PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

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休息中

今次同朋友約左去呢間coffee shop坐下傾下計。首先講吓佢哋嘅環境，枱櫈之間都有足夠嘅空位坐得幾舒服，入少少仲有兩三個卡位，啱晒幾個朋友仔黎傾吓計！我地叫左 軟殼蟹蕃茄意粉，原味 soufflé pancake,Dirty仲有hand drip。首先講下軟殼蟹意粉，味道唔錯，幾creamy，配合埋蕃茄嘅酸，中和返cream嘅膩感。而pancake 都做得唔錯，空氣感十足，仲有淡淡的蛋香。至於飲品方面，味道就中規中矩。我哋就叫咗一杯 Ethiopia (Natural) ,果酸味都足夠，但略嫌層次未夠豐富。

Tiramisu🍮 $65一上枱已經好震撼😍😍以為係一杯，估唔到咁大份! 浸左咖啡酒嘅手指餅口感濕潤綿密，配上啖啖cream cheese，味道好香💗 .🍝軟殻蟹蕃茄意粉$85不嬲對cafe 主食期望不大，畢竟佢哋主打甜品咖啡。呢一個意粉有驚喜，大大隻軟殼蟹🦀放喺意粉上面賣相吸引，炸到好香脆，酸酸甜甜嘅蕃茄意粉令人胃口大開🤤.榛子梳乎厘🥞 $95梳乎厘先係主角🌟本身想試朱古力焦糖梳乎厘，但係見呢個榛子梳乎厘新推出，梗係要試吓😎 香濃蛋味嘅疏乎厘即叫即整，空氣感十足，三件啱啱夠食，個糖漿仲可以影boomerang添😂

今日放lunch約左朋友食野, 朋友話附近有間Café唔錯帶小妹去試下! Café環境幾chill幾文青, 幾岩飲杯咖啡☕, 打下卡🤳🏻同朋友傾下計!🌟伯爵茶鮮奶咖啡☕個感覺有d似鴛鴦, 味道柔和嘅伯爵茶, 加上富麥香嘅燕麥奶再配搭埋香濃嘅咖啡☕, 飲落去三種味道融洽得剛剛好, 茶同奶亦唔會搶左咖啡本身嘅味道!🌟雲南滇紅(紅茶)加菠蘿片☕🍍除左菠蘿片, 仲有玫瑰, 奇異果片, 檸檬片, 橙片等等可以加, 紅茶味道清香帶甘, 加入酸酸甜甜嘅菠蘿片後令整體感覺清新開胃!🌟榛子梳乎厘梳乎厘有3大塊, 每塊質感蓬鬆綿滑, 切落去空氣感極重, 上面鋪上烤過甜甜地嘅榛子, 榛子醬唔算十分甜, 所以食落唔會覺得膩!🌟全日早餐熱香餅🥞全日早餐有沙律, 煙肉, 煙三文魚薯餅同熱香餅! 熱香餅甜甜地, 質感鬆軟, 口感煙韌幾好味!🌟士多啤梨法式多士🍓🍞多士外層甜甜地十分酥脆, 入面口感軟熟加埋酸酸甜甜嘅士多啤梨同果醬味道唔錯😋

估唔到美孚會左間小清新日系咖啡店 , 座位及空間闊落舒適而且食物種類多有souffle pancake、法式吐司、意粉、三文治等~ 但最正係有日式傳統榻榻米坐!.好多人都會order 日式梳乎厘Pancake 當然都要order , 今次叫個Hazelnut 味 , 好似同原味無分別 只不過多左D 焦糖堅果 , pancake 真係「震騰騰」空氣感十足且口感鬆軟到有D 水汪汪 , 如果熟多少少會好好多.法式吐司用左bageutte 黎整, 外皮脆身, 內裏軟綿綿, 可以再吸多D 蛋 就仲正但聞落麵包味香噴噴, 都令人食指大動ga.軟殻蟹意粉 , 原隻軟殻蟹夠香脆, 蕃茄意粉有微微香草味 , 酸甜開胃 , 如果多少少蘑菇更好.除了咖啡亦有多款茶類，白茶喉韻順滑，中式茶配上西式食物，其實唔奇怪仲出奇地配同解膩.抹茶拿鐵係好濃郁 , 不過朕味我就麻麻

下午茶黎個sweet sweet甜品😘美孚既Phi Coffee & Pancake既甜品大大份，食個甜品可以當個lunch唔洗食主食😆仲意食梳乎厘就唔好錯過依間餐廳la🤩餐廳設計係門口處仲有日式既坐墊，可以俾人坐係度飲下野傾下計🥰好休閒🥰小明為食餐廳: 榛子梳乎里🥞 $95三份大大件既梳乎厘好鬆軟，又厚又軟熟，一咬入面係半熟狀態，好綿好嫩，雞蛋味好香濃🥰加上有濃厚既淡忌廉，淡忌廉有香奶味但唔會過甜，同梳乎厘好襯😋配上榛子醬淋上梳乎厘，榛子味好香濃，好正啊😆仲有粒粒香脆果仁，表面有d糖漿，甜甜脆脆，好香口🥰軟殼蟹蕃茄意粉🍝 $85大大隻炸軟殼蟹係意粉上面，切開軟殼蟹，中間有好多蟹膏，同香脆蟹一齊食好香啊🤤意粉拌上蕃茄汁同蟹汁，非常惹味😋Tiramisu🍰 $65(加雜莓🫐+$20)(加雲呢拿雪糕🍧+$20)Tiramisu有4層，最上層係濃香既咖啡粉同cream，舖係第二層既咖啡長條泡芙，泡芙一咬入面濃濃既咖啡汁流出😙第三層係淡香既淡忌廉，最下面係長條泡芙😋我就加左雜莓同雲呢拿雪糕，雜莓酸酸甜甜，同甜品配埋食一流，雲呢拿雪糕好香牛奶味🥰檸檬特飲🍋 $38(跟set+$22)有熱情果同檸

My wife wanted to try souffle and desserts tonight and knew that there is a cafe at Mei Foo selling high quality. PHI Coffee & Pancake was located at Mei Foo Sun Chuen, few minutes walk from Mei Foo MTR. Their decor is Muji theme, clean and bright, feeling comfortable. They served pasta, sandwich, pancake, toast, souffle, desserts and drinks etc.Soft shell crab pasta with tomato - It was cooked will tomato base, thus it was sweet and appetizing. Pasta was chewy in texture too. Soft shell crab wa

今日工作提早完成，想嘆個下午茶係美孚見到呢間餐廳感覺幾chill就決定入去試下餐牌有主菜pasta，sandwish亦有甜點等軟殼蟹蕃茄意粉賣相非常吸引，有原隻軟殼蟹企係意粉上面軟殼蟹外脆內軟，火喉剛剛好意粉味道濃郁，蕃茄好足料好惹味榛子梳乎厘同我去日本食既外型一樣而味道亦相似，比一般pancake鬆軟有好強既空氣感，口感好特別配上忌廉同榛子糖漿好夾好好食Tiramisu又係可以瘋狂打卡既甜品而味道亦高水準平衡做到好好不會過甜，咖啡味濃郁值得一試朱古力(左)，宇治抹茶(右)朱古力好濃郁，帶有少少苦味但同面層既忌廉配合後就成了剛好既甜度好神奇宇治抹茶好重茶味，好香好滑

美孚新邨有呢間好多人排隊嘅Cafe，好多人都係嚟食佢嘅疏乎厘同埋tiramisu，所以我今次有專程嚟試吓。餐廳裏面非常多人。一入去嘅時候，我選擇的座位，並不是一般的，而係走進餐廳的角落，嘗試以日式的風情享受這一個下午茶🫖。一坐低嘅時候，我先叫咗個卡邦尼意粉🍝，佢地仲用左鮮雞蛋加持左意粉嘅香，蛋汁流滿整碟意粉，配料係煙肉、洋蔥、火腿、蘑菇，炒得幾香，意粉的質感較硬身，挺不錯。平時食開嘅Tiramisu都係用杯裝住，入面係一層蛋糕，但好多時候都冇酒味，一般都唔太正宗；但PHI佢地嘅Tiramisu，上面係朱古力、咖啡粉忌廉唔洗講，更加重要嘅係佢下層係一條條經烈酒🥃同埋咖啡☕️浸過嘅手指餅，變得濕潤；可以一啖過連埋幾樣野一齊食，又可以分開咁食，一啖手指餅，一啖蛋糕，各有風味，而蛋糕果層係用砂糖、雞蛋🥚、蛋白霜、芝士🧀攪拌成的蛋糕，具有非常濃厚嘅芝士質感；再配埋清香雲南滇紅🫖，消滯解膩，refresh成個人，唔會太Heavy 😃

好耐無嚟美孚 原來開左間文青cafe 一於嚟食個lunch啦 呢度野食選擇都算多 除左甜品都有主食🦀軟殼蟹蕃茄意粉：趁熱食隻蟹仲脆 茄汁味好濃食到唔停口🍓🫐雜莓疏乎厘：有成3大舊pancake 超浮誇 好鬆軟 好彈呀 d jam酸酸地加埋食幾開胃 🍮Tiramisu：條條手指餅都浸滿咖啡 我覺得濕左小小 無咁多咖啡無咁苦 不過我鍾意佢唔會太甜 原來跟餐加$22就可以有嘢飲 🍵Matcha Latte☕️Sparkling lemon coffee:有檸檬酸酸地味嘅咖啡 都幾特別

Today, my friend and I were craving soufflé pancakes so we went to Phi Coffee & Pancakes in Mei Foo. It is a modern cafe that serves a variety of drinks, pancakes and sandwiches. We ordered the hazelnut soufflé pancake, which was a very fluffy soufflé pancake with candied hazelnuts to garnish. The pancake was very light and would melt into your mouth, and it was served with a light cream and a caramel syrup.We also ordered the avocado pesto pasta, which I was very pleased with because the pesto

最近經過發現呢間新開冇耐嘅cafe成日都好多人等位，終於搵咗日星期六，的起心肝早少少落去排埋一份！好彩排咗15mins左右就有得入座，餐廳裝修以木系為主題，又有唔同嘅植物，小清新嘅環境好適合打卡！食物方面，有pasta/sandwich/croissant/bagel/pancake/soufflé/French toast/dessert，食物嘅類型同選擇都好豐富！飲品方面除咗有咖啡，仲有中國茶，好有特色！我地叫一個pasta，兩個甜品😋同一人一杯飲品👏🏻🌪牛油果青醬蘑菇長通粉 $85面層大量芝士碎，好惹味！仲有我最愛嘅牛油果，香滑creamy；青醬濃厚，香草味清新；長通粉煮得煙韌彈牙。🌪雜莓疏乎厘 $88賣相非常吸引，三件厚厚嘅疏乎厘，面層帶點焦香略脆，內裡鬆軟，蛋味香濃，質感濕潤，伴碟嘅雜莓醬酸甜清新！🌪提拉米蘇 $65估唔到咁大碟😂好驚喜！Tiramisu咖啡味同酒香同樣突出，亦唔會互相搶味！🌪提拉米蘇咖啡 $22(跟餐)朋友嘅提拉米蘇咖啡，造型可愛，味道香濃！🌪伯爵茶鮮奶咖啡 $22(跟餐)我嘅伯爵茶鮮奶咖啡，咖啡份量掌握得好，唔會蓋過伯爵茶嘅幽香，質感細滑。

來到美孚新邨不知道吃什麼好，看到居然有家Cafe，午飯時間很飽滿呢。全日早餐熱香餅 $95All day breakfast常會吃，用上Pancake的比較少。價錢相宜，份量可以，最喜歡的大概是薯餅和煙三文魚。雜莓梳乎厘 $88梳乎厘班戟有三塊，旁邊有非常充足的雜莓醬、草莓及藍莓。梳乎厘班戟蛋味香濃，但是感覺可以更airy和fluffy。跟餐配了一杯Cappuccino（+$15）以及提拉米蘇咖啡（+$22）。前者正常水準偏奶，後者非常有創意，偏苦不甜。提拉米蘇 $65最後再以另一個甜點作結。Tiramisu份量超大，擺盤精美，不會太甜。這邊環境蠻不錯，店員都很有禮，看見其他人點的意粉超吸引的呢！

最近有朋友搬咗去美孚新邨，今日約好咗去佢屋企踩場，上去前先喺樓下食個lunch，佢就帶咗我嚟到呢一間Cafe。估唔到喺美孚新邨呢個老牌屋苑入面都會有一間咁靚嘅Cafe，入面環境非常寬敞，簡約嘅設計令人感覺舒適。雖然只係一間小小嘅咖啡店，估唔到佢都有好多唔同款式嘅主食同甜品俾客人選擇，當然仲有各式各樣唔同口味嘅咖啡。呢度嘅咖啡仲可以免費轉低脂奶或燕麥奶。喺另一個角落就係一個自助區域，食客可以自己攞飲用水，水入面仲加咗檸檬同薄荷，份外清新。嚟到cafe當然就飲番杯咖啡，揀咗焦糖脆脆鮮奶咖啡，奶泡打得細緻綿密，面層承托住幾顆焦糖脆脆，而待一會就會慢慢溶化入奶泡內，整個過程充滿藝術色彩。抹茶鮮奶同樣有幼滑嘅奶泡，而且帶有豐富嘅抹茶味道，最鍾意佢唔太甜，抹茶控必定大愛！朋友話呢度嘅軟殼蟹蕃茄意粉好出名，軟殼蟹係原隻蟹上，坐立於蕃茄意粉之上，氣勢十足，而蕃茄意粉入面有好多雜菇，果然冇介紹錯！另外仲叫咗疏乎厘pancake，揀咗要榛子味，榛子外面沾咗脆糖，食起上嚟非常香口，混合忌廉同榛子碎一齊食，配搭得宜而且又唔太甜。另外仲叫咗Tiramisu，呢度嘅Tiramisu造型已經夠晒特別，四四方方，總共

對於美孚的印象大概是嶺南之風和饒宗頤文化館 ...剛好這天便是要去這兩個地方，所以就久別的再次到訪美孚新邨囉在找有什麼餐廳可以飲杯咖啡、吃個午飯就發現這間 - PHI Coffee & Pancake文青風格的裝潢，營造出簡單日系的舒適感 店走的是半自助式服務，就是在收銀處先點餐和付錢~再回座位等上餐那樣子食物方面，主打的當然是Pancake~而且還是有鹹食或者甜食款式飲品的話則是有咖啡、茶之類的，對這些沒興趣也有新鮮果汁之類的 有點 Daily Menu 可以 Upgrade to Set，只是不同的飲品加的價錢會不一樣～Cappuccino ($15) - 個拉花有點微妙，是一朵花來?!不過就味道來說還是可以的。朋友點的則是 - 福鼎白茶 ($22)因為是來吃午餐的，所以點的是鹹款Pancake - 楓糖炸雞熱香餅 ($78)炸雞表面看起來幾乾身，但其實肉質很嫩滑且多汁的喲加添楓糖來吃別有一番風味，怕膩亦可以加點檸檬汁三塊圓圓的熱香餅，本身應該有特別調過味!? 與平時吃開有蛋香的那種不同 ...朋友點的則是 - 全日早餐熱香餅 ($95)有兩塊熱香餅、煙三文魚、火腿、沙律、蛋和薯餅

之前去咗饒宗頤文化館，喺美孚附近見到一間裝修得好靚嘅Cafe，上網睇吓原來係新開嘅，而且見到啲咖啡好靚就入去試吓🥰 由於佢哋嘅甜品好吸引，想食多啲甜品，所以我哋淨係叫咗一個牛油果青醬蘑菇長通粉🤤甜品方面叫咗tiramisu同埋一個原味疏乎厘講吓個牛油果青醬蘑菇長通粉$85因為見到係用比較健康嘅材料整嘅意粉所以就想試吓，我覺得個青醬唔係好鹹調味啱啱好，因為面頭再加左芝士落去所以長通粉個味道係適中！而且牛油果係有少少甜味，再加上有啲蘑菇，令到長通粉更加口感豐富重點來了他的疏乎厘外表非常漂亮，而且一份係有三個的，那梳乎厘嘅特質就係食落口一陣風，女仔食甜品係有另一個位，我哋好似唔夠10分鐘就已經清左個疏乎厘😍🤭因為真係好好食，好軟熟！之後仲叫咗一個Tiramisu食到淡淡的咖啡香味再加埋面頭嘅可可粉，而且浸到餅乾好粒😍食完仲想食多一個~如果有時間嚟坐吓嘆杯咖啡都幾好