Reaction Coffee Roasters

营业中

休息中

下午係尖沙咀有行程，諗緊同男朋友食個lunch先，行行下就見到呢間cafe。門口等左一枱好快就入到，比想像中快！每人叫左一個main, 都好快大份～估佢唔到叫左一個海鮮冬陰功risotto, 辣辣地又真係幾出冬陰功味，男朋友最愛！自己叫左個牛油果炒蛋bagel, 另外加左個蕃薯條, 超飽！Bagel口感唔錯，蕃薯條新鮮炸起熱辣辣仲叫左杯柚子梳打同Dirty不過唔記得左影🤣呢間cp值都幾高，絕對會再番去試埋其他菜式

─ ⊹ ⊱ snacks ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 lemongrass chicken wings - 3 / 5 $68 共六件單骨雞翼 帶有淡淡嘅檸檬香茅味 🍋 ─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 parma ham argula linguine - 2.5 / 5 $98夾意粉嗰下已經feel到唔係al dente 意粉整體味道好淡🤥 唯一亮點係Parma ham份量充足 ᡣ𐭩 black truffle linguine - 3 / 5 $128大啡菇濕潤 不過意粉都係偏腍 但比上一個意粉creamy啲 ─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─as expected 嘅香港cafe質素 如果嚟飲杯咖啡應該係唔錯嘅選擇 不過如果食正餐就唔好太高期望味道: 3 / 5價錢: $100-200 pp服務: 3.5 / 5環境: 3.5 / 5cp value: 2.5 / 5re-visit: no

週末假期約咗朋友出去尖沙咀行吓街食吓野，見行到攰搵咗間cafe坐下。呢間cafe好似開咗好耐，之前經過都一直存在，只係未有機會試吓。入到門口已經見到有自家咖啡豆賣，感覺呢度既咖啡應該幾有質素。可惜我唔飲咖啡，所以叫咗杯Matcha Latte飲，而我朋友就揀咗杯Latte，2杯都有拉花，都拉得幾靚。我杯Matcha Latte啲抹茶味幾濃，朋友個杯佢話都幾好飲。另外叫咗一份櫻花蝦龍蝦汁帶子意粉，個汁幾多仲幾濃味，有啲菇同櫻花蝦夾雜住，帶子都煎得幾香。整體質素都唔錯，難怪週末都坐滿哂！

🍴Tom Yum Seafood Risotto $198 (8/10)盤肉｜虎蝦｜帶子｜本菇｜紫洋蔥｜蒜火箭菜｜車厘茄｜冬藤功醬｜意大利飯份量比想像中更加足，但係只係鮮甜，蝦肉係爽口嘅，食得出都係靚嘅材料，食落去辣辣地有冬陰功嘅香味，但係唔會太辣，好有泰式風味都幾過癮係好食！🍔12 HOURS Hong Kong Char Siu Burger $148 (8.5/10)叉燒｜烤菠蘿｜水耕沙律菜｜太陽蛋｜蜜糖芥末｜蔥|芝麻|黑醋|炸蕃薯條|芝麻漢堡冇諗過叉燒漢堡係咁好食，個叉燒醬煮得好出色，食落去又口感得來軟腍，甜甜鹹鹹咁，一啲都唔嚡口，加埋新鮮嘅菠蘿酸甜，蛋黃嘅香濃，蜜糖芥茉醬真係一流啊，麵包就比較濕少少，不過都OK嘅，番薯薯條都香脆！☕️Latte $46 (7/10)叫咗nutty，都唔算好nutty???咖啡都香，但唔算好濃，正常，未算好好飲！推薦指數: 7.5/10小店開8am-10pm，可以去食早餐都ok。

去食晚飯其實個場都ok full本身都抱住有啲期待應該唔差既心態去食叫左冬陰公risotto 黎到個賣相ok 但一食… 超級咸🤒 係真係勁咸.. 幾乎要每啖飲一次水既程度配料既大蝦同帶子就正正常常 無乜特別仲叫左杯hazelnut chocolate 無乜hazelnut 味… 但唔知點解有陣薄荷既味道？！同埋可能佢9點閂門 我7點幾尾入鋪頭 有唔少主食已經sold out.. 變相再少左啲選擇 🤥價錢以呢個質素亦都有啲偏貴🙈 整體觀感一般 😮‍💨

去到尖沙咀睇電影，睇完打算係附近搵間餐廳食晚飯，搵到呢間REACTION Coffee Rosters，地點都好方便易搵，環境以簡約既木系風格🪵為主，地方闊落，好舒服，好啱行完街唞下，或者同朋友吹下水☺️👍🏻Black Truffle Linguine $128啱咗個大啡菇黑松露扁意粉🍝，份量都好大好足，個醬好濃郁，大啡菇🍄‍🟫口感好軟嫩，加上巴馬臣芝士🧀，令成個意粉更香濃可口Matcha Latte $52野飲揀咗凍抹茶牛奶🍵🥛，有奶香亦有好香濃既抹茶味，行街行到熱熱地嗌返杯凍既就即刻舒服晒🤗

性價比高。 食物質素不錯，略為油膩。 用正價點一杯野飲要$40-$50左右（唔仔細睇）如lunch set可以優惠價錢加配飲料會更加perfect～店舖環境舒適，服務也不差。自助qr code落單，自己行去counter埋單，咁都仲加一收費 🤷🏻‍♀️ 加一服務費可能係坐落嚟比既個杯水錢～

Reaction Coffee Roasters ☕️Black Squid Ink Spaghetti w/ Salted Egg Yolk & Soft Shell Crab 💲1️⃣4️⃣8️⃣鹹蛋黃汁好濃郁 食落係微辣鹹香 唔會好膩 而且但軟殻蟹炸得好酥脆 仲有少少膏係入面🤤Teriyaki Spanish Duroc Pork Belly Burger 💲1️⃣3️⃣8️⃣照燒豬腩肉燒得好好 唔會好韌 個麵包都有用牛油煎香 配埋炒過既洋蔥一齊食口感好豐富 加埋隻流心蛋簡直係一流😍 蕃薯條正常發揮 都好脆口Flat White (Nutty) 💲4️⃣4️⃣唔知點解揀咗偏Nutty既豆 飲落都係有啲酸😢Hojicha Latte 💲4️⃣8️⃣焙茶味比較淡啲 唔會好甜 個拉花就超水準 靚到唔捨得飲🥹<><> <><> <><> <><> <><> <><>味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻 👍🏻推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻<

Black Squid Ink Spaghetti with salted egg yolk and soft shell crab ($148)一句講曬真係超級出色🥹🥹 擺盤又靚🥰軟殻蟹炸得好鬆脆 d炸粉唔會太多意粉除左撈墨汁 仲有鹹蛋黃粉鋪咗喺上面好似點綴左成個菜式咁 而呢個組合仲唔到又幾夾😍意粉仲要好有咬口😌 所以係冇野可以挑剔😆絕對會回頭再食👍

午餐Set豬腩肉意粉 + 黑松露炒蛋 &Rose Latte，午餐Set只係可以優惠價配小食，並唔可以跟飲品既… 所以飲品就要另外叫啦。小食其實唔加都可以，因為食個意粉加飲品已經夠飽了，意粉係我鐘意既質地岩岩好唔會太硬又唔會太軟；黑松露炒蛋鹹左少少！Rose Latte 好香～今次太飽了，下次會想試埋Muffins！店員都幾有禮貌，餐廳環境好有外國風格，幾乾淨，裝修比較木系！不過冷氣有D太勁，總括而言下次都會再黎！🏠店名：Reaction Coffee Roasters🚘地址：尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖

聽講呢間餐廳嘅咖啡同埋餐點都好有水準，當然要試下啦。🍔 Teriyaki Spanish Duroc Pork Belly Burger 呢個漢堡真係超正！豬腩肉煮得好嫩滑，入口即溶，配埋Teriyaki醬汁，鹹甜適中。漢堡包嘅麵包好鬆軟，夾埋一齊食極唔停Jap jap jap😍。🍚 海鮮冬陰功意大利飯呢個真係好特別！意大利飯吸收咗冬陰功湯嘅酸辣味，鮮味十足。海鮮有蝦🦐、帶子同埋青口蟹肉，全部都好新鮮，食落啖啖肉。真心食得出佢冬陰功唔係出面hea嗰啲味道，係有誠意的。🥧 Key Lime Pie最後以Key Lime Pie作結～ 甜而不膩，酸酸甜甜嘅西檸味好清新。餅底香脆，餡料滑溜，食完超開心。呢個Key Lime Pie絕對係perfect ending to a great meal👍。

Meeting with my friends coming from Taiwan for a Sunday brunch. Very chilled coffee shop with nice food and variety of coffee. I ordered a salmon omelette with full of salmon inside. The egg is silky and with a nice portion of green salad on the side. It is fulfilling. Too bad that there is no toilet inside the coffee shop and need to leverage the toilet at K11. It might not be very convenient.

星期六中午跟朋友到這間餐廳用膳，幸好我們來得比較早，不用排隊就可以進入，遲15分鐘，出面已經排緊隊。餐廳外面有座位供人排隊等候時可以休息，餐廳外貌十分寫意舒適，有白色框和玻璃組合而成，很有外國風味。餐廳內的座位很多，幾乎都坐滿，座位與座位之間只有少許空位，會有少少逼夾感覺，但整體不會有太大影響，空調也十分足夠。我選了漢堡包和番薯條，而我的朋友選了多士，飲品都是泡沫咖啡，漢堡包的蛋流心，肉也不會乾，而番薯條更加是有驚喜，非常好味，比普通薯條多了一份甜甜的味道，而泡沫咖啡也是用心做的，有拉花。但由於尖沙咀難泊車，如果要光顧最好都是坐公共交通工具。項目評分：滿分為5分食物： 4分環境： 3分衛生： 4分服務： 4分性價比： 4分

平日放假的起心肝出下街，再求其揀一個想食既餐廳 (其實唔求其，都有look下openrice 🤣)，但可以慢慢行、唔洗趕頭趕命、唔洗理朋友想食乜、想幾點食就幾點食，係爽既☺️ 行行下見到呢間coffee shop 裝修幾特別，OP又多like，就入去試下🤟🏻Avocado Toast ($126)牛油果·水波蛋·羽衣甘藍·菲達芝士·煙紅椒粉 ·脆鷹嘴豆·法國蔥·黑麥芽亞麻酸麵包首先，賣相已經加分，煙紅椒粉既紅+沙律菜既綠+水波蛋&芝士既白夾埋令佢好colorful💓另外，黑麥芽亞麻酸麵包好厚身，邊身有D硬但裏面鬆軟；牛油果蓉鋪係麵包上面配埋沙律菜，兩者match得幾好，加埋金黃色同滑滑的水波蛋，脆鷹嘴豆幾好咬，令口感更豐富👍🏻 不過菲達芝士同煙紅椒粉既味唔太出。同埋見到D人叫Dirty tiramisu賣相好似都好吸引，但因為一個人，驚食唔哂所以冇叫到，有機會會再去試！🤤結論🫰健康既感覺🫰賣相精美，味道不錯⚡️價錢 🙈CP值：7.5/10🎡餐廳資料餐廳名稱：Reaction Coffee Roasters餐廳地址：尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖

🖤Tom Yum Seafood Risotto 冬陰公意大利飯試過唔同以冬陰功為主嘅西式菜式大部份所調嘅冬陰功醬汁都係有異曲同工之妙 透過色澤(偏橙)其實都可以睇得出相似度 拍係比較甜 然後帶點辣🤔😍但呢個有驚喜 佢唔係甜個隻 雖然係意大利飯 食落唔會好滯 因為味道好清新 好fresh (有青檸嗰種酸)不過就偏辣😋同埋比起其他餐廳 算幾多料 有蝦有帶子有蟹肉👍🏻🖤Black Truffle Seared Scallops Linguine 黑松露帶子意粉🤔呢個係最為遜色 味道比較淡 黑松露味唔夠出 好在醬汁較多 意粉煮得剛好 口感上彌補味道嘅不足加上帶子煎得幾好 金黃嘅表面不過定價就真係貴 唔值呢個價😐🖤Dirty Tiramisu佢嘅size比想像中大 都幾抵食 😍😌出面普通cafe都唔止咁嘅價😂佢算係偏甜甜 不過係接受到嘅範圍內因為佢唔係嗰啲死甜 而係帶奶香嘅甜 可能因為面頭有一層奶蓋😍食落去口感上算係Creamy 但係都食得出蛋糕嘅鬆化嘅口感 餘味仲會feel到少少咖啡液☺️🖤總括而言 都會願意再返嚟食 只不過只會嗌Tiramisu同冬陰功意大利飯😜😂