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2020-11-14 130 浏览
ninetys除左咖啡係signature,食物都好出色。 呢間係銅鑼灣新店,除左我最愛的piggy piggy 外, 亦試下銅鑼灣店專賣的 waffle chicken。 聽個名係怪怪地: 主食+甜品/ 咸+甜, 真係想像唔到係咩配合,但既然waiter推介就試一試,試完真係要多謝返個waiter,真心好食。首先成碟菜式的賣相已經好出色,360度打卡都靚,雞扒勁juicy,炸粉好薄,口感鬆、脆、多汁。 阿妹未食完已經講要再來,要encore, 好搞笑。
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ninetys除左咖啡係signature,食物都好出色。 呢間係銅鑼灣新店,除左我最愛的piggy piggy 外, 亦試下銅鑼灣店專賣的 waffle chicken。 聽個名係怪怪地: 主食+甜品/ 咸+甜, 真係想像唔到係咩配合,但既然waiter推介就試一試,試完真係要多謝返個waiter,真心好食。首先成碟菜式的賣相已經好出色,360度打卡都靚,雞扒勁juicy,炸粉好薄,口感鬆、脆、多汁。 阿妹未食完已經講要再來,要encore, 好搞笑。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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2020-11-10 239 浏览
餐廳位於銅鑼灣利園,環境開揚,灰啡色為主調,水泥牆帶有工業風,充滿藝術氣息的。餐廳主打現代澳式fusion 菜,唔單止味道好味,食物賣相就如藝術品一樣。每道菜上面放着色彩鮮艷的花瓣和綠葉作點綴,帶有春天的氣息,見到心情即刻開朗哂😍Holy Crab Benedict $198🦀 已蟹肉生菜取代了傳統嘅煙肉or 煙三文魚同poached egg ,卡路里大減。蟹肉餅入面有好多洋蔥,配搭既創新又健康,食落非常有口感我頗喜歡的👍🏻Black Truffle pasta $98黑松露香氣極濃郁,意粉軟硬度適中,絕對是回味無窮。Beef Cheek $208這道菜實在太好味,廚師先將牛肉浸入紅酒,用了慢煮技術將牛肉煮稔,牛肉軟而不散,芳郁香濃,入口層次感豐富,配上薯蓉,滋味無窮,好想再encore.今餐食得非常開心,下次一定要再嚟試吓佢哋啲咖啡☕️。
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餐廳位於銅鑼灣利園,環境開揚,灰啡色為主調,水泥牆帶有工業風,充滿藝術氣息的。

餐廳主打現代澳式fusion 菜,唔單止味道好味,食物賣相就如藝術品一樣。每道菜上面放着色彩鮮艷的花瓣和綠葉作點綴,帶有春天的氣息,見到心情即刻開朗哂😍


Holy Crab Benedict $198🦀
已蟹肉生菜取代了傳統嘅煙肉or 煙三文魚同poached egg ,卡路里大減。蟹肉餅入面有好多洋蔥,配搭既創新又健康,食落非常有口感我頗喜歡的👍🏻


Black Truffle pasta $98
黑松露香氣極濃郁,意粉軟硬度適中,絕對是回味無窮。

Beef Cheek $208
這道菜實在太好味,廚師先將牛肉浸入紅酒,用了慢煮技術將牛肉煮稔,牛肉軟而不散,芳郁香濃,入口層次感豐富,配上薯蓉,滋味無窮,好想再encore.

今餐食得非常開心,下次一定要再嚟試吓佢哋啲咖啡☕️。
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用餐日期
2020-11-09
用餐途径
堂食