Odelice! (蘭杜街)

Odelice店面不算大，餐廳經理Kelvin 服務非常細心周到。加上其有水準的食物出品，難怪平日的晚上也座無虛席。法國鵝肝拼鴨胸沙律 $158這個多元化的沙律內有法國鵝肝、嫩滑有鴨香的嫩煎鴨胸、肉桂烤香甜的蕃薯、扒新鮮時蔬和青菜沙律，配蜜糖陳醋汁，非常喜歡。西班牙黑毛豬伴紅酒汁 $198慢燉的黑毛豬配自制香滑薯蓉，令人不其然地吃了一口又一口。法國空運黑青口(限量供應) $188黑青口以比利時啤酒醬汁燉煮，個人喜歡肉色較淡的青口，入口香軟又有一點點膨漲感，吸滿啤酒醬汁，確實令人回味。伴隨香脆的黑松露醬粗薯條，蘸以大蒜蛋黃醬也很惹味。晴天冰茶 $38混合了橙、檸檬和迷迭香三種味道，感覺冰涼、開胃又提神。士多啤梨提拉米蘇 $88以意大利杏仁、甜烈酒特製的tiramisu，新鮮香甜的士多啤梨與這件蛋糕是完美的配搭，不會過甜，女生一定喜歡。

今天相約閨蜜聚一聚，閨蜜帶我去這間法式餐廳。餐廳在電車站附近，也不難找餐廳不算大，但也不會很迫的感覺。熱情的店員會主動推介菜式特色主廚拼盤 - 色彩繽紛，賣相加分。熱食有烤瓜和法色豬肉腸，凍盤則有煙三文魚，帕爾馬火腿和巴馬臣芝士。但其實主角是自家製牛油果沾醬，感覺清新而不膩！此拼盤十分適合作為前菜！極致羅西尼牛扒 - 牛扒配了鵝肝和薯蓉。我們點了三成熟鵝肝份量不是很小的，外脆內軟，吃了有幸福的感覺！牛扒剛好三成熟，肉質嫩而帶有滿滿的肉汁。值得一讚是醬汁，帶有微甜，伴著薯蓉吃是吃不停口士多啤梨提拉米蘇 - 第一次見到士多啤梨味的提拉米蘇，沒有傳統提拉米蘇很重的酒味，換來是鮮甜的士多啤梨味！煎香蕉焦糖雪糕可麗餅 - 這個甜品是超推介的！滿滿的焦糖醬，但不會過甜。伴著雪糕和煙執的可麗餅吃，令人吃不停口這間餐廳食物質素非常高質，店員十分友善和熱情，我和閨蜜都吃得很滿足

星期六日就梗係要拍拖食好西～係openrice search到依間餐廳，感覺好chill 食評又唔錯，所以去銅鑼灣行街之前一於試試～Weekend brunch選擇幾多～由於第一次嚟, 心大心細乜嘢都想試～經店員誠意推介下，叫咗三樣嘢，誰知三樣都超級好味🤤🤤🤤首先嚟到嘅係Carbonara扁意粉上面有一隻溫泉蛋 🥚 將佢攪勻, 蛋汁同意粉、火箭菜一齊食！實在太令人感動啦😭成件事好滑，味道非常之夾意粉掛到蛋汁，又夠晒彈牙我哋兩個一人一啖，不停食，唔使5分鐘食晒🔥🔥🔥 鍾意carbonara既人一定要黎食呀！蟹餅egg Benedict又係好食到舔舔脷😋😋始終煎炸野都係有佢嘅吸引之處😌😌好多時候不自覺都會點左蟹餅外面炸到金黃、脆卜卜但裏面唔會乾爭爭用料十足，有好多蟹肉🤤🤤連埋egg benedict同埋d菜一齊食，即刻冇咁寡，變咗另一種享受～又滑，又脆，又爽...真心正👍🏼👍🏼香煎帶子蕎麥薄餅我哋都係第一次食感覺幾得意，薄餅小小咸，又好似有少少甜上面有幾粒好大嘅帶子，厚肉，鮮甜！仲有一堆菇，幾creamy切少少薄餅，再切半粒帶子，加少少菇，加埋粒蕃茄仔，一野塞入口冇 得 輸你自己黎試吓就知

同朋友仔約了週六去吃飯，有人推薦了這家，所以差不多十一點多去吃個 brunch 。 時間早也沒什麼人，不過進去之後，服務員的態度挺好，之前看評價說服務一般，但是我看店主和服務員的態度都好好，所以有時候評價還是不太可信的。 按照 menu 的推薦菜，選了一個蟹餅、一個帶子蕎麥餅、還有炒蛋牛油果三明治。 甜品就選了夏日法式多士。 餐前湯是西藍花奶油湯，味道很不錯，濃郁又不膩，也沒有西藍花的青草味。 沙拉配的是柚子醋，正常水準，幾ok。 本尼迪蛋配蟹餅，本尼迪蛋一直是我的愛，流動的蛋液包裹著酥脆的蟹餅，這種搭配很滋味。 如果喜歡熟雞蛋的話，這個就不推薦啦。 到最中意的帶子蘑菇蕎麥餅，燒帶子很大很韌，足料！ 蕎麥餅軟身的來，還有蕎麥香味，搭配濃郁的蘑菇奶油醬，感覺裡面有少少黑松露的香味，但是不是很濃，所以不會蓋掉蘑菇本身的香味，咸度剛好，包在餅裡吃，真的超級贊啦。 聽說提拉米蘇很出名，但是今天去的時候正好沒有提拉米蘇了，聽店員推薦，選了夏日法式吐司！ 真是選對了，法式吐司焦香鬆軟，搭配椰子雪糕解膩，還有新鮮水果，這盤的搭配超乎意料的滿足。 最後店主還出來瞭解客人對菜品的意見，還會和客人聊聊自己

到舊公司附近與前同事吃個西餐。法式夏多布里昂牛排(600克)($588)，這是「共享主菜」，非一人份量。跟據餐牌上的介紹，這道主菜用上新西牛脊中段肉，配龍蒿蛋黃醬和辣味香芹青醬。如果有點其它食物，這裏適合三至四人吃。如果只點牛排，兩人吃已非常飽。這款辣味香芹青醬非常適合配搭這款牛排。五成熟的牛排均勻地切成六塊，厚切牛排令人嘴嚼到肉質的纖維，滲透出來的肉汁齒頰留香。旁邊完整的焗蒜頭錦上添花，與一般的乾脆蒜頭片不同，焗過後的蒜頭變軟糯香甜。取出一片蒜頭與牛排共吃，焗蒜頭不但沒有像乾脆的蒜頭片改變本身牛排的口感，反之融入了其口感，並以其柔軟的蒜香帶出牛肉的鮮甜。焗蒜頭無疑是牛排的最佳配菜和調味。共享主菜還包括兩款配菜，選了香草炒野菌。雖說是小菜，但份量不少，不同種類的野菌混合一起吃，非常爽滑。另一款小食是薯條，餐單中有更吸引的小菜可選，但上次我們吃過這裏的薯條，在其它地方吃不到如此好吃的，所以再點這個。粗身薯條加強外脆內軟的口感，不加茄汁能吃到香軟的薯仔味道。生蠔(2隻)($75)不用加調味，才能吃到其原汁原味的鮮甜。芒果鮮橙汁($42)，用上新鮮水果製造。這次的鮮果汁比上次好喝，也許是橙比

為左食餐優質西餐慶祝生日，特意山長水遠去到灣仔，食完後覺得絕對值得！ 雖然灣仔分店唔大，但昏暗的燈光、掛牆的畫、簡約的吊燈，都能營造出獨特的氣氛！ 因為太肚餓，所以點左好多野食！！ 黑松露蘑菇湯：只要比普通餐湯多十蚊便可飲倒，每一啖都食倒粒粒蘑菇粒，口感十足。配以黑松露，兩者味道很夾，令整個湯升華左！ 法國鵝肝拼鴨胸沙律：份量挺大，咬一啖鵝肝，油分慢慢滲出來，甘香滑溜，夾埋新鮮沙律菜一齊食，一d都唔漏，配以陳醋汁，好開胃！ 煙三文魚蕎麥薄餅：其實有好多唔同配料選擇，不過鐘情三文魚的我二話不說揀左呢個。餅皮少少厚，所以煎完都唔會脆，較軟腍，有陣陣蕎麥香。大塊的煙三文魚及流心蛋鋪在上面，配以法式荷蘭醬汁，味道特別。 我們最期待的經典肉眼牛排配薯條，果然無令我地失望，扒的熟度適中，肉質鮮嫩，唔需要點汁，更能嘗倒牛肉香味！ 經典黑松露雜菌燴飯：每一啖都有濃濃的牛油及黑松露味道，令人回味無窮！ 值得一讚，侍應超貼心，會問完我地喜好後，推薦不同菜式比我地。👍👍總括而言，這樣的價錢能食倒如此質素，真抵食！

朋友介紹來這裏午餐，估唔到在橫街的小店都可以做得那麼細心，沒有訂枱，但小小的舖子人流快，上菜也快，前菜點了煎封芝麻吞拿魚和青口配薯條，主菜有帶子扁意粉，最後還追加了甜品，焦糖海鹽可麗餅加鮮忌廉。美味極了。

餐廳除了食物質素，內裡環境外， 服務態度亦佔好重要位置這間法式小店是我過往去過多間餐廳之中服務態度最好一坐低，戴著眼鏡的男經理笑容滿面走過來詳細介紹Memu上新既菜式，又推介餐廳最受歡飲品，當每上一道菜時，亦會為我們詳細解釋每道菜用料，十分細心，到最後亦會問我們食物意見，亦有跟我們分享餐廳既歷史，眼見經理對待每一枱客人都詳細介紹和親切態度，令所有食客都感覺賓至如歸先Order 飲品，經理介紹餐廳招牌飲品Sunshine Iced Tea用上橙，檸檬，Rosemary , 入口感覺很清新涼快，真心推介前菜： 吞拿魚牛油果他他吞拿魚牛油果再配上日式和風汁，fusion菜式， 口感令人驚喜，十分大愛法國空運黑青口配薯條青口新鮮，但汁料比較淡味，如果濃味一點會更好，反而薯條更出色，配汁不是一般茄汁或沙律醬， 而是用上大蒜蛋黃醬，效果比前兩者醬汁更匹配Linguine Carbonara卡邦尼扁意粉有很多餐廳都會預先把雞蛋撈勻在意粉上才上枱，但這間餐廳做法是把半熟雞蛋放在意粉上，食客自己撈勻的，這是最正宗的做法， 值得一讚最後，甜品 : Strawberry Tiramisu 很特別的甜品，不是

蘭杜街本身有好多餐廳嘅選擇，譬如有專賣漢堡嘅The Butchers Club、兩間越南牛肉河專門店、蝦麵店等等。今次就揀咗同埋朋友嚟食呢間法式餐廳。我哋weekday十二點半到，條街嘅其他餐廳都要排曬隊，只有佢唔需要，不過入面都七成full嘅。Smoked Salmon Galette賣相都幾吸引，啲沙律菜夠曬新鮮，煙三文魚同蛋撈埋一齊嚟食，效果唔錯。我朋友就揀咗Grilled Cod Fish，魚皮煎得夠曬香脆，魚肉亦非常嫩滑，只係個份量真係太細，男仔食應該唔夠飽。

Bonjour~少女心的餐廳！好多靚靚pancake！Steak Benedict啲牛係粉嫩色系，生生地，所以食落爽口，不會好老好乾，再加啲濃濃嘅芝士，令到個steak更加好味！麵包如果烘多少少會更好！佢配嘅沙律啲菜都好新鮮，食落係索索聲！另一個係鵝肝pancake呢個有啲失望😞因爲鵝肝太少，吃完仲有好多pancake!加上裏面好多洋蔥呢啲，個人吾太喜歡！而且冇sauce 配左啲沙律同pancake一齊食好奇怪(may be this is the first time I eat France food)佢突出吾到個鵝肝，太平平庸庸⋯⋯杯cappuccino 啲泡沫做得幾好，有空氣感，仲有一塊曲奇餅乾🍪一啖曲奇，一啖咖啡，好chill好嘆，真係好似去左法國咁。

朋友一直想黎呢間餐廳食飯，所以今晚訂好枱跟她來個晚餐！黎到發現原來幾年前都有朋友帶過我黎呢間餐廳食早餐！餐廳不算很大，平日晚上都滿座！店員耐心介紹他們的菜式，等你有idea諗下食咩！法國空運黑青口，這款菜式店員極力推介，所以便試試。青口用上較為細的，肉質較大粒的鮮嫩，味道鮮甜，青口再用上洋蔥粒同蘿蔔粒和比利時啤酒燉煮，更加提鮮。隨青口還附上粗薯條，外脆內軟，配埋大蒜蛋黃醬更加惹味！法式夏多布里昂牛排，店員表示這款是餐廳新菜式，加上朋友喜歡食牛，所以便點了來試試。冇諗過呢份牛排都幾多，上菜時已切好一片片，但用上厚切！我們點了5成熟也能夠整得剛剛好，沒有過火！牛排用上黑椒和鹽稍為調味，肉質鬆軟，牛肉味濃！還附有辣味香芹青醬和蛋黃醬，而青醬帶有點辣和少少辣，是我較為喜歡的！這份牛排還附有兩份自選配菜，我們揀了菠菜和炒野菌，當中野菌非常香菇味，十分惹味！特色士多啤梨提拉米蘇，這款取代了舊有傳統的提拉米蘇，而且店員表示這款出面較為少見！提拉米蘇好香士多啤梨味，唔會好漏亦唔會太甜，味道剛剛好！這餐真的食得好滿足，不論服務和食物都好高質，一定會再來！

星期五收工後同朋友的晚餐，有分2個時段，6-8/8-10。因為一早有訂枱，7點半左右就有位。食物一致獲好評，就不再過多重複讚評。唯一最美中不足的就是餐廳內面環境。1.冷氣溫度不足因為餐廳門無法緊緊關上，而且長期大開，令到滿座的餐廳好焗，無咩冷氣2.多蚊滋如第一點所講，令到好多細隻蚊滋飛曬入黎，因為當晚坐嘅位置較近門口，同幾位朋友都一路食一路痕其實食物真係相當唔錯，性價比高，希望餐廳可以係內在環境中作出改善，食客又可以食得更舒服

Odelice 今晚趕住要出去開會，同老婆經過見到呢間餐廳，見到佢嘅裝修，即刻衝左入去。吞拿魚牛油果他他：日本空運到嘅吞拿魚，加上軟滑嘅牛油果，吞拿魚嘅鮮味掩蓋左牛油果嘅腥味，再配以日本和風醬汁，新鮮得黎已經有滿足感香煎帶子蕎麥薄餅：唔係講笑，一放上張枱就已經香噴噴，黑松露卡邦尼式炒煙肉做成醬汁，蕎麥餅嘅質感，微外脆內香軟，雖然有好多配料點綴，但主角仍然係塊蕎麥餅，出面完全未試過呢個tasting 同texture.請原諒我的詞窮，麥餅係有一種好特別嘅味道，難以言喻，但係好好味。西班牙黑毛豬伴紅酒汁：首先要讚一讚佢個薯容，係用薯仔堅壓出嚟，食到佢對食物質感的堅持及用心，至於黑毛豬，就係先燒左外邊，在用慢煮方法煮熟，滑且軟淋。法式北非辣腸意粉：辣腸係以羊肉同牛肉嘅配搭，有羊味，但一啲都唔羶，仲竟然好多肉汁，茄汁忌廉醬，同埋彈牙嘅意粉，將整個意粉嘅味道昇華。天氣咁熱，梗係要整返兩杯消暑沙冰，一杯係香蕉熱情果蜂蜜沙冰，另一杯係椰青芒果熱情果沙冰，鮮榨出嚟，毫無添加感覺，新鮮而且甜味自然。

I thought the Sunshine Ice Tea was very nice.  It had some orange slices as well as some lemon slices.  The Grilled Chicken Spaghetti was also very enjoyable.  I found the Mediterranean sauce to be very nice combination with the grilled chicken and pasta.  I enjoyed the white wine sauce even more though for the Scallops & Mushroom Galette.  However, I found the scallops to be a little underwhelming. I was really disappointed by the Entrecote Frites, the fries were very good and weren't too oily

每次在灣仔走進不同的小巷，除了感覺到現代變遷，最重要就是感受到文化的演進，在這小巷給我發現了這間小店。先來泡沫咖啡，咖啡很香，另外那餅乾正好配合咖啡。點了Odelice brunch，把流心蛋放在多士上一起吃非常滋味，炒雜菇是另一焦點，火腿及煙肉煎得微燶真的很香。經典肉眼牛扒配薯條，估不到這餐廳的牛扒可以這樣出色，肉汁多而濃，還有肉質軟滑，炸薯條香脆可口。海鹽焦糖及鮮忌廉(法式可麗餅)，餅底的蛋香出色，配上有點鹽味的焦糖醬特別得來又跟可麗餅的甜味很配合。味道: 出色衛生: 整潔環境: 企理服務: 周到價錢: 合理