PARKSIDE@NINA

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PARKSIDE@NINA，是一個絕佳的打卡地點📷，讓人一進入就感受到輕鬆愉快的氛圍。這裡的裝潢時尚而現代，搭配著柔和的燈光🌸，感受到溫暖的氛圍。我們點了✨風乾火腿蘑菇薄餅，這道薄餅的餅底恰到好處的脆度，搭配上鹹香的風乾火腿和鮮香的蘑菇，每一口都令人垂涎。火腿的鮮味讓整個薄餅的味道層次分明，回味無窮。✨原隻烤豬手，外皮金黃酥脆，肉質則是軟嫩多汁，入口即化。搭配的醬汁更是為這道菜增添了豐富的風味，讓人忍不住一口接一口。在飲品方面，我們選擇了兩款雞尾酒：🌸Yum Cha和🌸Amber Embe。Yum Cha帶有清新的茶香，適合搭配各類菜餚；而Amber Embe則是一款較為濃郁的選擇，有香燈味，酒香四溢，令人陶醉。PARKSIDE@NINA不僅是享受美食的好地方，也是拍照的理想選擇，每個角落隨便拍都好靚。今晚在這裡品嘗美食之外，📷還留下跟老best🙆🙌愉快的美好記憶。

好耐之前已經嚟過呢間餐廳，因為呢度嘅環境好靚，一直都好想再嚟多次，今日咁啱同朋友聚會，就介紹佢去呢間餐廳，原來大家都好想去。首先我哋就叫咗個招牌牛肉漢堡，除咗漢堡之外佢仲配上薯條。佢嘅薯條炸得好香脆，而且係粗嘅薯條，唔使點茄汁都好好食。漢堡方面，佢嘅牛肉煮得啱啱好，而且好有牛味，不過太大舊，所以我就用刀叉嚟食。另外我哋仲叫咗個Parma Ham薄餅，薄餅好大個，而且上面仲有好多配料，佢係我鍾意食嘅比較軟身嘅薄餅，非常推薦鍾意食Parma Ham嘅朋友試吓。除咗食物之外，呢度最重要嘅就係環境，第一次嚟嘅朋友都好開心喺度不停影相，而且呢度嘅職員服務態度好好，主動過嚟幫我哋揸機。

🍕 水牛芝士番茄薄餅
 呢個薄餅一上枱已經香氣撲鼻！水牛芝士🧀好滑好香，拉絲一流，番茄🍅酸酸甜甜，中和咗芝士嘅膩感，餅底脆得啱啱好，唔會過乾。每啖都好有層次，好快就清晒一大個！💯🦐 紅酒糟虎蝦捲意粉
 本來對「紅酒糟」有啲保留，但呢碟真係打破咗我嘅想像！意粉🍝煮得啱啱好，彈牙唔淋；虎蝦🦐大隻又鮮甜，紅酒糟嘅香味滲晒入醬汁，微醺帶甘，令人回味。係一道融合創意同技巧嘅佳作！🍷✨🍫 特色木化石朱古力餅
 成個外形真係似石頭🪨，好有藝術感！但一咬落去就知係朱古力餅🍪，外脆內軟，香濃得嚟唔會太甜，仲有啲微苦嘅可可味，岩晒大人嘅口味。連甜品都咁有驚喜，唔錯唔錯～👏🔚 呢間餐廳菜式有心思，味道又唔會太花巧，最緊要係每道菜都食得出用心製作💖。下次會再嚟試吓其他菜式！地址 荃灣楊屋道8號如心廣場一期2樓201號舖營業時間星期一至五12:00 - 21:30星期六至日11:30 - 17:00；18:00 - 21:30#PARKSIDEATNINA #NinaPark #如心園 #荃灣 #如心廣場@parksideatnina

“沙嗲雞肉串”($92)“風乾火腿蘑菇薄餅”($158)“紅酒糟虎蝦捲意粉”($168)“Strawberry Lemonade”($55)如心廣場有間以木化石為主題嘅餐廳入面有展出木化石展品,畫作餐廳內部樓底超高,用上圓拱天花設計滿滿嘅歐陸風情,環境浪漫🥰餐點方面選擇亦好多我地點咗幾款餐牌上推薦嘅菜式☺️小食揀咗沙嗲雞肉串🐔雞肉燒得岩岩好,焦香十足Pizza點咗風乾火腿蘑菇口味🍕用上巴馬火腿,松子仁,松露油批底口感十分鬆軟,好高質😋紅酒糟虎蝦捲意粉都係必點之選醬汁食落有啲似腐乳嘅感覺,又幾特別捲捲意粉每條都裹滿醬汁虎蝦大大隻超級彈牙🦐🤤飲品點咗Strawberry Lemonade🍓🍋味道夠哂清甜😚

📍 PARKSIDE@NINA 荃灣楊屋道8號如心廣場一期2樓201號舖🍒點評時間香港首間以木化石作主題的西餐廳餐廳外更有木化石公園，飯後可順便一逛餐廳是歐陸式風格建築，圓拱形天花設計，牆上還有不少藝術掛畫，好像fine dining的感覺▫️ 紅酒糟虎蝦捲意粉紅酒糟醬汁帶有淡淡酒香，滲透入意粉中，提升整體風味虎蝦新鮮彈牙厚實多汁，配合紅酒糟後更帶出一種清新而濃郁的層次感▫️意式生牛肉薄片作為前菜十分開胃，味道層次分明生牛肉色澤鮮紅有自然油花火箭菜新鮮脆口，增添清新感▫️燒烤醬雞肉絲墨西哥餡餅適合大眾嘅小食，燒烤醬雞肉絲同芝士係完美組合芝士拉絲感十足👍🏻可以配酸忌廉、莎莎醬、牛油果醬三種醬汁各有特色，令味道層次更加豐富▫️Fossil Latte打卡級飲品必點底層係香濃咖啡，乳白奶泡鋪滿上層，層次分明#PARKSIDEATNINA #NinaPark #如心園 #荃灣 #如心廣場

第三次黎如心廣場一期2樓既parkside@nina食晚飯。餐廳環境夠大，枱與枱之間有一定既距離，岩哂約埋朋友一路食飯一路傾計。兩個人叫左紅酒糟虎蝦捲意粉，四式芝士薄餅同埋烤美國斧頭豬扒。第一次食紅酒糟意粉，帶有淡淡酒香又唔會太過搶，加埋忌廉中西合壁好特別，仲配埋5隻爽口虎蝦。四式芝士薄餅，芝士迷必試，每一啖都有濃厚芝士味，上到枱個陣熱辣辣仲拉絲，餅底以純天然發酵酸種麵糰製作，口感有別於坊間薄餅店。餐廳有扒類，湯，小食，意粉，飯，漢堡包，甜品，飲品等多種選擇，總有一款岩你口味。

餐廳設計充滿歐陸典雅風，座位舒適，每個角落都係打卡位！📸 一入去已經感受到低調奢華，完全係約會同聚餐嘅夢幻場地！ 📌 風乾火腿蘑菇薄餅🍕 薄餅底脆得啱啱好，咬落有聲！風乾火腿鹹香芝士夠濃郁，配埋香菇嘅濕潤感，層次豐富，每啖都充滿歐洲風味～🔥 📌 紅酒糟虎蝦捲意粉🍝🍷 蝦爽口彈牙😍意粉掛汁度啱啱好，每啖都夠滋味 📌 龍蝦泡沫濃湯🦞🥣 龍蝦湯夠濃郁，鮮味滿滿！泡沫口感超滑，入口仲有陣陣海洋氣息～仲有細細塊龍蝦肉添，係誠意之作

經常去荃灣西行街食嘢，西鐵一出唔怕日曬雨淋就直入商場，食店選擇又多又有特色。復活節假期時就去左一間充滿藝術感既餐廳「Parkside@Nina」，佢既空間寬敞，設計概念來自歐陸式大教堂🕍，樓底高、高拱門、啡格磚，令人瞬間如置身雄偉的建築物一樣，打卡好有氣勢。另外餐廳有大量珍貴木化石展出🪵，全部都歷史悠久，充滿觀賞價值。食物以西餐為主，有pizza、意粉、扒類等，選擇都幾多。原只香蒜迷迭香烤雞🍗烤雞外皮烤得乾身薄脆，有香濃迷迭香味，雞肉嫩滑入味又不過鹹，另附有紅酒汁可點🍷，提升烤雞的香味。配菜可選薯條或焗薯🥔，加上不同蔬菜，味覺上幾平衡。🍽️烤三文魚菠菜薄餅🍕餅底用上酸種發酵，更健康之外，口感更鬆化實在，味道獨特多了層次感。鋪上芝士、原片煙三文魚🐟和羅勒葉🌿，味道清新咸鮮，簡單而美味。🍽️特色木化石朱古力蛋糕🍰小朋友一睇餐單第一時間鎖定要吃的甜品。造型真的有點木化石的感覺，實際是朱古力卷蛋加上朱古力薄片🍫，外型精緻配合餐廳主題。朱古力蛋糕十分濃郁creamy，入口即溶，口感順滑😋

網上見到很多post關於這間位於如心廣場的Parkside就是為了這個圓拱形像喉嚨定的打卡位今次終於試到可惜食物質素真的只是一般般跟普通cafe沒太大分別香煎盲曹魚柳$238煎到有點乾也沒有魚的鮮味北海道帶子蘆筍意粉$188樣貌和味道也不太吸引而且份量也偏少鹹蛋卡邦尼$138這碟是味道最好的一道鹹蛋不會太多太膩風乾火腿蘑菇pizza$158雖然知道正宗pizza是薄身但這個pizza又不脆口又硬如果要吃內餡可以不用特別點pizza環境闊落service都正常試一次還可以

終於嚟朝聖，呢間夢寐以求的打卡餐廳！餐廳的裝潢猶如步入歐洲教堂，寬敞的空間和圓拱型天花板設計，營造出極其浪漫的氛圍，無論是用餐還是拍照，都讓人心動不已👍🏻美食推薦這裡的份量十分足夠，我們點了兩道主菜——一個香蒜迷迭香烤雞和一個煙三文魚菠菜薄餅，簡直是完美的組合！香蒜迷迭香烤雞（$198）烤雞色澤誘人，肉質鮮嫩多汁，甚至連雞胸肉都不會乾柴。淡淡的迷迭香香氣更是令人陶醉，搭配薯仔沙律和醬汁，絕對是提升整體風味的亮點！煙三文魚菠菜薄餅（$158）手工製作的Pizza皮邊超級脆口，餅底則韌性十足，結合了濃郁的芝士和煙三文魚菠菜，口感一流，喜愛Pizza的朋友一定不能錯過！

在網絡上看到這裏的裝修很有特色，加上已經很久沒有吃過薄餅，今晚便專程來到。這裏的裝修有點像教堂的天花板，令人在這裏進食，都會感覺寧靜。風乾火腿蘑菇薄餅$158，薄餅屬於厚批，薄餅的邊香脆可口，這個是令人驚喜的，因為平常在其他地方吃到的厚批的邊，都是沒有這裏的香脆，所以忍不住把所有厚邊都吃完了。風乾火腿鹹香味道十足，蘑菇味道香濃，芝士份量覆蓋了整個薄餅的表面，令到這個厚餅更加美味。燴牛腩粗大管粉$148，燴牛腩已經烹煮得很軟腍可口，差不多變成肉碎，茄汁味道香濃，大管粉軟硬適中，帶點嚼勁，就算混合了會牛腩的醬汁，都不會過鹹。香茅單骨雞翼配香芒辣汁$88，外脆內軟，香茅味道十足。這個其實是雞翼的雞鎚，如果想吃雞翼的會有點失望。

今日去到海之戀搵食，比我搵到一家環境好好嘅餐廳，打卡一流。經典牛肉漢堡漢堡煎得外層微焦，咬落去好Juicy。配上爽生菜、番茄，夾在香脆的漢堡包內，口感層次豐富，紅酒糟虎蝦捲意粉很有特色，紅酒糟香氣獨特，帶點微甜，虎蝦新鮮彈牙，捲在意粉上，每一口都能吃到濃郁的醬汁。意粉煮得軟硬適中，完全合我口味。叫咗兩杯CocktailSangria，入口果香濃郁，酸甜度拿捏得剛剛好，酒精度數也適中，飲茶烏龍茶底加酒，好易入口木化石朱古力餅造型精緻，朱古力味超濃郁，入口綿密細膩，甜度也不會過高。最重要係餐廳環境好適合打卡，環境好復古。

無諗過係如心廣場入面嘅餐廳會有咁高嘅樓底😍係歐式教堂⛪️設計餐廳樓底極高，採光一流💓每個角落都係打卡位📸 黎到發現睇ig見人post既靚相相，原來就係呢度🤣見到好多人都係嚟慶祝生日/紀念日職員超nice，主動幫手影相仲會教你擺pose❣️🔸煙燻鹹牛肉瑞士芝士三文治 $148 個鹹牛肉勁厚身 配合洋蔥酸菜沙律再配合瑞士芝士🧀好夾呀！麵包外脆內軟，仲跟埋脆薯條🔸風乾火腿蘑菇薄餅 $158 每塊pizza都好足料有Parma Ham🐷、火箭菜、松子、蘑菇蘑菇香氣突出😗 芝士有拉絲效果💯🔸特色木化石朱古力餅 $78朱古力控必點！濃郁得嚟唔會太甜口感層次豐富，有朱古力塊+碎🍫賣相精緻，打卡一流💓

荃灣如心廣場一間餐廳以歐洲式教堂主題設計風格💒真系好靚💗未坐底就想不停打卡📸食物同服務質素都好讚👍🏻甜品系好好好食～坐得舒服傾計一流🗣️🩷原隻烤雞超嫩滑🐔淡淡香草🌿味道～皮脆肉嫩👍🏻配菜薯蓉夠滑🥔上醬汁超搭🩷風乾火腿蘑菇薄餅薄餅餅邊超香脆🍕酸種餅底又軟又脆～風乾火腿鹹香味夠🍖整體配搭好味🩷特色木化石朱古力蛋糕朱古力味超濃郁🍫蛋糕綿密濕潤🧁一口夾上朱古力碎食口感層次🈵🈵

位於荃灣如心廣場的 PARKSIDE@NINA，以罕見既「木化石」為主題，融合歐陸教堂既拱頂設計與現代咖啡廳風格，石材與原木的搭配低調奢華，每個角落都係打卡位。原隻香蒜迷迭香烤雞 烤雞以原隻上桌，外皮烤至金黃酥脆，灑滿香蒜和迷迭香，香氣撲鼻。切開時肉汁緩緩流出，雞肉嫩滑不柴，蒜香滲透每一絲纖維，迷迭香的草本氣息平衡左油膩感，搭配烤蔬菜和薯蓉，份量足且層次豐富。鹹蛋卡邦尼意粉 係傳統卡邦尼既濃郁奶香中，混入左鹹蛋黃既沙質口感同鹹香，醬汁掛滿每一條意粉，加上煙肉碎和溫泉蛋，攪拌後蛋液增添滑順感，鹹蛋黃的微鹹令整體風味更立體，雖非正宗義大利風，但呢種fusion做法意外地討喜，值得一試！