Parallel

营业中

休息中

今晚約了朋友行觀塘商埸看下新品，行了一會，找餐廳吃晚餐，行到這座大廈見門口牌介紹這間，餐廳名特別上了去，門口餐牌吃半自助餐，大家很久冇吃，就入了去，環境氣氛不錯，坐下叫了半自助晚餐-自助沙律吧  前菜/沙律菜/沙律/煙三文魚冷切肉蟹 同 芝士/翡翠螺/青口/白蝦菜類，每款菜身爽脆，好翠綠鮮菜鮮味，蕃茄仔，好鮮甜蕃茄味，海鮮類，每款彈牙脆滑，有自己本身好鮮海鮮鮮味，芝士長通粉，通粉煙煙韌韌，濃芝士香味半自助晚餐主菜-香煎澳洲鱸魚配甘旬薑蓉  少見，魚身煎得好脆皮，肉質特別軟霖滑身，濃郁鮮魚鮮香味，好香甘旬味同薑味，一起入口，另一種魚口感半自助晚餐餐湯-黑松露湯  湯底好重黑松露香味，夠滑身度半自助晚餐餐飲-冲蠅波蘿特飲  夏天之選，波蘿清新甜香味濃厚，甜味適中半自助晚餐主菜-慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉  大件，腩肉厚身，平均分配肥瘦，腩皮好脆身，肉質特別彈滑嫩身，濃香豬腩肉味，再點黑松露薯蓉，有特色，豐富味道感半自助晚餐甜品-朱古力蛋糕  嫩滑糕身，厚濃朱古力香味，甜味剛剛好半自助晚餐餐湯-龍蝦湯  湯底濃鮮香蝦鮮味，適當滑身度

這間西餐廳的半自助晚餐，每位$318包自助沙律吧，餐湯，主菜及餐飲，性價比都頗高。環境雖然不大，但頗有氣氛。自助沙律吧有一些前菜，沙律菜，煙三文魚，冷切肉盤，芝士等，更有青口，白蝦及翡翠螺的海鮮，refill的速度都頗快。主菜有十款可選擇，當中有些要另外加錢。海鮮意粉配蕃茄忌廉汁，份量都頗大碟，意粉好似手工意粉般有口咬，每條都沾滿醬汁, 甜甜酸酸很開胃，海鮮有青口，帶子及大蝦。另外油封鴨脾配薯蓉及紫椰菜，油封鴨脾醃得入味，油脂均勻，肉質嫩滑，配上薯蓉及紫椰菜都很飽肚。最後配上餐飲就很滿足了。

同大少、小妹上完課外活動，嚟到呢間位於觀塘亞太中心嘅食肆食個lunch。呢度裝修優雅精緻，座位令人坐得好舒服。服務貼心，值得一讚👍🏻自助食物健康又美味😋海鮮手工意粉配蕃茄忌廉汁：這道意粉的海鮮全部都大大粒，帶子鮮甜彈牙，青口爽口新鮮，大蝦新鮮鮮甜，意粉Q彈，煙煙韌韌，海鮮嘅鮮味同蕃茄汁嘅酸甜完美結合，非常好味！油封鴨髀配薯蓉、紫椰菜油封鴨髀肉質鮮嫩多汁。薯蓉綿密順滑，恰到好處的鹽味與鴨肉相得益彰。紫椰菜的清脆爽口，為整盤菜品增添了不少層次感。三層朱古力蛋糕:這款甜點賣相相當吸睛😍有啲閃閃金粉。以三層濃郁的朱古力蛋糕為主，夾層和外層均覆蓋著絲滑的朱古力醬，為整個蛋糕增添了豐厚的口感。每一口都能感受到巧克力的濃郁香醇，回甘綿密，底層有些脆片，口感令人難忘。

試左間野食幾高質，位置又方便既半自助餐形式既西餐廳~ Parallel~，佢就係觀塘亞太中心3樓。店鋪細細，但好有氣氛。識食梗係食呢個 Semi-Dinner Buffet，318位，有主菜，餐湯、餐飲同自助區任食。揀左香煎澳洲鱸魚甘筍薑蓉同蔬菜素肉千層面。等緊主菜期間，即走出去自助區拎野食，都幾多野食下，有新鮮海鮮，螺、涷蝦、青口。另外， 仲有煙三文魚、火腿、芝士、沙律菜、水果/蛋黃醬薯仔/希臘/吞拿魚長通粉沙律、紅菜頭、焗南瓜、三色瓜扒菜，好豐富。餐湯粟米湯creamy 香濃，好正，加錢要左個龍蝦湯，好鮮味。素肉千層面，餡料香濃，口感豐富，素肉都超不遜色。鱸魚肉質嫩滑，外層煎得得又香又脆。樣樣野食野質素都幾高，開心。❤️

瘋狂吃自助餐的日子已成過去，胃口、狀態已不復當年勇，不過有時也會心思思想再體會一下吃自助餐的滋味。而喜歡吃，又熟悉觀塘區的朋友，推介了這間法國餐廳的半自助晚餐。 餐廳位於銀座式商廈低層。近門口位置， 開放式廚房外是一條長長的Bar檯，放滿一盤盤的冷盤，包括原隻凍蝦、青口、翡翠螺、煙三文魚、什果沙律、多款瓜菜類沙律、水牛芝士車里茄、cold cut、芝士併盤等等。另外客人可從餐牌上，十多款主菜當中揀選一款作為主餐， 連餐湯、飲品每位 $318雖然自助菜式數量不及酒店buffet多，但勝在用料新鮮，配搭得宜，質素絕不欺場，食物差不多清盤也會很快補上。🍛蒜蓉薯仔湯這款是今天的是日餐湯，兩者好像互不相干，更令人期待。薯仔蓉、忌廉和蒜混合煮成湯，蒜味不是太濃，沒有搶過薯仔的風頭，味道香甜，質地細滑，確有驚喜。🍛黑松露湯 ( 加$38 )黑松露菌與鮮菇菌打碎，加入忌廉煮成濃湯，口感香滑，菇菌碎提升質感之餘，暖和的温度令黑松露菌香更昇華，是味覺與嗅覺的亨受。🥗香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚經過輕煎，洒上少許黑椒碎調味，外層金黃皮脆，肉汁與鮮味被牢牢鎖在其中，肉質嫩滑，膠質分佈均勻，入口即化，配橙紅色的甘

觀塘亞太中心出名多野食，週末未到7點，大堂已經大排長龍等上樓Parallel主要吃西餐，Open Kitchen ，看作廚師製作，半自助Semi dinner buffet $318/位，前菜及凍盤自助任食，主菜有十款當中選一款，適合一班人前往或情侶冷盤食品凍蝦/ 青口/ 凍螺，眼看店員會不斷refill沙律沙律菜/ 水牛芝士沙律/ 紅菜頭沙律/ 焗南瓜/ 薯仔沙律/ 長通粉沙律 /泰式沙律等等當中最喜歡水牛芝士沙律餐湯點了加$48龍蝦湯，龍蝦湯香濃，口感帶cream，是一個正宗的濃郁龍蝦湯，建議可加錢點一個是日餐湯是紅洋蔥湯，入口酸酸地好開胃，相反呢個湯會清一點主菜香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，兩塊煎得香脆的鱸魚，鱸魚味道比較濃，配上旁邊的甘筍薑蓉汁，味道很夾黑松露手工意粉+$30有驚喜，手工闊條麵意粉口感煙煙韌韌，滿滿黑松露及蘑菇可完全地掛汁，醬汁唔會太濃，唔會太溜，出乎意料之外關注餐廳的社交平台 ，可以送是暐甜品一份，三重朱古力蛋糕，由黑： 白朱古力，朱古力脆脆同蛋糕組成，入口好軟，甜度適中

今個父親節,  哥哥真係安排得好,  慶祝晚餐選擇了  官塘 近地鐵站的   西餐廳  Parallel,餐廳面積不太大, 裝修時尚,  氣氛和諧. 座位闊落,  侍應招呼好.   他介紹平日接受私人包場 (生日, 家庭聚會, 公司 party)  服務, 有優惠及特別餐牌.  看 menu, 大家都被那半自助晚餐吸引, 自助部份有前菜,  沙律, 海產凍盤任食.  另餐湯, 主菜扒類也有多款選擇.食物擺設整齊, 分沙律區,  款式多而且有不少沙律菜, 車厘茄, 蓮藕片, 紅菜頭,  薯仔, 粟米,  新鮮又健康, 我先被那 紅卜卜車厘茄配圓波波水牛芝士吸引.重有金黃色焗南瓜, 鬆軟香甜.長通粉凱撒沙律藜麥沙律, 火箭菜, 甘筍拼蓮藕片三色瓜薯仔沙律...........款款有特式.還可以自加配料及沙律醬. 凍盤區,  有煙三文魚, 凍切腸, 火腿, 水牛芝士. 意大利凍切腸, 火腿水牛芝士配法包海鮮區, 有青口, 翡翠螺, 白蝦. 鮮甜美味 . 取了一碟, 先開開胃, 食沙律什菜, 粟米, 洋蔥, 車厘茄 , 吃得健康, 新鮮青口, 熟蝦, 翡翠螺,  煙三文魚, 凍切腸, 好岩食,

同老公去到觀塘食個半自助午餐, 價錢唔貴, 可以安靜舒服食個午餐 食物 : 自助餐區有煙三文魚、凍肉、芝士、多款沙律, 試咗幾樣味道都可以, 餐湯好味, 主菜叫咗香煎鯛魚柳配甜椒汁~味道唔錯, 擺盤精美, 另一個叫咗 油封鴨脾配薯蓉紫椰菜, 鴨脾煎得香口, 但唔會乾, 擺盤好靚, 打卡一流, 飲品叫咗凍檸茶, 正常味道 環境 : 舒服乾淨, 當天人不多, 可以靜靜地享受午餐 服務 : 店員好好, 雖然未夠鐘都俾我地先入座, 不用在門口站著等 價錢 : HK$356/2人 (在openrice 訂位有九折)

朋友要離港，最後揀左位於觀塘嘅Parallel同佢farewell餐廳環境乾淨企理，開放式廚房，可以見到師傅準備晚餐，環境亦都好適合傾偈。每人$318 另加一，可揀一款主菜包餐湯，加$48可升級為龍蝦湯，前菜，煙三文魚，翡翠螺，青口，沙律，蝦等任拎，餐後可選茶或咖啡。翡翠螺好彈牙，蝦又大隻爽甜，如果鍾意食煙三文魚就千祈唔好錯過，都係任食嘅。龍蝦湯濃厚，啖啖都係龍蝦味🫶沙律都好多款，最愛希臘沙律，酸酸地好開胃😗。仲有呑拿魚長通粉沙律，蛋黃醬薯仔沙律，水牛芝士車里茄，什果沙律等等。。香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚的外皮煎得金黃酥脆，內裡肉質好鮮嫩。搭配上甘筍薑蓉的獨特風味，整道菜散發出誘人的香氣，讓人忍唔住食多幾啖。 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉經過慢煮，肉質鮮嫩，肥瘦均勻，黑松露和薯蓉完美配合，味道更加豐富和美味。最後再飲番杯咖啡同熱檸檬水，感覺好refresh

今次去咗Parallel 食超滿足嘅半自助晚餐餐廳😍 呢度提供多款精緻嘅美食，包括新鮮嘅自助沙律、湯、主菜、甜品！絕對係一間適合全家人享受嘅餐廳！🥗🦪🍲🍽️🍣🍝🍨Parallel嘅自助沙律吸引力絕對唔可以忽略！青口同白蝦新鮮又多汁，仲有各式新鮮嘅蔬菜同沙律，令人食指大動！餐湯已經好正👍🏻 黑松露湯，同龍蝦湯，鮮甜而且湯底濃郁，每一口都充滿滿足感！黑松露手工意粉，濃郁嘅黑松露味道散發出來，令整個菜式更加香濃！🥗🦪🍲香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，鱸魚煎得酥脆，配上甘筍薑蓉嘅香氣，口感豐富又開胃！🍽️🍣Parallel亦為小朋友提供兒童餐，蕃茄意粉配香腸薯蓉同雜莓脆脆，而90CM以下嘅幼童仲可以免費享用自助沙律！絕對係一個讓全家人都能夠盡情享受美食嘅餐廳！提拉米蘇作為甜品絕對係一個完美嘅結尾！濃郁嘅咖啡味道同柔軟嘅蛋糕層次分明，令人回味無窮！🍝🍨Parallel嘅半自助晚餐真係好適合全家人享受，菜式多樣豐富，品質出眾！餐廳環境舒適，服務態度親切，令人可以輕鬆享受美食！絕對係一個滿足嘅用餐體驗！🥗🦪🍲🍽️

今日約咗朋友去觀塘行街，上網搵到間有salad bar嘅餐廳~ 晚市係$318/person, 有豐富嘅自助沙律吧，餐湯，主菜同飲品👍🏻Salad bar 一啲都唔hea~ 有青口，翡翠螺，凍蝦，煙三文魚等等，而且仲有超過10款嘅特色沙律組合～食材都非常新鮮🤩非常有誠意！本身以為main course會好求其，點知絕對有驚喜，嗌咗海鮮意粉配番茄忌廉汁🍅同香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉🥕，2個都好高質❣️🍝海鮮意粉配番茄忌廉汁有幾隻虎蝦同帶子，都好大粒，蕃茄醬非常入味，意粉煮得剛剛好🐟香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚煎得非常香滑同香口，而且冇骨，啖啖肉，非常正！是日餐湯係南瓜湯，飲到有南瓜蓉，同埋新鮮嘅南瓜甜味☺️另外嗌咗黑松露湯，入面有蘑菇蓉，都非常之唔錯🤩下次有機會會再同朋友嚟食，好食得來又唔會令身體增加負擔，好適合注重健康嘅你❤️

今日晏晝嚟到觀塘呢間法國菜試吓，入面嘅環境都舒服，佢哋午餐都有提供半自助沙律吧🥗有煙三文魚、冷切肉盤、芝士、仲有好多款唔同嘅沙律，價錢都唔貴，仲包埋餐湯同埋嘢飲，今日嘅餐湯係椰菜花忌廉湯🥣🦆油封鴨髀配薯蓉，紫椰菜主菜揀咗油封鴨髀，配薯蓉同埋紫椰菜，鴨髀烤到好香，肉質嫩滑，薯蓉好重牛油蒜蓉味，食落香滑海鮮意粉配蕃茄忌廉汁🍝海鮮有帶子，大蝦同埋青口，食落鮮甜，手工意粉口感好煙靭，意粉掛滿咗蕃茄忌廉汁，味道唔錯

這間位於觀塘西餐廳，晚市主打半自助晚餐，包括了多款前菜、沙律、海鮮及冷盤，再配搭主菜及飲品等，十分豐富，價錢都是三百多元起。海鮮有新鮮彈牙海蝦、青口及翡翠螺。沙律款式都很多，有沙律菜、泰式沙律、番茄水牛芝士、焗蔬菜等等，健康又好味。冷盤有芝士、煙三文魚及火腿等。椰菜花湯幼滑，忌廉味較濃郁。慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉烤至皮脆肉嫩，慢煮方式保留肉汁，而且肥瘦均勻。香煎澳洲鱸魚配甘筍薯蓉鱸魚肉質雪白，煎至表面金黃，魚肉保持嫩滑。最後食返件tiramisu，十分滿足。餐廳地方能容納幾十人，公司活動或者私人包場都有9折優惠。