知，西班牙係少數會食同喜愛食牛肚嘅地方，依個牛肚偏鹹，好以就係一個濃縮咗嘅辣肉腸醬匯出嚟咁，配麵包或飯同吃才能食出醬汁滋味，牛肚有少少靭，無唔秥牙，但口感一流。香烤黑毛豬面頰配粟米餅，牛油果及香菜 ($98) - 食得西班牙嘢點可能唔order tapas，個 tacos烤得香脆，黑毛豬肉油脂分明顯，與牛油果及香菜

【Rústico】最近真係太鍾意食西班牙菜，所以今日嚟到荔枝角又忍唔住搵咗間西班牙餐廳大快朵頤。手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃幾款唔同質感嘅黑毛豬燻肉以精巧刀工削成薄片，溫和嘅質地食落口幾乎唔需要點用力咀嚼，彷彿回到一個最輕鬆最原始嘅進食狀態，好舒服。另外，廚師會即席為麵包塗上蒜、番茄、海鹽、橄欖油，係一場寶貴嘅用膳體驗。“RUSTICO” 特色西班牙炸蛋 “Broken Egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎同前一道菜一樣，廚師會親自落手幫你將炸蛋切開並且同薯絲撈勻。薯絲香脆得嚟完全冇油炸嘅油膩感，半生半熟透嘅蛋黃令強硬嘅薯都變得溫柔，兩層味道不爭不搶，妙。慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯細節位最能體現對細節嘅操控。焗薯同乳豬同樣講求火候嘅拿捏，而廚師顯然對兩者都手到擒來。如何令乳豬外脆內軟，肉質香嫩多汁，Rústico正正做咗一個示範招牌西班牙黑毛豬海鮮飯上碟時仍然有鑊氣嘅 Paella 先聲奪人。但睇賣相已經先取99分，而海鮮放入口內未及牙齒經已能夠感受鮮香由舌尖擴散，多汁又彈牙——充盈嘅新鮮，同活力傳統西班牙 Churro 炸脆條伴雲呢嗱雪糕及朱古力慕絲微軟嘅內在、略脆嘅外在，加小甜嘅糖作點綴

今日收工約左朋友食晚飯，朋友突然話想食西班牙海鮮炒飯，於是搵到呢間位於荔枝角D2 plaza既西班牙菜餐廳。頭盤：手切黑毛豬燻肉，用左2種肉薄切，雖然薄切但味道濃郁，又唔會太咸。頭盤2:特色西班牙炸蛋伴薯絲辣肉腸碎，以前未食過呢款Tapas,估唔到唔膩之餘仲好香。橄欖油麵包：職員教塗橄欖油落麵包，又香又惹味。慢煮西班牙乳豬伴焗薯: 西班牙乳豬因為慢煮關係，肉質滑嫩，仲留有肉汁，而且焗薯仲落左香草,唔會淡茂茂。西班牙海鮮炒飯：份量都幾大，2個人食就最岩。配料夠新鮮，而且每粒飯都好juicy, 火喉恰到好處，唔會炒到乾爭爭，讚！

好耐冇黎呢度午餐，今日約咗朋友喺荔枝角食飯，就去返呢間食啦！可以同以前一樣咁好質素呢度嘅前菜就冇乜特別，因為今次冇我特別想食嘅錢財，不過佢唔記得幫我dressing on side朋友食三文魚都會個樣唔錯我今次好想食龍蝦燉飯，平時唔敢食飯嘅我都食咗好多！因為真係整得好好味！龍蝦肉勁易起啖啖肉人開心囉，連午餐都有影吓相真係勁興奮🥰仲要比想像中再好味啲超級滿足呢日嘅甜品仲有雪糕店呀！我覺得雪糕好味過平時啲cake 開心

想在香港品賞西班牙料理原來並不是一件難事，位於荔枝角的Rustico就是一個好選擇。餐廳裝潢充滿異國風情，燈光昏暗，樓底夠高，環境浪漫而溫馨。值得一讚是間隔很有心思，有玻璃窗傍的窗邊位、幾道拱門內的雅座，中間位都有牆間隔，毗鄰的桌與桌之間即有高玻璃板。- - - - - - -前菜小食點了一些西班牙特色菜，好有驚喜。😋1.《傳統烤焗多士西班牙有機小蕃茄、香蒜及初榨橄欖油》 $48侍應見我們第一次來，主動幫我們炮製多士和介紹這個西班牙食法。首先將生蒜去皮，再在多士上磨出香味，然後將小蕃茄在多士上抹成醬，最後灑上海鹽同幾滴初榨橄欖油。多士超香脆，加上各種配料非常美味。.2.《手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃》$148西班牙火腿的熟成是一種工藝的程序，主要分黑毛豬同白毛豬兩種。Serrano ham來自白毛豬，是當地人常見的傳統食品；Iberian ham 來自黑毛豬，味道比白毛豬較濃。Chorizo, Salsichon & Sobrasada 都是西班牙的肉腸，混合各種調味料的豬肉製品，熟成後再度煙燻，最後自然風乾，切片食用。直接生吃或配麵包pizza吃也是很常見的吃法。Chorizo是西

呢間真係想試好耐因為佢外面裝修真係好靚但係試左個lunch set 真係完全失望除了前菜覺得好食之外 其他野真係…不過個生牛肉都好鹹 可能我唔識欣賞我煮仲好食….佢個雞真係唔掂 都唔嫩既 同埋唔夠入味個西班牙天使麵（？） 完全係好似廈門炆米粉咁 d 海鮮都唔算新鮮個鱸魚正常咯 但其他普通西餐廳仲性價比高lol 甜品係蘋果乳酪 一般啦 唔會難食咯服務都唔好無人添水 叫先識加唔係話咩 佢似一間西餐快餐店但收你2xx 港紙一位 lunch wo唔抵！唔會再去寧願比貴少少食其他野

一直想試吓位於荔枝角D2 Place的西班牙菜餐廳「Rustico」，今晚約埋朋友黎dinner！餐廳樓底高，空間感十足，店內裝修充滿異國風情，別具特色餐牌上供應各式各樣西班牙小吃、主菜、甜品等等Sangria先點左杯西班牙水果酒，可選紅酒或白酒🍷加入梳打水、水果、糖漿、少量拔蘭地和冰塊🧊甜甜地，帶有水果香及酒香脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫一客有六粒，炸到金黃香脆嘅鱈魚球，外脆內軟，啖啖鱈魚肉，帶魚鮮味，配上微微甜的蜜糖泡沫，頗創新西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁第一次食西班牙燴牛肚，口感爽滑，燴得好入味，醬汁充滿蕃茄香，味道幾特別西班牙蕃茄多士店員會即席在兩塊香脆多士上塗抹生蒜及車厘茄，再加上橄欖油及海鹽，以用作沾上燴牛肚醬汁食用香烤黑毛豬什錦拼盤配扒田園蔬菜(豬肩肉、豬脊肉、胛心肉)烤得剛好的黑毛豬什錦拼盤，分別有三種部位的肉，店員建議從肥到瘦吃起。豬肩肉口感具彈性，偏瘦，肉味濃郁；豬脊肉夾心呈粉紅色，軟硬適中，豬肉味都幾香濃；胛心肉最肥美香軟，油脂感豐富，帶微微燒烤香招牌西班牙黑毛豬海鮮飯食西班牙菜又點少得海鮮燴飯，海鮮分別有虎蝦、青口、蜆肉，全部都幾新鮮！飯粒粒分明，加入左海鮮汁及西班牙黑

今晚同朋友慶祝生日去左荔枝角既Rustico雖然落住大雨但入到餐廳會感到溫暖因為全間餐廳用左大量木頭有種小木屋既感覺 好似去左外國咁好懷念以前可以去旅行既時候呢😭Menu選擇好多價錢亦不貴要左幾款小食同main share食傳統焗烤多士$48配小蕃茄、蒜頭同橄欖油一齊食先將生蒜剝開 搽喺多士上面再將蕃茄喺多士上面抹一下然後再加橄欖油同熟蒜就可以食得食落好香好開胃係唔錯既前菜手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃$148有4款黑毛豬 切成薄片食落味道甘香無論係味道濃烈定係淡啲既都好好食特色西班牙炸蛋$98好特別既食法上面有大量薯條 炸得香脆中間有辣肉腸同煎蛋蛋有少少流心幾樣野夾埋一齊食 意外地match慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯$308份量比想像中大乳豬外皮燒得香口卜卜脆肉質嫩滑 伴碟仲有焗薯 食落都好香 有少少甜味大推呢道菜！招牌西班牙黑毛豬海鮮飯份量好大 擺盤又靚 好啱打卡海鮮有蝦、青口、蜆 都好新鮮黑毛豬切成粒 食落嫩滑飯底味道濃郁Churro西班牙炸脆條$65傳統既西班牙小食炸得香口 加上糖粉 就咁食都食到停唔到口配埋朱古力mousse 同雲妮拿雪糕一齊食 仲正Sangria (Red W

蕃茄包🍅點樣好細心講解同示範搽蕃茄包嘅程序！ 先落蒜頭🧄同蕃茄🍅揸落個麵包🍞都再落啲海鹽同橄欖油！ 手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃🐷朋友話個Serrano ham 同chorizo都好好食！切得薄片又唔會好鹹，同蕃茄包食好夾😍 Rustico 特色西班牙炸蛋🥚broken egg拌伴香脆薯絲🍟及辣肉腸碎呢度菜非常特別，係將蛋拌，薯蓉及肉碎！😍  估唔到食落去好好味， 肉碎非常惹味， 拌香脆薯條好有特色😋😋😋 慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯🐽因為慢煮嘅關係， 乳豬非常嫩滑juicy， 你豬皮薄而脆口😋  薯仔非常入味🥰招牌西班牙黑毛豬海鮮飯🦐呢個西班牙炒飯非常正宗！  炒得好有鑊氣， 除咗有黑毛豬外， 有大蝦🍤青口及蜆肉！ 炒飯唔會過鹹， 味道剛剛好， 配青檸汁一流😋 傳統西班牙churro 炸脆條伴雲呢拿雪糕及朱古力慕絲🍦Churro 熱辣辣， 外脆內軟😈  再點住朱古力mousse及雲呢拿雪糕食， 又凍又熱好特別👍🏻 值得一提既係呢度嘅服務員非常友善👍🏻

暫時仲未有得去旅行，突然想念西班牙美食，就再次來到這小區的西班牙餐廳。它的佈置，其實頗有西班牙的特色，感覺親切。我吃了幾款小食及主菜，當中最喜歡的是西班牙炒飯及焗乳豬。招牌西班牙海鮮炒飯，味道濃郁，中間仲有黑毛豬腩肉，非常香，但份量略嫌少咗一啲。焗乳豬，皮脆肉滑，小食鱈魚球，亦值得一讚，broken egg 有驚喜，可能因為我之前未試過呢個特別嘅菜式。再來一jar sangria ，服務生說，第二jar 半價㗎，喜歡飲嘅朋友，好抵喎。

去D2 Place時經過見到呢間餐廳餐廳外佈置得好靚 有d燈泡仔好有情調咁即刻bookmark要去食😍餐廳內環境氣氛都一樣好好有d似去左歐洲咁😍我地book左位，6:30來到有得揀位😚我地最後揀左窗邊位☺️好似係最有feel的位置～大約7-8點左右餐廳就開始full，估唔到平日晚上都咁多人，所以最好book定位🥳♦️Sangria (Red Wine) By glass $88一黎到即刻叫左杯Red wine🍷Sangria係西班牙傳統的水果酒，酒味香濃，裡面仲有切成小塊既水果，有少少fresh感，幾適合夏天飲🧡♦️傳統烤焗多士、西班牙有機小蕃茄、香蒜及初榨橄欖油 $48店員會主動幫我地調製多士🥰先分別用蕃茄同香蒜塗抹整塊多士面，再滴上橄欖油，最後再加鹽😗多士好香脆可口，配合埋各種精心既調味，味道好濃厚滋味👍♦️手切特選伊比利亞黑毛豬燻肉薈萃 $148份量比想像中多😍有四款唔同口感、味道既黑毛豬燻肉，分別係Serrano ham、Chorizo、Salchichón同埋Sobrasada🤤我最喜歡Serrano Ham，口感煙韌，油脂均勻，充滿鹹香，送酒一流！！😝♦️招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 $2

平時經過D2 place 都會被呢間西班牙餐廳吸引眼球，佢門面實在太華麗，充滿異國風情，有一大落地玻璃，好岩節日慶生朋友聚會。今日同男朋友撐枱腳book左食dinner，夜晚都好full,建議book定位最安全。首先staff都好好服務，安排坐窗口位，好有浪漫情調，dinner 好有feel。呢度既西班牙食物都好傳統正宗，我地先要左broken egg配薯絲，賣相新奇，食法係將兩者混合一起，薯仔絲炸得夠香脆！再要左個cold cut 配香蒜蕃茄多士，個cold cut 份量超多，有唔同既西班牙嘅火腿同腸，再配合埋新解蕃茄蒜多士，夠哂特別。之後當然叫左西班牙炒飯，入面有魷魚，青口，黑毛豬等唔同嘅海鮮，非常之正宗又惹味，最後叫埋個傳統既西班牙甜品西班牙油條，沾上雪糕，好滿足的一餐。