Nun Korean Dessert (已結業)

對刨冰有一份情意結。小時總被色彩繽紛的日式刨冰吸引。但當嚐到第一口刨冰後，我有點失望了。即使是近日大熱的台式綿綿冰，也未能取悅到我。直至在首爾當地嚐過傳統韓冰，那粉雪的冰感，令我重新愛上刨冰。回港後，總是念念不忘那碗韓冰的滋味。近日，這風潮終於吹到香港，Nun是從首爾空降的韓冰品牌，看賣相像極我在遊韓時吃到的韓式刨冰。趁與友人相約銅鑼灣飯聚的當兒，一起吃韓冰去!到店時，店內都幾乎坐滿了，幸好遇上一桌剛好要離座的，便有位子可坐了。也許是趕上潮流的關係吧，聽說繁忙時間是要排隊的，真誇張。環顧店內的布置，感覺很有韓式咖啡店的感覺。暖白的牆配搭木色的桌椅，加上型格的吊燈，簡約而明亮。數張四人桌，一旁還有吧桌，無論是三五知己，或一人前亦可。點餐採半自助模式，先取餐牌，挑好款式後，再到櫃位下單，送餐速度也挺快的，。翻開餐牌一看，想不到一間小小的韓冰店，會有這麼多不同類別的甜點選擇呢!除了大熱的雪奶外，還有韓式軟雪糕、意大利粉雪糕、雪糕窩夫、熱食、小食等。另一個亮點是這兒供應比利時Glacio雪糕，對雪糕迷來說能有優質雪糕伴吃就最理想了。不過，說到底，我只對傳統韓冰情有獨鍾，此行的目的，也是要回味首

30幾度高溫, 站在街上一點也不爽, 雖然我出名很耐熱, 32度對我來說屬等閒事, 但香港熱得來又焗又濕, 間唔中我也要消暑降溫. 這天於晚飯前與朋友來一場飯前甜品, 慶幸他也十分樂意. Nun就在離時代廣場不遠的位置, 3分鐘便可走到, 地理位置已十分有利.店內燈光明亮, 沒有奢華的裝潢, 只有長木枱和椅.這邊有幾張高椅, 但是出餐處, 所以應該坐不了啊~ 反而另一邊近走廊有 ‘面璧’的高椅, 似乎還是坐長木枱一區較舒適.食物選擇就雪奶、多士、雪糕.亦有窩夫、韓式麵食、小食及飲品.半快餐式甜品, 先到收銀處下單, 然後店員會給你這個用餐提示機, 可安坐在椅上等候, 到它發出嗶嗶聲就可到取餐處拿食物, 若店內顧客不多時, 店員也會把食物端來.Nun出名的雪奶我們點了一客, 這碗韓式雪米糍粉天使雪奶應該很討女生歡心, 粉紅控看到有否心動呢? 一球士多啤梨雪糕、一粒雪米糍和一粒士多啤梨以竹籤串著定在冰上, 而煉奶則以小杯分開上, 吃時才倒在冰上.櫻花粉紅的雪米糍粉鋪在雪白及極為幼細的冰上, 不說出來, 有錯覺是士多啤梨慕絲蛋糕呢? 我有啊~ 一邊吃著, 一邊覺得驚訝韓式冰能如此出神入花,

兩位的話入座吾難,但多人就難等一齊坐的位.今次我係兩個女仔去食,企左吾洗5分鐘,岩岩睇完門口ge餐牌就入到去.叫左一個冰: 韓式雪米糍粉天使雪奶 $68韓冰 其實係雪,一d刨到好幼ge冰.我非常喜歡衣種"冰"ge口感,入口即溶.日本同台灣d冰都係大大粒,好硬,好凍;韓冰係好粉好碎好幼,吾會有水味,亦吾會食食下碗野變左一大舊冰.以前去韓國食過覺得最好味ge就係<雪>同<步隊鍋>,而我對於可以係香港搵到一模一樣ge係冇咩希望.前幾日發現衣間新開韓冰,起初係同事講先,我都吾信佢係做到雪ge口感,但一試之下,又真係同我以前韓國食個種一樣口感,超正!!!佢d雪應該有少少味,不過咁凍,又入口即溶,就算淨係水造都應該好好味啦!雪上面有雪糕,又有雪米糍,好豐富好抵食!!雪糕質素都吾差,好味.好多草莓,真材實料,多到一定要食左d草莓先食到d冰...有煉奶同草莓醬,吾會太酸或太甜,nice.仲有好多口味,要食多好多好多次!!

近期韓國潮流大興，未見減退跡象，早前在下吃過不少韓燒。最近在下發現有韓國甜品，於是走去湊湊熱鬧。Nun 位於銅鑼灣的勿地臣街，鄰近時代廣場，非常易找。入到小小店舖，就有兩行座位和高椅坐位，而面向店舖盡頭的就是櫃檯，並台頭一望，就是餐牌的所在地，不過另有手執的餐牌看看。在下先閱讀餐牌，有多款雪奶及吐司，也有窩夫和小食，亦有飲品等等選擇。當中的雪奶，就是相當於沙冰吧。於是在下選擇了其中三款，付款後店員會給予一個傳呼機，當做好後，傳呼機會響起來，表示可以到櫃面取甜品。韓式鍋貼（四十二個大洋）。鍋貼呈三角形，每邊都煎得很濃，因此入口脆口，內裡的鮮肉也頗多肉汁，不時流出汁液出來，好吃。韓式芒果意大利粉雪糕（七十八個大洋）。把雪糕做到意粉一樣，難分真假，吃下時時雪糕意大利粉很幼滑，亦富香味。芒果味道濃郁，很甜和富有果味，不錯。芒果果汁（三十五個大洋）。果汁倒在有耳的樽內，喝起來很濃稠，不過味道卻沒有剛才芒果的甜，淡淡的芒果甜味，加上淡淡的芒果香。整體來說，創意不錯，而且服務不錯吧。

門口行過見外表很吸引的甜品，還有是韓式的風味，有很多味道選擇添，正！入去試下先。叫了個雪奶刨冰，本以為像雪糕一樣軟綿綿的滑滑的，點知原來是水一様味道（冇味）！超貴的刨冰！冇下次！ 之後去了Ｍ記食雪糕新地！

近來韓冰熱潮來港，愛吃甜品的我當然不可以不試下。這間新開沒多久的韓冰店位於銅鑼灣，所以人流特別多。但食品質素還不錯。這個不但外貌不俗，味道也不錯。Oreo份量多得很，不只你眼前所看的冰表面佈滿oreo餅和oreo餅碎，在冰近底部的部份也有oreo餅碎，那你就不用怕吃到冰的底部會淡而無味，這樣的設計确是比較貼心。雪糕是重朱古力味道，是令人回味的那種。沒記錯的話，是意大利雪糕。所以雪糕與冰一同吃的話，絕對是令整個冰的味道提升，有畫龍點睛之效，令你有喜出望外之感。但記得要加練奶，因為能提高甜度和有平衡味道之效。小小提示:不要一次過把所有練奶倒下，要留一部份在吃到冰的底部才落。否則底部的味道會有點欠缺。 

未食晚飯先食甜品，對於我來說，甚至好多女孩子來說，都是普通不過的事情。這晚，來到一個多月前才到香港開設首間海外分店的韓國雪奶專門店Nun。據知他們所用的材料，都是從韓國空運到港的。 店內裝修都以休閒韓風作為設計中心，無拘束地吃甜品。最出名的，韓國特色雪奶，有十幾款選擇，總有一款喜歡的。另外，打卡還會送上軟雪糕券，下次惠顧時便可使用。藍紅寶石鮮雜莓雪奶， 賣相很美，意大利Glacio雪糕酸酸甜甜，配上鮮紅色的桑莓果肉，材料豐富；而藍莓醬多得是貼碗邊的，這醬既多又甜漏；下層的雪奶軟綿，香濃奶味，本想加點煉奶，但本身味道真的太甜了，而且溶得較快，要快食。好吧! 點個韓式魔鬼意大利粉雪糕， 意大利粉其實是雲呢拿雪糕，口感像企身點的軟雪糕，與熟甜香蕉尤其匹配。晚餐吃雪糕等冷凍食物，當然未夠喉，來個士多啤梨芝士雪糕窩夫。 咦…為何全無蛋香的呢？ 而且亦不是熱哄哄的啊…怎知，一刀切下，原來是超鬆軟，朋友邊食邊讚，不止窩夫，連雪糕也超讚，士多啤梨味不是單一的酸甜，吃得出像加了點檸檬汁似的，不錯；一粒粒方形芝士，屬軟身類，吃完不會有嘔吐味的感覺，整個配搭很完美。寒完再辣一下，韓式辣鮮蝦奶酪湯麵，讓我得到

本約了朋友到這間韓式餐廳吃個甜品，怎知道去到銅鑼灣才接到她的電話，説客户還在纏著她所以走不了，可是已到達銅鑼灣的我卻有點進退兩難，決定獨自到餐廳。 平日很少機會在香港自己吃飯，所以這次真是有點不習慣。但之前獨自去到外國旅行時，自己一個進餐卻是自然得很。也可能始終都在自己生活的地方，難免會怕撞到熟人，獨自吃飯時不禁有點寂寞。去到Nun，坐近服務枱的位置，避免與其他人的眼神接觸，以掩蓋那尷尬感覺。菜單上的肚子不是太餓，加上自己一個，所以來個輕食。鍋貼的外皮脆口，吃下去非常香口，配上韓式辣醬和豉油增添一份韓式的風味。豉油的味道比平時的偏鹹，所以本來都幾香口的鍋貼也未必需要再沾點豉油吃用了。 只吃到皮的話非常香脆，繼續吃下去更吃到豬肉餡料。本想點個韓式刨冰的，但份量似乎太多，怕吃不完所以點了個份量少一點的意大利粉雪糕作代替。的意大利粉雪糕有兩款口味，分別草莓和芒果。草莓意大利粉雪糕為雲尼拿口味，大概是因為雪糕擠出來像是意大利的長條形，因而命名為意大利粉雪糕。正面看都幾震撼和的，側面看反而帶來甚具層次感的感覺。 味道為雲尼拿口味的雪糕，非常香濃軟熟，而且從不夾雜冰塊，讓人有種偷工減料的感覺。這一

近年，韓國音樂和電視劇在香港大熱，韓風襲港，連韓國飲食文化新潮流也湧入。繼韓國燒烤、炸雞、韓式九層蒸海鮮後，近日大熱非韓式甜品莫屬了﹗韓冰、冰庫的出現，吸引了一大班年青人追捧。銅鑼灣新開的Nun，乃韓文「雪」的意思，又一吃冰好去處。Nun以淺色木枱木櫈，配以白色牆身，再襯上型格的燈泡吊燈，適量綠色盆栽，簡單而型格。全店最吸睛的，一定是收銀機前擺放著的、如實物般大小的甜品仿真模型。店子除了提供主打的14韓式雪奶外，還有2款棉花糖雪奶、3款意大利粉雪糕、3款雪糕吐司、6款雪糕窩夫、5款牛奶軟雪糕、3款沙冰、3款果汁，以及少量鹹食如韓式湯麵、韓式蒸餃、韓式窩貼和炸雞粒等，滿足不同人士的需要。雪奶有十四款之多，圖文並茂，教人看得眼花撩亂，心大心細，不知要那一款才好呢？據說，近年在釜山大熱的雪奶以特別的機器製作，又選用韓國牛奶入饌，故質感輕盈綿滑，奶味香濃。掙扎了好一會兒，基於對麻糬的一份難以忘懷的感情，決定要原味甜蜜麻糬紅豆雪奶Red-Bean Sherbet$55。端上來時，滿滿的一大兜雪奶。怕吃不完？不要擔心，除了頂層五粒麻糬，下面一大團紅豆蓉，雪奶上少許杏仁粒、杏仁片和黃豆粉外，其餘均是

韓食熱潮停不了，繼傳統地道的韓國燒烤、來自星星的炸雞、視覺震撼的韓式九層蒸海鮮後，近日從網上發現，原來銅鑼灣利舞臺附近、即時代廣場側，又開了一間全新的韓國甜品專門店，名字叫《Nun》，韓文「雪」的意思。據報導稱，店子除了主打韓式雪奶外，更有新推出的意大利粉雪糕、雪糕吐司、雪糕窩夫、沙冰、果汁，另外更有韓式湯麵、韓式蒸餃、韓式窩貼及炸雞粒等小食，確實非常吸引。既然店裡有鹹食供應，就算拉埋老公去都一定無投訴啦！店子原來地方不大，但裝潢搶眼，尤其是門口落地大玻璃前擺放的幾個甜品餐牌，吸引咗唔少途人駐足細看。甫進店，發現純白牆身上掛咗數幅甜品照片，配上近門口用來作裝飾的 Kitchen Herb 和型格的燈泡吊燈，設計醒目活潑得來又不失格調。原來店面除咗幾張木桌櫈外，旁邊還設置咗一列吧檯位，格局像家摩登 café，充滿年輕活力。由於來之前已做足功課，知道店子是以自助形式經營，所以安坐後，還沒細看餐牌，已第一時間先到櫃位落 order，為老公點咗客餃子湯麵。買完食物後，店員遞上一個棗紅色飛碟，其實這個是用來提示取食物的揚聲器，當你的柯打做好了，它就會震動，通知你食品已經預備好，做法跟之前去過的《

難得找上(上回)合心意甜品，好友眼看手快决意在網上認購「團購」、雖則Nun跟(눈 이야기 )此店名稱不同，但團購券是可同在店子享用、所以推測是同一幕後老闆深信是上回「雪話x冰」눈 이야기 的分店，店子面積很細，多一、兩位客人、確信亦要在門外等以先購票型式方式安排，定必是不想太多職員在店子上跟客人碰撞先叫上是芒果韓國牛奶軟雪糕$正價:52.沒有驚為天人之牛奶香氣，芒果是天然貨式、夠熟一定甜取價$52.實在有其進取 而且沒有甚麼topping配加，為何選擇? 原因不想和下一項食物相似為何要選下一項食物? 原因要選的一項基於冇生果而冇得選擇、固此選擇了下一項(宇治紅豆雪奶)(落單時間為當日下午三時)另一款宇治紅豆雪奶，需時等候差不多用上十五分鐘而當日人潮亦不甚人多，在等了人等的情形下、漂亮雪奶終於上場可惜事如願遣，數羹雪奶刨冰過後、一羹再下已見全為速溶水狀一面吃一面搖頭的我，內心一片戚戚然、刨冰不細緻之餘，面層片杏仁亦不甚慷慨徹徹實實打碎了我先前理想刨冰幻滅 繃緊面容，不用照鏡亦知心情、不諱言一頓好味飯餸或甜品令我樂透半天同時吃得不爽，也是令我愁雲慘霧、我便是這麼一個人．．所以話

Saw on social media, there was icecream spaghetti at NUN so went there for it.Not quite sure why it is called NUN but maybe the Korean meaning is different because nun has a religious meaning which I won’t go into detail here.Tried the strawberry spaghetti icecream which is just vanilla icecream extruded into spaghetti form, the texture was just like normal soft icecream and it was quite starchy.Then I had the meiji chocolate sherbet which was rather clumpy and hard compared to other Korean plac

放假的第n天，和媽媽在銅鑼灣遊走，累極就到附近一所甜品舖坐下，老實說是被韓冰所吸引，因為常聽到人家說韓冰好吃，但自己卻沒吃過，心有不甘，就決定帶媽媽一試。內裡的裝潢不錯，頗有韓國的裝潢感。這裡大部份的甜品都是以韓冰為主，當然也有些窩夫，要是真的很肚餓想吃熱東西，也有餃子、辛拉麵，就像一間精緻的小吃店。我媽媽很喜歡芒果所以選了 [ 鋒芒畢露黃金雪奶 ] $68，老實說又真的很黃金，雪糕是用了芒果的，質感很幼滑，應該在製造時用了很多奶。另外，連芒果汁也是用果用打成，芒果非常甜，就像我在泰國吃到的一樣當造。這個綿冰一定要放煉奶，否則就一點味道也沒有，質感也頗軟，入口像綿花，單是吃一個也能像吃午飯一樣飽肚! 而我則order了這客 [ 韓式雪米糍粉天使雪奶 ] $68 還貪過癮加了Mashmallow ($10) ，單是賣相已值回票價，不過棉花糖卻有點溶，下了藍雨~ 其實吸引我的除了士多啤梨，就是想試試韓式雪米糍是怎樣，它的皮的確不是那種很軟的糯米糍質地，反而很結實，而且加上士多啤梨果醬，真的很甜~ 不過和雪奶這個軟綿綿的口感，就有點不搭調。大家看到，我咬開後，竟然也能完全齊口，可見真的像橡皮

韓燒、炸雞正燒得火熱, 炸得興起之際, 韓甜亦趁着夏日將至而蠢蠢欲動, 韓式甜品店越開越多。其實個人極愛韓國食品, 咪又怎會選擇旅遊韓國半個多月亦無時無刻想再去呢? 不懼任何天氣, 一邊繼續keep住韓燒炸雞, 另一邊就進攻韓甜, 即使暫時無法抽空再遊韓國, 亦讓自己多餐韓食, 務求恍如身處其中, 哈!得知同事愛吃甜品, 那便拉她陪我一嚐韓式甜品, 亦順便了解一下她的口味。店子位於時代廣場後面, 附近人流甚多, 而店子亦人來人往, 幸兒我們並非飯後甜品時段來到, 那馬上便可入座。門口放了大型的餐牌, 看見不少途人被那色彩繽紛的甜品相片吸引着, 停下腳步細閱一番。甫進內裏, 先看到門口設有兩張湖水藍的藤椅配樹木頭枱子, 帶點大自然的氣息, 還有約四至五張四人枱及一排面牆的吧枱, 地方不大。店子裝潢簡約平實, 只擺放一些水種的小植物、甜品的模型, 牆上則掛了數張甜品相片, 整體感覺舒適寫意。安坐後便馬上細閱圖文並茂的餐牌, 雖愛吃甜品, 但總不能整頓晚餐只吃甜, 還是要先吃一些鹹食打打底。店子所提供的鹹食不多, 只有兩款拉麵、兩款餃子和一款炸雞。我倆決意只點一碗韓式拉麵共享, 皆因要留肚吃