PARKSIDE@NINA

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🔹️PARKSIDE@NINA🔹️被網上超美高樓底的相片所吸引而到訪餐廳大地色系既餐廳設計，好有大自然既感覺有種好舒服的氛圍感😊😊😊🍕風乾火腿蘑菇薄餅薄餅餅底做得薄脆，放有芝士、火箭菜及Parma Ham，鹹香拉絲味道幾夾！店舖都推薦呢款薄餅系列架🍝紅酒糟虎蝦捲意粉捲意粉樣子好特別，烹煮時醬汁慢慢滲入意粉內啖啖都有包裹著濃郁醬汁，食起上黎好Juicy🍧泰式奶茶焦糖燉蛋奶茶味與法式焦糖燉蛋好夾，融為一體而燉蛋質感好細滑，薄脆既焦糖令口感層次豐富雪糕竟然係濃郁既椰絲味，不會太甜好有驚喜🍹Magic Potion成杯飲品紫橙色，味道酸酸甜甜好解膩，熱情果及小葉既點配為飲品錦上添花，真係好岩打卡

一直想去依間餐廳，皆因它以木化石為主題，環境係幾打卡able，特別是長廊位置更是絕美，充滿藝術感。至於美食，價格合理，味道正正常常，來打卡食個浪漫dinner都ok既。風乾火腿蘑菇薄餅 $158薄餅使用了健康的酸種餅底，口感鬆軟且煙韌，佈滿芝士芝味十足，配料方面有蘑菇、火箭菜和鹹香的Parma Ham，黑松露油加持下菇菌味芳香，味道唔錯。鹹蛋卡邦尼意粉 $138意粉較粗，醬汁濃郁，裡面有煙肉和鹹蛋碎，味道還算可以。泰式奶茶焦糖燉蛋 $88燉蛋滑嫩，帶有淡淡的茶香，表面鋪上焦糖薄片，還配有清香的椰子雪糕和鬆脆的格仔餅，口感非常豐富。

係如心夾完公仔, 隔離就有一間非常有情調嘅西餐廳, 入到裡面心裡係咁嘩嘩聲, 樓底勁高, 裝修佈置都好有心思, 整體氣氛有情調, 食環境都絕對值得🤡🍕風乾火腿蘑菇薄餅薄餅底部烤得酥脆, 風乾火腿鹹香濃郁, 蘑菇嫩滑有咬口, 金黃嘅芝士帶有濃郁嘅奶香, 每一啖增添咗更多層次感😋🍝紅酒糟虎蝦捲意粉意粉煮得彈牙適中, 完美吸收了紅酒糟的獨特醬汁味道, 虎蝦新鮮彈牙, 有車厘茄輕微酸味balance返👍🍟薯條配辣椒蒜蓉醬新鮮熱辣炸起嘅薯條一定無得輸💯薯條炸得金黃酥脆, 外皮略帶焦黃, 配搭嘅蒜蓉醬and茄汁, 好fresh

這間以木化石為主題的餐廳一進門就令人眼前一亮。餐廳樓底特高，天花採用圓拱型設計，搭配木化石裝飾，彷彿置身於自然與藝術交融的空間。陽光從高窗灑進來，配上木質元素，氣氛既溫暖又雅致。無論朋友小聚還是拍照打卡，這氣氛都太加分了。前菜的意式薄切油甘魚（Hamachi Carpaccio）新鮮清爽，搭配羽衣甘藍、青蘋果和車厘茄，柚子汁的酸香帶出食材的鮮味，讓人胃口大開。蘑菇忌廉湯濃郁順滑，暖胃又不過膩，是個穩陣的開場。主菜就普普通通。香煎比目魚味道平平，魚肉嫩但紫薯蓉和芒果芥末籽醬沒什麼驚喜。北海道帶子粗管意粉更失望，帶子鮮但羅勒忌廉汁濃膩得過分，西蘭花和車厘茄也救不回那油膩感。烤西冷牛扒，牛肉熟度尚可，但也沒有特別驚喜。甜點是麵包布甸，雲呢拿籽的香氣撲鼻，搭配雲呢拿雪糕，溫熱與冰涼的對比讓人回味。加$48點了杯House Wine，紅酒果香輕盈，與整餐搭配得宜。總的來說，PARKSIDE@NINA的環境是最大賣點，前菜可口，但主菜一般，粗管意粉偏膩有點扣分。若你是為美景而來，這裡值得一試；若專為美食，還是環境更搶眼。PARKSIDE@NINA in Tsuen Wan’s Nina Mall

之前已經知道係荃灣開咗一間好打卡嘅餐廳，特登同朋友嚟試吓，入面環境闊落，座位都幾舒服鹹牛肉瑞士芝士三文治：芝士係一塊塊嗰種，另外有少許沙律醬，牛肉唔算太鹹，而且冇乜脂肪，係一個幾健康嘅選擇，另外薯條都炸得幾香脆，份量夠多燴牛腩粗大管粉：用咗粗大館粉，所以可以沾到更多嘅汁，燴牛腩嘅牛肉味香濃特色木化石朱古力餅：呢款朱古力餅賣相吸引，用咗都幾高濃度嘅朱古力，啱晒朱古力發燒友，入面嘅部份會比較甜Fossil Latte （Oreo）：呢款咖啡味比較淡奶味會突出好多，加上Oreo碎，味道比較溫和

Frd子話帶我去一間主題餐廳食飯 原來係「木化石」主題，餐廳中央位置放左相關展品整個環境以歐陸主調 極高樓底配上拱型天花，燈光設計成有少少晨光滲入既感覺 同大地色tone+四周既乾花都好夾，喜歡這個風格意式生牛肉薄片 $138Wood Fossil Beef Carpaccio每一片牛牛都切得薄薄均勻 帶有黑胡椒同煙薰香味 嫩滑咸香，上面放左已調味既火箭菜 微微酸酸清香，再配即刨的巴馬臣芝士同蛋黃醬 豐富左味道層次紅酒糟虎蝦捲意粉 $168Tiger Prawn Casarecce是一款中西fusion燴麻花意粉，紅酒糟滿滿中國酒香而帶紅色 醬汁中滲出輕輕的薑蔥味，放入羅勒一齊燴 清香出晒黎，麻花意粉有雙凹糟 所以特別掛汁，整體清新而無膩感特色木化石朱古力餅 $78Wood Fossil Chocolate Cake朱古力濃度高又唔會好甜，蛋糕入口綿密濕潤，朱古力醬細滑香濃 creamy絕非輕飄飄款，造型呼應返木化石主題，真心酒店級水準*座位環境寬敞 坐得好舒服*有提供set dinner*店員哥哥好細心 會主動fill水*餐廳外有關於木化石既展覽+好舒服既休憩空間

PARKSIDE@NINA 是一間設計特色的西餐廳 ， 佈置以化石為主題 ，店內並有木化石展品欣賞， 樓底極高， 圓拱形天花設計， 讓人仿似進入歐陸式教堂， 優雅又美麗， 充滿浪漫氣氛 , 最近還成為女士們打卡熱點。紅酒糟虎蝦捲意粉 $168鮮美爽彈的虎蝦 , 與濃郁紅酒，帶來香氣四溢口感 , 意粉柔韌，吸收了紅酒的味道， 淡淡的酒香 , 令人回味無窮。軟殼蟹香蒜辣椒扁意粉 $168香脆的軟殼蟹，配以香蒜和微辣的椒味， 十分惹味 , 層次分明，香蒜辣椒令到海鮮的鮮味提升, 惹味過癮。傳統麵包布甸 $78傳統英式甜品 , 麵包布丁 , 上層是香脆的麵包 , 下層是柔軟的布丁 , 充滿香濃的奶香, 甜而不膩, 每一口都令人意猶未盡。

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑷𝒂𝒓𝒌𝒔𝒊𝒅𝒆@𝑵𝒊𝒏𝒂𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑠𝑢𝑒𝑛 𝑊𝑎𝑛, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔🌿 𝑷𝒂𝒓𝒌𝒔𝒊𝒅𝒆@𝑵𝒊𝒏𝒂✨荃灣隱世教堂風Cafe☕️以「木化石」做主題嘅Cafe🫠一入門口就被弧形展櫃震住😍長廊樓底亦超高👍加上配搭復古馬賽克地磚配乾花吊燈🌟 唔講以為自己去咗歐洲教堂⛪️🤣超打卡📍✨化石拿鐵（Oreo版）☕$58咖啡面鋪滿Oreo碎脆脆🍫仲有塊「化石朱古力餅」🍪飲完仲可以食埋件餅🥸✨木化石朱古力蛋糕🍰$78切開係濃郁朱古力醬瑞士卷😋食落唔係太甜好岩香港人口味👍✨紅酒糟虎蝦卷意粉🍝$168意粉彈牙👍虎蝦味道濃郁😋紅酒糟醬帶微微酒香✨瑞士式薯仔薄餅🥔$138薯仔切到紙咁薄😛煎到脆邊配拉絲芝士🧀邪惡得黎又滿足😎

Parkside@Nina以「木化石」為主題，從裝修到食物都充滿驚喜！一入門口就見到牆上掛住以木化石為靈感嘅藝術掛畫，仲有木化石紋理嘅餐桌同裝飾，成個空間充滿自然同藝術嘅融合。行到近玻璃窗位置，向上一望，教堂式裝修，真係靚到嘩一聲！難怪差唔多每枱客人都喺度打卡📸✨ 1️⃣ **龍蝦泡沫濃湯** 賣相精緻到好似藝術品！濃郁嘅龍蝦湯上面浮住一層輕盈嘅泡沫，湯入面仲藏住一粒粒彈牙嘅鮮蝦肉，鮮味十足！🦞2️⃣ ** 牛油果雞胸凱撒沙律** 呢個沙律玩味十足！用咗脆脆嘅麵粉條代替傳統麵包粒，加埋creamy嘅牛油果🥑同嫩口雞肉，口感由脆到滑，健康得嚟亦有心思！🥗 3️⃣ **招牌牛肉漢堡** 🍔漢堡嘅牛肉 juicy 爆汁，有煙肉🥓生菜🥬蕃茄🍅同車打芝士🧀配埋新鮮炸起嘅薯條🍟熱辣辣脆卜卜，就算食到嘴角都係，都係滋味嘅痕跡！🍹 **飲品推薦**： 最後嗌咗一杯 **荔枝Lemonade**，清新嘅荔枝甜味同檸檬嘅酸爽完美結合，飲完之後成個人refresh晒🍋💕

晚飯來了荃灣這家想來很久的西餐廳，因為它實在太有設計感，這麼特色的裝修和高樓底，香港比較少有。晚市人很多，幸好我們有預先訂位。餐牌選擇不算很多，但每個項目都有招牌。風乾火腿蘑菇pizza即點即烤，上枱新鮮熱辣辣。火腿富咸香，加上粒粒蘑菇和松露香還有溶了的芝士、微脆的餅皮等，簡單香口，一連食了2塊！川辣西瓜沙律好特別的一道菜！西瓜多汁清甜。配上川辣，又毫無違和感，食落好開胃。軟殼蟹香蒜辣椒扁意粉呢個超好食！意粉比較幼身，軟硬適中，香蒜炸得香脆，有點避風塘的影子，撈埋意粉一齊食，香口又辣辣地，會令人食唔停口！特色木化石朱古力餅賣相真係似塊化石，上面的是朱古力脆脆，下面是件厚實的朱古力蛋糕，朱古力味香濃杰身，甜度剛好，朋友大讚。呢間餐廳唔單止裝修靚，連食物出品都令人滿意，鍾意打卡又食野嘅朋友一定要黎！好多人食完飯都一定要喺高樓底下打卡先走！

社交平台見到好多Foodie介紹，見到餐廳環境優美，所以帶屋企人去食。餐廳裝修很用心，玻璃窗透光，空間長又深，感覺在一個教堂內用餐，可惜這個區域的座位需要預訂先可以坐。所以我們就坐在大廳位置，餐枱與餐枱之間都幾迫，可以聽到隔籬枱傾偈內容。聽講餐廳有手工酸種薄餅，用自家石窰爐新鮮製作。決定試下，pizza好dry又無拉絲🥲叫咗天使麵同意大利飯，份量超少。味道只可以講正常發揮，未有達到驚喜效果，大排長龍應該都係為左打卡。另外值得一提，侍應服務態度非常差，一坐低就一副吹你落單的樣子，又走過來提示有用餐時間，剛食完的餐碟馬上收走過程一點都不享受，只想吃完馬上離開。

今天，香港股市大跌，唔見咗好多錢，不如食餐好嘅好過😜呢間餐廳位於如心廣場一期2樓，樓底超高，環境舒適，有很多半圓形的卡seat，是非常適合與朋友敘舊、傾偈的好地方。平日有午市套餐3-course / 4-course, 前菜或及餐湯+主菜一款+甜品，配自選汽水、咖啡或茶。$158/位 或 $178/位。🌸前菜：煙鴨胸蕃茄水牛芝士（食材非常新鮮）🌸 是日餐湯：栗子忌廉湯好濃郁的栗子味，幾特別，好飲。🌸 虎蝦墨魚汁意大利飯意大利飯非常有咬口al dente, 有5隻蝦，不是好大隻那款虎蝦，但好彈牙，墨魚汁味道並不濃郁🌸 烤封門牛柳扒（+$55）牛柳扒配上香草薯角、炒蘑菇配菜，牛柳扒都幾腍，唯也有少少筋🌸 是日甜品：椰絲芝士蛋糕都幾特別，蛋糕佈滿椰絲，唔算膩口主菜還有全日早餐、法式普羅旺斯烤雞、味噌烤比目魚、香腸酸種薄餅（+$25）選擇。手調咖啡需另加$30。

餐廳最大賣點係設計好靚！樓底極高又有落地玻璃引入自然光夠開揚 卡位闊落帶少少北歐簡約風 啱哂拍拖/同閨蜜慢慢傾偈hea足半日 ✧ Fossil Latte (Oreo) ($58) 咖啡面層鋪滿Oreo碎似考古現場😂咖啡奶泡打得綿密企身好似早排興嗰種400次咁夠晒IGable Oreo味香濃但又唔會搶咖啡風頭 飲到底仲有餅碎脆脆驚喜 ✧ 牛肝菌蘑菇湯 ($78) 一上枱菇菌香氣攻鼻 湯身creamy到似飲緊蘑菇醬 飲到粒粒手打菇碎夠真材實料 配埋蒜蓉多士蘸湯食 份量仲要唔細塊暖笠笠飲完成個人即刻醒神 ✧ 風乾火腿蘑菇薄餅 ($158) 薄脆餅底用sourdough做好特別係平時高級西餐嘅餐包味道火腿鹹香夾雜蘑菇鮮味 芝士拉絲效果睇得又食得 邊位焦香脆口似食緊餅乾 兩個人share食份量啱啱好 ✧ 椰棗焦糖布丁 ($78) Topping雪糕好重椰子味下面sticky date pudding係鬆軟嘅椰棗味蛋糕甜度控制得宜唔會漏

最近，和媽媽二人到訪Parkside@NINA，食了一個light dinner，試了他們的水牛芝士蕃茄薄餅、最signature的紅酒糟虎蝦捲意粉和傳統麵包布甸作為甜品。水牛芝士蕃茄薄餅🍕這款薄餅是厚批邊，但烤得恰到好處，邊緣微微焦脆。水牛芝士香氣濃郁與蕃茄新鮮帶有微微酸甜，簡單卻不失美味。紅酒糟虎蝦捲意粉🍝紅酒糟虎蝦捲意粉是一道充滿創意的主菜。意粉口感彈牙，非常適合搭配上紅酒糟的濃郁醬汁，虎蝦新鮮且肉質鮮嫩，紅酒糟的香氣和虎蝦的鮮美，恰到好處。傳統麵包布甸🍮傳統麵包布甸是一道經典的甜品。布甸的口感綿密，甜度適中，帶有濃郁的奶香和麵包的香氣。這道甜品不僅美味，還有著濃濃的懷舊風味，非常適合結尾。裝潢環境🕋Parkside@NINA的裝潢環境非常雅緻且充滿現代感。餐廳內部設計以簡約風格為主，運用了大量的木質元素和柔和的燈光，營造出一種溫馨而舒適的氛圍，而且樓底很高，不會有壓迫感。座位安排寬敞，讓人不會感到擁擠，無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，都能提供一舒適的用餐環境。

今日同朋友嚟到位於如心廣場嘅PARKSIDE@NINA餐廳，呢度以木化石為主題，採用咗歐陸式教堂設計，餐廳樓底好高，空間感十足🕍✨。圓拱型天花設計、開揚走廊空間、木座位同巨型落地玻璃窗，引入自然光線，猶如置身藝術館咁，真係到處瀰漫住浪漫氛圍💫🌸，打卡一流📸！今次我哋點咗意式牛肉薄片做前菜🥗，牛肉薄片嫩滑入味，再配上新鮮沙律菜，開胃又健康👍。香茅單骨雞翼配香芒辣汁🍗🍋香脆惹味，香芒辣汁嘅甜酸辣正好中和咗雞翼嘅油膩感，有驚喜😋。主菜我哋揀咗北海道帶子蘆筍意粉🍝✨，帶子大粒新鮮，蘆筍爽脆，口感豐富，甜品我哋試咗特色木化石朱古力蛋糕🍫🎂，蛋糕表層充滿朱古力碎，配上印有木化石木紋嘅朱古力牌，視覺同味覺雙重享受🍫💕。兩杯mocktail分別係Parkside Sangria同Magic Potion🍹✨，兩杯都清爽解渴，適合打卡。