Neighbor (已結業)

很久沒見的朋友跟她來個小聚會，而且她工作地方搬到銅鑼灣，所以給她選擇餐廳，我這個選擇困難症的人去選餐廳絕對頭痛，她就建議了去公司附近新開的餐廳，OK 啊 反正我就喜歡新餐廳我先到所以先去餐廳，看看地圖才知道 location，在地圖上一直以為是在 “鼎泰Feng” 旁邊，找了幾分鐘，原來就在我站在的那條街，即是 “鼎泰Feng” 對面啦。所以大家去找，記得看清楚咯～ 一進餐廳，“喔” 好新奇喔，原來第一層是沒有桌子，所以是在二樓喔 爬山一條舊舊的唐樓樓梯，上到二樓，馬上感覺不一樣呢。環境很大，空間很好，裝潢是綠葉感覺很清新陽光，需然燈光是暗暗的 但是還是很不錯的環境 邊看menu 邊等朋友 看到 Dinner set 的時候朋友也剛剛到，同時也分析了 Dinner Set 是一個不錯的選擇 平時在西餐or義大利菜 都是點 Spaghetti, Risotto, 或者是 steak, ribs, 已經吃到膩，所以今天我選了不一樣的，我選 “銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁”，而我朋友就選了 “千島醬海鮮薄餅” ，其實還是拿出來 Share 啦 先上的是 Caesar Salad 後再來的是紅湯，

銅鑼灣最近開左間新餐廳叫「Neighbor」，一於同媽咪去撐下枱腳。 餐廳雖說係地舖，但主要既座位都置於二樓，綠化既環境，幽暗既燈光，座位闊落好坐。我地今晚點左兩個set dinner，價錢由百幾到二百幾，粉、麵、薄餅、扒類都有，選擇繁多。 頭盤沙律沙律係Caesar Salad，蔬菜爽甜新鮮，麵包夠脆，芝士汁酸咪咪，而且夠晒大碗！ 鵝肝多士 ($68) 另外叫左個鵝肝多士，鵝肝豐盈，牛油多士甘香，本來兩樣分開黎食，分別都好好，但如果一齊食呢，就稍嫌少少油膩。 雜菜湯每人大大碗，雜菜唔算好多，不過調味頗佳，酸甜帶辣，而且無落忌廉，夠清，唔會肥，我鍾意！ 銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁 (晚餐，$238)主菜黎啦。呢個銀鱈魚值得推介，魚皮煎香，魚肉滑溜，用刀切開，魚肉一片片，夠實淨；底下既薯條夠粗，火候恰到好處，唔好錯過！ 千島海鮮薄餅 (晚餐，$178)餐廳做既係羅馬薄餅，全部都係薄批，夠脆夠香口；我地呢個係千島海鮮，酸甜有菠蘿粒，大愛！ 乳酪雪糕甜品係乳酪雪糕，竟然帶有煙靭既口感，甜甜既味道，好特別呀！

又係一年一度要慶祝嘅時候啦，每逢呢個日子都會去搵啲比較特別嘅餐廳去試，今次就揀咗呢一間餐廳去慶祝我呢個特別嘅日子。喺呢度容許我曬一曬，一朝早就有一摘花送到去公司度俾我，真係非常之開心。所以之後嘅相每一張都會有呢一束咁靚嘅玫瑰花做背景，就比我唒一次咁多啦。今次想先講一講呢度嘅服務，一早我就打電話去餐廳嗰度問一問，問拒可不可以在甜品上面寫我嘅名同埋佢嘅名，餐廳一口就應承左，而且對話中十分之禮貌。呢度嘅大門口一入去就會有啲餐枱，主要係以飲酒為主。去上層就會有好多唔同嘅卡位，大概可以容納幾十人，而且設計比較有園林樸素嘅氣氛。晚餐大概有六個選擇，我哋就揀咗千島海鮮pizza同埋美國牛柳，晚餐前菜係凱薩沙律，然後仲會有一杯野飲或者餐湯，還有個主菜加埋甜品十分之豐富。呢度嘅Pizza嗰邊係用咗薄皮，Pizza食落去外邊非常脆，好似薯片咁。中間嘅材料除咗有千島沙律醬之外仲會有蟹柳，蘑菇 粟米等等。入口味濃，材料多。更多嘅係芝士，拉上pizza就有一大條芝士連住。美國安格斯牛柳--牛柳非常之厚身，份量亦都相當之大。我叫左三成熟，外面就係熟，中間係嫩紅色，口感味道剛剛好。咬落無根，肉質好鮮味，旁邊會有少少

又到星期五，happy Friday . 忙左一星期，今日終於可以放鬆下。今日到左呢間新開的餐馆，內裏裝修好靚。暗暗的燈光，襯上精緻的裝飾品，好有格調。外牆用上一些古舊的古磚分外有品味， 果酸上放上小小的盆栽。 襯托出美的和諧。頭盤先來一盤健康的生果沙律， 多肉少菜的我要多吃沙律。七成熟的牛扒烹調得恰當好處， 牛肉鮮嫩彈牙。 配上原汁原味的燒汁， 把牛肉的精髓升華。薯條炸得恰當好處唔太林又唔太晏。大大件牛扒食到捧腹而回。再嚟叫咗煎銀鱈魚， 用低溫慢火煎銀鱈魚 銀雪魚皮煙煙靭靭。 魚肉鮮甜嫩滑多汁， 一啖咬落去 食得出魚的鮮味。去上卡邦尼汁， 打魚肉鲜味昇華之極端。低溫煮熟的魚擔擔肉多汁口感豐富。配上 薯菜 醒胃可口， 呢一餐唔算太貴每位都係二百零蚊。氣氛好夾調一流， 係一個 好去處

跟朋友相約銅鑼灣搵食，想搵一間好食又好坐的地方食吓野、傾吓偈，知道邊寧頓街新開了一間質素不錯的餐廳，一於去試試。店員推薦意大利飯及薄餅，但朋友不想吃飯，所以我們選擇了薄餅及銀鱈魚2份晚餐。特飲的名字夠特別，所以我要了一杯「斯里蘭卡吸精吸血大青蛙」，朋友要了一杯「垃圾桶」。顏色鮮綠的「大青蛙」其實是加入菠蘿汁的薄荷特飲，「垃圾桶」是清甜的芒果檸檬梳打，2杯飲品都不算太甜，能中和食物的油膩感。套餐加$28可嘗試這「三文魚他他千層」，名字很吸引，便 order 一客來試試。三文魚他他千層賣相不錯，蒜茸包很香脆，但油膩了一點。三文魚切粒後混上桃粒及沙律醬，層層疊起，味道也不賴。頭盤是簡單清淡的凱撒沙律，新鮮的蔬菜配上煙肉碎、麪包粒，再加入香醋及橄欖油。帶點醋香的沙律，先讓口腔清新一下。這個千島海鮮薄餅真不錯，餅底很薄，所以很脆口，海鮮都算多，有魚、青口、蝦、魷魚等，配上菠蘿及我喜愛的千島汁，吃起來又脆又好味。這個銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁，一上枱，我和朋友第一個反應都是︰咁大塊、咁厚肉嘅！不過鱈魚真的做得不錯，雖然咁厚肉，仍能保持肉質鮮嫩，吃起來仍感到 juicy。淡淡的檸檬香氣，輕輕地滲入口腔，

朋友係銅鑼灣聖保祿醫院做俏護士，今次新年前聚會就近近地揀左一間近佢放工既cafe一試，點知質素又真係幾ok wor~間野門面細細，但其實樓上好似有2層都係佢地，都有唔少位～餐牌有我呢啲選擇困難症最中意既set dinner當然二話不說點兩份set dinner 啦！當然，有主見既人可以散叫自己mix & match 啦～佢啲飲品名都好特別，而且仲會寫埋用埋整成，十分貼心我地都各加點左2杯野飲，一陣下文會詳細介紹1/ Caesar Salad (跟餐）大大碗勁滿足，岩哂我啲中意食菜既人～生菜十分新鮮爽口，配上大量磨碎的帕馬森乾酪（Parmesan cheese）、煙肉碎同烤麵包粒，好滿足呀！2/ 餐湯 （跟餐）特濃磨菇菌又係勁大碗！而且入面加左磨菇粒，使口感更豐富！3/黑松露鴨胸意大利飯 （HKD 168)意大利飯中加入左大量彩椒同菇菌類，令棉蜜的意大利飯中口感更佳～而意大利飯的口感亦刻意配合港人口味，沒有跟傳統意大利飯煮成夾生飯，可見十分細心。4/美安格斯肉眼配紅酒汁 （HKD 248)肉眼扒叫左5成熟，廚師火候掌握得十分好牛扒肉味濃，而且肉質十分鮮嫩！廚師完全沒浪費到呢塊高質扒！唔係

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。樓上雅座 好鄰居·neighbor。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 銅鑼灣有很多好吃的地方 今次發現了一家開業不足兩個月嘅新地舖neighbor 果然是一個好鄰居 歐洲風的裝修設計，木製枱木製椅櫈 燈光優雅寧靜，適合情侶 特飲點了neighbor和求其特飲 【neighbor 】充滿果汁集氣息 包括：荔枝、檸檬、橙汁 非常香的 健康清新 【求其特飲 】 原來是士多啤梨、藍莓、檸檬、梳打水等的mixture 賣相一點也不求其 something like 一杯雞尾酒 可愛的酒杯裝出來 非常適合girl的感覺 跟餐的沙律亦非常新鮮 有芝士碎配煙肉脆脆 【美國安格斯肉眼扒】 點了七成熟分量很大 配上沙律菜和小小海鹽 切開肉眼扒 不僅肉厚而且肉汁多多 口感香嫩多汁新鮮 【銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁 】 大大件的銀雪魚皮做得香脆 內裏是白嫰魚肉 最香士檸檬牛油忌廉汁再配上番茄乾 用酸來調出甜味 非常好吃的味道 一定要試這一個菜 甜品也很不錯 用的是乳酪雪糕 黏黏的,酸酸甜甜很消滯也很開胃 ✿╮♥╭✿

幾近地鐵站~~第一眼望以為係酒吧~原來要行樓梯上二樓~ 唔算大~但裝修幾好~坐得幾舒服~都幾適合三五知己談下心=)以銅鑼灣既西餐黎講價格唔算貴 首先有個凱撒沙律都幾新鮮~ 菜切得幾細醬料都足夠既 麵包粒都幾多 增加口感=)飲品餐湯只能選一~我就揀左餐湯~羅宋湯~偏酸~~夠哂開胃=)好足料~~比較’結’ 身~見到加$28蚊就可以有多個三文魚他他千層~勁抵剩係兩塊蒜蓉包都已經值回栗價!勁香~烤得岩岩好~蒜蓉味同牛油都可以完全cover到哂成個包~好耐未食過咁有水準既蒜蓉包!當然~三文魚當飯食既感覺都好正~口感無敵爽!主菜一 : 黑松露鴨胸意大利飯 ($168)有三大塊鴨胸~~非常夠味!意大利飯濕度同軟硬度都適中 =) 好夠味~好多三色椒 切得大細粒一樣~入口已經同飯溶為一體~感覺自己好健康xd碟都幾深 女仔會夠飽的=)銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁 ($238)個汁調得好好 唔會太酸蓋過哂魚既鮮味魚身超滑~一D渣既感覺都冇=)銀鱈魚最中意既當然係佢塊皮~~好味!唔好睇少D薯條~超好味!黎到既時口直程係’辣’口!最後仲有餐甜品~開頭以為係普通既雲呢拿ice-cream原來係類似雪糕乳酪咁 質感幾得

Openrice寫餐廳地址係地鋪，還以為對住條大街食飯，原來係樓上雅座。踏上階梯才發現是唐樓設計。餐廳裝潢以木系為主，沉實得黎不失時代感，加上樓底高，感覺幾舒服。餐廳菜式雖然主打食意大利菜 (飯/pizza/意粉)，但菜式風格都幾廣泛。就以Dinner Set為例就有「德國燒豬仔骨」同「美國安格斯肉眼扒配紅酒汁」食。小弟因為呢排鐘意德國，所以點左前者。頭盤：輕盈Salad，加左parmesan同煙肉碎，味道有d似Caesar Salad (當然如果有埋麵包粒就更似呢)。主菜：德國燒豬仔骨。望落有點乾身，肉身亦唔算肥厚，幸而食落冇想像咁乾身，肉身都算入味，如果額外點燒烤醬食應該會更加好味 (嘿嘿)。配上粗身薯條打孖食，份量啱啱好。仔細一看，呢度餐碟以至木盤都印有餐廳字同年份1890，頗具特色 (按：猜想年份可能係唐樓興建年份，有待考證)。不得不提呢度特飲既中文名相當鬼馬，例如「垃圾桶」、「求其特飲」、「小丑」……好在都睇得明d英文寫咩先知杯野係咩料。食完豬仔骨因為覺得有d膩，於是膽粗粗叫杯「可遇不可求」 (水蜜桃(果泥)、紅石榴糖漿、青檸汁、紅薑啤)。未飲都知道會好甜，只係冇諗到甜度有d

由一幢舊樓改造，簡约舒適的装修，很適合和朋友聚餐的地方， 價錢也很便宜。看見dinner有我喜歡的安格斯牛扒。餐湯是南瓜湯，香滑南瓜味濃😋。凱撒沙律雖然是套餐但分量也頗大，沙律菜非常之新鮮。主角上場 美國安格斯肉眼扒配紅酒汁，五成熟切開時沒有血水出但肉是粉嫰色，微焦入口時肉汁滿溢，非常之鮮嫰美味，配菜的粗薯條外脆內軟。甜品是乳酪雪糕配布朗尼，乳酪微酸是很好的飯後甜品，布朗尼不太甜所以不會太膩。走時看見午餐牌，忍不住手多多張他拍下，因為價錢太便宜了。

上星期約左一班朋友去工展會shopping，行完街累到不得了，就去朋友推介在附近的新餐廳Neighbor試一試。餐廳坐位闊落，氣氛唔錯，同朋友坐低傾計食飯好舒服，食物選擇也算多，我們各點一份Dinner set。飲品朋友選了益力多梳打，而我則喝簡簡單單的凍檸茶。凱撒沙律， 大大碗沙律菜新鮮又爽脆，醬汁濃郁，略嫌鹹了一點。美國安格斯肉眼配紅酒汁，五成熟，口感軟淋唔會韌，肉汁豐富牛肉味濃，有水準!淡紅色肉質嫩滑不見血水，岩岩好!粗薯條也是我的最愛，香口又有濃濃薯仔味。千島海鮮薄餅，薄餅配料豐富配上大量芝士，香味濃郁而且有拉絲效果，薄身薄餅夠脆口好惹味!!千島海鮮薄餅，薄餅配料豐富配上大量芝士，香味濃郁而且有拉絲效果，薄身薄餅夠脆口好惹味!!

放工出左銅記，要去宜x傢私買d家俱仔～順便食左幾粒瑞典肉丸，點知食完仲肚餓！！！係咪D酸mei mei嘅肉丸醬激發起左D胃酸～又是時候同男人去醫肚仔，上網見到間新新地食西餐嘅，去Try Try先！去到門口，裝修唔錯～門口仲貼左幾個藝人都食過呢間野啵～餐廳坐位寬敞，調了較暗的光線，寧靜的空間，舒適的裝修，是三五知己聚腳吹水嘅好地方！我冇選擇到set dinner，因為見到有D野係menu散叫幾吸引喎～蒜蓉包包黎到超新鮮，熱辣辣，個邊脆卜卜，包包上佈滿牛油香草同蒜蓉，甘香脆口～紐約薯條特粗薯條，口感特別好，上面散上左特別嘅味粉！咸咸香香！而且份量好多～個burger一黎，咦？！原來有跟埋薯條架！早知小食嗌第樣可以試多款嘛～先前嘅一大兜薯條再加埋呢度，多左D添～冇叫餐，就係因為呢個burger 所以散叫，雙鵝肝牛肉漢堡～太吸引吧～打開個包𣈴左一下，鵝肝好足料wor!!牛肉我request 左5成熟，達標！牛肉唔算好juicy但一定唔乾～牛肉，鵝肝，芝士，蕃茄，生菜，配上小小辣嘅醬汁，入口好香好惹味！男人都大讚好味道！松露菇菌意大利飯第一次食意大利飯係甘足份量，平時好多時得細細碟份量好少，唔好

係銅鑼灣旋轉天橋下面的唐樓，突然來大翻身~ 門口看似細細的，就像只做外賣生意~ 但走上二層樓梯後，原來別有洞天~ 樓上的空間竟然無比的寬落~ 裝修設計簡單但有品味~~仲可以保留唐樓的特色~ 很喜愛枱上的這株小草(後尾先知道佢係假的) 讓室內環境有了一點點的生機~ 一大班人，有時真係好難搵位 看這個長枱，就是成羣朋友一齊黎都無問題~ 是夜點了套餐~ 另以JETSO 價HKD 28蚊加左個三文魚他他千層~ 估唔到呢D細型的CAFE 竟然有自己名的碟呀~ 而且設計仲幾靚添~ 餐飲加錢可以轉特飲 老公要左呢個"可遇不可求"~ 以PEACH GINGER ALE LIME JUICE 等等混合而成 顏色是幾SOFT 幾靚~ 味道我自己就覺得麻麻地~因為感覺有DD藥水味咁~ 我嘛，當然要試一試呢度既特飲 Neighbor 有Lychee, Lemon, orange juice 同Sprite 呢個嘛，就是我杯茶，有荔枝的清，亦有果汁的甜 仲有打爛左既荔枝肉混在其中 雖然勁大杯，不過我飲哂~XD 套餐的CAESAR沙律，份量不少呀~ 醬汁也撈得很均勻，沒有一PAT PAT 醬咁

年尾同同事們趕住係本年度用埋公司福利洗牙，一行四人係銅鑼灣洗完牙補完牙，搞掂哂先至夜晚8:30，就係附近搵到呢間新開既餐廳一齊食晚飯。餐廳由地下去到三樓，空間好寬闊，燈光偏暗，都幾有情調。就黎九點，極度肚餓既我地超快就落好單。特飲 Neighbor (左） 可遇不可求（右）我點既Neighbor 叫得做店名，就知食店對呢杯特飲幾有信心。 裡面有荔枝、檸檬同橙做主調，飲落好清新，而且又有荔枝香味，份量絕不欺場，我飲到食完飯都未飲哂。呢到既飲品名，好多都好有趣味性。好似右邊呢杯粉紅色既就叫可遇不可求，係同事點既。忌廉雜菌濃湯 （套餐）先黎既餐湯已經好有誠意，湯碗好似麵碗甘大，裝左半滿既濃湯，黎到既時候十分熱燙。湯入面有滿滿既雜菌，口感濃稠得黎好有顆燈感。而且味道充滿菌香，唔洗三數分鐘就比我地幾個飲哂喇。凱薩沙律 （套餐）沙律比較普通，羅馬生菜幾新鮮，好爽脆。美國安格斯肉眼配紅酒汁 $248十分欣賞伴碟既粗鹽粒，食牛扒就係要配鹽食最好味。牛扒外在燒得焦糖化，微焦又帶點潤澤，好吸引。切開後五成熟既牛扒內裡顏色粉嫩。牛味頗濃，口感嫩得黎唔韌，沾上海鹽食已經好夠味。粗薯條熱辣辣，外層好乾脆唔油膩。

工展會一輪血拼過後，己手軟腳軟，肚餓得不得了，在附近找了間新開不久的餐廳，前身應該是玩具店，靜悄悄己變成餐廳，㚈觀水泥牆身一幢樓房，好有raw的味道。內裡裝潢非常寛敞，敍會聊天好地方。求其特飲鬼馬名字的特飲，鲜艷色彩好美喔！有士多啤梨，藍莓，檸檬....的味道，複雜又清新。日本帶子剌身沙律帶子㚈微焦，內裡呈透，鮮嫰滑，但可惜太矜貴只一粒，有點吊胃。芝士焗青口陣陣芝香樸鼻，青口嫰口多汁。南瓜忌廉湯綿綿細滑，南瓜味好濃，👍銀鱈魚配檸檬牛油忌廉汁銀鱈魚好嫰好滑，入口即化感覺。檸檬味稍遜，反而牛油忌廉汁味濃厚。配菜薯條頗多，食不停口。Brownie 配雪糕朱古力味不太濃不太甜。雪糕味道有點似乳酪，好新奇。食到䑛䑛脷。Cappuccino 濃郁香醇，回甘力強，甜點的最佳拍檔。飲飽食醉，係時候拿戰利品回家了。