Parallel

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瘋狂吃自助餐的日子已成過去，胃口、狀態已不復當年勇，不過有時也會心思思想再體會一下吃自助餐的滋味。而喜歡吃，又熟悉觀塘區的朋友，推介了這間法國餐廳的半自助晚餐。 餐廳位於銀座式商廈低層。近門口位置， 開放式廚房外是一條長長的Bar檯，放滿一盤盤的冷盤，包括原隻凍蝦、青口、翡翠螺、煙三文魚、什果沙律、多款瓜菜類沙律、水牛芝士車里茄、cold cut、芝士併盤等等。另外客人可從餐牌上，十多款主菜當中揀選一款作為主餐， 連餐湯、飲品每位 $318雖然自助菜式數量不及酒店buffet多，但勝在用料新鮮，配搭得宜，質素絕不欺場，食物差不多清盤也會很快補上。🍛蒜蓉薯仔湯這款是今天的是日餐湯，兩者好像互不相干，更令人期待。薯仔蓉、忌廉和蒜混合煮成湯，蒜味不是太濃，沒有搶過薯仔的風頭，味道香甜，質地細滑，確有驚喜。🍛黑松露湯 ( 加$38 )黑松露菌與鮮菇菌打碎，加入忌廉煮成濃湯，口感香滑，菇菌碎提升質感之餘，暖和的温度令黑松露菌香更昇華，是味覺與嗅覺的亨受。🥗香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚經過輕煎，洒上少許黑椒碎調味，外層金黃皮脆，肉汁與鮮味被牢牢鎖在其中，肉質嫩滑，膠質分佈均勻，入口即化，配橙紅色的甘

觀塘亞太中心出名多野食，週末未到7點，大堂已經大排長龍等上樓Parallel主要吃西餐，Open Kitchen ，看作廚師製作，半自助Semi dinner buffet $318/位，前菜及凍盤自助任食，主菜有十款當中選一款，適合一班人前往或情侶冷盤食品凍蝦/ 青口/ 凍螺，眼看店員會不斷refill沙律沙律菜/ 水牛芝士沙律/ 紅菜頭沙律/ 焗南瓜/ 薯仔沙律/ 長通粉沙律 /泰式沙律等等當中最喜歡水牛芝士沙律餐湯點了加$48龍蝦湯，龍蝦湯香濃，口感帶cream，是一個正宗的濃郁龍蝦湯，建議可加錢點一個是日餐湯是紅洋蔥湯，入口酸酸地好開胃，相反呢個湯會清一點主菜香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，兩塊煎得香脆的鱸魚，鱸魚味道比較濃，配上旁邊的甘筍薑蓉汁，味道很夾黑松露手工意粉+$30有驚喜，手工闊條麵意粉口感煙煙韌韌，滿滿黑松露及蘑菇可完全地掛汁，醬汁唔會太濃，唔會太溜，出乎意料之外關注餐廳的社交平台 ，可以送是暐甜品一份，三重朱古力蛋糕，由黑： 白朱古力，朱古力脆脆同蛋糕組成，入口好軟，甜度適中

今個父親節,  哥哥真係安排得好,  慶祝晚餐選擇了  官塘 近地鐵站的   西餐廳  Parallel,餐廳面積不太大, 裝修時尚,  氣氛和諧. 座位闊落,  侍應招呼好.   他介紹平日接受私人包場 (生日, 家庭聚會, 公司 party)  服務, 有優惠及特別餐牌.  看 menu, 大家都被那半自助晚餐吸引, 自助部份有前菜,  沙律, 海產凍盤任食.  另餐湯, 主菜扒類也有多款選擇.食物擺設整齊, 分沙律區,  款式多而且有不少沙律菜, 車厘茄, 蓮藕片, 紅菜頭,  薯仔, 粟米,  新鮮又健康, 我先被那 紅卜卜車厘茄配圓波波水牛芝士吸引.重有金黃色焗南瓜, 鬆軟香甜.長通粉凱撒沙律藜麥沙律, 火箭菜, 甘筍拼蓮藕片三色瓜薯仔沙律...........款款有特式.還可以自加配料及沙律醬. 凍盤區,  有煙三文魚, 凍切腸, 火腿, 水牛芝士. 意大利凍切腸, 火腿水牛芝士配法包海鮮區, 有青口, 翡翠螺, 白蝦. 鮮甜美味 . 取了一碟, 先開開胃, 食沙律什菜, 粟米, 洋蔥, 車厘茄 , 吃得健康, 新鮮青口, 熟蝦, 翡翠螺,  煙三文魚, 凍切腸, 好岩食,

同老公去到觀塘食個半自助午餐, 價錢唔貴, 可以安靜舒服食個午餐 食物 : 自助餐區有煙三文魚、凍肉、芝士、多款沙律, 試咗幾樣味道都可以, 餐湯好味, 主菜叫咗香煎鯛魚柳配甜椒汁~味道唔錯, 擺盤精美, 另一個叫咗 油封鴨脾配薯蓉紫椰菜, 鴨脾煎得香口, 但唔會乾, 擺盤好靚, 打卡一流, 飲品叫咗凍檸茶, 正常味道 環境 : 舒服乾淨, 當天人不多, 可以靜靜地享受午餐 服務 : 店員好好, 雖然未夠鐘都俾我地先入座, 不用在門口站著等 價錢 : HK$356/2人 (在openrice 訂位有九折)

朋友要離港，最後揀左位於觀塘嘅Parallel同佢farewell餐廳環境乾淨企理，開放式廚房，可以見到師傅準備晚餐，環境亦都好適合傾偈。每人$318 另加一，可揀一款主菜包餐湯，加$48可升級為龍蝦湯，前菜，煙三文魚，翡翠螺，青口，沙律，蝦等任拎，餐後可選茶或咖啡。翡翠螺好彈牙，蝦又大隻爽甜，如果鍾意食煙三文魚就千祈唔好錯過，都係任食嘅。龍蝦湯濃厚，啖啖都係龍蝦味🫶沙律都好多款，最愛希臘沙律，酸酸地好開胃😗。仲有呑拿魚長通粉沙律，蛋黃醬薯仔沙律，水牛芝士車里茄，什果沙律等等。。香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚的外皮煎得金黃酥脆，內裡肉質好鮮嫩。搭配上甘筍薑蓉的獨特風味，整道菜散發出誘人的香氣，讓人忍唔住食多幾啖。 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉經過慢煮，肉質鮮嫩，肥瘦均勻，黑松露和薯蓉完美配合，味道更加豐富和美味。最後再飲番杯咖啡同熱檸檬水，感覺好refresh

今次去咗Parallel 食超滿足嘅半自助晚餐餐廳😍 呢度提供多款精緻嘅美食，包括新鮮嘅自助沙律、湯、主菜、甜品！絕對係一間適合全家人享受嘅餐廳！🥗🦪🍲🍽️🍣🍝🍨Parallel嘅自助沙律吸引力絕對唔可以忽略！青口同白蝦新鮮又多汁，仲有各式新鮮嘅蔬菜同沙律，令人食指大動！餐湯已經好正👍🏻 黑松露湯，同龍蝦湯，鮮甜而且湯底濃郁，每一口都充滿滿足感！黑松露手工意粉，濃郁嘅黑松露味道散發出來，令整個菜式更加香濃！🥗🦪🍲香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，鱸魚煎得酥脆，配上甘筍薑蓉嘅香氣，口感豐富又開胃！🍽️🍣Parallel亦為小朋友提供兒童餐，蕃茄意粉配香腸薯蓉同雜莓脆脆，而90CM以下嘅幼童仲可以免費享用自助沙律！絕對係一個讓全家人都能夠盡情享受美食嘅餐廳！提拉米蘇作為甜品絕對係一個完美嘅結尾！濃郁嘅咖啡味道同柔軟嘅蛋糕層次分明，令人回味無窮！🍝🍨Parallel嘅半自助晚餐真係好適合全家人享受，菜式多樣豐富，品質出眾！餐廳環境舒適，服務態度親切，令人可以輕鬆享受美食！絕對係一個滿足嘅用餐體驗！🥗🦪🍲🍽️

今日約咗朋友去觀塘行街，上網搵到間有salad bar嘅餐廳~ 晚市係$318/person, 有豐富嘅自助沙律吧，餐湯，主菜同飲品👍🏻Salad bar 一啲都唔hea~ 有青口，翡翠螺，凍蝦，煙三文魚等等，而且仲有超過10款嘅特色沙律組合～食材都非常新鮮🤩非常有誠意！本身以為main course會好求其，點知絕對有驚喜，嗌咗海鮮意粉配番茄忌廉汁🍅同香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉🥕，2個都好高質❣️🍝海鮮意粉配番茄忌廉汁有幾隻虎蝦同帶子，都好大粒，蕃茄醬非常入味，意粉煮得剛剛好🐟香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚煎得非常香滑同香口，而且冇骨，啖啖肉，非常正！是日餐湯係南瓜湯，飲到有南瓜蓉，同埋新鮮嘅南瓜甜味☺️另外嗌咗黑松露湯，入面有蘑菇蓉，都非常之唔錯🤩下次有機會會再同朋友嚟食，好食得來又唔會令身體增加負擔，好適合注重健康嘅你❤️

今日晏晝嚟到觀塘呢間法國菜試吓，入面嘅環境都舒服，佢哋午餐都有提供半自助沙律吧🥗有煙三文魚、冷切肉盤、芝士、仲有好多款唔同嘅沙律，價錢都唔貴，仲包埋餐湯同埋嘢飲，今日嘅餐湯係椰菜花忌廉湯🥣🦆油封鴨髀配薯蓉，紫椰菜主菜揀咗油封鴨髀，配薯蓉同埋紫椰菜，鴨髀烤到好香，肉質嫩滑，薯蓉好重牛油蒜蓉味，食落香滑海鮮意粉配蕃茄忌廉汁🍝海鮮有帶子，大蝦同埋青口，食落鮮甜，手工意粉口感好煙靭，意粉掛滿咗蕃茄忌廉汁，味道唔錯

這間位於觀塘西餐廳，晚市主打半自助晚餐，包括了多款前菜、沙律、海鮮及冷盤，再配搭主菜及飲品等，十分豐富，價錢都是三百多元起。海鮮有新鮮彈牙海蝦、青口及翡翠螺。沙律款式都很多，有沙律菜、泰式沙律、番茄水牛芝士、焗蔬菜等等，健康又好味。冷盤有芝士、煙三文魚及火腿等。椰菜花湯幼滑，忌廉味較濃郁。慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉烤至皮脆肉嫩，慢煮方式保留肉汁，而且肥瘦均勻。香煎澳洲鱸魚配甘筍薯蓉鱸魚肉質雪白，煎至表面金黃，魚肉保持嫩滑。最後食返件tiramisu，十分滿足。餐廳地方能容納幾十人，公司活動或者私人包場都有9折優惠。

今晚同朋友慶祝生日，佢話要食呢間位於觀塘亞太中心嘅西餐廳，因為鍾意佢係一個半自助餐出邊嘅前菜沙律吧仲有凍盤都係任食嘅，我喺OpenRice度望一望，個任食嘅盤仲竟然包括白蝦青口同翡翠螺呢啲海鮮🦞，真係非常吸引🤭🤭好彩有book定位，我哋星期日夜晚去到都差唔多坐無虛席，每位收$318，如果叫一啲特別啲嘅主菜，例如羊扒牛扒等等，就要額外俾多數十蚊。我哋叫咗一客黑松露手工意粉和一客香煎澳洲鱸魚配甘荀薑蓉，晚餐set dinner 🍽️ 包餐湯同埋飲品。半自助晚餐沙律菜、沙律、白蝦、青口、翡翠螺、煙三文魚、冷切肉盤和芝士龍蝦湯是日精選湯- 西蘭花湯香煎澳洲鱸魚配甘荀薑蓉黑松露手工意粉呢度既食物真係唔錯，氣氛仲好好，好適合兩個人或幾個朋友黎聚會🩷Parallel (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖

今日朋友帶咗我去一間位於觀塘嘅半自助晚餐的餐廳，餐廳環境舒適，合適與朋友或情侶聚會，而且活動包場有九折，可算是十分化算。自助沙律吧:沙律吧豐富多樣，包含了各式新鮮蔬菜、水果。最開心係有我最鍾意嘅芝士、煙三文魚，而且仲有新鮮嘅海鮮，未食主食已經飽咗一半。香煎澳洲鱸魚配甘筍薯蓉:鱸魚肉質細嫩多汁，烹調後表面酥脆，內裡鮮嫩。搭配柔滑順口的甘筍薯蓉，可說是營養豐富。慢煮豬腩肉配黑松露薯:豬腩肉肉質柔軟多汁，其外皮酥脆無比。搭配軟綿綿的黑松露薯蓉，吃完令人飽足。洋蔥湯:洋蔥湯湯底清澈，湯汁甘甜濃郁，飽含著洋蔥的芳香。。龍蝦湯:龍蝦湯湯汁濃郁,帶有龍蝦獨特的鮮甜龍蝦味，絕對是香氣撲鼻。

想享受一下任食的快感，又不想太放肆，選半自助餐就剛好🤤 特別推介給像我一樣喜愛沙律的人! 🍴加一服務費：✔ ✿ 半自助晚餐 $318 <自助區>• 海鮮：蝦、青口、翡翠螺，翡翠螺尤其鮮甜!• 特別推薦：煙熏三文魚和brie芝士😍• 沙拉：十多款任君選擇，個人最喜歡一款類似tabbouleh的、一款泰式調味的，和紅菜頭😋 <餐湯>• 龍蝦湯 (+$38)龍蝦湯有驚喜，鹹度適中，味道濃郁，感覺加了干邑(?)，個人喜歡這款• 是日餐湯：椰菜花湯 忌廉味重，是很平易近人的味道，偏食的友人更喜歡這款😂 <主菜>• 香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉 兩大塊超厚鱸魚柳! 分量比一般餐廳慷慨魚肉嫩滑而帶彈性，外皮微脆，伴隨魚油香😋 • 黑松露手工意粉 (+$30)手工意粉口感十足，與黑松露醬是不敗的配搭如果不用加錢的話就覺得划算～ <餐飲>• 檸檬水

位於商業中心樓上，光潔明亮又大，又有浪漫氣氛🥳🥳半自助餐形式，有大約20款任食的菜式，包括海鮮🦞冷盤，蔬菜，肉食等。感覺每款都幾用心，例如我最喜歡嘅紅菜頭，係有一片片嘅菊花花瓣㗎。🌼🌼🌼雞心豆沙律，仲有好多玫瑰花瓣，又好味又好睇😍😍🌹🌹🌹最近迷上咗食蕃茄仔，佢對身體好有益處，呢碟仲有同佢一樣大小的水牛芝士粒，又加咗香草🌿同花瓣，真係好靚。💐💐💐椰菜花湯，黑松露湯椰菜花湯鮮甜厚重，黑松露濃郁芳香，兩款都好好飲香煎澳洲鱸魚配蘆筍鱸魚煎得好香脆，裏面又好多汁同埋軟滑，入味，加咗一些黑胡椒好出色。蘆筍雖然係配菜，但係煎得好，好新鮮。黑松露手工意粉手工制嘅真係新鮮同埋軟腍腍，又入味，我都係第一次見新鮮嘅黑松露咋，表面有好多一片片嘅黑松露松👍🏻👍🏻👍🏻

咧間餐廳夜晚會提供半自助餐，一set包括餐湯、主菜、飲品同外面自助吧嘅食物。雖然店面唔算好大，但自助沙律吧提供嘅嘢食都唔少，有蝦、翡翠螺、青口、煙三文魚，仲有芝士同各式沙律，真係就咁食沙律吧啲頭盤都夠飽🤣主菜：海鮮意粉配番茄忌廉汁佢咧個意粉我幾中意，份量唔少，而且海鮮都幾鮮甜。另外意粉係寬條麵嗰種，食落彈牙啲，配住個番茄忌廉汁食真係perfect match蔬菜素肉千層麵講真如果無睇過個餐牌，食落真係完全唔覺得係素肉，食落同平時食嗰種肉醬差唔多。千層麵每層都有滿滿嘅芝士，一上檯已經聞到好香，每啖都好滿足🤤大蒜薯仔湯特別想提佢個餐湯，原本係本住試下嘅心態去叫，估唔到幾驚喜。佢嘅大蒜味好香，唔會太濃，再加埋薯仔嗰種沙沙嘅口感真係好唔錯，同埋完全唔會覺得膩餐廳嘅環境都好舒服，周圍唔會太熱鬧，好適合同朋友聚會或者同另一半撐檯腳~

又搵到間慶祝節日一流既好餐廳🥹❣️性價比高 地理位置又方便晚餐 $318pp 再加一有餐湯、主菜、餐飲，可以另加甜點❣️重點係❣️有個自助前菜放題吧： ੈ✩🥓cold cut有莎樂美腸//火腿 等等 ੈ✩海鮮方面有🐙//🦐//青口//翡翠螺// 煙三文魚 ❣️翡翠螺好鮮味好大！ ੈ✩🧀多款芝士 ੈ✩🥒火箭菜//生菜//紅菜頭等等蔬菜，自由度高 ੈ✩🍍🍈 水果沙律可以用來配ham & cheese❤️ ੈ✩🥗 多款沙律，例如有泰式香料、長通粉沙律、香草薯仔沙律等，見到廚師落足心思，為食客提供多款選擇ੈ✩熟食小菜，例如焗南瓜🎃 三色瓜扒菜, 將瓜菜切成圓片再層層疊疊舖好, 有啲似普羅旺斯燉菜❣️🔶餐湯🔶✿ﾟ龍蝦湯 （+$48）🦞濃郁鮮甜，覺得加錢都值得飲🔶主菜🔶✿ﾟ慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉🐷有啲似中式傳統燒肉，外皮香脆，但肉質軟腍又有咬感✿ﾟ黑松露手工意粉 +$30手工意粉真係加錢食都要㗎啦！口感好彈牙好正，黑松露味明顯，一上桌就香氣撲鼻🔶餐飲🔶中式🍵 白芽奇蘭 +$10估唔到有中式茗茶揀😍好驚喜！白芽奇蘭係烏龍茶既一種特點係蘭花香氣濃郁，真係好清香但飲落又醇厚回甘❣️西式🍵女伯爵紅茶味道： ❤️❤️❤️❤️❤️環境： ❤️❤️❤️❤️