Parallel

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朋友上次介紹我嚟觀塘呢一間餐廳，話呢間餐廳環境舒服，食物好味，而且服務得好周到！佢哋晏晝有提供半自助午餐，價錢都幾合理，只係每位$178，就可以隨便享用佢哋嘅前菜🍞、沙律菜🥗、沙律🥙、煙三文魚🐟、冷切肉盤🥓及芝士🧀！雖然係免費任食，但係就絕對唔馬虎！前菜既醬料都Mix得幾好，沙律菜都好新鮮！連煙三文魚都係任食超吸引😍😍主菜方面，我哋就揀咗香草醬手工意粉配雞肉白菌🍝 同埋香煎鯛魚柳配甜椒汁🐟，佢哋嘅意粉全部都係自己整嘅，係比較闊身有咬口嘅意粉，配香草醬都幾香㗎！鯛魚柳嘅魚肉就好滑，我幾鍾意！❤️另外呢個半自助午餐已經包含咗是日精選餐湯🥣同埋飲品🍹，我哋當日嘅餐湯好特別，係比較少見嘅紫洋蔥湯！😋😋飲品方面我哋就揀咗茉莉花茶🌼 同埋 橙汁🍊

難得有朋友係英國返黎可以約到聚舊, 一於搵間舒服又特別的餐廳, 係Openrice search 到亞太中心有間 PATAIIEL餐廳, 訂座仲有9折。亞太中心係觀塘站A出口附近, 行去只係5分鐘, 而且位於3樓, 不用排隊等升降機, 直接上電梯好方便。晚餐係半自助餐形式, 睇食評已好吸引小店雖然唔大, 但有精緻的裝修, 枱上裝飾好可愛。一個Open Kitchen睇到廚師為自已準備的食物, 簡直賞心悅目。餐牌主菜共有10款, 半自助餐包括有前菜, 沙律, 冷盤, 餐湯, 飲品。除了主菜, 有驚喜係不論前菜, 沙律及冷盤都係用心製作, 白蝦, 翡翠螺及青口, 味道不俗, 擺盤用心，而且不停添加。沙律亦係我心儀之選, 款式不但多, 更用上新鮮沙律菜, 多款沙律都係親自調製味道, 用心之作, 充滿誠意。個人中意食紅菜頭沙律, 十分喜歡佢地調的汁, 好清新。當日餐湯係南瓜湯, 幼滑好味, 易入口。主菜:慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉夠厚身, 用上西式的方法慢煮豬腩肉, 腩肉加上少少脂肪, 咬落去十分香口, 皮十分脆卜卜, 整體係高水準之作。    配菜有黑松露薯蓉, 西蘭花, 欣賞廚師對擺盤十

呢間係位於觀塘既一家西餐廳，今日食既午市係半自助午餐，價錢唔算貴，主菜既款式都比較多，我揀左既係油封鴨脾，然後就去開心地夾自助沙津沙津吧超多款野食揀，淨係菜都有幾款，仲要係FILL得好快手下呢個沙津吧入面最好味一定係呢個煙三文魚!! 超香口而且配合D醬汁無敵好味先到既就係餐湯，好香既蘑菇香味，十分香滑話咁快就到主菜項目，油封鴨脾超香既呢個油封鴨脾，係一道心機菜，估唔到呢間都煮得唔錯，綿綿的肉質加上勁香口的鴨油味道，超級好味再配一杯香滑既咖啡，整個LUNCH就是完美

今日行完apm,又到食dinner嘅時間，apm隔離嘅一亞太中心都有幾多餐廳，今日就選擇咗呢間餐廳，佢地嘅裝修都幾grand,睇睇門口餐牌，原來佢地有半自助晚餐，所以入去試吓。出面半自助bar都有好多款式，有蝦，螺同青口，每款都好新鮮，食落鮮甜，正。仲有多款沙律，每款都幾有特色，同好新鮮，真係食自助bar都可以食飽。呢個餐都有湯同主菜，都幾抵食。南瓜忌廉湯個湯好creamy,好香南瓜味，唔錯。龍蝦湯勁濃郁龍蝦鮮味，好鮮甜，入口好滑。手工意粉配雞肉，白菌果然係手工意粉，食落好煙韌，好香蛋味，勁掛汁，加埋d菇一齊食，好香，而d雞肉都好嫩滑，煎得好香口。慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉食落一d都唔肥，因為慢煮關係，所以食落好嫩，一d都唔韌，個皮燒得好香脆，加埋佢地酸酸地嘅醬汁，可以解膩，而黑松露薯蓉好creamy,好滑，好香黑松露香味。

眨眼又一年，同男朋友週年紀念當然要慶祝。一向鍾意食西餐的我，今晚揀了間很有情調嘅西餐廳浪漫一下。優雅的餐桌配上小花和小燈，柔和燈光，簡約的裝潢，令人舒適寫意。半開放式的廚房可睇住廚師們專注嘅樣子，好charm呀！晚巿是半自助形式（$318/位），包有一份主菜、自助沙律、是日精選湯和咖啡或茶，部份主菜需加錢。是日精選湯是西蘭花忌廉湯，熱辣辣，聞到陣陣西蘭花的香氣，好吸引！西蘭花沒有打磨至全茸，吃到幼碎的西蘭花，口味豐富，亦有濃郁的西蘭花味，喜歡沒有加入太多忌廉，健康有益，喜歡！廚房前台是自助區，放了一碟碟精美嘅前菜沙律，色彩繽紛，令人食指大動。數下數下，足足有十五款，沙律菜、不同款式沙律、煙三文魚、冷切肉盤、芝士，還有海鮮冷盤，相當豐富。基本上無嘢唔食，所以款款都攞啲試下。第一碟就最喜歡係色彩豐富嘅三色椒鷹咀豆，又有益又飽肚，味道清新。另外啲紅菜頭都好清新多汁，夠fresh!第二碟就好鍾意雜果沙律，有超甜多汁嘅菠蘿、哈蜜瓜、黃桃、藍莓和草莓，好豐富！仲有吞拿魚長通粉沙律味道調得剛好，唔會太多醬，長通粉又有口感，不錯！第三碟就是冷盤，海鮮有三款，有爽口嘅翡翠螺、肥美嘅青口和鮮甜彈牙嘅白蝦。

今日提早同媽媽食母親節大餐 媽媽話食自助餐回唔到本 所以揀左呢間半自助同佢試下 半自助晚餐 除左主菜 仲可以任食自助沙律吧既野 仲有餐湯 同飲品 都只係一個set 既價錢都幾抵 餐湯係甘筍忌廉湯 好濃郁 又夠creamy 自助沙律吧有好多選擇 有前菜 沙律菜 沙律 沙律都有分好多種 可以試晒唔同口味 肉類主要有 冷切肉盤 煙三文魚仲有 青口 翡翠螺 白蝦 等既海鮮冷盤 連我最愛既芝士都有淨係食出面既沙律吧其實都飽了主菜叫左手工意粉配雞肉白菌手工意粉好煙韌 雞肉煎到好滑 配左香草醬汁 食落幾清新 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉黎到有驚喜 就咁望有少少似燒肉呢個豬腩係用左西班牙豬慢煮完食落豬腩特別鬆化仲可以食到脆卜卜既豬皮黑松露薯蓉都幾特別 原來加左黑松露薯蓉會香好多食落冇咁單調 最後仲有餐飲 添呢個set都味道同份量都好唔錯連媽媽都選讚呢到場地唔算好大 但座得舒服而且好岩一班人一齊傾計同玩 問左店員 原來包場仲有九折添岩既朋友可以試下

係觀塘想食高質抵食既西餐，又想環境試正坐得舒服，推介大家黎Parallel🌟 最近餐廳推出「半自助晚餐」，人均只需$318就可享用豐富自助沙律吧﹑餐湯﹑主菜﹑飲品，勁抵呀‼️ 餐廳食物出品頗有水準，以呢個價錢食到咁多好野，勁有驚喜呀🤭𝑺𝒆𝒎𝒊-𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 $𝟑𝟏𝟖/𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏❝ 𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ❞自助吧絕不馬虎‼️竟然有青口﹑翡翠螺﹑凍蝦﹑煙三文魚😍 凍盤樣樣食落都好新鮮，好似去左酒店食buffet咁正😆 仲有多達十款沙律﹑Cold cuts﹑Cheese任揀，仲要唔係普通沙律，每款都係mix左唔同配料同調味，豐富得黎又有營養，餐廳真係極有誠意👍🏻 ❝ 𝑺𝒐𝒖𝒑 ❞試左兩款唔同既湯，分別係是日餐湯(栗米湯)同黑松露湯(+$38)。栗米湯加左肉桂粉增添香氣，而黑松露湯味道極濃郁，啖啖滿足🤤❝ 𝑷𝒂𝒏 𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑩𝒂𝒓𝒓𝒂𝒎𝒖𝒏𝒅𝒊 𝑭𝒊𝒍𝒍𝒆𝒕 ❞香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉 ‧ 鱸魚表面煎至金黃香脆，內裡肉質嫩滑，入口又脆又嫩，雙重口感勁正🤤 鱸魚有兩片，份量唔少，仲有蘆筍作伴菜，夠哂豐富😆❝ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚 ❞慢煮豬腩肉配黑松

今個weekend就就嚟到觀塘亞太中心呢一間Parallel 食個semi-lunch buffet❤️❤️有齊餐湯🥣餐飲🍹自助沙律吧🥗🥗同埋一個主菜🩷💚自助沙律吧一應俱全❤️❤️而且仲會keep住refill🤤🤤有齊冷切肉盤🧀🧀芝士🔥煙三文魚🥗沙律🥙🥙沙律菜同埋前菜💚我自己最鍾意嘅就係薯仔沙律🥔🥔煙三文魚❣️同埋蕃茄仔🍅🍅今日嘅餐湯係南瓜忌廉湯🎃🎃相當之Creamy😋😋淡淡嘅南瓜味🤤加上黑椒相當暖胃🖤主菜我哋就揀咗油封鴨髀🦆🦆配薯蓉😋紫椰菜，鴨肉肉質嫩滑🩷油脂豐富唔會乾😋😋皮脆肉嫩😆😆容易甩骨🤤配埋醬汁同埋薯蓉🥰🥰真係超好味，再加埋紫椰菜💜💜唔會太膩，真係好夾呀❣️❣️蔬菜素肉💐千層麵賣相相當精緻🌼🌺而且係素食相對罪惡感比較低🤣濃郁嘅芝士配上素肉🧀🧀同埋千層麵加上香濃嘅醬汁🍅🍅有淡淡的蕃茄同埋甘筍🥕嘅香甜味道，口感非常豐富❤️❤️飲品就叫咗凍檸茶🍋同埋熱奶茶👍🏻呢兩杯飲品就正常發揮😋

冇錯！今次肥米又難得出觀塘🤣出觀塘對肥米黎講就好似長征咁遠～見到間有得仼食salad bar嘅餐廳，好似幾正咁！所以就入去試下😆✨自助沙律沙律吧有好多配料揀，除左啲前菜同已經整好左嘅沙律之外，仲有煙三文魚同肉盤芝士🤤店員refill得好快，啲前菜都好多選擇👍🏻鍾意食乜就食乜😆沙律都有好多選擇✨油封鴨脾配薯蓉，紫椰菜隻鴨脾好大隻又多肉🤩味道啱啱好，都入味嘅。個薯蓉好滑口，好creamy 😙✨蔬菜素肉千層麵千層麵入面嘅料好足！🤩同埋佢個蕃茄醬都好濃，酸酸甜甜咁好開胃🤤佢雖然係素肉，但食落嘅口感唔似食素肉，似正常嘅千層麵👍🏻#Parallel📍觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖

觀塘區有間精緻西餐廳，嗰日夜晚我哋揀咗$598嘅晚餐套餐。首先，有三款唔同口味嘅新鮮麵包，可以喺開餐之前先食下呢啲熱騰騰嘅麵包，好好味😋然後係前菜，有巴馬臣芝士薯撻，薯撻底加上香濃嘅巴馬臣芝士。之後仲有薄切章魚配鱘魚子醬，有鮮嫩嘅章魚同鱘魚子醬，味道好夾。另一前菜加$30揀了鴨肝法式焦糖燉蛋，焦糖燉蛋甜甜地入面有鴨肝☺️湯方面，套餐有紅菜頭甘筍湯同龍蝦湯配西班牙紅蝦他他。紅菜頭甘筍湯係用紅菜頭同甘筍熬煮而成，味道濃郁。龍蝦湯加埋西班牙紅蝦他他+$90，紅蝦他他好鮮味。然後到意粉，套餐包括蕃茄忌廉海鮮手工意粉同黑松露手工意粉。兩款意粉都好味。主菜有法國巴巴拉鴨胸同西班牙伊比利亞黑毛豬+$30。法國巴巴拉鴨胸肉肥美多汁，食落嘅口感一流。而西班牙伊比利亞黑毛豬肉質夠腍身最後係甜品：荔枝玫瑰嘉絲蛋糕，清新香甜，賣相仲幾靚。

估唔到觀塘區都有得食法國料理，呢間位於亞太中心，地理位置十分方便，午餐時段主打Semi Buffet，晚上就有Dinner Set。店內環境雖然唔大但座位之間距離好多，感覺舒適。先送上Parmasan，賣相可愛，芝士薯撻炸至外脆，薄身，芝士味都頗出。麵包藍附上三款是日麵包，熱辣辣上，有芝士酥、紅菜頭同法包。另外有牛油可以點，味道做到麵包店水準。前菜有Octopus同Foie Gras，前者係薄切章魚配鱘魚子醬，醬汁份量多，聞落幾香、後者有驚喜，鴨肝法式焦糖燉蛋都係第一次食，味道出奇地match，感覺好fusion😂湯品有Beetroot & Carrot同Spanish Red Prawn，紅菜頭甘筍湯裡面有少量配料可以增添口感，鹹甜搭配，龍蝦湯味道濃郁，飲落滑順，配上西班牙紅蝦他他，兩款各有千秋。Pasta有Seafood同Black Truffle口味，麵條全手工製造，軟硬度適中而且夠掛汁。番茄忌廉海鮮酸酸哋，黑松露較特別，香氣四溢，原片上，落足份量，讚！Main有Barbarie Duck同Iberico，鴨胸油脂超級豐富，切到一片片，帶淡淡甜味，配上車厘子醬，酸酸哋，兩者好夾！

呢日老公生日，特登搵咗間近近地嘅法國菜同佢慶祝生日。我哋點咗套餐。🌟三款唔同嘅法包有芝士酥，紅菜頭麵包同埋長法包。麵包焗到微暖，裏面非常鬆軟，其中芝士酥係好好味，忍唔住食咗兩個包。🌟巴馬臣芝士薯撻外型似一個中式炸煎堆，咬開係爆漿芝士薯蓉，好有驚喜。🌟薄切章魚配鱘魚子醬薄切章魚在底上面鋪上新鮮沙律菜，菊花花瓣香味撲鼻而來。章魚淡味配魚子醬，估唔到都夾到好清新。🌟鴨肝法式焦糖燉蛋好fusion嘅做法，面頭係焦糖燒到硬脆，下面係鬆軟嘅鴨肝，搽上麵包同剛才的法包食好夾。🌟紅菜頭甘筍湯儀式感十足，用個湯壺再淋上湯，湯加上少量芝士作調味，濃稠又健康美味。🌟龍蝦湯配西班牙紅蝦他他西班牙紅蝦他他上面有清新嘅蘿蔔同埋雲呢拿白泡泡，同樣用湯壺淋上湯，龍蝦湯非常濃郁。🌟番茄忌廉海鮮手工意粉手工意粉煙韌彈牙，好香麵味，蕃茄忌廉調味非常之好完全沒有蕃茄酸味。海鮮有青口、帶子同蝦。🌟黑松露手工意粉好香黑松露味道，用咗黑松露同埋黑松露油撈埋。🌟法國巴巴拉鴨胸法國芭芭拉嘅煙鴨胸，配意大利黑醋汁加車厘子煮嘅漿汁，酸酸甜甜非常好食。🌟西班牙伊比利黑毛豬黑毛豬8成熟，非常軟腍。🌟荔枝玫瑰慕絲蛋糕好欣賞餐廳除咗會係甜品碟上寫

🔹️朋友仔生日想食法國菜🍴便安排到觀塘1亞太中心“Parallel ”餐廳主打Fusion菜, 午餐以半自助餐為主, 環境舒適寧靜🎶 食物高質👍店員友善貼心👨‍💼👨‍💼價錢相宜💰Semi lunch buffet半自助午餐🍽🔸️是日靚湯雜菜湯 ~ 味道香濃、材料豐富、美味開胃😋🔸️沙律吧有前菜、 冷切肉盤、芝士、沙律、 沙律菜、 煙三文魚等..., 食材優質、味道較清、健康有益之選👍🔸️油封鴨脾配薯蓉紫椰菜🍗香噴噴濃郁鴨味, 鴨脾肉質嫩滑、皮下脂肪均勻、味道甘香, 配香滑綿綿薯蓉和酸甜紫椰菜, 估唔到紫椰菜和鴨脾味道好合拍🤤🔸️蔬菜素肉千層麵🍝以健康清新蔬菜素肉配層層叠粗麵團, 口感和味道豐富, 色彩吸引😍🔸️Blueberry Cheese cake🧀 🍰藍苺芝士蛋糕甜酸度適中, 香濃芝士味, 質感軟滑, 配士多啤梨和藍苺Yummy🍓飲品🍹🔸️咖啡☕️咖啡味道香濃撲鼻加上熱奶, 口感順滑舒服☺️🔸️Earl Grey Tea🫖以天然佛手柑, 香氣濃烈,味道芳香👍

難得星期日，想食得豐富啲，又唔想太破費，係觀糖真係無乜選擇。經朋友推介，觀塘亞太中心原來開左間法國餐廳，餐廳仲要由前五星級酒店廚師主理。餐廳午餐時間有半自助午餐，一個午餐set都係$198一個人，已經包晒自助沙律、主菜、餐湯同飲品，價錢合理 。主菜有7款選擇，如果想食得豐富啲，加多$25就可以有埋甜品。自助沙律自助區有前菜、沙律菜、沙律、煙三文魚、冷切肉盤及芝士等。沙律菜好新鮮，前菜款式好多，有紫皮薯仔、長通粉、紅菜頭、墨魚仔同番茄芝士。是日精選湯餐湯係南瓜湯湯，用料充足，調味適中。我地主菜分別揀左海鮮意粉配蕃茄忌廉汁同脆皮焗鯛魚柳配檸檬忌廉汁。海鮮意粉配蕃茄忌廉汁意粉煙煙韌韌，好彈牙，而且超掛汁。蕃茄忌廉汁係用新鮮蕃茄切粒煮成，調味岩岩好。海鮮有帶子、大蝦同青口。帶子煎到表面少少焦香，入面仲保持濕潤，好鮮甜。油封鴨脾配薯蓉，柴椰菜鴨皮煎到好香脆，鴨脾有鴨油香味，配上酸酸地嘅柴椰菜，完全無肥膩感。餐飲凍檸茶