ROYAL INN

一直都好想嚟呢度朝聖，今晚終於有機會同朋友嚟光顧一下。一入餐廳已經有個好靚嘅噴水池打卡，周圍仲有好多好靚嘅花花，吸引咗好多情侶、閨蜜喺度影相📸！法式大蒜蘑菇忌廉烤雞超有法國風味的烤雞！雞肉外皮烤得金黃酥脆，而內部則保持多汁嫩滑。茴香加埋大蒜好香，蘑菇鮮甜，再有埋忌廉，每一口都非常creamy。燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉燒三文魚的外層烤得微焦，內質鮮嫩多汁。手工戒指意粉的口感煙韌彈牙，搭配香濃的忌廉醬，味道不錯。芒果熱情果合桃班戟班戟即叫即制，柔軟而有彈性。芒果清甜，熱情果則酸酸甜甜，再加埋食用花的點綴，又精美又好味！

最近同朋友慶祝生日，我哋就揀咗Royal Inn ,環境夠晒典雅黑松露蒜香大蝦意粉：呢個組合都幾新鮮，蒜香味唔算太重，主要係黑松露嘅味道比較出，大蝦都有大概六隻，唔會太過油膩威靈頓羊柳：牛柳就食得多啦，用威靈頓做羊就比較少見，羊嘅肉味都比較重，酥皮入面包咗蘑菇碎，酥皮帶有牛油香慶祝生日嘅重頭戲當然唔少得甜品，呢度提供埋手寫嘅甜品畫碟，試咗藍莓巴斯克蛋糕伴雪糕，蛋糕嘅芝士味都幾香濃，仲可以好自由咁樣加藍莓醬

裝修不錯4/5分， 服務也很好，當我問侍應哥哥什麼甜品好食，他是很用心介紹，然後又好耐心等我們選擇好落單5/5分！不過今次手工意粉和Angus 沒有上次的好味，唔夠熱！最後甜品超平預期生日字寫得勁靚！生日甜品4/5分！食得開心！

Royal INN的純白宮廷風格調，從水晶吊燈，到華麗法式噴泉，整個空間充滿典雅的氣質。高闊樓底加上玻璃拱門，大理石地板配襯雲石枱，體現法式精緻入微的設計風格。環境寬敞舒適，跟閨蜜窩心打卡，品嚐法式浪漫大餐。法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 258烤雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配濃郁的大蒜蘑菇忌廉醬，香氣撲鼻。醬汁滑順，油滑的雞肉，搭配綿密的薯塊、蘑菇，讓人沉醉於細膩口感，滋味平衡，讓人感覺refresh。法式鵝肝醬配鵝肉慕絲 158鵝肝的奢華風味，多士酥脆可口，洋溢牛油香氣。豐腴的鵝肝醬，口感軟滑，與鵝肉慕絲融合，入口油香滿佈，是高雅的開胃菜。芒果熱情果合桃班戟 88班戟質感綿厚，入口傳來誘人蛋香，跟配蜜甜的芒果肉，和熱情果的酸甜果籽，加入輕柔忌廉，滿滿幸福感。班戟外皮柔軟，伴以香脆合桃，令人甜絲絲。Latte 42拿鐵咖啡順滑香濃，呷一口滑滑奶泡，奶香柔和純厚，咖啡香散發口腔，十分治癒，適合在悠閒的午後品味。

餐廳：Royal INN地點：銅鑼灣皇室堡菜式：法國菜餐牌：午市餐牌有5款主菜揀，價錢由$158至$218不等，另加一。包前菜4選1同$28或以下飲品，可加錢叫甜品。熱情果蝦沙律 （跟餐）熱情果蝦沙律用碟上，主要係新鮮沙律雜菜加橙同紅車厘茄，加有好多脆口杏仁片同兩隻去殼大蝦。大蝦又香又爽，鹹香十足，個沙律醬酸酸甜甜，好夠味，加埋脆脆杏仁片令口感同味道都好好。香煎鱸魚柳拌洋薏米海鮮濃湯 $188 另加一香煎鱸魚柳拌洋薏米海鮮濃湯有一片香煎鱸魚柳係中間，面頭有兩隻同熱情果蝦沙律一樣既去殼大蝦，圍邊有三隻連殼青口同三隻連殼蜆。鱸魚柳煎得皮好脆，浸完湯都仲脆，魚肉嫩滑唔腥又無骨。洋薏米好特別，非常al dente，撈有洋蔥粒，口感更加複雜。個海鮮濃湯好甜，帶香甜洋蔥味。蜜糖芥末籽慢煮美國豬柳 $178 另加一美國豬柳一大件，表面有明顯烤印。肉質嫩口，碟邊伴有黃色芥末，仲有香草汁同黑醋，加埋另上甜甜地蜜糖芥末籽汁，想要咩味自己揀。伴有鹹香意式青瓜四片，車厘茄乾同甜滑南瓜蓉。呢道主菜冇澱粉質，食完唔會飽滯。餐飲包$28或以下飲品梳打水 （跟餐）梳打水係大大支玻璃樽裝，泰國出品。另上一大杯冰，解渴之

透過open rice book6：30 2位,早左兩個字到,無乜客,睇餐牌,見到晚市套餐都幾吸引就棟咗呢個餐,揀左,西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜,好典型既沙律火箭菜火腿配搭,火腿鹹香好甘,配火箭菜黑醋啱啱好👌然後上晚市book位送既焗蠔,好食過坊間一般攞芝士焗再黎地中海風味藍青口,係好食既,地中海風情,但係我想食白酒煮多d揀左龍蝦湯,餐廳煮既同我地買b字頭自己煮既罐頭龍蝦湯邊有得比🤣好後悔揀左糖型餃子無揀意大利飯,個糖型餃子個皮太硬,個口感似雪耐久既麵粉皮拎返出黎攞微波爐返熱,尤其是扮糖果型既蝴蝶結個位香煎銀鱈魚柳,個魚煎到恰到好處,干身唔肥膩，略嫌西蘭花燶左甜品藍莓醬pancake,多杏仁再散叫甜品火焰雪山,製作時間要等三、四個字,出黎都好食兼打卡靚,完成美滿一餐埋單：套餐+散叫紅酒一杯+火焰雪山二人共$1142

今次同好友試下法式風情西餐。地方寛敞，門口嘅白色噴水池加上高聳嘅水晶吊燈，好似置身喺法國嘅小花園。午市套餐定期更新。 是日餐湯 -黑松露忌廉湯淡淡黑松露味道，係西餐常飲到嘅味道。燒慢煮雞胸南瓜意大利飯雞胸肉慢煮後唔會嚡口。南瓜經烤焗，外層帶烤香，內軟淋味甜，意大利飯吸收到南瓜嘅鮮甜。香草牛油焗帶子蕃茄意粉帶子肥美 有橙色膏，入口彈牙。意粉均勻沾上蕃茄調味，幾開胃。呢間餐廳食物質素正常發揮，但環境舒適優雅，適合打卡。

滿滿格調的西餐廳，裝修是歐洲式設計，店員很友善。羅馬噴泉和歐洲式水間吊燈，餐廳有浪漫感，裝修非常有風格，打卡棒！放工後，和朋友聊天，一起慶生和打卡，快樂喔香煎北海道帶子番紅花意大利飯意大利飯上帶子黃金中微脆，入口亦柔軟鮮甜。彈牙意大利飯加入番紅花，香而不膩，飯粒濕潤沒有很硬，香煎北海道帶子大粒鮮甜，昂貴之番紅花和香濃之巴馬臣芝士，軟硬度很對。松露蒜香炒蝦扁意粉松露煮成的扁意粉，味道香濃，彈牙大蝦份量多，滿滿鮮味，配菜有露筍，香蒜，蕃茄，黃色紅色燈籠椒和。滿滿的味道，層次豐富。法式班戟 配焦糖香蕉榛子朱古力朋友的生日，選了甜品吃，奶香重，法式甜品非常精緻，滿滿質素西式餐廳

今晚約朋友在銅鑼灣吃飯，在他辦公室皇室堡三樓一間西餐廳，裝修靚到不得了，猶如置身伊甸園，估唔到香港都有咁華麗咁靚，又坐得咁舒服嘅地方。邊度唔單止環境靚，餐具和擺設都別有心思，簡單講，真是任意影都很出片！點左個燒三文魚tubettini, 醬汁好濃厚香滑亦都好有海鮮味，三文魚份量非常足夠，皮同肉都煎得好香脆，我同朋友都讚不絕口。另外點左經典西餐帶子番紅花Risotto，呢度菜最難喺煮出番紅花獨有既香味，而呢間餐廳就做得到，可以稱得上色香味俱全。其實兩個主食啦兩個都夠食，但係呢度都幾有水準，所以我地決定點多一份薯條同甜品試下。白松露薯條，喺用新鮮香脆嘅粗薯條，配上有獨特風味嘅把白松露醬，完美的佐酒小吃。甜品點左我最鍾意嘅香蕉朱古力Crepe, 係西式帶日式fusion, 薄身crepe,上面放左有焦糖加冕嘅香蕉和西柚伴碟，美倫美煥的清新感，唔太甜，很可口。

閨蜜提早替窩夫慶生，窩夫提議去銅鑼灣皇室堡的打卡餐廳ROYAL INN。ROYAL INN的環境很美，走進大門便被花花噴水池吸引。點了二人六道菜晚餐(特價$788)。精選法國生蠔四隻(另加$58)非常新鮮，一點腥味也沒有。地中海風味藍青口比常吃的白酒煮青口較有新鮮感，酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香腸的鹹香，味道很有層次。招牌龍蝦濃湯一上桌便香氣四溢，味道香濃而非死鹹，配湯的酸種多士亦很有水準。法式麵包蟹肉蟹膏意大利飯賣相佳，那片芝士十分香脆，意大利飯軟硬適中，不會太濕，充滿蟹肉蟹膏的鮮味，而且份量很足。芥末籽蜜汁西班牙豬肋骨以玫瑰花瓣點綴，令顏色更吸引，豬肋骨做到肉嫩的效果，下面的配菜有露筍、番茄和薯仔，十分豐富。甜品法式班戟可自選口味，窩夫與閨蜜選了走開心果的蘋果玉桂班戟，上桌時發現開心果換成杏仁片，正合窩夫口味，那片西柚乾更叫窩夫一吃愛上。蘋果玉桂的份量不少，味道偏酸，令人不覺膩。

銅鑼灣有好多嘢食，皇室堡都有好多選擇🥳 3樓有間西餐廳都好出名，因為佢啲佈置好靚，啱晒打卡，當然環境都坐得好舒服啦😇 星期一至五仲有午餐，可以揀一個前菜、主食同飲品👍是日餐湯 🥣 今日嘅是日餐湯係蘑菇湯 🍄‍🟫 好香蘑菇味😆牛油果蟹肉沙律 🥗 前菜可以揀湯或者沙律，牛油果蟹肉沙律比較健康啲 🥑 沙律菜好新鮮，又有牛油果比較特別🤭特色香辣蝦忌廉手工彎管粉 🍝 主食試左呢個手工彎管粉，呢款意粉好少有，用咗少少辣辣地嘅汁調味，所以都好開胃，仲有三隻大大隻嘅蝦添 🦐 香煎鱸魚柳拌蕃茄沙沙 🐟 另一個主食揀式香煎鱸魚柳，煎得好香口，仲有啲蕃茄醬汁調味，仲有香滑嘅薯蓉😋 超好食！

今晚穿得美美就係為左呢間裝修得高級夢幻嘅法式餐廳喇！門口位就見到一個庭園噴泉，好似由商場轉換到一個法式花園咁。梳化座位舒適寬落，可以好好放鬆心情品嚐大餐。🤍法式大蒜蘑菇忌廉烤雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 奶油蒜香味入口非！常！濃！ 郁！（其實剛上枱已經聞到香氣飄逸嘅蒜香味了）將烤雞、大大粒烤蘑菇同埋薯仔舀係酸種麵包上，再淋上一大匙奶油醬，配上一絲絲脆大蒜絲，口感豐富，我一個蒜迷超愛🤍香草牛油焗田螺食法國餐一定要叫田螺，香草牛油味真係冇得輸，底層鋪上綿綿薯蓉同薄脆麪包 🤍松露蒜香炒蝦扁意粉 相較下，意粉冇咁heavy，鮮甜嘅蝦同淡淡嘅黑松露油會係一個較清新嘅選擇

性價比不高的一間餐廳。食物味道偏淡， service也非常一般。叫了個龍蝦湯，完全沒有龍蝦味也沒有龍蝦肉結果要退回去。優點是地點方便。是一間非常香港式的西餐廳，及大家意見參考一下

⭐️法式大蒜蘑菇忌廉烤雞：呢道菜真係好正！雞肉烤煮得岩岩好，啲肉唔會好硬夠嫩，沾埋啲汁每一啖都好juicy。蘑菇忌廉醬夠哂香，令整個菜色更加豐富，搭配雞肉一齊食，口感滑溜，絕對係一個滿足感十足嘅享受。加埋呢道餸會比埋啲法式麵包，用黎沾醬食絕配。⭐️西班牙黑毛豬鞍架：呢個鞍架嘅味道真係令人驚艷！肉質鮮嫩，煮得岩岩好，加上獨特嘅香料，提升咗整體味道，真係勁好食，配搭少少蔬菜，令成個主菜都好完美兩道菜都值得一試，加埋餐廳既環境同埋佈置令人難忘！

餐廳環境好靚，有好多吊燈同水晶裝飾，超級適合打卡👍🏻👍🏻👍🏻侍應態度好好，好友善~餐牌選擇唔少，有各種前菜、主食、甜品等，仲有多款野飲，滿足到唔同口味嘅大家😚😚😚Garlic Prawn Spag $168黑松露味超級香，鮮蝦份量比預期中多同大隻😍😍😍而且好鮮甜，意粉煮得好好食，夠晒入味，軟硬適中！Grilled Salmon Tubettini $188三文魚煎得好香，魚皮好香口，戒指粉煮得好creamy ，好易入口，成個配搭好有驚喜！Chocolate Fondant With Ice Cream $108推薦！！朱古力心太軟整得好好，外層又香又脆，裡面係超濃郁流心朱古力😋😋😋配埋雪糕同忌廉一齊食，正！野飲叫咗Chamomile Citrus $46同Chocolate (Hot) $46🥰~