ODEA (已結業)

漂亮下午茶第一次試這裏的下午茶，有四件甜點，五件鹹點跟scone。味道不過不失，鹹點比較好一點。唯一是下午茶顏色鮮艷，外型精緻，三層架也很漂亮，很適合拍照。ODEA 的裝修很漂亮，坐得很舒服，有機會上來吃午餐、晚餐。

經網上訂位嘗試下午茶，坐戶外露台位，環境我覺得一般身邊不停有人係度行嚟行去。坐低後，侍應問我飲乜嘢水，問飲蒸餾水定有氣的水?完全冇提及要收費的，我叫了蒸餾水。我沒有問要不要收費的，到最後埋單時知道要收費$75另外要加一。我覺得有點被屈的感覺。食物味道只是一般，杯Latte唔錯。期間我要求進入室內參觀，一位女經理好似皇恩浩蕩咁話俾你入去望一望啦。真係多謝他的批準。到最後埋單，那位侍應收了我的信用卡去結賬，回來後什麼也沒說只係將我的信用卡和那個收據交畀我就掉頭走。這樣的價錢這樣的服務，我相信我不會再來了，亦不會推薦給別人。

《Outdoor Afternoon tea@ Odea -1881》💕ODEA (尖沙咀)💕尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下🌟Location:🌟位於尖沙咀廣東道 x梳士巴利道交界的1881交通便利，無論廣東道 定梳士巴利道 入口進入都可以，向住1881 公館主樓方向，上兩層電梯就會見到餐廳。🌟環境： 🌟餐廳在1881 公館，是有逾130 年歷史的建築，殖民地風格打造出維多利亞式庭園，椰林樹影下在露台享受一個下午茶，是一件很美好嘅事。餐廳有 Outdoor and 室內位置，今次我就揀咗坐Outdoor露台。🌟食物：🌟下午茶的Presentation 好靚，用了一個鳥籠的三層架，配上少許綠色葉子，每層放食物的碟都有珍珠裝飾圍邊，玻璃碟下面仲見到D彩沙，超級優雅。Food 🥘:🍀最低層係Scones,配有3 款的Clotted cream and jam 可以選擇 , 不過scones就只有兩個，一個原味一個Cranberry ，我覺得如果可以每款有2 個就好😜Scones的質地唔錯，味道ok 正常🍀中層Savory 我自己最鍾意係佢個帶子芒果三文治，其他幾款鹹點standa

🌹今年生日，是選餐廳的時候，揀選了一間位於尖沙咀1881內的餐廳，食評大多數是評價下午茶。個人不大喜歡食甜點，所以在晚餐時間去感受一下食店環境，食物是其次。🤣🌹我們坐室內位置，內裏不比外邊差，一股歐陸風，配上播放音樂，很喜歡這種環境。翻開餐牌，設有套餐，及散叫，價錢定位較高，最後決定單點較為適合！點餐🍽餐前麵包🥯🌟🌟🌟🌟免收費，給我們時是熱的，口感鬆軟&脆Pan -seared scallop 🌟🌟🌟🌟餐前小吃，賣相吸引，味道清新Foie Gras crime brulee 🌟🌟🌟🌟鵝肝甘香Spaghetti w/lobster 🌟🌟🌟🌟龍蝦🦞味濃，肉較細件Casarecce Pasta 🌟🌟🌟較為普通Seared Green🌟🌟🌟🌟新鮮翠綠Strawberry mouse cake🌟🌟🌟🌟🌟用來當生日蛋糕慶祝，很合適，賣相美個人評分食物💙💙💙💙環境💙💙💙💙衛生💙💙💙💙服務💙💙💙💙抵食💙💙💙回頭率💙💙💙

今日我同先生去了位於尖沙咀House 1881 Odea 法國餐廳食午餐，我們選擇4 道菜的午餐, 每一道菜味道很好，餐廳裝潢保留舊有英國殖民地的建築及色彩，環境舒適優雅，至於服務方面也不錯，餐廳副經理告訴我們，他們是原班人馬包括總廚及前、後台工作人員一起由Spoon by Alain Ducasse, Intercontinental 過來Odea，有些細心位值得一讚，我飲的奶茶的鮮奶也預熱了，而且夠熱，不會令倒鮮奶的時候令紅茶立即降溫，值得推薦給大家來試試。

原本只係想同朋友找一個可以安靜聊天的地方，但是沒有想到自己居然會愛上了這𥚃的下午茶。下午茶的每一件鹹點甜點不僅外表精美，而且每一件都有自己獨特而清新的味道。 若果要我只選一件最喜愛的鹹點或甜點是沒有可能的，因為每一件都十分出色。通常下午茶的鹹點都不會是太差的，但是甜品可以做出不同的層次感和味道是十分難得的！服務生們可能會給人不友善的感覺，但是至少是專業的。環境更是十分舒適。整體來說是一個十分好的體驗，值得一試！

尖沙咀1881時常經過，卻是第一次到訪這裡的餐廳。ODEA是家法國餐廳，在1881殖民建築和庭園樹影下用餐，特別寫意。很可惜訂座時，戶外座位已滿，只好座室內。室內以白色和木色裝潢，環境其實亦相當舒適，很有味道。這次跟姊妹來嘆下午茶，三層架以鳥籠設計，非常吸睛影相📸️三層中有頂層甜點、中層咸點和底層英式鬆餅配果醬CLOTTED CREAM。個人認為咸點好有驚喜，特別是煙燻鵝肝馬卡龍，中和得好好食其他甜點都相當不錯。侍應服務態度好好，我和姊妹都相當滿意這次用餐體驗，值得推介

自從上次食了一間不好吃的afternoon tea後 有一段時間沒有再吃了😳但今次ODEA再度引起我食afternoon tea的癮1881公館最近進駐了四間新餐廳 ODEA便是其中一間主打輕法國風的餐廳ODEA的總廚更係由前洲際總廚主理 可謂令人相當期待 有機會要再黎試下lunch/dinner😌✔️.英式殖民地建築配上室外的樹木 可以係度好好同閏蜜享受一個下午🍃留意！想book室外的話要預早少少週末的下午茶時段要有機會需提前約2-4星期預訂.🔸Afternoon Tea Set $498/ for 2🔸成個presentation令人很賞心悅目白色的鳥籠上有籐葉作裝飾 層架的碟子亦相當精緻 碟中放有粉紅色的小亮珠除了鳥籠設計的三層架賣相吸精 影相一流之外 食物質素都意想不到地很不錯 真係一大驚喜🥰.同朋友一致認為savory部分特別出色 係屬於高質的咸點❤️全部材料搭配都好新穎特別且有心思！.𝘿𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣𝙚𝙨𝙨 𝘾𝙧𝙖𝙗 & 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 ‘𝙎𝙪𝙨𝙝𝙞 𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚’外貌酷似一舊壽司 🍣但實際係芒果同蟹肉 超fresh同鮮甜.𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙋𝙪𝙛𝙛望落粉紅色的 咬落去原來係雪山

疫情😷期間 1881 Heritage 人煙稀少，係可以好🤫清靜咁樣喺度食🍰下午茶☕️嘅難得機會！1881 Heritage 係🇬🇧殖民地時代香港水警🛥的總部⚓️，所以有支炮💥喺度都係好正常嘅！ODEA 就正正係支炮後面。英國🇬🇧人係東南亞殖民地所興建🏗嘅建築物其中一個🤩特色就係設有涼廊，因為可以有效為建築物降溫！餐廳🍽喺涼廊都設有😚餐枱，因為地方有限所以外邊涼廊位置只得幾張枱😅，想坐出邊飽覽🌆維港景色嘅話，📞打電話去 book 枱嘅時候要問清楚啦！今次我哋特登嚟食🤤佢出名嘅 afternoon tea set 🍽，都幾多款嘢食，而且💰價錢都幾相宜。三層🐦鳥籠形嘅 afternoon tea set 架🤩仙氣十足🥰，同呢個古蹟餐廳嘅環境好相襯！👍底層係原味鬆餅同提子鬆餅配上 Clotted Cream, Strawberry 🍓 Rose 🌹 Jam 同埋 Ginger Orange 🍊 Jam。我個人比較鍾意❤️Clotted Cream 同埋 Ginger Orange Jam，Clotted Cream 好😋香滑，而 Ginger Orange Jam 味道比較特別🤩而且唔會太甜。中層

話說呢餐係我嘅 birthday lunch, 我同朋友每人點左個2 course menu $298, 其實環境係幾靚，野食味道唔錯，cp值高，但對佢地嘅service 感到超級失望。我朋友點左一客摩洛哥風味烤雞，因為朋友的嘅身體狀況需要特別小心飲食，覺得雞是比較安全嘅選擇，甚至特別問了醬汁用左d乜野香料，聽完侍應回覆之後認為冇乜大問題，所以先揀。但個摩洛哥風味烤雞，朋友食左一啖仔，發覺裡面有蝦。但餐牌冇寫，我朋友唔食得甲殼類海鮮，好快就有過敏反應。我們已經即刻向侍應反映(唔係幫我們點餐嗰個)，佢一野就講得出係有蝦嘅，雖然佢態度友善，有道歉，有噓寒問暖，在過程中佢講左句 '你下次食野嗰陣可以問清楚裡面有d乜野先。' 明白佢係出於好心，但聽左之後我朋友覺得唔高興，因為事前已經真係盡力問清楚，但餐牌淨係寫摩洛哥風味烤雞，幫我們點餐個侍應又冇同我地講，點知會有蝦先？咁樣好似推返個波去我朋友度咁。我有叫左杯rose, 兩個人夾埋都要$1000落樓，都算係間高級餐廳啦下話。除左道歉，都會expect 唔洗我地問都曉自動波補鑊啦! 例如整份冇蝦嘅烤雞，送甜點/飲品或免收一份餐點費用之類，但最後係

很多朋友都讚1881 Heritage酒店ODEA餐廳的下午茶，重點是其露台座位，面對著平台花園，輕吹著微風，甚是寫意。可是這天外面太熱了，最後和友人選擇了坐餐廳裡面更舒服。ODEA下午茶用銀色鳥籠設計的層架，以飛鳥及植物作點綴，賣相出眾！High Tea 共三層，有五款鹹點、四款甜點及Scone，最喜歡外層脆脆的紅色叉燒菠蘿包，甜品及Scone也不過不失，雖然每人有10件鹹甜點，但都是迷你版，所以份量剛剛好，不會太過飽，$498 + 10% 兩位包咖啡或茶，性價比很不錯。往洗手間會經過長廊及中庭花園，充滿殖民地建築的色彩，是打卡的好地方。聽說「后園」飲茶的點心也好吃，下次可以再來試試～

ODEA位於尖沙咀1881，是一間法國菜，疫情下大家都很辛苦，已經多天沒有外出用膳，難得星期六要上班，就趁放工到此享用一個悠閒的午餐。餐廳是位於上兩條扶手電梯之後，左手邊就是接待處了。預先在網上訂了座，清潔完雙手後就被安排入座了。穿過第一間用餐區及吧枱後，到達第二用餐區，被安排坐在牆邊的雙人位置，感覺非常寬敞，樓底超高，空間感十足。如果不是大熱天時，相信還會選擇坐在露天位置，並能飽覽維港景色。我們二人都是點了4個Course的午餐，前菜選了生油金魚片配橄欖油，秘製燒烤醬牛腰肉配火箭菜沙律。生魚片加了酸汁及細碎的桃肉，還有輕輕的辣味，感覺清新十分開胃。另外的牛腰肉輕輕烤過，配上沙律菜平衡了油膩感。沙律和湯則選了牛油果凱撒沙律，是日餐湯是蒜蓉薯仔粒煙肉碎，兩者都中規中矩但就沒有驚喜。主菜就揀了摩洛哥風味烤雞，烤美國牛柳則另加$98，主菜均配有法國扁豆及沙甜薯條配檸檬醬汁。烤雞比較特別，一邊夾了蝦膠一同慢煎，還配上中東風味的咖喱汁感覺很特別。而烤牛肉火候控制相當好，外皮香脆中間粉嫩，仍然充滿肉汁，十分好吃。甜品則是核桃雪糕及白桃雪葩，白桃比較酸，但就十分適合用來做雪葩。而核桃雪糕就非常硬，等

早前與家人來到尖沙咀 1881 吃過了中菜以後，很想再來到 1881 的新開業的法國餐，於是今天與好姊妹再來一同用餐以及拍照留念，一嚐究竟。麵包兩款麵包口感外脆內軟，鬆軟香濃，而炸芝士條入口香酥脆口，芝士味道濃郁獨特，而且口感不油膩，調味附有海鹽橄欖油蜜糖，配搭進食味道更有層次。頭盤及前菜頭盤及前菜是三選一的，我點選了秘製燒烤醬牛腰肉配火箭菜沙律，用料有牛肉、火箭菜、青瓜條、小蕃茄，入口清新開胃，牛肉新鮮軟嫩，肉味濃郁，火箭菜辛辣回甘，帶有獨特香濃的芝麻味，青瓜條爽脆清甜，小蕃茄細緻多汁，酸甜順口。湯及沙律我選擇了是日餐湯，今天的湯款是忌廉粟米蝦湯，餐湯色澤呈黃色，口感濃郁幼滑，味道不但帶有粟米的香甜，同時亦帶有蝦的鮮味。主菜主菜共有六款，我挑選了焗白豆醬阿拉斯加大比目魚，另外所有主菜均配有法國扁豆、炸甜薯條配檸檬醬汁。比目魚表面煎至金黃，內裏魚肉雪白，肉質豐厚鮮美，口感綿密鬆軟，魚刺稀少。法國扁豆色澤碧綠，口感鮮嫩脆口。甜薯條炸至金黃色，入口爽脆香甜，番薯味道濃郁。甜品甜品挑選了核桃雪糕，雪糕旁邊放有不同水果作伴碟，顏色七彩繽紛，賣相吸引，雪糕入口香甜幼滑，核桃香氣濃郁，其餘食材均新

疫情期間已經成3個月無出街食飯, 因為朋友生日的關係, 而且只有午餐堂食所以揀左間比較靜, 環境舒服既地方慶祝因為係平日食既關係, 店內相對都比較少人, 當然因為限聚令每台只可坐2人Book 左1:30pm 我訂座的時候選了室內, 本身怕好熱同曬, 所以無揀坐出面但其實出面真係感覺Chill 好多, 所以當朋友到左之後就轉番出去坐我地一行2個女仔點了兩個3-course 的餐, 坦心說, 每份的份量的確很大絕對超出我地想像, 所以如果我下次再黎的話, 我只會選2-course3-course (appetizer + salad/soup + main) 而main 都會另免費配上一碟法國扁豆同甜蕃條 份量仲要係大份appetizer 我地分別叫左hamachi 同埋薄切牛肉沙律, 兩個都好好食, 好有驚喜salad/soup 我地就各一, 侍應仲好細心問我地會5會share 合湯, 原來佢地可以安排分開2碗湯咁上唔洗你一啖我一啖咁麻煩主菜方面叫左Gnocchi 同魚, 我係香港真係好少食到Gnocchi 所以點都要試一下魚係好好食, 超入味, 又滑又唔會overcook, 而side

Great place for lunch or dinner. Small get away from the city while at the heart of the city! Stunning historical place and great attention from waiters. A place deserving to be bookmarked for casual or formal meal. The food over lunch was great with good wine selection. Each course had its very own taste truly enjoyable for the palate.