Restoran SAYA

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發現一間位於大角咀嘅高質泰北菜，菜式特別，味道又幾好，環境都好靚，啱晒打卡☺️生菜包豬肉碎，$108佢有兩款生菜包豬肉碎，一款係平時食開嘅版本，一款係larb muang moo版，既然食泰北嘢，梗係要個特別啲㗎啦，佢最特別之處係加入咗少少內臟，平時我好少食內臟，不過佢嘅味唔重，而且切到好細舊，所以我都大啖大啖咁食，佢仲俾咗幾款唔同嘅菜包嚟食，正👍🏻青咖喱雞，$128咖喱雞都整得好出色，上面係一塊切好嘅雞扒，下層有好多菜，有茄子、豆角等等，啱晒我。仲有配埋嘅蒜蓉包，撈埋啲咖喱汁，好好味😋我哋唔知有埋包，仲叫咗份印度飛餅，$38，不過胃口大嘅我哋最後都成功食晒。蟹肉炒飯，$138食完重口味嘅嘢，再食個清淡啲嘅炒飯先，佢完全唔油，飯粒分明，蟹肉都幾多，啖啖都食到，非常足料。

喺大角咀覓食，想發掘下新嘢🤩，喺呢幾條橫街行吓望吓，見到呢間泰國🇹🇭餐廳🍽️，裝修新淨企理，顏色藍綠幾特別，連張枱都似係藍綠色嘅紙皮石，咁有趣，決定入去試吓😆$128 嘅「泰北咖喱金麵 KHAO SOY Northern Thai Coconut Curry Noodle Soup with Charcoal Grilled Chicken」：見到有兩種麵條，一種就係普通食開軟軟哋有少少煙韌嘅麵條，另外一種就係乾身少少脆嘅麵條，我咁好學梗係請教吓店員姐姐‍🧑🏽‍🦰啦，佢解釋話一種係 Egg Noodles另外一種係 Traditional Thai Noodles, 咁我估軟加煙靭嗰隻係蛋麵🤩，另外乾身脆脆哋嗰隻係泰國🇹🇭傳統麵😋，咁樣嘅組合都幾有趣🤩；呢個係「咖喱金麵」，梗係要講吓咖喱啦，咖喱汁味道濃郁有層次，加咗椰汁又香又滑，要嚟撈麵好惹味😋，我仲特登一啖裏面有蛋麵同泰國麵，一軟一脆一齊食，相當過癮🤩；雞肉🐓烤得香口軟熟😋$78 嘅「飛天炒通菜 PAK BOONG Fried Morning Glory Vegetable」：通菜新鮮爽脆，「飛天炒」落咗大量蒜蓉🧄、紅椒🌶️，又好似落咗

精緻高質泰國菜新發現～～～星期六過嚟奧海城行街，之後順道去附近食晚餐。自從利奧坊一帶有好多新樓盤之後，佢哋下面嘅商場亦都進駐咗好多新餐廳，而呢一間裝修非常別緻嘅🇹🇭泰國菜就係我bookmark咗想去嘅其中一間。～～～🦀蟹肉炒飯 $138🐖依善辣肉碎生茶包（豬肉）$1 08🥭芒果糯米飯 $78🍍柚子菠蘿梳打38～～～蟹肉炒飯啖啖都係滿滿嘅蟹肉，而且帶非常濃嘅蛋香，加上3片清新🥒青瓜，同佢哋自家製嘅香辣魚露汁，看似平平無奇的一碟炒飯，其實一食就令人停不下來。～～～佢哋有兩款生菜包一款係泰北風格，一種就係經典嘅依善口味，我哋就食咗後者。辣肉碎中間混合左唔同嘅豬內臟，例如有豬膶豬腸同埋豬耳等等，令到整個肉碎更富層次，而搭配嘅蔬菜亦多元化，有生菜有沙律菜亦有羽衣甘藍，九層塔等等，非常有特色。怕辣的話，配上一杯清甜解膩嘅柚子菠蘿梳打就最適合不過🍹。～～～佢哋嘅芒果糯米飯造型亦非常吸睛，玫瑰花造型表面再灑上少許玫瑰花瓣，打卡一流，味道亦冇失禮，甜度恰到好處。～～～Restoran SAYA (大角咀)大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G701號舖

星期五放工要去食好嘢！今次去咗呢間位於利奧坊2期地下，主打泰北菜嘅餐廳。呢度裝潢以湖水綠色為主調，好有泰國feel，食物高質😋，老板和員工都好友善呀。🔹️粉絲蝦煲 $148呢個蝦煲好有驚喜😍，有6隻幾大隻嘅大蝦🦐🦐🦐🦐🦐🦐 ，點埋秘製海鮮汁好好食，粉絲份量都幾多。🔹️飛天炒通菜 $78炒得很香口呀😋，好夠鑊氣，叫碟菜食下幾健康。🔹️泰北咖哩金麵 $128呢碟好高質❗️餐廳嘅秘製咖喱好香，微辣和惹味，金麵一半炸過，一半係原麵 (食落比較重蛋味)，撈埋咖喱汁食好正好掛汁😋，雞扒🐥燒得很嫩滑和有炭火味。🔹️芒果糯米飯🥭賣相好靚，一片片嘅芒果捲成玫瑰造型🌹，超吸引😍，芒果🥭+糯米飯+椰汁+脆米真係最佳拍檔

我和姊妹來大角咀覓食，她讚美食材優質美味，受顧客喜愛，老友難得聚在一起，於是一起來到洋溢著傳統泰國菜「Restoran SAYA」，享受廚師精心炮製的美食，那一刻我覺得很幸福和高興。民族風的主題餐廳，湖水綠作為主調，裝修具異國熱帶風情，周圍充滿泰國氣氛，打卡影相好地方。店員是泰國人，由來自泰國嘅主廚主理，主打正宗泰國東北菜。醃蟹仔青木瓜沙律醃蟹仔鹹鹹地帶點辣度，青木瓜沙律十分開胃，香氣撲鼻，口感很好，正合我的口味。泰式荔枝紅咖喱燒鴨鴨肉烤煎過切片上，微辣味的紅咖喱，肉質鮮嫰爽滑，紮實彈牙，有3件蒜蓉包，非常香脆，帶到另一個新層次，令我喜出望外。芒果糯米飯芒果砌成玫瑰花，香甜滑口，糯米飯入口暖暖，椰汁別有一番風味，口腔中的香味久久不散。菠蘿柚子梳打及荔枝椰果梳打飲品方面，我們叫了菠蘿柚子梳打及荔枝椰果梳打，梳打味道清新，菠蘿柚子同荔枝椰果增加口感，令人心曠神怡，喝後在喉嚨徘徊片刻，充滿優雅不膩的滋味，口感細膩的飲品。RestoranSAYA（大角咀）地址 : 大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G701號舖

好少係大角咀，聽朋友話有間環境好靚米芝蓮推薦嘅泰國餐廳🍴我好鍾意食泰國菜架，呢日啱啱好可以同朋友一齊黎打卡喇✌️環境以湖藍色異國風味為主調，仲有牆上既幾有特色嘅畫，裝修的好靚😍一度以為飛左係泰國🇹🇭添🤣泰北咖喱金麵🐔見到OpenRice 都好多人推薦，話係店家招牌菜，梗係要試吓喇✌️麵條有粗蛋麵同炸脆麵兩款，第一次食咁樣嘅咖喱面，咖哩汁濃郁又帶啲微辣，將炸脆麵和蛋麵拌匀黃咖喱汁,配以紅洋蔥同鮮嫩軟滑嘅炭火燒雞扒一齊食，口感好有層次，味道都非常豐富 😋呢道菜好有驚喜✌️炭燒豬頸肉🐷每次食泰國菜就一定必點豬頸肉，肉質鮮嫩，切成薄片口感更加爽彈，再配搭埋特製醬汁咁食好惹味😋飛天炒通菜🥬呢道青菜都係我每次必點，好大一份，表面仲有好多蝦乾🦐夠曬誠意👍芒果糯米飯🥭🍚朋友最愛就係芒果糯米飯，芒果好大份，鮮甜多汁，配埋糯米飯做一個飯後甜品好滿足😋飲品我叫左椰汁🥥沙冰，好好飲，椰汁味道好清甜爽口✌️

小店位於出名多隱世美食嘅大角咀，以tiffany blue顏色同復古風格作為主調，提供多款正宗泰國料理，而且仲會不斷更新同設計菜譜，希望可以帶俾客人驚喜～ 雖然地理位置偏遠但絕對值得到訪😍泰北咖喱金麵係餐廳嘅招牌菜，麵條包含粗蛋麵同炸脆麵，兩款口感，雙從享受😎 黃咖喱帶點微辣，香濃掛汁、配上嫩滑嘅炭火燒雞扒、紅洋蔥同酸菜都幾match！泰式和牛炒寬河粉都係第一次見，麵條煙靭，鑊氣十足、甜甜鹹鹹嘅醬油味，香氣四溢，加埋香滑多汁嘅牛肉同少量芥蘭、蛋碎、紅蘿蔔等配料，忍唔住一啖接一啖，性價比甚高💞想食得健康啲不妨叫埋飛天炒通菜，以蒜頭、豆醬、生抽、辣椒等調配，比想象中更香口惹味，而且食落去夠爽脆，建議撈埋落去個pad thai食😬 最後要多咗杯泰式奶茶，入口順滑，同當年喺泰國飲到嘅味道一模一樣呀🇹🇭

Restoran SAYA位於大角咀，系我好鍾意嘅一間泰北特色餐廳，湖水綠背景下格外有泰國feel,入門口有一d擺設好適合打卡。「是日餐點」👉🏽泰北咖喱金麵💰128HKD佢系泰北菜裡最著名的麵類之一，因黃金色的麵條而得名。黃咖哩湯底，麵條有粗蛋麵和炸脆麵兩款組成，一軟一硬夠晒特別！撈埋黃咖哩湯底，賣相看上去以為好辣，實際只係微辣，軟嫩的炭火燒雞扒 仲要好惹味。配埋紅洋蔥和酸菜，口感層次豐富！👉🏽泰式茘枝紅咖哩·燒鴨💰138HKD配有三塊蒜蓉包，咖哩內有香茅、檸檬葉、紅辣椒，但唔會辣，加入荔枝充滿果香，燒鴨肉質鮮嫩，份量亦都好足夠。👉🏽茫果糯米飯 💰78HKD估唔到茫果一啲渣都冇，口感細膩又香甜，糯米飯加上炒米同揶漿，香糯好味，實在太正宗！仲要擺成一朵花咁，打卡都係一流！.

呢間餐廳locate在我家附近岩我約探訪我既朋友真係perfect, 上次同朋友食，佢話泰北咖哩金麵，當中一碟mix 晒咖哩同有脆又有軟身既麵係一個足料既麵，事實係擺到入口同步enjoy juicy/彈牙/脆卜卜既stimulation 係滿滿驚喜。不過一個簡單既sticky rice 係我同朋友既大滿足，因為裝住sticky rice (Khao Niew)既筒既design 我覺得好吸引，而朋友就好enjoy 呢間餐廳既食品帶來既親切感。Overall, 呢度又IGable, 又有親切感既氣氛簡直令到我呢個大角咀街坊又多一種歸屬感了

📍 Restoran SAYA(大角咀）大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G701號舖大角咀呢個地方就出名好多好嘢食，雖然地點不太方便，但都無阻我去呢度食嘢嘅心。今次呢間食店就坐落於利奧坊二期地下，喺奧運站行四分鐘就到，店舖裝潢為泰北風格，時間尚早，食客不多，坐得好舒服。我差唔多食完就見訂咗枱嘅陸續入座，好快就座無虛席👉炭火燒澳洲M7和牛(8oz) 💰$208😋😋😋😋/5成大塊嘅和牛燒到外脆內軟，唔會太熟，啱哂我鐘意食生生地嘅牛肉，肉質好嫩，好有牛味，仲好有炭火嘅香，每咬一下啲牛肉汁都喺牙罅咇出嚟，點埋個店舖自家調配醬汁，就更加好味👉泰北咖哩金麵 💰$128😋😋😋😋.5/5必食推介，金麵爽口彈牙再夾雜脆卜卜，口感幾特別。咖哩汁好香好濃辣辣地，好開胃。燒雞皮脆肉嫩，每條金麵都掛上香濃咖哩汁，一口接一口，好快就清哂蟹肉奄列 $138😋😋😋😋/5外層金黃色嘅蛋皮，包住滿滿新鮮蟹肉，每食一啖都充滿住蛋嘅香味同蟹嘅鮮味，點小小辣醬咁食仲醒神，食哂食個奄列好滿足辣醬泰式青檸梳打 $38😋😋😋😋/5好新鮮好香，我叫咗走甜，仲突顯到青檸個味道，解膩一流回頭: yes ，食物份量足，環境又舒服 又靚！適合

約了幾個月沒見的老朋友 想舒服地傾計居於大角咀的他是地頭蟲 今次有好介紹米芝蓮推介的泰國菜 主打新派依善風味藍綠色別緻裝修 一碗一碟都頗有異域風 食物水準甚高 泰廚的東北煮法很有特色喜歡惹味泰國菜的我表示 值得再次回訪 -⧫ 特色開胃拼盤 ⧫ $𝟖𝟖店員推介 新奇又有趣一次滿足三個願望有三款不常見的地道小食 每款各有兩件· 虎蝦檳榔葉面康 ·泰國的宮廷小食 吃了雖然沒有變身公主但可以理解它為何是皇室食物 很美味呀彈牙鮮味的蝦肉 配烤椰子片及濃郁香料裹上檳榔葉來吃 惹味中又夾雜多重口感 · 手打魚鬆西瓜 ·相對較普通 脆口魚鬆與爆汁西瓜的配搭 · 肉末花生菠蘿 · 很喜歡！ 新鮮菠蘿與咸香豬肉碎及煎蛋咸甜咸甜很得意 意想不到很合拍的味道-⧫ 燒鴨肉沙律 ⧫ $𝟏𝟐𝟖說是廚師拿手菜 完全不是一般的生菜包吃泰國菜從不吃生菜包的我 甚有驚喜感依善菜式 非肉碎而以烤鴨肉片方式呈現炸得香口的豬皮與辣椒 各式各樣的香料以沙律菜及九層塔包裹 搭配得非常出色是我吃過最美味的生菜包！ 必食推介！-⧫ 炭燒大頭蝦 ⧫ $𝟏𝟓𝟖炭燒故之然很有炭香 蝦頭多膏蝦肉彈牙都算幾大隻 蘸青ＢＢ海鮮汁很有泰國味呢個價位有

聖誕前夕，諗住搵間西餐鋸扒，但OpenRice見到相，即刻俾佢啲裝修吸引左🎄佈置得好靚，食物價錢合理🎅🏻⛔️對唔住我拍攝技巧差😂🙏🏻🙏🏻叫左一個1️⃣蟹肉炒飯，蟹肉份量十足！唔係一絲絲，而係一粒粒，小小美中不足係唔夠熱。2️⃣伊善燒雞扒，好juicy好嫩滑，醬汁好惹味。3️⃣炭燒大頭蝦，有8隻，燒得好香，大頭蝦新鮮多膏，擺盤賣相好靚。♥️佢其實碟碟都賣相好靚，但我食到一半先記得影。證明一上菜就真係忍唔住要食左先🤤💮🉐

閨蜜住大角咀 耐不耐 我哋會喺利奧坊開餐 再訪呢間餐廳 因為想試佢哋嘅特色烤魚-🐟鹽燒魚 $258鹽燒原條羅非魚 要等起碼20分鐘 魚肉結實 魚骨大條易揾 不過魚皮唔食得 地道食法 係徒手搣一嚿魚肉 執啲米粉點啲醬汁 然後用蔬菜包住食 好似生菜包咁 兩款醬汁都辣🌶 勁惹味 特別係青色嗰個泰式蒜蓉海鮮醬😋-🥗雜菇生菜包 $98雜菜佔咗半碟 主要係薄荷葉幼枝葉 冇乜大塊菜葉用嚟做生菜包 唯有當沙律食😅 炒雜菇菌🍄加入泰式香料 可以揀中小辣程度-☕️泰式檸檬茶 $38用青檸代替檸檬 酸味少咗 檸檬澀味突顯茶味嘅甘濃 

今晚來到大角咀的 RestoranSAYA 食新式泰菜。入到餐廳已經見到很多人。餐牌都頗多選擇。和牛炒闊河粉$148 第一次見到食泰式炒河粉用和牛，所以特意試嚇。裏面除了和牛及河粉，還有蛋碎、芥蘭、紅蘿蔔……等，河粉炒得頗夠鑊氣，河粉煙軔香氣又入味。和牛切成薄片，真的差不多入口即溶，整碟河粉夠鑊氣又香。還有伴碟有幾圈紅辣椒，經醃製過，酸酸甜甜，少少辣，惹味。及有干辣椒碎可以自行加放調味，貼心。馬沙文咖哩牛肋條$138喜愛食咖哩的不可錯過，馬沙文咖哩濃傑度剛剛好。牛肋條炆得非常腍，用筷子稍一用力經可將牛肋條分開，沾滿咖哩汁，口感味蕾是香、腍、香……面除有牛肋條外，還有炆得腍度剛剛好的薯仔。馬沙文咖哩牛肋條還跟配烤得香脆的面飽。印度飛餅$38這款印度飛餅比我想像中稍為硬身少少，我較為喜愛軟腍一點的，點上馬沙文咖哩加返唔少分。泰式青檸茶，茶味不會太濃，少少酸，食完濃味菜式，配返這個飲品正正適合。

Betel leaf wrap filled with prawn and glass noodle 鮮蝦粉絲卷 🦐 $128賣相精緻嘅鮮蝦粉絲卷一式五件，新鮮爽口嘅大蝦下面墊住一小撮粉絲，啱啱好一口一啖😋，點埋中間homemade 泰式醬汁味道唔錯Papaya salad with squid and shrimp 🦑 海鮮青木瓜沙律 🥗 $98大大碗嘅海鮮青木瓜沙律味道偏辣幾惹味🌶，海鮮方面有軟殼蟹🦀、魷魚🐙同埋蝦，撈埋生菜一齊食好健康🥬Roti 🫓 印度飛餅 $38 呢個烤到焦焦地嘅熱辣辣印度飛餅性價比好高，係個唔錯嘅小食！Kafae Thai 泰式咖啡 ☕️ (R) $38Thai coffee smoothie 泰式咖啡沙冰 (L) $58左邊嘅泰式咖啡沙冰咖啡味濃郁，味道偏唔甜相對健康，右面嘅泰式咖啡同樣有濃濃嘅牛奶同咖啡香 🥛