Norway House (已結業)

今日黎到尖沙咀的Norway House，佢係一間專賣挪威三文魚，三文魚係自家養殖養殖出產，而且所有食物都係即叫即整。 今次我就擇咗金沙三文魚，粒粒三文魚都沾滿鹹蛋黃，三文魚炸得非常香脆，而且啖啖肉，好足料啊！娜威魚蛋比普通魚蛋更有彈性，六粒裏邊有兩款味道包括有三文魚和魚鱈魚，口感都非常特別，食落啖啖魚肉！推介一試！而煙三文魚多士的蛋沙律亦做得非常好食。而維就漢堡中間就有塊魚扒，魚扒唔乾，整體做得不錯，有驚喜😋

行街行到攰，肚餓想搵間鋪頭食下啲輕食，經過見到呢間主打三文魚小食既鋪頭，就入咗去試吓~店內有不少擺設，感覺似北歐風格，為店舖作了不少點綴~鋪頭有不少以三文魚為主題嘅輕食，主打係佢地係挪威自家養殖場新鮮直送嘅挪威三文魚，挪威出名三文魚，食落起碼都有信心啲🤔仲比我發現到原來有挪威當地嘅乾貨買🤔有朱古力，魚子醬同埋薯片🤭煙三文魚糖心蛋~賣相精緻，煙三文魚整到好似一朵花咁，糖心蛋呈半熟狀態，蛋汁撈埋煙三文魚一齊食味道幾夾，香草提升咗三文魚嘅鮮味，下午茶Size啱啱好，如果配埋杯熱茶就更加正~芥末三文魚~估唔到芥末香味同三文魚又幾夾，三文魚肉已經去骨，然後煎炸，三文魚外皮香脆，入邊嘅魚肉就保持到juicy嘅感覺，不過芥末唔似平時食壽司嗰啲芥末咁攻鼻，如果濃少少應該會更加醒胃滋味~煙三文魚多士~多士焗得香脆，配上碎蛋同埋鹹鹹地嘅煙三文魚食落感覺又幾夾，香草為三文魚調味，食到兩種層次~挪威魚蛋(三文魚，鱈魚)~估唔到三文魚肉都可以攞嚟做魚蛋，而且食落幾彈牙，口感比平時街外食到嘅魚蛋不同，肉質比較結實，而且大大粒食落幾滿足，調味粉分量OK，都不算太鹹~

=====Salmon lover@Norway House*尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下6號舖I am crazy for salmon. Rich in omega 3,a good fatty acid ala ,having epa and dha ,對腦同心血管都有很強大功效專食三放魚，走小食路線，細細份可以試多幾款，而每一頭都是幾十元起 脆皮三文魚是先將二文魚炸熟，再包上一層spicy chiili powder，油甘十足煙三文魚溏心蛋，身為蛋怪，流心蛋最抗拒不了，煙三文魚本身有鹹味，一口就食完，正店仲有挪威乾貨如魚子醬,朱古力,牛油，買回家再慢慢食

首先講講環境，基本上舖頭裝修好簡單🤣🤣簡單到好似咩都無，好奇怪😌店舖其實唔細，不過唔知點解後面封左，如果之後比啲心思去設計下去粉飾下，我諗會更吸引食客，另外有小小既企位😌😌另一個好笑位係個靚仔職員完全唔知做緊優惠🧐🧐呢方面需要加強溝通啵🧐雖然係咁，佢都keep住有禮貌同好笑容👍🏻最後佢都照做比我地，咁就叫左兩款三文魚，分別係芥末沙津及金沙😆😆店舖只要係一人主理，落單先開始沾粉炸，所以想食野就需要等啦😌😌等左十分鐘左右芥末沙津三文魚就拎得啦😋😋賣相已經令人流晒口水🤤基於要影相所以我地忍住口等埋份金沙三文魚先食😆十五分鐘左右啦，兩款都到齊，先講芥末沙津，個醬係佢地自己調既，本身三文魚魚油豐富，所以食多都會有油膩感易漏🤣不過佢地調既芥末醬都偏淡，所以叫做中和一下😅heavy感無咁勁！金沙三文魚賣相都好得，眼見咸蛋黃包圍整條三文魚，滿心歡喜咁既款😅之但係有啲啲失望，咸蛋味真係唔算勁，唔係好滿足到我😂😂😂點解落左咁多咸蛋，但陣味都咁淡呢！？🤣🤣😳😳😳其實佢地做緊十蚊一份三文魚真係超級抵！！而且個份量同正價份量係一樣，有成八九舊架😆所以好驚佢地會蝕囉😂😂😂留意返優惠只限尖沙咀店3pm-7pm☝🏻聽

I absolutely adore Scandinavian food so I had to check out Norway House.It is well hidden if you try to find it along Chatham Road South.When I got there, it was reassuring to see that it was the real deal.Unfortunately, they have changed the menu and the Viking Burger was sold out.With the available menu, I tried to choose the snacks that weren't so Hongkonized even though some items were possibly nice like the salted egg yolk salmon.Sadly people in Hong Kong don't appreciate stuff they don't k

想食三文魚食得安全啲都係食挪威三文魚，店舖所有三文魚都係自家養殖場入口，仲有其他挪威既乾貨飲品買。入面大多都係小食類可以買完企係側邊台仔食，雖然小店但係放左唔少好有特式既裝飾，一角仲有挪威既貨品賣好似朱古力、罐頭食品等等。開放式廚房全部都係即叫即整，《金沙三文魚》($48)炸到金黃既三文魚，外面有滿滿既咸蛋黃醬，食落熱辣辣咸香味足，三文魚肉質亦唔鞋。用上左兩隻魚做魚蛋既《挪威魚蛋》($25)，一款係三文魚一款係鱈魚，一樣彈牙一樣較實淨，一盒有齊兩款口感，加上小少辣醬更加惹味。最後有埋兩樣我都鍾意食既《煙三文魚糖心蛋》($20)，蛋黃做到流心既效果，加上煙三文魚既咸香味，夾埋有滑身既蛋黃又有咸咸香香既口味。店名：Norway House地址：尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下6號舖餐牌:

假日到尖沙咀行街，行經漆咸道南突然見到有一間三文魚小食專門店，雖然我已吃三文魚刺身，但熟的三文魚我還是有興趣的，而且在門口已聞到陣陣香味，不期然就行入店內睇下有甚麼好吃的店子小小的，裝修亦以簡潔為主，當然亦有Norway風格的擺設，店子只設有一兩張椅子，可堂食或外賣，我當然prefer堂食，可以即煮即食一定是最美味可口的Menu主要以三文魚作為小食，炸三文魚有原味，金沙，芥末，麻辣和香檳橙味，還有維京漢堡，煙三文魚糖心蛋，挪威魚蛋和煙三文魚多士今晚我order左原味和金沙炸三文魚，還有2個維京漢堡與男友作為dinner趁靚仔厨師為我們預備美食，當然要跟他交流交流……原來店子以批發為主，挪威有自家養殖場及三文魚加工廠，三文魚新鮮直送，確是食得安心又放心原味炸三文魚$48~以很薄的脆漿生炸，只是加了少許pepper作為調味，外面鬆脆，裏面三文魚的肉質嫩滑而juicy, 食到三文魚本身的濃味，好驚喜金沙炸三文魚$48~加上咸蛋黃做脆漿，有好香咸蛋黃的香味，表面鋪滿咸蛋黄碎，好美味維京漢堡$28~以新鮮生菜，蕃茄，厚厚的三文魚扒，濃郁的芝士，美味的沙律醬和非常鬆脆的漢堡包組成，三文魚扒成吋厚

香港人鍾意食三文魚就唔使講㗎喇估唔到最近喺尖沙咀見到一間專食三文魚小食嘅鋪頭 於是入去試一試入到去簡單裝修 但地方整齊整潔 店內標榜所有三文魚來自挪威 新鮮直送 大可放心食用店內除咗有小食售賣之外仲有其他 挪威進口嘅食品 好似有魚油 挪威魚蛋 番茄醬鯖魚等等款式方面除咗有三文魚之外 仲有挪威魚蛋同埋多士 漢堡等選擇我哋今次選擇咗金沙三文魚 $48所有小食都係即叫即整 喺製作期間已經聞到好香嘅味道 金沙即係鹹蛋黃醬 大量嘅鹹蛋黃醬沾滿咗每一塊三文魚 三文魚外皮香脆 冇腥味 而且份量十足 一份已經足夠兩個人食挪威魚蛋 $25挪威魚蛋有麻辣同埋芝士選擇今次我哋選咗麻辣味道麻辣味十足 挪威魚蛋個質感同一般魚蛋有啲唔同普通魚蛋有彈性 爽口帶有麵粉 但係呢一隻挪威魚蛋食落口感比較紮實 啖啖都係魚肉魚香味十足六粒魚蛋裏面有三文魚同埋鱈魚兩種口味個人比較鍾意食三文魚味道 魚香味較出呢個有驚喜煙三文魚多士 $15蛋沙律配上三文魚 再加埋多士呢個配搭唔錯 食落口感層次豐富 煙燻味道十足芥末三文魚 $48另外一款三文魚再配上芥末醬 芥末味香 同三文魚味道好夾

估唔到係寶勒卷附近有間隱世小店，地方乾淨整齊，係專賣三文魚食品既!小店標榜挪威三文魚新鮮直送而且有挪威當地乾貨買,例如魚子醬,朱古力,牛油,薯片等。真係全部未見過，有興趣可以買啲返屋企試下小食種類都幾多選擇，比較有興趣係佢既三文魚蛋😍落完order緊係等食啦，yeah!煙三文魚溏心蛋，造型賣相100分! 仲有沙律茶墊底見到佢既蛋汁我已經流哂口水，雞蛋入口蛋香十足，而煙三文魚唔會太咸，蛋香同魚香混合，juicy又開胃👍👍芝士三文魚魚蛋，一盒六粒大大粒，賣相好吸芝士多到可以拉絲，異常地邪惡!魚蛋入口有濃濃既芝士味，質感上係港式魚旦咁彈牙，但魚味好濃，超鍾意❤鹹蛋黃脆皮三文魚!!!!膽固醇超標首選炸香左既三文魚再加咸蛋黃碎炒香，每件烤魚都粘滿咸蛋黃。入口香脆，魚唔會太乾身，而且帶住咸蛋黃既咸香，非常可口。但真係要同朋友share🙊

今日約左班friend 收工去飲野，但時間尚早又有少少肚餓，決定同朋友周圍行下先，睇下有咩野食少少再繼續等埋未收工嘅friend!!唔黎都唔知道漆咸道南有咁多好野食，石頭鍋燒烏冬啦，好出名嘅牛扒加任食薯條啦，都係呢到附近！行過見到呢一間紅色招牌嘅小食點覺得好特別，因為係專門食三文魚嘅！作為三文魚控嘅我決定要試一試🤗🤗聽老闆講，佢地用嘅三文魚係挪威新鮮直送，因為佢地係挪威有自家養殖場，好放心食啦❤️選擇都唔少，全部都係以三文魚為主小店入面嘅裝修好有北歐style 🇳🇴❤️因為全部小食都係即叫即製，所以等野食個陣望下四週圍，原來除左熱食之外，呢到仲有好多挪威當地乾貨買，好似魚子醬,朱古力,牛油,薯片等金沙三文魚🇳🇴$48 份量好多！見到一粒粒咸蛋黃好香好邪惡 😈三文魚食得出同平時唔同，好有鮮味，岩岩炸起好嫩滑好Juicy!! 配上咸蛋黃無得頂呀！維京漢堡 🍔 入面有燒溶左嘅芝士，蕃茄，三文魚扒，椰菜絲同沙律醬，漢堡包亦烘過，三文魚扒食落好彈牙，整體感覺呢個combination 好新奇好有驚喜👍🏻👍🏻🤩三文魚蛋&鱈魚魚蛋，面頭仲鋪上半溶芝士同香草。你睇d芝士拉絲幾長！ 🧀 🧀 鱈魚魚蛋就比較幼

今日嚟到尖沙咀，想搵間小食店食下午茶，食少少野過多陣就可以食晚餐，所以今次就揀咗呢間Norway House。維京漢堡同普通嘅漢堡包唔同，中間嗰塊係魚扒，幾fresh幾好食，個魚扒都唔會乾，如果個麵包表面再脆身啲仲好！煙三文魚溏心蛋好夾，生熟程度剛剛好，唔錯！但夾個時都小心，好易整跌。芝士魚蛋好多芝士，仲可以拉絲添！但就比較普通少少。我覺得最好食係麻辣脆三文魚，即叫即炸，啲麻辣味好香，三文魚又炸得夠脆身，如果再可以隔走啲油就更加好！

做完野行經呢間外賣店見到有比較少見嘅三文魚魚塊食好似幾得意，就入黎試下始終午餐個船麵太細個🤦‍♀️揀左一件煙三文魚多士，芥末三文魚同挪威魚蛋～小食黎啫～我一個人要KO都無問題🤫店裏剛好得一位店員負責每樣食物都新鮮即製所以我睇到晒全部制作過程兼學野😂煙三文魚多士，法包幾香脆上面有用蛋即製嘅蛋沙律不錯！芥末三文魚，份量都對得住個價錢每塊三文魚都沾上了廚師特製嘅芥末醬味道帶微辣，芥末味香而不攻鼻魚柳脆炸，啖啖肉，好味！！我最喜歡係呢個挪威魚蛋佢可以選麻辣同芝士味芝士我本以為係加芝士醬算數但原來店員會拎出3大牌芝士鋪面，再用火槍加熱！勁有心機！最後整到有拉絲效果👍👍👍芝士不會過鹹，剛好啲魚蛋雖不是港式彈牙，但食得出啖啖魚肉味，加上本身已有調味所以我覺得原味應該已經夠好味下次一定會再買！！

平時喺街見到嘅小食，通常都離唔開燒賣同魚蛋。今日經過尖沙咀，偶然發現左呢間主打挪威三文魚既小店，主題幾特別，估唔到小食同三文魚呢兩樣野可以完美結合，味道幾有驚喜，價錢亦都唔算特別貴，買黎做下午茶同宵夜都唔錯！等緊嘢食嘅時候，發現呢度仲有挪威當地乾貨買，朱古力，咖啡粉同挪威魚蛋都有👍🏻而且價錢都相當親民！今日嘅特別菜式包括芥末三文魚，香檳橙三文魚同金莎三文魚，口味好特別，款款都相當吸引，原來三文魚既配搭都可以千變萬化。本來想食維京漢堡，但係可惜已經售罄，下次要早啲黎先得。-今次就嗌左煙三文魚糖心蛋，金沙三文魚，芥茉三文魚，仲有我最期待既挪威魚蛋😋全部食物都即叫即做，保證新鮮熱辣。煙三文魚糖心蛋，煙三文魚咸咸香香，蛋係流心而且係凍食既，夏天食就岩曬。金莎三文魚姐係鹹蛋黃加三文魚，賣相一流，係好靚既金黃色。熱辣辣既鹹蛋黃醬，包住嫩滑既三文魚。挪威魚蛋爽口彈牙，加上大量芝士，好香口。如果唔鍾意芝士，則可以選擇麻辣汁。芥茉三文魚，三文魚香脆，配上大量芥茉醬，比較重口味。

今晚約左朋友係尖沙咀飲野 係飲野附近見到呢間Norway小食店 門面雖然的骰 但感覺好溫馨仲要係專食三文魚架 作為三文魚控嘅我又點會錯過呢聽老闆講啲三文魚新鮮直送 在挪威有自家養殖場 好新鮮兼且有信心保證我地叫左金沙三文魚 即係咸蛋黃三文魚好金黃色 食落唔會一舊舊 啲魚肉都好嫩 每一啖都充滿濃濃既醬汁第二樣黎既係煙三文魚碎蛋多士 十五蚊咋 咁大舊真係好抵食 個包又脆 加埋啲碎蛋 有驚喜仲叫左煙三文魚溏心蛋 一啖塞入口 蛋白蛋黃加埋啲煙三文魚 好滑 好滿足仲有挪威魚蛋 係三文魚同鱈魚mix埋一齊有得揀topping 我地要左芝士 個口感幾得意 有兩種魚嘅味 加埋芝士 好香濃鋪入面仲有挪威乾貨買 朱古力 牛油 薯片等真係一間唔錯嘅小食店

夜晚食完飯仲有點肚餓，想食小食喺尖沙咀朋友介紹我哋一間專食挪威三文魚嘅小食店。三文魚迷介紹到 一於試吓！我就冇話特別鍾意食三文魚，但係我好鍾意食魚蛋。見到佢有挪威魚蛋一定要試吓有三文魚同鱈魚兩種魚，叫咗麻辣口味好過癮！三文魚味道濃d但係會實淨d鱈魚就彈牙d。兩種都好味，但係佢既辣椒油都真係幾辣架。另外叫咗個金沙三文魚平時最鍾意食鹹蛋😍第一次食金沙三文魚！三文魚炸得好香口，重要嘅係佢哋嘅三文魚真係好新鮮，其實好簡單咁整已經會好好味。撈埋蛋黃真係好邪惡.....😈😈😈三文魚店材料新鮮係非常重要各樣小食製作都好用心，係誠意之作值得一試！