Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

又到信用卡嘅餐廳周，搜尋睇吓有咩餐廳，好多都已經滿座。見到呢一間餐廳$150內，已經又有前菜、主菜、同埋甜品，非常抵食。所以，就即刻book咗同朋友嚟試吓。沙律嘅味道不過不失，蔬菜新鮮，調味欠創意同屋企整嘅冇咩分別。呢個係調稀左嘅金寶濃縮湯，比較遜色。我同朋友都係要咗牛扒，我要五成熟、佢要七成熟。牛扒旁邊嘅伴碟雜菜味道幾好，菇類同埋嗰啲瓜都有香濃嘅牛油味道。切開牛扒見佢入邊其實都有肉汁，不過就係欠調味，我哋要問店員加啲鹽喺上邊，而且肉味欠奉。甜品反而有驚喜，特別的。嗰個蛋白霜脆餅好似蜂蜜脆餅咁樣甜甜的，配襯埋啲cream或雪糕一齊食，就係唔錯嘅！不過依家咁嘅時勢，$150有三個course，質素當然未係最佳表現。

小妹好鍾意試吓唔同國家嘅菜式今次就去咗位於尖沙咀嘅地中海菜餐廳同埋都好適合放工之後嚟happy hour 飲返兩杯🍻🥂 仲好有情調生吞拿魚切片伴青芥辣汁 $118微微煎過邊位 口感好特別 😋配上青芥辣汁 同紅菜頭 酸酸辣辣 亦唔會蓋過吞拿魚嘅鮮味作為前菜都幾開胃 Pizza - M V Special 🍕$148好大個批 可分成八件 呢個係薄批嚟嘅 飽底烤得好香脆 配料包括有辣雞 菠菜 蘑菇 酸忌廉 辣椒🌶️配酸忌廉加辣椒 唔會好辣 幾特別而且好夾👍🏻整個Pizza好豐富 士耳其烤雞肉串 $118雞肉好juicy 食落好嫩滑外皮仲帶點微脆串燒中間仲配上蕃茄仔同埋洋蔥🥰食落唔會咁膩 味道仲好香好夾牛柳 12oz $218 今次叫左五成熟😌入面充滿肉汁唔會整到好韌 軟腍身🥰伴碟有芥辣忌廉同雜菌等等其他配菜Churro 西班牙油炸鬼 $68甜品緊係試下餐廳嘅西班牙油炸鬼🥰 好有特色一咬落去十分鬆脆 做到外層內軟 有肉桂嘅味道加上左焦糖同朱古力醬🍫 亦唔會話太甜小妹好快將佢掃清光🤣Porn Star Martini 🍸 $118好易入口嘅cocktail🍸 又好飲有Vanilla Vodka 同

Tried the restaurant week lunch menu.Totally not understand why this restaurant is on restaurant week. A very disappointing experience.Bad service- Staff seated us right next to an air purifier/ fan. The setting was like a cha chaan tengWaited half hour for the soup. And the soup very bland. Totally tasteless. The salad arrived after the main course and only when we asked for it.Steak was like a rock. Totally unedible. Don’t go!

Dining City開鑼，見呢間餐廳好多正評就同朋友嚟試下。試完後完全唔明白點解可以咁多正評。首先個希臘沙律係菜/青瓜/蕃茄，兩粒芝士咁大把。份量正常亦尚算新鮮。意大利菜湯帶酸微辣，正常。主菜真係有啲嚇人。朋友食牛扒，叫medium，嚟到全熟都算，仲要靭到咬唔到⋯個魚呢中文淨係寫「香煎魚柳」，點知嚟到原來係煎咗外層啲半生熟魚柳（可能我哋英文唔好啦）。味道一般但無expect過係生。甜品我哋兩樣都試晒，個apple crumble其實只係蘋果上面加pat雪糕，完全無焗過⋯蛋白餅算不太甜可接受。服務完全係⋯ 好明顯樓面個幾位同事係無經驗又無心做嘅part time，動作又慢，上餐但又唔上埋餐具，上餐具一係就上漏是但一樣、一係就3個人俾兩份⋯叫到我哋都放棄。總括係唔會再嚟。

唔少香港人都喜歡放工後去happy hours，尖沙咀眾多酒吧之中，我比較喜歡環境不是那麼雜的，可以好好享受一杯雞尾酒放鬆一下。剛放工有點餓所以都會點幾款小食，這款肉丸沙津拼盤幾特別，特別是在於中間的調劑醬汁，酸酸甜甜，並非普通的肉丸配醬，令到炸肉丸吃起來完全沒有油膩感，反而非常清新。炸魷魚圈應該是基本的吧，魷魚口感軟滑，不乾。另外還有燒雞肉串，配上洋蔥和小蕃茄，味到香口野味，分量亦算多。最後當然是來一杯peach mango & passion fruit ，剛剛想起揸車的話不能喝酒精飲品，幸好這裏冇酒精的選擇也非常多，這杯特色水果飲品清清甜甜，是沙冰的口感，非常適合夏天解解暑。

約左朋友尖沙咀睇戲，仲有兩小時，想輕鬆食個dinner。結果一落巴士就落大雨，係無遮的情況下，就衝左入去Opa Mediterranean Bar and Bistro 🥰Menu 選擇都多，以Tapas 以及Mocktail 最為吸睛。但因為真係成日都無食飯，所以直接攻主食！🍕 MV Special ($148)越來越多fusion 意菜，MV Special 就係以辣雞丁配合意大利cheese 做出的fusion 口味😉 辣中帶芝士口感，有點似韓式風味❤️ 最緊要係忠於意大利原著的薄底，脆得黎食完都唔會太guilty 🍆傳統希臘千層茄子 ($148)千層面就食得多，千層茄子都係第一次！有雞肉同羊肉兩款口味，但羊肉已賣晒，就點左雞肉啦❤️茄子焗完之後好軟身，有啲似原本的闊條面。雞肉配合茄醬好入味！相對低醣又健康✅🍸Django ($82) 落雨好悶熱，就點左MockTail，係雜莓加Lemonade，少少甜又夠Refresh 😇🍹Pulp Fiction ($82) 就係茶底加薄荷同水蜜桃，果茶嘅感覺，飲完成個口都涼涼地，好舒服😌環境好舒服，啱曬2-4人靜靜地傾下計

難得平日放假, 我哋揀咗嚟呢間餐廳食lunch.食完仲可以去埋香港藝術博物館。我哋兩個人order左一個pizza set同埋一個carbonara set! 3 courses 有湯或沙律, 一個主菜,一個甜品同埋一杯嘢飲! 平日黎食lunch set真係好抵! 而且間餐廳嘅環境好舒服,令人覺得自己好似喺地中海度假咁. 而且職員都好有禮貌好有耐心! 至於啲食物, 個人最鍾意就係個carbonara, 個白汁同意粉嘅比例調校得相當好! 如果平日放假或者公司係喺尖沙咀附近, 其實呢間餐廳真係唔錯嘅選擇!

✅Opa Mediterranean Bar and Bistro 地中海餐廳 佢位於酒吧街個邊所以附近都有唔少外國風情既餐廳同酒吧一入到去就feel到好有格調每張枱都有個小黃燈同朋友happy hour就一流佢地既happy hour每日去到8點 所以黎食晚飯都可以享受到happy hour既優惠啊😀🔆MV Special Pizza $148呢個pizza係薄批 有酸忌廉 芝士 菇 同雞肉好鐘意佢個芝士 咸度適中🥰佢係即叫即烤，所以好脆仲因為係薄批所以不知不覺就食完一舊，好似食緊crackers咁好好食😋而且食幾舊都唔會漏雞肉好大舊！好滿足！味道: 3.8/5賣相: 3.6/5🔆傳統希臘千層茄子 $148佢係千層既茄子 用左茄醬酸酸地幾開胃👍🏻有雞肉，煙肉同薯蓉做夾心食落好有層次感！完全唔似食緊茄子🍆🤣味道: 3.3/5賣相: 3.3/5🔆蕃茄醬三文魚扁意粉 $138意炒條條分明 唔會好腍或者好硬有少少creamy既感覺但佢其實佢係以蕃茄醬為主三文魚份量都好多👍🏻整體來講好夾😋味道: 3.6/5賣相: 3.5/5🔆Pina Colada $50Ha

沒有旅行的日子，第536天，晴人有五種感官，呢段時間雖然無得眼睛去旅行，好彩用味蕾帶我哋去旅行！仲記得當日同A姐去希臘，聽住海浪聲嘆地中海美食，享受小島風情。今日就重拾當日嘅味覺，嚟到尖沙咀嘅Opa Mediterranean Bar and Bistro。海鮮拼盤串燒串燒整串以倒掛式上枱，令擺盤更吸引。由上至下分別係檸檬、呑拿魚、三文魚同大蝦，中間以西椒分隔。食嘅時候可以擠少少檸檬汁，讓海鮮鮮味大大提升。烤過嘅海鮮帶有焦香味，特別鍾意三文魚，魚肉嫩滑，油脂豐富；相反A姐就鍾意相對結實嘅呑拿魚，口感豐富。伴碟嘅醬汁有水牛城辣椒醬汁同燒烤醬，將海鮮加少少醬，連埋夾餅一齊食，就更加惹味。傳統希臘千層茄子配雞肉及煙肉千層茄子絕對係希臘菜嘅代表，面頭鋪滿茄子同芝士，下面就係勁多雞肉同煙肉，份量十足。值得一讚嘅係，雖然雞肉採用雞胸肉，但肉質一啲都唔嚡，加上煙肉嘅油份，亦令雞肉唔會太乾。當然要加埋茄子一齊食，真係好好味。烤雞意大利飯最後我哋仲叫咗個烤雞意大利飯，為咗迎合香港人口味，所以意大利飯唔會煮得太硬，加埋Creamy嘅醬汁，味道真係唔錯。意大利飯上面放有份量唔少嘅烤雞，同樣地採用雞胸肉，但肉

朋友話帶我去試吓地中海菜，坐西鐵出到尖沙咀好方便！六點幾已經差唔多坐滿晒人，唔知係咪喺度happy hour？！因為附近都幾多酒吧食物都真係幾有地中海特色，侍應姐姐話俾我知係由一位外國大廚主理，仲叫我可以follow佢個IG🤣，見到佢真係煮過好多美食，極度吸引酥炸鮮魷上枱以為好細份啦，點不知一路食都未食完，送酒一流招牌希臘沙律，烤雞好特別喎原來用一個袋包裝住烤雞，見到已經食慾大增，果然加埋醬汁之後真係好友地中海特色BSP pizza好開心係我鍾意嘅博批嚟㗎，上面鋪滿晒不同嘅餡料，最特別嘅係辣肉腸鹹鹹香香海鮮拼盤串燒好特別一串海鮮吊住咁上枱，吞拿魚，三文魚，大蝦，加上水牛城辣椒醬，猶如置身地中海一樣，好有feel 㗎最後嘆番杯凍咖啡

相約舊同學遊覽尖沙嘴歷史博物館後，她建議去附近漆咸道南友聯大廈地舖的Opa Mediterranean Bar and Birtro餐廳傾喝！地鋪在單邊寛闊的位置，搶眼的藍底白字招牌，近門口位置有開放式酒吧, 擺設各式各樣的酒類,幾幅藝術畫加上燈光柔和，營造浪漫氣氛的環境。餐廳其中一款必食主打海鮮拼盤串燒，有鮮味的三文魚、吞拿魚、大蝦和水牛城辣椒醬，風味獨特！與別不同餡料豐富的招牌希臘沙律，是用法包夾住新鮮三文魚、洋蔥、番茄和蔬菜，混合沙律醬， 入口層次豐富！配合煙肉、洋蔥和芝士的傳統希臘千層茄子，入口creamy 滋味無窮! 我們還趁着Happy Hour時段叫了兩杯黑啤，一路摸着酒杯底一路傾喝，感到無比滿足！

同朋友約咗喺尖沙咀， 想搵啲特別嘅菜式試新野， 見到呢間舖頭裝修幾靚又幾舒服， 就揀咗呢間。入到去啲裝修佈置都幾靚， happy hour好好feel， 朋友叫咗樽啤酒， 好夠凍， 我就嗌咗杯hazelnut latte， 味道啱啱好， 神奇地又幾滑幾好飲叫咗個白酒汁煮青口，煮得好入味， 而且啲青口又幾彈牙，好食跟住又叫咗個土耳其烤雞串，醃到啲味啱啱好，唔會太濃太鹹，又唔會淡而無味， 而且啲雞肉雖然唔可以話勁滑溜， 但真係一啲都唔鞋，伴埋少少蔬果真係好好食再嗌咗一個海鮮拼盤串燒， 串燒真係特別香口， 佢跟埋嗰啲包都好好食， 有蝦有魚，再點埋佢嗰啲醬真係一流

位於尖沙咀赫德道的Opa，半開放式設計，燈光柔和充滿情調，主打地中海菜，飲酒之餘亦可品嚐到美食。白酒汁煮青口 $118青口煮得剛好，醬汁濃郁但不蓋過青口鮮味生吞拿魚切片伴青芥辣汁 $128厚切吞拿魚，非常有口感意式櫻桃蕃茄麵包 $78濃郁蕃茄味，外皮香脆土耳其烤雞肉串 $118雞肉保持Juice海鮮拼盤串燒串燒 $188蝦、吞拿魚和三文魚，配菜有紅黃青椒和洋蔥，燒得很惹味，配上水牛城辣椒醬和BBQ醬，可以夾餅一齊享用卡邦尼意粉 $128意粉硬度適中，creamy 但不太膩

“海鮮拼盤串燒”($188)“BSP”($148)“傳統希臘千層茄子”($148)“Pomegranate & Lime Iced Tea”($68)尖東赫德道一帶都有唔少酒吧餐廳今次就去咗呢間食地中海菜嘅Opa未入去之前以為會好貴但原來都幾實惠🤣夜晚去燈光暗啲成個feel幾chill架😝我地首先叫咗份海鮮拼盤串燒😍串燒打直懸掛咁上超吸睛😆當中海鮮有吞拿魚,三文魚,大蝦🦐中間仲彩椒🫑,洋蔥🧅隔住頂頂仲有個檸檬🍋吉一吉就流哂落下面啲海鮮😛個底就有幾片烤皮塔餅,吸哂上面海鮮嘅汁超惹味😋啲海鮮配上bbq醬同水牛城辣椒醬🌶好夾☺吞拿魚啲肉呈粉紅色好嫩😋三文魚個皮燒到脆卜卜好正😆另外叫咗1款叫BSP嘅pizza🍕材料有煙肉🥓,肉腸,辣香腸,洋蔥🧅,蘑菇🍄,橄欖,芝士🧀十分豐富😍而且色彩繽紛咁賣相好靚😆Pizza批底薄身十分香脆🤤仲食到麵粉香😙最後叫咗個比較少見嘅傳統希臘千層茄子🍆入面除咗茄子,仲有薯蓉,雞肉🐔同煙肉🥓材料一層一層疊起,口感豐富😋而且仲幾飽肚添😆飲品方面叫咗杯石榴青檸茶味道清新,怕甜嘅朋友啱哂😝

沿漆咸道南向尖沙咀海旁方向走，見到一間餐廳顯現異國風情的格調，吸引了我與同行友人的注意。午市套餐有兩道、三道和四道菜，另亦有單點餐牌，客人可按各自喜好選擇。我和同行友人都肚子餓了，故此我們均選擇了四道菜的午市套餐(每位$138）。除了主菜均點了「紐西蘭肉眼扒」外，其餘來分享，那我們便可嚐到不同的美食 餐牌上食品種類很多，令饞嘴的我倆很想嚐其他美食，故另點了「海鮮拼盤串燒」和「傳統海鮮意大利飯」 蘑菇湯 (是日餐湯)：以新鮮蘑菇打碎已成，另有整條的小蘑菇，故啖啖均有濃郁的新鮮磨菇味道 烤南瓜沙律：鮮嫩沙律菜，芝士，車厘茄，加上青瓜香蒜醬，口感清新，烤南瓜非常甜。 意式煙三文魚切片：精美的擺盤。煙三文魚的味道較日常的濃郁 蔬菜春卷： 熱烘烘的非常香脆，沾點附上的 辣椒蒜蓉喼汁，味道更滋味。 紐西蘭肉眼扒：肉眼扒肉嫩多汁，加上蘑菇醬，使口感味道更多層次。只是這個主菜已值回票價。 香蕉麻糬： 香蕉麻糬表面有很多鮮果粒、香蕉切片和忌廉，底層相信是以糖做成的餅底，頗具特色的甜品。切開糖餅，混入鮮果粒、香蕉和忌廉送入口，美味至極。 蘋果金寶：以鮮蘋果肉做成，甜中帶微酸。鬆化香脆的金寶上有雲呢拿雪糕，