PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

营业中

休息中

裝潢走簡約日系風格，營造出愜意清爽的氛圍。店內更設有日式榻榻米座位，充滿日式風情，很讓人放鬆。主打輕食、甜品和咖啡，日式梳乎厘Pancake更是招牌作。榛子梳乎厘 ($95)賣相討好，梳乎厘pancake厚薄適中，表面呈微微金黃，色澤均勻。入口鬆軟，富空氣感及蛋香，濕潤度恰到好處，配上糖漿味道甜而不膩。Tiramisu ($65)旁邊有士多啤梨和藍莓伴碟，更用朱古力漿寫上tiramisu字眼，擺碟有心思。Lady Finger完全吸收了咖啡香和杏仁酒香，入口味道香濃誘人，口感濕潤綿密，甜度適中，苦甜滋味流蕩在嘴中。玫瑰鮮奶咖啡 (+$22)咖啡裡有著淡淡的玫瑰花香，入口細緻順滑，味淡雅怡人。伯爵茶鮮奶咖啡 (+$22)入口散發著濃厚的伯爵茶幽香，香氣馥郁持久。

今晚就跟媽媽chill 下，俾我發現到媽媽都有一顆少女心。餐廳環境昏黃，好relaxing，而且裝潢設計有點和風。榛子Souffle好鬆軟，動感十足，食落去微甜，蛋味十足，倒少少楓糖漿已經好滋味，榛子外層有焦糖香，脆口，美食當然要等待啦，20分鐘就奉上芝士牛肉三文治配蕃薯條沙律切開已經見到爆餡，香濃芝士加牛肉，真係好香，多士烘至金黃又脆口，蕃薯條好香甜，沙律很新鮮。提拉米蘇一大碟已經心心眼，都好大份，兩個人食就岩，手指餅吸收了咖啡酒，水果配搭很色彩繽紛，咖啡迷真係要試下。媽媽見到杯Rose latte覺得好賞心悅目，玫瑰花鋪面，latte 充滿花香。佢仲叫我影相，果然打卡影相一流。我飲焦糖脆脆，不用加糖都已經sweet,很香濃焦糖味，甜度適中。

朋友在美孚上班，專程找佢午餐找了附近就選中這一間打算又有甜品又有主食兩個人點了原味梳乎厘卡邦尼意粉+Basque芝士蛋糕Mocha+Tiramisu coffee意粉是滿滿醬汁，芝士味超香一個人可以全清盤芝士蛋糕🍰一點都不甜膩感覺可以一個人吃完兩件然後Mocha拉花真的拉的好美Tiramisu Coffee很特別而且我超喜歡因為有喜歡的奶油混合後味道感覺都很好全部食物超適合一眾姊妹打卡梳乎厘好濃郁的蛋香三個人一人一件分享剛好再吃其他菜式，會超滿左

美孚人又有口褔今天介紹一下今年2月新開的木格文青Cafe ! 店內裝潢全部以木為主調🏚🪵當晚先點紅茶，此非西式紅茶 ，☕中國雲滇紅茶，很有慢活的感覺。味道很清新而不虛寒，最重要有加水服務，讓我一飲再飲。由於當日是齋期，我就選擇mushroom 味道很好，creamy 得來不重奶油味，感覺剛好，汁亦juicy 最後當然少不了Cafe必備的dessert ! 焦糖🍫朱古力梳乎厘 ，一入口感覺一點也不肥滯，二人亦夠食一客，加上焦糖片和少量🍌非常smooth 而不重奶油味 ，抵讚！ 極推！ 交通便利 ！ 門口亦有大量巴士入屯門，元朗，天水圍，深井，東涌。大家有空就去打下卡，慢活1小時也很relaxxxx. 衞生情況極佳。 本人亦會有空再來品嘗其他dishes ,tea and dessert.

之前上網睇親子好去處發現美孚有個影相打卡嘅地方饒宗頤文化館🥰去玩前梗係醫左肚先 沿途見到都係粉麵茶餐廳個啲 唔太吸引行行吓見到竟然有間日系文青Cafe😍裝修簡約風 望落好舒服 諗都唔諗即刻入去PHI Coffee & Pancake 聽個名顧名思義餐廳係主打咖啡同疏乎厘班戟🤩所以我第一樣睇就係疏乎厘班戟餐牌上有三款口味選擇我揀左焦糖朱古力🍫即叫即製 大概等20分鐘左右嚟到個賣相好得 一份有三件好厚身班戟份量好足 蛋味重 入口軟綿綿 再配埋朱古力cream 超正啊🥰🥰餐牌上仲有意粉🍝all day breakfast 🍳 法式吐司🍞三文治沙律🥗 等等樣樣都好想試 揀咗一輪後最後決定要軟殼蟹蕃茄意粉同青醬大蝦長通粉🙈再一人一杯嘢飲🥤軟殼蟹番茄意粉 🍝個人10分推介超好食😋有大大隻外脆香口既軟殼蟹呢個番茄醬係芝士蕃茄 味道非常濃郁意粉煙韌彈牙 份量都算多 流星雨食到停唔到口😂😂

今天假期，早午餐想吃得 Chill 一些， 在bookmark 找了 PHI coffee，其實已bookmark 了 PHI coffee  很久，今天終於可以試吓。 對我，當然是衝著這裡的梳乎厘而來，從屋企出發去美孚大約10分鐘，跟著Google Map  找了一會，最後都要問屋苑的保安叔叔才找到， 原來PHI  對開是大馬路，但我行了入內街。我和肥先生二人被安排坐梳化位，坐位很舒適，正!  我們點了:“全日早餐熱香餅”  $95 – 味道正常，熱香餅有些實，不夠鬆軟，肥先生說煎蛋好味， 而他不吃沙律菜，當我想吃的時候，發覺沙律不太新鮮，放棄沒有吃，如果這全日早晨加一兩顆少蕃茄會完美些，打卡都靚d！“原味梳乎厘”  $82 - 滿心期待，口感幾好，但略嫌蛋味不足，沒有什麼味道。咖啡點了 “Dirty” $15  (原價$32) ， 這個不錯，相比我叫了另一杯的  “焦糖脆脆鮮奶咖啡” $22 (原價$45)，Dirty 咖啡味重一點，而另一款較甜，大家可按自己的口味選擇。

女孩子通常都鍾意食甜品，但係咁多甜品之中我最鍾意嘅就係疏乎厘🤤🤤🤤 要係香港搵有番咁上下質素嘅疏乎厘都唔容易🤨 今日就黎試下位於美孚新邨嘅「 𝙿𝙷𝙸 𝙲𝙾𝙵𝙵𝙴𝙴 」🥞餐廳環境好寬敞，有種小清新嘅感覺🌱除咗主打疏乎厘之外，仲有意粉🍝三文治🥪同法式吐司等輕食選擇🍴一於食少少鹹，再食甜品🥞《 黃金蟹肉意粉 》$86 4.5 / 5 🦀🦀🦀🦀好鍾意哩種少sauce但唔會太乾身嘅意粉，大大篤鹹蛋黃邪惡得黎撈埋意粉食都唔會好漏😋👍🏻蟹肉份量仲要幾多🤤 中間夾雜甘筍絲，增加口感😋《焦糖朱古力疏乎厘班㦸》 $95 4.5 / 5 🥞🥞🥞🥞萬眾期待嘅疏乎厘，三大塊鬆軟又豐厚，空氣感十足唔係實的的👍🏻 中間質地夠濕潤😋 中間嘅有朱古力忌廉，個人覺得唔加忌廉就咁食蛋香更突出🥴如果可以再多啲焦糖同朱古力醬就好啦🥰《抹茶拿鐵》 $42 5 / 5 😍😍😍😍😍除咗食物之外最令我驚喜嘅就係呢個抹茶拿鐵！偏苦澀同甘，不過就真係好濃郁嘅抹茶味😍 淨係睇佢咁深色就知！《提拉米蘇咖啡》 $48 4 / 5 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻十分打卡able嘅賣相，Tiramisu 增加咖啡嘅滑溜，好睇又好飲😋

Rose Latte是小編的口味，玫瑰味道非常突出，每一啖都有花香留在口中Tiramisu Coffee同樣出聲，面層的cream好香滑，夠thick，但不會搶過咖啡的香味黃金蟹肉意粉超級驚喜，咸蛋黃多得誇張，同忌廉汁非常夾，雖邪惡但令人回味蜂蜜牛油souffle，個人比較喜歡這種簡單清新的配搭，souffle的香味不會被蓋過，完全呈現🥞.Please check it out: @phi.coffee_pancake .Taste: 🥰🥰🥰🥰Igable: 📸📸📸📸Environment: 🥂🥂🥂🥂.Find more📌📌📌#MafiFoodMeiFoo.#MafiFood #MafiFood香港 #MafiFoodHK #MafiFoodMeiFoo #MafiFood美孚 #輕食 #souffle hkfoodie #foodie #foodlover #hkig #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先 #coffee #coffeetime #hkcoffee #hkcoffeeshop #hkcafe #coffeelover #文青cafe #打卡熱點 #香港打卡 #ins

朋友腹大便便做完產檢千里迢迢過嚟美孚探我，我就盡地主之誼同佢去試新餐廳PHI Coffee & Pancake，餐廳就喺美孚富臨皇宮樓下，12:30餐廳已有一半入座，過咗無耐午飯時段都差不多full好彩我地早來一步，lunch time仲有人等外賣呢。餐牌簡單只兩頁紙，入座後再到前台下單付款，然後返回座位等食。朋友點了軟殼蟹蕃茄意粉+蘋果汁，我就點了黃金蟹肉意粉+檸檬特飲。首先來兩杯飲品，一邊品嘗一邊等食物，檸檬特飲顏色艷麗仲加上百香果肉～清新👍。接住來了軟殼蟹蕃茄意粉，蕃茄意粉上放了原隻軟殼蟹好驚喜，蕃茄意粉味道恰到好處，軟殼蟹切開還有蟹膏呢～Yummy😋；再來黃金蟹肉意粉擺盤好靚啊，蟹蓋抓在咸蛋黃上，雖然個蟹蓋係吉嘅😅，咸蛋黃不咸～少了點咸香味，但意粉內有滿滿的蟹肉～大滿足😋；兩個意粉味道/用料都有意外驚喜👏👏👏。因為兩個意粉都咁正，所以我地再加單來個🍓士多啤梨梳乎厘，前台侍應以為我外賣，我話堂食佢有d驚訝點解我地咁大食😅，梳乎厘制作需時20分鐘，我地就一路傾一路等，轉眼士多啤梨梳乎厘就到喇，三件梳乎厘淋上士多啤梨醬＆新鮮🍓，梳乎厘綿綿空氣感+滿滿蛋香加上香甜🍓，好味啊😋不枉等上2

📍𝗣𝗛𝗜 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 (美孚) 太耐冇黎美孚呢頭，原來新開左間咁靚既cafe!! Cafe有多款唔同既主食同甜品選擇，仲有好多款特色咖啡添 ☕️ 但係如果想食梳乎厘既話就要預返少少時間啦!! 😌 佢地既裝修好簡約，比人一種好舒適既感覺，啱晒喺到chill返一日 ～ 而且座位旁仲會有充電位提供，好貼心！❤️𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️ 全日早餐 Aʟʟ Dᴀʏ Bʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ ($85) All Day Breakfast入面有煙三文魚、煙肉、沙律、煎蛋、薯餅同鬆餅。☺️ 佢既份量唔算多，但係女仔食既話都夠飽既。而煙三文魚非常新鮮，兩塊pancakes煎得好香蛋味，🥞 表面仲烘得有少少脆添！▪️ 焦糖朱古力梳乎厘 Cᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴀɴᴅ Cʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ Sᴏᴜғғʟᴇ ($95)梳乎厘雖然等左差唔多半個幾鐘，但係絕對值得！🥰 梳乎厘Total有3個，每個都非常鬆軟，空氣感滿滿！而蛋味亦好香濃，🍫 加埋上面既朱古力醬，cream，朱古力碎碎同焦糖香蕉，成個味道好夾！等幾耐都抵呀！▪️ 焦糖脆脆鮮奶咖啡 Cᴀʀᴀᴍᴇʟɪsᴇᴅ Hᴏɴᴇʏ Cᴀғғᴇ Lᴀᴛᴛᴇ (+$

今日專登過嚟食呢間野 因為我朋友話好想好想食😂我地叫左個蟹肉意粉 軟殼蟹三文治 同埋個原味梳乎厘首先講講個意粉 真係超級好食 佢個汁同個味係岩岩好 真係原美但好可惜個軟殼蟹三文治同我想像差好遠 舊軟殼蟹又細又薄都算 軟殼蟹連d鰓都無洗理🤮 又無乜味 唔好食個疏乎厘連糖漿都唔落 個cream又冇味 整體係真係無味🥺真係有點失望

難得放假梗係要同親愛的港媽媽去食下啲少女打卡食物😝聽朋友講美孚開咗間白色嘅疏附厘Pancakes店，除咗pancakes仲有好多唔同嘅煮食，例如法式西多士、意粉等等去到呢間Cafe，主要嘅裝修都係日式風格， 簡單樸實又乾淨！喺收銀處落咗單後就可以埋位等食物啦！隔離仲有好多唔同嘅包點可以順便order。特別鍾意呢一個角落位，有私人空間之餘又有日本風味！媽咪想試吓Tiramisu coffee，店員話呢個係signature coffee!就咁睇已經好靚，飲落仲好香滑配埋expresso 一齊食，特別香濃！我就鍾意檸檬氣泡咖啡香濃嘅咖啡，配合檸檬，味道清新又解膩！新鮮嘅檸檬加入氣泡咖啡果香更加突出😚😚😚不錯唷！Wow!!!兩塊大黃磚🤩外皮香煎到金黃色嘅軟殼蟹三文治！四方形嘅金黃三文治多士一分為二，多士內頭嘅芝士流晒出嚟😍我啲口水都流晒出黎😝香脆可口，非常滋味！食埋呢個朱古力疏乎厘Pancakes就岩岩好疏乎厘Pancakes非常Q而且好soft，入口仲好軟綿綿！配埋朱古力醬同朱古力碎碎，好感層次都豐富起來！簡單一個午餐已經令到我媽媽好開心，氹呢個係大朋友一定要帶佢去食好西😎

我見好多人都叫提拉米蘇咖啡，所以我都我都情不自禁咁都叫咗一杯，呢杯的確好適合打卡，而佢嘅Cream都好足料好厚實，溝埋一齊飲味道會更加特別，焦糖脆脆鮮奶咖啡味道真喺啱啱好，唔會太甜，香滑嘅鮮奶令杯咖啡更加香滑 。而黃金蟹肉意粉，一見到咁可愛嘅蟹殼都忍唔住想同佢打打卡，眼望金黃色嘅時候，我就念緊喺啲咩呢？原來喺蛋黃蓉，溝埋忌廉意粉一齊食，你真喺會覺得將嗰意粉帶到另一個層次，香滑意粉加上蛋黃陣陣嘅香氣充斥你個鼻腔，再食埋啲甜甜地嘅蟹肉，真的不得了。而壓軸登場嘅士多啤梨梳乎厘，雖然等咗一段時間，但食完佢，會明白點解要等咁耐... 唔信你去試吓就會明。環境真喺好適合打卡

估唔到美孚屋邨都有得食到日式班戟啦！餐廳裝修簡約日式風，可以慢慢坐一個下午都冇問題～🔹原味梳乎厘班戟🔹班戟蛋味重，咬落鬆軟，暖暖既班戟搭配合微凍既忌廉一齊入口，食到係日本食過既味道，等耐啲都值得架！🔹軟殼蟹蕃茄意粉🔹芝士蕃茄醬味道非常濃，平日很怕超酸又水水既醬，但呢個醬非常開胃又唔太酸。加埋原隻上既香脆既軟殼蟹，酥香又有肉地。🔹手沖咖啡🔹Yiragcheffe 既產地係埃塞俄比亞，屬淺度烘焙既豆，比一般咖啡酸，但飲完之後會有回甘的香味，味道有層次感。🔹潮州單叢🔹單叢係烏龍茶既一種，入口有淡淡清香，帶有少許回甘，易入口。整體黎講，食物既質素唔錯，同時地店離地鐵站亦較近，得閒黎chill 一chill都好方便就腳。

今日同好友約咗去朋友屋企玩，去之前梗係要嘆返個靚Brunch！嚟到美孚新邨嘅呢間「PHI Coffee & Pancake」，顧名思義，係一間主打咖啡同班戟嘅咖啡室☕️🥞店內裝修簡約，充滿日本和風味道餐牌上供應三文治、梳乎厘班戟、意粉、咖啡等等食物飲品，啱晒同朋友黎食野傾偈chill一下全日早餐豐富嘅配料有：煙三文魚、沙律🥗煎蛋、煙肉、薯餅、鬆餅。沙律同煙三文魚都好新鮮；煙肉同薯餅都好香口美味；鬆餅口感特別，滿有蛋香士多啤梨梳乎厘班戟梳乎厘班戟有三款口味可選擇，揀咗感覺比較清新嘅士多啤梨口味🍓一客合共有三件，份量十足，每件都好厚身，呈半熟狀態，質感輕盈～配上新鮮草莓及果醬，香甜可口鮮奶咖啡及泡沫咖啡奶泡輕盈細滑，咖啡香味突出，有質素