room 3

营业中

休息中

Room 3 這個店名好特別，內裏是酒吧拼日本菜。位處尖沙咀，地點很方便。內里環境感覺好舒適。Emperor：寶箱裏的飲品，開箱時煙霧彌漫，賣相好，味道更好。推介一試。Geisha Story：朋友的，她說這個口味也很不錯的溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律：份量不少比想像中的大份。吉列蠔：新鮮炸起，鬆脆大隻，口感一流免治雞肉棒配日本蛋：雞肉棒調味恰到好處，日本蛋大隻新鮮，混合吃很滑，口感好酉班牙黑豚秋葵：黑豚肉包住秋葵，吃起來煙靭脆口海膽帆立貝：海膽新鮮，帆立貝鮮甜，大愛松葉蟹明太子冷烏冬：明太子醬很惹味，松葉蟹肉份量很足，加上彈牙冷烏冬，好味火炙牛肉日本溫泉蛋丼：牛肉味濃郁，肉汁豐富，混合溫泉蛋，有風味炸榴蓮球：這個新鮮炸起，加上內里榴槤味很香，很喜歡這個甜品呢

尖沙咀區酒店林立, 以往我們飲食都會選擇去酒店.  現在這區多了好多新派餐廳,  Happy hour 及 Dinner 都感覺良好,  今晚去了 Room 3,  門面裝飾幾特別.好喜歡這裡的環境, 座位舒適,  播著潮流音樂, 大家可以輕鬆享受.大型 Bar, 一定有鍾意飲品. 我叫了 Kissaten  (dark rum, expresso, raspberry, dry sherry, caramel)  賣相好靚, 酒精味道不太濃烈, 夠清涼!  朋友喜歡  Empress (Girovap redistilled shiso gin, sour apple, lime, jasmine)用好特式 的寶盒載上,  花花及燈光擺設, 好 Grand, 大家   CHEERS  !!無花果脆薯蟹籽沙律, 盛器同食物同樣有魅力.   脆薯如絲般細緻,   無花果味道獨特軟綿綿, 混合蟹籽沙律菜,  入口又爽又清新, 非常討好.  脆核桃小女子小甜魚,  好精緻小食, 脆核桃及小甜魚都炸得香脆, 一流佐酒小食. 迷你蟹王蟹肉窩夫撻  (三隻)  , 窩夫撻盛滿蟹肉蟹籽, 鮮味十足,

這間居酒屋位於尖沙咀H Zentre，主打驚喜連連的雞尾酒及日式料理。店內劃分為三大用餐區，主用餐區「Akasaka Room」結合傳統日本建築特色及現代裝飾風格，可一邊觀賞調酒師製作雞尾酒，其他區域各有特色又有私隱度，適合約會或多人聚會。脆核桃小女子 - $28酥脆爽口玉筋魚及核桃，拌勻鹹中帶甜的醬汁，毫不膩口。無花果脆薯蟹籽沙律 - $62細緻軟滑的無花果水分好飽滿，爽脆的青瓜絲和脆薯滿佈粒粒鮮味蟹籽。迷你蟹王蟹肉窩夫撻 - $68香酥的窩夫撻釀滿鮮甜多汁的蟹肉絲，還有大量蟹籽。雞中翼 - $38嫩滑多汁而不柴，帶點鹽的鹹香。西班牙黑豚玉子燒 - $38黑豚油脂分佈均勻，柔軟且帶有濃濃香甜的肉汁，包裹著紮實豐厚的玉子燒甜滋滋的。雞翼釀鮑魚 - $68香脆的雞翼包裹著磯煮鮑魚，炆得軟硬適中，有微微嚼勁且不失軟滑。日本豆腐 - $32厚揚豆腐外酥內嫩，淋上鹹甜的醬汁及木魚絲。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 - $88酥脆無比的紫菜天婦羅好鮮味，包裹著圓潤飽滿的壽司醋飯，鋪滿綿滑又油脂豐富的蔥拖羅蓉，還有雪白肉厚的鮮帶子及三文魚籽。明太子白汁松葉蟹肉意大利麵 - $88煙韌彈牙的意大利麵

朋友生日當然要揀間好餐廳好好慶祝上網搵尖沙咀發現左呢間Room 3 居酒屋決定book位試一試裝潢好有格調一入去就見到好有cyber feel嘅長bar枱好型入到去裡面座位都好舒適Waiter安排左梳化位置啱晒我地傾偈一坐低就叫左兩杯cocktail先我特登揀Empress比朋友佢鐘意飲gin based嘅cocktail 再加上sour apple, lime, 同jasmine 佢都好滿意因為一上枱已經比佢個月光寶盒加左唔少分佢好驚喜我地影左好耐相🤣因為真係好靚另外一杯係Geisha Story都係gin based佢加左red wine, melon, apple, st. germain, lemon飲落都好fresh 顏色溝出來都好靚食物方面，我地叫左:吉烈蠔 -酥脆鮮嫩唔會炸到好乾食落juicy肥美迷你蟹王蟹肉窩夫撻賣相好得小小的窩夫鋪滿蟹王蟹肉一口份量好易食蟹肉比例好好鮮味十足孜然黑豚腩爽爽的黑豚腩唔會食落油淋淋反而帶出黑豚肉嘅香味配上孜然粉但唔會蓋過本身肉嘅香西班牙黑豚玉子燒薄薄的豚肉片包住玉子我覺得玉子做得好唔好就反映到居酒屋嘅功架呢間絕對係上品呢個配搭竟然出奇地好食

有沒有人像我一樣喜歡老派約會之必要？對我來說，約會不一定要吃大餐，可以喝杯調酒，吃點小食，在氣氛好環境舒適的地方聊聊天，那就很理想了。來到Room 3，令我想到這是一個很適合約會的地方，時尚串燒居酒屋，座位設計舒適又有一定私隱度，signature cocktail有特色，又有很多小食，音響質素很好，高底高不壓迫，整個令人很滿意!只差一樣，怎麼身邊的不是我的約會對象?Empress $160第一次來必選這cocktail有驚喜，打開盒子見到滿是花朵及發光的飲品，就好像收到禮物一樣，它以GIROVAP redistilled shiso gin, sour apple, lime, jasmine調製而成，口味清新，不會太甜太酸，酒味又不會太濃。無花果脆薯蟹籽沙律 $62口感豐富的蟹籽青瓜絲無花果沙律，鋪上炸成絲成雀巢狀的脆薯，脆薯成為了亮點，香口脆身令本來平淡的沙律加分不少。脆核桃小女子$28必選的送酒小吃，酥脆可口的核桃肉加添黑糖糖漿，甜而不膩，混入脆的魚仔，味道濃郁又有口感。迷你蟹王蟹肉窩夫撻$68三件精緻迷你的蟹肉撻，采用新鮮肥美的蟹肉絲混入沙律醬作餡，搭配魚子和香脆的窩夫皮，口

Worth trying❤️ fancy & spacious bar in H Zentre💫..估唔到H Zentre 都有一家時尚串燒居酒屋🏮，燈光柔和裝修時尚有格調，很適合同朋友來飯後喝一杯🍸 再來點串燒小食🍢，氣氛．環境．食物都很不錯呢，值得推薦。餐廳理念讓客人係時尚悠閒雞尾酒吧「room san」 體現日本東京🇯🇵 以酒會友🍶 的社交文化。調酒師團隊經驗豐富，變奏出一系列驚喜創意雞尾酒🍸。店內同時備有特色多元既酒藏 (i.e. 威士忌葡萄酒及香檳等）；配有精緻既下酒菜單，一邊吃著多款fusion 東瀛美點小食，同時享受微醺的樂趣喔！🔸Empress $160🔸Kissaten 140來到酒吧 當然先喝一杯吧🍸～一款滿有咖啡香酒味不濃，另一款香甜果香加上蜜味🍹 很易入口，不太嗜酒的女生們都可以來一杯喔。🔸酥炸蠔 $58 (夠新鮮 有蠔味）🔸迷你蟹王蟹肉窩夫撻 $68 (蟹肉酥盒 蟹肉夠新鮮）🔸孜然黑豚腩 $38 (豬腩肉香帶汁）🔸西班牙黑豚玉子燒 $38 (創新菜式 甜蛋討好）🔸雞翼釀鮑魚 $68 (新穎配搭 鮑魚雖粉但彈牙）🔸白鱔 $68 (爽脆 吃出原味道）🔸海膽帆立貝

今天收工後約了朋友在尖沙咀找了一家時尚休閒雞尾酒吧 這裡的調酒師擅長融會多國調酒風味 常常帶來驚喜 和朋友淺嘗兩杯 談談天 這裡的日式串燒小食和裝修也很有格調 的確不錯 Empres這款cocktail使用了girovap redistilled shiso gin作為基酒並添加了青柠和茉莉花 散發出溫和的甜味和蘋果的清新氣息 這款酒不僅口感細緻 而且香氣宜人 是一款適合在夏日享用的清爽選擇無花果脆薯蟹籽沙律 這道沙律結合了無花果的甜蜜 脆薯的口感和蟹籽的鮮香 是一道充滿層次感的開胃佳餚迷你蟹王蟹肉高夫撻 很多蟹肉酥脆的外皮串燒方面 包括雞中翼串燒 西班牙黑豚玉子燒 雞翼釀鮑魚串燒和日本豆腐串燒 師傅都處理得剛剛好 尤其是西班牙黑豚玉子燒雞翼釀鮑魚串燒 肉質鮮嫩 口味豐富北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 意大利麵吸收了魷魚肝汁香濃鮮味 配上松葉蟹肉 口感絕佳葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 拖羅用料的確新鮮自家製紅豆布丁以及菠蘿焦糖串燒 焦糖燒過後變成薄脆 餐廳每一道菜都是經過精心設計和製作 有上好嘅酒和食物 放工和朋友傾偈放鬆一下 絕對是一個好地方

踏進這家位於tst的時尚高級串燒居酒屋，映入眼簾的是一片優雅氣氛。柔和的燈光、精緻的裝潢,加上專業侍應的貼心服務,整個環境都散發著高級的獨特氣質。首先嘗試的是店中招牌雞尾酒 KISSATEN,濃郁的黑朗姆酒配上濃縮咖啡、覆盆子及甜蜜的焦糖,層次豐富而口感圓滑,令人回味無窮。接下來是前菜環節,先來一道無花果脆薯蟹籽沙律,新鮮甜美的蟹籽與香脆的薯片相得益彰,點綴其中的無花果則帶來自然清甜,開啟味蕾的旅程。繼而品嚐迷你蟹王蟹肉窩夫撻,蟹肉鮮甜多汁,配合酥脆的窩夫底,既能品嚐到蟹肉的甜美,又能享受到窩夫的酥脆口感,實在是一絕。接下來推介的是雞中翼串燒,肉質鮮嫩多汁,醃製的調味恰到好處,不會有過於鹹膩的感覺,反而令人一口接一口。另一道值得一試的是西班牙黑豚玉子燒,黑豚肉的甘甜配上蛋香,口感柔滑細緻,盡顯日式料理的精髓。最後的兩道菜都是串燒形式,首先是雞翼釀鮑魚串燒,鮑魚入饌,增添了海鮮的鮮味,再加上雞翼的鮮嫩多汁,堪稱是一絕佳組合。另一道是日本豆腐串燒,入口即溶,清新淡雅,為整個晚餐畫上完美句號。作為甜品,自家製紅豆布丁和菠蘿焦糖燒,前者濃郁甘甜,後者酸甜適中,都是非常不錯的選擇。

如果你想搵個地方 Chill住飲嘢食嘢，呢間酒吧西餐真係唔可以錯過！一開始就嚟兩隻吉列蠔串，外脆內嫩，蠔肉鮮甜多汁。迷你蟹王蟹肉窩夫撻，一份三隻，幾cute cute 🥰 窩夫香脆，蟹肉鮮味十足，食落口感豐富。孜然黑豚腩，豬腩肉煮得非常入味，再加上孜然香料，味道濃郁。西班牙黑豚玉子燒雞翼釀鮑魚，創意十足，雞翼嫩滑，內裡嘅鮑魚鮮甜，食落口感層次豐富。另外白鱔肉質細膩，煮得非常嫩滑，配上特製醬汁。海膽帆立貝（2只），帆立貝鮮甜多汁，再加上海膽更好味。主食北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，意大利麵幼身，辣辣地。火炙牛肉日本溫泉蛋丼，牛肉火炙過後特別香嫩，再加上溫泉蛋嘅滑溜，撈埋一齊食。甜品有自家製紅豆布丁，紅豆煮得軟糯，布丁滑溜，一啖入口，甜而不膩。而菠蘿焦糖燒，菠蘿甜美多汁。呢度嘅環境、食物、服務真係樣樣都唔錯，無論你係想同朋友 Chill住傾偈，定係想享受一餐，都係個好選擇！

今晚專程同朋友去尖沙咀Room3享用晚膳因為聽好多朋友講呢間居酒屋好有特色，除裝潢非常有型有格外食物方面都好有創意！真心不錯👍吉列蠔$58⭐️⭐️⭐️⭐️香脆加咗沙律醬提味迷你蟹王蟹肉窩夫撻$68⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️滿滿的蟹肉蟹王鮮味無窮孜然黑豚腩$38⭐️⭐️⭐️⭐️豚肉腍滑西班牙黑豚玉子燒$38⭐️⭐️⭐️⭐️玉子與豚肉好夾雞翼釀鮑魚$68⭐️⭐️⭐️⭐️創新配搭鮑魚好彈牙白鱔$68⭐️⭐️⭐️⭐️肉質飽滿爽脆海膽帆立貝$78⭐️⭐️⭐️⭐️海膽勁鮮味配帆立貝絕配十分鮮甜北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵$98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️魷魚汁及蟹肉鮮味滲透意大利粉好惹味火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷$88⭐️⭐️⭐️⭐️鮮脆飲品方面極欣賞👍👍Geisha Story呢款酒賣相一流Empress是月光寶盒中之美酒甜品都唔錯菠蘿焦糖燒、自家製紅豆布丁👍👍

教同學外國返嚟當然要聚一聚揀咗位於尖沙咀這家 Room 3,裝修典雅，結合酒及日式串燒，提供了多款酒品和菜式，可以享受獨特的聚會、品酒及美食體驗🥰🥰兩個女仔：當然Cocktail最吸引我地拉😍😍Kissaten Gin 酒作base 結合咖啡，最啱我咖啡控，入口濃濃咖啡香，於口腔和喉嚨之間品嚐到酒香，兩者非常之融合😌😌Empress 一上枱，真係被驚艷到，這杯cocktail 以月光花盒作裝飾，淡淡嘅紫蘇葉，主題非常有特色，令人一試難忘😍😍無花果脆薯蟹籽沙律這是一道融合了無花果、脆薯和蟹籽的沙拉，擁有豐富的口感，作為前菜很適合迷你蟹王蟹肉高夫撻這款以蟹肉作餡，入口充滿蟹肉，帶有精緻的口感和豐富的海鮮味道雞中翼 傳統日式雞中翼嘅味道，配酒確實一流西班牙黑豚玉子燒有創意嘅菜式，黑豚肉汁好豐富，玉子有蛋香雞翼釀鮑魚雞翼油脂滲入鮑魚，鮑魚鮮甜Q彈，兩者相得益彰🥳🥳日本豆腐 加上木魚絲 簡簡單單，一款日式豆腐料理，以其柔軟和清淡的口感著稱。北海道辣味魷魚肝汁這道菜是以北海道風味為基礎，結合了辣味魷魚肝汁的獨特組合。松葉蟹肉意大利麵這是一道意式主食，搭配上特製的醬汁和配料。蟹肉鮮甜！葱拖羅三色紫菜

週末前夕，想係尖沙咀坐得舒舒服服飲一杯，中間道Room 3，絕對係首選，五，六及公眾假期及前夕，營業到凌晨兩點上電梯後轉右，就會看到餐廳如果坐在吧檯前，可以看到一排來自不同國家的酒，非常壯觀，播著輕鬆的音樂，本身餐廳的燈光屬於柔和，九點後，燈光更再一層昏暗，非常有情調及高級，絕對適合女生。把酒淺談首先點一杯Cocktail- Empress，上檯時像寶石盒一樣，Cocktail賣相非常吸精，極度推介入口帶蘋果，原因是加入日本SHISO GIN，配上青檸酸酸地，以及清淡的茉莉花，很清新的一杯Cocktail飲品之外，點了幾款佐酒小食作配搭迷你蟹黃蟹肉窩夫撻，頂層的橙色蟹黃有口感，配上一絲絲的蟹肉及蟹籽，整件入口好爽口，是剛好一口一啖的窩夫撻孜然黑豚燒，黑豚肉是帶豬皮的，口感分幾個層次，有肥有瘦，豬皮燒得好脆及好香口，加上孜然粉，絕對不會差海膽帆立貝（2件），面層海膽輕輕火炙過，加上海膽醬搭上有厚度的帆立貝，口感滿分西班牙黑豚玉子燒，用上薄豚肉包著玉子燒吃，都是第一次，豚肉本身燒得夠乾身，入口脆之餘再配上軟甜的玉子燒燒白鱔（2件），每件白鱔都有厚度，而且燒得非常乾身，白鱔皮非常香脆，配上一

妹子間中都會帶我去chill 佢就係特別識揀好地方去飲去食今日我地去到Room3食串燒摸下酒杯底第⼀次黎Room3覺得呢度有種別有洞天嘅感覺😍侍應安排左我地坐卡位可以side by side咁坐傾蜜計都特別方便妹子幫我揀左杯Empress賣相好靚勁啱我打卡飲落去酒味頗濃酸酸地幾清新吉列蠔炸物新鮮酥脆蠔肉juicy幾款串燒調味同火候都唔錯而且幾特別❤️西班牙黑豚玉子燒估唔到甜甜嘅玉子燒同鹹香豚肉咁夾❤️白鱔白鱔好肥美迷你蟹王蟹肉窩夫撻蟹肉叠得高高入口滿滿蟹肉鮮味令人欲罷不能火炙牛海膽TACO壽司手卷相當有fusion 感覺明明用上壽司配料但就係西班牙TACO嘅夾法😂幾有新意菠蘿焦糖燒焦糖香甜欲滴令到本身酸鮮嘅菠蘿變了蜜甜紅豆布甸簡簡單單嫩滑Room3環境氣氛⼀流串燒食物美味尤其適合情侶閨密黎chill😍

近排返工好忙，星期五想抖下，約咗朋友去酒吧聚聚😝傾偈減減壓，呢到環勁超靚。門面好低調有少少隱世feel，呢度嘅酒同串燒都好高質，可以再戰！Empress真係好靚，成個寶盒咁😀仲識得發光，女仔一定好鍾意😊gin做底，仲有蘋果青檸，成杯都好freshGeisha StoryGin底有蘋果蜜瓜香，個色已經好靚，再配上紅酒做點綴，呢杯比empress更甜更易入口。迷你蟹王蟹肉窩夫撻蟹肉絲份量好多好多，啖啖蟹香。蒜香燒日本蠔燒生蠔十分出色，好大隻吃到食材本身有嘅鮮味，蒜蓉比例剛剛好。孜然黑豚腩黑豚肉爽口，腩位有少少脂肪食落有孜然香又爽口。雞翼釀鮑魚好驚喜，雞翼完全包住鮑魚，咬開見到原粒鮑魚。鮑魚嘅彈牙配上香脆雞皮😍落少少鹽調味已好好食白鱔起鍾意食❤️白鱔皮燒得香脆，肉厚充滿油脂香味，加上少少檸檬汁就正！海膽帆立貝帆立貝燒得剛好內裡香軟，上面嘅海膽多到燒🫨北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵以為酒吧唔識做意大利麵，呢個諗法真係好錯，麵比較幼身感覺係意大利麵，口感軟易入口，因為幼所以掛汁能力高，火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷啲海膽爆多好香呀😍牛肉火喉好，燒完仲係粉紅色，外層係天婦羅紫菜好香口，整個感覺都