Pici

营业中

休息中

期間限定來了！本來就很經常去PICI，而恰逢店內在做限時menu，還不趕緊試試！由於是週末去的，就點了他們每人290HKD 的tasting menu。兩人份的tasting menu有兩種點餐選擇♦️兩個starters，三個pastas及兩個desserts♦️三個starters，兩個pastas及兩個desserts （我們選了這個～）*如果想嘗試較特別的菜品則需補上差價，而期間限定的牛牛狂熱的菜品也包含在內的喔不用額外價錢～Starters- Chef’s selection cold cut- Baked Bone Marrow（期間限定）- Beef Tongue (期間限定） 就兩個期間限定菜品來說，個人覺得牛骨髓很特別！以前多半會在東北菜中看到的品項竟然在PICI中以另一種方法呈現✨食用的時候需要把牛骨髓刮下來，配上烤得鬆軟的麵包一起吃，挺意外的！而牛舌則用了薄切的方式，雖然和平常日式/燒烤中吃到的不同但也別有一番風味🤤PASTA- Cavatelli alla Genovese Napoletana - Pappardelle Beef Cheek 手卷貝殼麵的牛肉醬很

今次去叫左tasting menu去慶祝週年紀念$290pp 有兩個前菜 三個意粉再加甜品前菜叫左期間限定既beef tongue 配薄荷汁。牛舌好薄但偏咸 相反吞拿魚他他味道比較好意粉都揀左期間限定既Tagliatelle Short Rib 同Cavatelli alla Genovese Napoletana.Tagliatelle  Short  Rib 個肋骨煮得好腍，唔做用刀都砌到。 意粉都好掛汁，一致認為呢個最好味另外既Napoletana因為係撈大量芝士 所以都係偏咸🥲最後用出名既tiramisu做一個最好既結尾。 完美既一餐

作為Pirata打手，介紹咁咁多間佢哋集團嘅餐廳，發現自己原來從來未出過食得最多嘅Pici食評🤣 佢哋分店越開越多，近期仲開始出多咗期間限定餐牌，今次到訪期間就有以牛肉為主題嘅Pasta Rodeo餐牌，同朋友試完tasting menu ($290/pax)都幾滿意🥰前菜揀咗Beef Tongue 好有驚喜🥰係採用澳洲和牛，牛舌切成薄片，咬落去好軟稔，配香草醬都幾夾，而且牛味濃郁，加埋少少洋蔥更清新🌿 Baked Bone Marrow做得幾出色😳 焗牛骨髓脂香好濃厚，帶淡淡牛味，搽落去烘到微脆嘅酸種麵包好正🤤嚟得呢到就一定要食佢哋嘅手工意粉，食落去會特別有蛋香味，而且更加有咬口，真心食過一次就返唔到轉頭🤙🏻🍝 今次最鍾意就係期間限定嘅Tagliatelle Short Ribs ($230) 番紅花忌廉好creamy，掛晒去意粉上面食落去啖啖都好滿足☺️而且燉煮過嘅安格斯牛肋好軟稔，基本上一擺把刀上去就已經可以分開啲肉，一啲都唔乾柴🤍第二份要咗Cavatelli alla Genovese Napoletana ($170) 呢份用咗拿玻里式澳洲M6和牛牛腩，所以食落去都係好香嘅牛肉

朋友介紹呢間意大利餐廳出名正宗Pizza 而且主打手打意大利麵呢間Tiramisu都好正🤤但由於我地兩個人食 所以Pizza份量太多無叫 叫左其他野食🍕一入到餐廳 waiter會先介紹餐牌菜式因為餐廳滿座 得返bar位 但唔緊要因為透過玻璃窗望住廚房既廚師手拉意大利麵感覺好得意😆前菜Burrata Cheese 🧀入口即融 好新鮮 唔會好膩 淡淡清香芝士因為加左olive oil 所以入口唔會硬另外叫左 Handmade Meatballs 秘制肉丸🍡雖然每碟3粒 但每粒都好大舊 所以食完都好飽而且超多醬汁 酸甜味 會好膩 一定要飲水或者配芝士食平衡味道主菜叫左貓耳朵麵 同 黑松露意粉因為前菜叫得太豐富 一碟麵兩個share已經夠飽😆黑松露意粉係一塊塊黑松露 賣相好吸引本身自己好中意以黑松露配料既菜式 所以整餐飯都令我好滿足🥰最後一定要試佢既Tiramisu因為好出名 叫左一杯 感覺同出面既分別唔大都一樣好好味😋下次一大班人去一定要試下佢既Pizza!!

香港有唔少自稱手工意粉嘅舖頭，我都試過唔少，但係其實都唔係好啱我口味，咁啱有朋友就推介我食呢間餐廳，佢仲要請我食飯，我就梗係唔好錯過啦😏叫咗兩個appetiser，沙律唔錯幾好食，沙律菜好爽口，至於火腿，我覺得正正常常冇特別之後講吓第一個意粉，呢個手工意粉嘅質地係我鍾意食嘅質地，煙靭得來又唔係硬🤤同埋我最欣賞呢個意粉嘅地方就係一片片嘅松露，佢提升咗成個意粉嘅口感同埋香氣！除咗幼嘅意粉之外，我都有叫粗身嘅意粉，呢個粗身意粉嘅質地同樣都好啱我口味，其實我自己本身唔太鍾意食蕃茄味嘅意粉，但係呢個我接受到，仲覺得好好味添😍！如果份量多啲就好啦😂依間餐廳令我最驚艷嘅地方唔止係意粉，仲有佢個甜品🤤你可以俾你揀tiramisu或者奶凍，我同朋友都叫咗tiramisu一直落口發現真係好正！佢唔算好甜，但係會吸引到你一直係咁食，眨眼間就冇晒😨！雖然之前依間舖頭有唔好嘅新聞上過報紙，但自己今次親身嚟食發現佢真係一間好好嘅餐廳，如果以後想食意粉嘅話我應該會encore依間餐廳！佢嘅性價比真係好高，價錢唔算好貴😄

🧀Pici(尖沙咀)尖沙咀漆咸道南29-31號地舖@picihk 人氣手工意粉店，在港有多間分店。今次去左尖沙咀店，有多款新出的芝士主題意大利菜式。Tasting menu @$290 一位，晚市有加一。💓Starters x2-生切牛肉薄片Beef Carpaccio-Baked tomino in camicia👍焗流心芝士煙燻火腿，迷迭香蜂蜜💓pasta x3 -Tagliolini truffle 👍鮮刨黑松露細扁麵-Maccheroni truffle and gorgonzola焗黑松露拉絲藍紋芝士長卷麵-Ravioli alla Norma 茄士芝士意大利雲吞💓dessert x2 -Burrata cheesecake如果你系芝士迷，記得去book 枱試下，👍個幾款好正，大家要試下。環境優美，聚會好去處。#尖沙咀#尖東#尖沙咀好去處 #尖沙咀美食#尖沙咀美食地圖 #香港#hongkong#手工意粉#意粉#芝士#蛋糕#黑松露#雲吞#食好西#相機食先#香港美食

同個姐妹慶祝生日2個女仔 又唔算食得多野之前去過其他分店lunch 都幾好食所以決定來encore 我哋早收工佢又冇得book枱 所以6:00 就到但係佢話得75分鐘用餐時間😅😅😅其實今時今日個市真係咁好好到我食個意大利餐都要限時仲要限我75分鐘‼️‼️‼️唉，但係約好左就照食我哋叫咗tasting menu 可以揀2starters + 3pasta + dessert Or3starters + 2 pasta + dessert 先來一個cold cut Ok gei 正常地中海沙律少少酸得滯他他💖nice gei~ 但係我都未食完D starters成枱都係嘢（2人枱 但係已經放咗3碟starters)個staff仲拎個pasta出嚟都夾硬放低😅😅個pasta凍左又吾好食都唔知食得邊様先黑松露扁麵個麵係好多好食個質地好特別海鮮慢煮粗管麵個汁好香好鮮嘅味道最後tiramisu 不過不失🤷🏼‍♀️Tasting menu 人頭$290吾係貴但係好多service層面係仲有好多進步空間

We celebrated a friend’s birthday at Pici TST last night and it was amazing. My friend is well known there and I love Pici but the Wan Chai one is closer to me (mostly delivery). The TST staff from bartender to the pristine suited managers (I am not sure of their title but they are always impecable), and every single worker are so invested in the experience you can tell they love what they do. And they do it so well! My friend’s mom says the Negronis there are the best in town, and each of us (6

今日黎到一間意大利粉很出名的西餐廳 ，這間西餐廳專吃意大利粉的。第一次嚟叫了一個肉醬意大利粉和他的最著名黑松露意大利粉 ， 他的意大利粉比較有咬口，不太適合我的喜好。

星期六想食好少少就試下呢間嘢，睇佢單價好似好有諗法咁，以為對食物出品都有啲要求，但係難食到嬲啊喂！三款意粉賣相都算數，最緊要味道啊嘛，喂放落口冇味嘅卜街！淡到好似冇落鹽咁，自己要入廚房拎兜鹽同basil oil出嚟調味，最後食緊鹽味意粉咁樣，意粉好似撈出嚟冇煮過咁，只有千層麵因為有芝士，所以有啲奶香味。嬲到我想打去佢餐廳問佢點解要出啲咁嘅食物俾人食。另外 cold cut係最正常，份量都算好夠，但係個Burrata冇落蕃茄仔，咁你點樣可以叫自己做蕃茄配布拉塔水牛芝士呢？睇返原來呢間餐廳仲要係連鎖，唔明白咁難食嘅嘢點樣可以開到連鎖，想食嘅朋友自己睇路，已經提咗你好伏😒好嬲啊啊啊，還返個想食好西嘅心情俾我

Well, it’s not my first experience here in pici . One of the best pasta in the town I would say Not only the food , friendly staffs , nice place ,, they all make it one of the best restaurants what I would think So anyways , that day I ordered beef ragu papadelle and that blowed my mind , rich beef flavour and the perfect egg pasta is what I would die for .

一直很鍾情煮得al dente 的意大利麵，而pici 正正符合我的口味，所以不時都會回訪。隨着分店越開越多，更方便我去回味😋店內裝潢有格調，燈光、座椅、掛畫等配合之下，讓人有到訪外國餐廳的錯覺。吞拿魚牛油果他他 （$120）吞拿魚份量頗多，但不算肥美，幸好有牛油果搭救。配上酸味醬汁，是一道不錯的開胃菜。秘製肉丸 （$90）肉丸由豬肉和牛肉混製而成，份量頗大，中間夾有芝士，外面再配上濃稠蕃茄汁，味道非常濃郁，但有點過鹹。鮮刨黑松露細條麵 （$180）黑松露下得非常慷慨，但白松露醬汁的口味有點淡，而細條麵亦容易煮得較淋，未必適合喜歡有嚼口的朋友。意式辣肉貓耳朵 （$130）貓耳朵的麵糰有一定的厚度，因此容易煮得有咬口，是我喜歡的結實程度。辣味我認為調得剛好，有後勁和很惹味，但不吃辣的朋友就覺得有點過辣。Tiramisu ($60)Panna cotta ($60)Tiramisu 的忌廉很香滑，配上浸滿咖啡的瑪利餅，令人食指大動。Panna cotta 的奶味布甸也很香滑，但有點過甜，最好跟面層酸酸的raspberry 醬一起吃。

幾適合同朋友小聚嘅good vibe pasta place 裝修幾雅致 空間闊落坐得舒服食lunch set最扺食！cp值最高或者dinner 6個人食tasting menu就可以試到最多野手工pasta嚟講pici係值得一試

Went here lunch time to have something to eat . 4th,5th time that I come here already Pastas are nice and fresh . I prefer the egg pasta it s really different from the others Staffs were friendly and helpful as well . Would come here again for sure.

Pastas, made fresh. The options are a bit more eccentric than your typical Italian resto, but relatively simple: signatures include the eponymous pici in a cacio e pepe or Amatriciana combo. Orecchiette, ravioli and other beautiful-sounding Italian strands can also be had. The menu is beefed up with starters like burrata and homemade meatballs. Italian wines and aperitifs like Negronis and Aperol Spritz are the highlights on the drinks side.