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2007-06-28 10 浏览
Munch is one of the few good restaurants in HK. When I first came here, very few people knew this place, the restaurant was always empty, I never had to book a table. But now, after 2 years, this little restaurant is always full, many that come here are regular customers: foreigners, young and chic people, and people who like good food.People told me that the owner is a chef that has stayed in France and Aust/NZ (forgot which one) for some time. For the quality of food that it offers, Munch is p
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Munch is one of the few good restaurants in HK. When I first came here, very few people knew this place, the restaurant was always empty, I never had to book a table. But now, after 2 years, this little restaurant is always full, many that come here are regular customers: foreigners, young and chic people, and people who like good food.

People told me that the owner is a chef that has stayed in France and Aust/NZ (forgot which one) for some time.

For the quality of food that it offers, Munch is pretty cheap. All the things are pretty much 5 star hotel quality (if you take away the luxurious unnecessary ingredients). no additives (I hate additives without seasoning), real cooking and real food. I'm generally too disappointed with the HK-style restaurants here, so much additives, extremely bad ingredients (e.g. no fresh cream for pasta, use chinese mushroom etc), you just need to produce mediocre quality food and no one can taste the difference.

If you are picky about food (with reasonable price), Munch is definitely an oasis in HK.
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2007-06-27 10 浏览
上星期四朋友請食生日飯,之前已來過這裡吃晚飯,對這裡的印象是滿意之極的,食物賣相精緻,味道出色記得上次食的時候是未有set dinner,現在已有set 選擇,而且價錢比散叫更抵店內的面積不大,大約可坐30人,所以感覺是較迫的,朋友醒目地一早訂了位,所以可坐到梳化位^.^三人叫了兩個set:前菜:是日餐湯或凱撒沙律當天的餐湯是蕃茄茸湯,好好飲,不是忌廉湯底,真的是用整個蕃薯磨茸煮成,喝下去像吃蕃茄般凱撒沙律則比較遜色,不是太新鮮似的,而且煙肉碎有點燶雖然點了兩個set, 但每人都有一個餐包,我很喜歡這兒的餐包,是熱烘烘的,外脆內軟主菜:扒海蝦意大利飯伴蟹肉千層: 很好食的主菜,有驚喜,千層寛麵內夾有清甜的南瓜茸及蟹肉,最上的一層有意大利飯於寛麵上,粒粒的飯伴著千層麵,口感特別紐西蘭黑椒羊肉串燒:黑椒汁香濃,最初切羊肉時有點難切開,擔心吃時會韌,但一口吃下,內裡是軟軟的,有肉汁,且而不蘇set dinner 加$28有甜品,店員推介了,豆腐紅豆芝士蛋糕: 清甜軟滑芝士蛋糕brownie: 配有雲尼拿草莓雪糕,一向怕吃brownie,因為太甜,吃得多會很膩,這裡伴著雪糕一起吃,沖淡了bro
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上星期四朋友請食生日飯,之前已來過這裡吃晚飯,對這裡的印象是滿意之極的,食物賣相精緻,味道出色

記得上次食的時候是未有set dinner,現在已有set 選擇,而且價錢比散叫更抵

店內的面積不大,大約可坐30人,所以感覺是較迫的,朋友醒目地一早訂了位,所以可坐到梳化位^.^

三人叫了兩個set:
前菜:是日餐湯或凱撒沙律
當天的餐湯是蕃茄茸湯,好好飲,不是忌廉湯底,真的是用整個蕃薯磨茸煮成,喝下去像吃蕃茄般
凱撒沙律則比較遜色,不是太新鮮似的,而且煙肉碎有點燶
雖然點了兩個set, 但每人都有一個餐包,我很喜歡這兒的餐包,是熱烘烘的,外脆內軟

主菜:
扒海蝦意大利飯伴蟹肉千層: 很好食的主菜,有驚喜,千層寛麵內夾有清甜的南瓜茸及蟹肉,最上的一層有意大利飯於寛麵上,粒粒的飯伴著千層麵,口感特別
紐西蘭黑椒羊肉串燒:黑椒汁香濃,最初切羊肉時有點難切開,擔心吃時會韌,但一口吃下,內裡是軟軟的,有肉汁,且而不蘇

set dinner 加$28有甜品,店員推介了,
豆腐紅豆芝士蛋糕: 清甜軟滑芝士蛋糕
brownie: 配有雲尼拿草莓雪糕,一向怕吃brownie,因為太甜,吃得多會很膩,這裡伴著雪糕一起吃,沖淡了brownie 濃濃的朱古力味~good,但唯一不足是brownie 太硬身,要大力點用叉子吉才能把它分開

可能當天是平日,所以不是有太多人等位,在店內坐到很晚,店員服務細心,朋友送了一份大禮物給我,店員見我拆禮物好像有點困難時主動地借了界刀給我,細心周到的服務令人滿意
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2007-06-21 2 浏览
每次想起意大利飯必定想起munch粒粒飯都好有口感還試了一個芒果楊之金露豬頸肉沙律感覺很特別但味道很夾每次去到都必叫對上一次還試了它的旦糕果然不錯還有它的餐前面包不知為何總時特別好味道
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每次想起意大利飯必定想起munch
粒粒飯都好有口感

還試了一個芒果楊之金露豬頸肉沙律
感覺很特別但味道很夾

每次去到都必叫


對上一次還試了它的旦糕
果然不錯

還有它的餐前面包不知為何總時特別好味道
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星期六勞動完同同事嚟呢度食下午茶。裝修一般,一見到個menu都打個突。見咁嘅格局同啲侍應啲面口,冇諗過要卅幾蚊杯飲品,成四十蚊件三文治。不過既然坐低,唔通走咗去咩,慢吓手杯水佢都當檸水收我廿皮一杯啦。叫咗件扒火腿芝士意大利包唔知乜芥末汁。叫嗰陣其實冇乜期望,個心仲諗,卅幾蚊件芝腿治,香港人消費能力真係高到哩。三文治嚟到,又真係幾好食,尤其個意大利包,出面脆脆哋,入面軟熟。唔可以話佢值卅幾蚊,不過又真係比我預期中好食好多。相比之下,飲品就真係一啲都唔值。服務方面…雖然係會斟水會剩,但係收咁嘅價錢,除咗食物,服務態度好少少都應該吖。入去冇人歡迎,走冇人多謝,斟水唔出聲就咁隊個jar埋嚟,擺低嘢食嗰陣連飲品食物名都唔講,一個二個木口木面。坐咗成粒鐘,除咗佢哋自己講嘢嗰陣,我冇見佢哋笑過。同事話上次嚟食晚飯,侍應啲態度一樣唔掂。舖仔細細,開喺橫街,除咗嘢食用心,服務都應該用少少心吖。
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星期六勞動完同同事嚟呢度食下午茶。

裝修一般,一見到個menu都打個突。見咁嘅格局同啲侍應啲面口,冇諗過要卅幾蚊杯飲品,成四十蚊件三文治。不過既然坐低,唔通走咗去咩,慢吓手杯水佢都當檸水收我廿皮一杯啦。

叫咗件扒火腿芝士意大利包唔知乜芥末汁。叫嗰陣其實冇乜期望,個心仲諗,卅幾蚊件芝腿治,香港人消費能力真係高到哩。

三文治嚟到,又真係幾好食,尤其個意大利包,出面脆脆哋,入面軟熟。唔可以話佢值卅幾蚊,不過又真係比我預期中好食好多。

相比之下,飲品就真係一啲都唔值。

服務方面…雖然係會斟水會剩,但係收咁嘅價錢,除咗食物,服務態度好少少都應該吖。入去冇人歡迎,走冇人多謝,斟水唔出聲就咁隊個jar埋嚟,擺低嘢食嗰陣連飲品食物名都唔講,一個二個木口木面。坐咗成粒鐘,除咗佢哋自己講嘢嗰陣,我冇見佢哋笑過。

同事話上次嚟食晚飯,侍應啲態度一樣唔掂。

舖仔細細,開喺橫街,除咗嘢食用心,服務都應該用少少心吖。
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2007-06-18
見其他人既食評都okay, 所以就黎試一試. 叫左個凱撒沙律, 什菌意大利飯, 同三種芝士什菌薄餅. 個凱撒沙律幾好味, 有d脆既煙肉片令整個津律好味好多. 意大利飯味道都唔錯, 但d飯有d硬. 個薄餅可能係素菜批, 所以比較淡, 有d失色.
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見其他人既食評都okay, 所以就黎試一試. 叫左個凱撒沙律, 什菌意大利飯, 同三種芝士什菌薄餅. 個凱撒沙律幾好味, 有d脆既煙肉片令整個津律好味好多. 意大利飯味道都唔錯, 但d飯有d硬. 個薄餅可能係素菜批, 所以比較淡, 有d失色.
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2007-06-12
友人之前上openrice花了點時間才找到此餐廳,大家都對"有機"食品有興趣,特來一試。大約16:00去到,店內都有3-4台客人,環境佈置簡單,但唔迫,座位好舒服。友人點了一個tea set的pizza ($35),本人則當lunch,點了一個lunch set的豬肉糙米薯蓉($50)。Tea set的pizza份量不小,一個人食剛好。豬肉糙米薯蓉非常好,好味!適合想食肉又怕太重味既人。食得好飽,坐左成1.5個鐘,都只係$85埋單。
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友人之前上openrice花了點時間才找到此餐廳,大家都對"有機"食品有興趣,特來一試。

大約16:00去到,店內都有3-4台客人,環境佈置簡單,但唔迫,座位好舒服。

友人點了一個tea set的pizza ($35),本人則當lunch,點了一個lunch set的豬肉糙米薯蓉($50)。

Tea set的pizza份量不小,一個人食剛好。豬肉糙米薯蓉非常好,好味!適合想食肉又怕太重味既人。

食得好飽,坐左成1.5個鐘,都只係$85埋單。
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2007-06-12 1 浏览
Came back to Munch two days ago for dinner and I had the "Grilled Chicken and Pumpkin Risotto in Parmesan" - I couldn't taste any pumpkin flavour, but its very cheesy, very good texture, and of course very good taste. The chicken should be eliminated caz it had no taste AT ALL and having it made no difference to the risotto. Portion was big... I guess ladies with a normal appetite wouldn't possibly be able to have dessert after finishing this dish. I personally don't think their desserts are
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Came back to Munch two days ago for dinner and I had the "Grilled Chicken and Pumpkin Risotto in Parmesan" - I couldn't taste any pumpkin flavour, but its very cheesy, very good texture, and of course very good taste. The chicken should be eliminated caz it had no taste AT ALL and having it made no difference to the risotto.

Portion was big... I guess ladies with a normal appetite wouldn't possibly be able to have dessert after finishing this dish. I personally don't think their desserts are too good though and not many choices available, so its not a big loss.
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Munch位置有d難搵... 其實這小店在HMV對面一條小街食物賣相相當不錯. Service好好, 因為我有1位朋友食素但係唔食芝士, 冇一個pizza滿足到我地既要求. Waiter好好人, 他幫我們諗左一個素pizza走芝士. Pizza個底幾脆, 餅底用蕎麥整, 唔係度度都有得食呀! 3個女仔一個墟, 由8pm傾到11pm, 好難忙的一夜... 希望生日那位好好好朋友滿意啦!
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Munch位置有d難搵... 其實這小店在HMV對面一條小街

食物賣相相當不錯.

Service好好, 因為我有1位朋友食素但係唔食芝士, 冇一個pizza滿足到我地既要求. Waiter好好人, 他幫我們諗左一個素pizza走芝士. Pizza個底幾脆, 餅底用蕎麥整, 唔係度度都有得食呀!

3個女仔一個墟, 由8pm傾到11pm, 好難忙的一夜... 希望生日那位好好好朋友滿意啦!
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2007-05-27
今天與友人到這兒吃晚飯我叫了雞肉南瓜意大利飯好味喎,好多汁,不過唔覺有南瓜..d雞肉又冇乜味個飯的質感唔係超好不過overall味道ok但係d侍應好似唔知做乜咁總括而言,沒有想像中好但都可以一去
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今天與友人到這兒吃晚飯
我叫了雞肉南瓜意大利飯
好味喎,好多汁,不過唔覺有南瓜..d雞肉又冇乜味
個飯的質感唔係超好
不過overall味道ok
但係d侍應好似唔知做乜咁
總括而言,沒有想像中好
但都可以一去
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2007-05-26 4 浏览
had lunch with friend on saturday. no set lunch. i had a risotto with duck meat and mushroom. the duck meat is put on the top. quite delicious. qutie many fresh mushroom mixed into the cheesy risotto. quite good.
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had lunch with friend on saturday. no set lunch. i had a risotto with duck meat and mushroom. the duck meat is put on the top. quite delicious. qutie many fresh mushroom mixed into the cheesy risotto. quite good.
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2007-05-22
(28/3)  看過了某個關於人類語言的節目,提出地球過百種的語言、方言逐漸地滅絕,情況猶如一些奇珍異獸般,幸得一些組織不斷地保存著等等。正當思想當中的內容,莫名的好奇心驅使下,那我便問9527:「你能說多少種地球上的語言?」他笑著:「若我說全部,你信嗎?」我答:「當然信!」他認真地說:「基本上地球現存的語言、方言,對我來說是沒有困難。」我著急地說:「若你能夠一一記錄下來,必然很有價值,對人類文明很有幫助啊!」他堅決地說:「我決不會這樣做。」其實我一早已經知道答案,只是純粹作試探性質。  晚上便與9527去吃晚餐,這間提供有機食物的餐廳,環境不太寬敞。不但他對此沒有意見,還表現出好感,看來不會出現那次全球化的討論。閱過餐牌後,原想選羊扒,但開口卻說了蕃茄鮮蝦肉腸意粉餐,怎料他與我選了同一款,想起吃西餐,我不太喜歡那種互相切割食物給對方並交換的感覺,選取同款不是壞事。點菜過後,繼續傾談那語言問題,我打趣地說:「不如晚飯過後,與你去多外國人聚集的地方,以你那多國語言,與及你那外表,結識新的男女朋友不太困難,好嗎?」他頗為難地說:「我不喜歡這樣,這麼……怎可能?」他看過了我的表情後,惟有說:
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(28/3)

  看過了某個關於人類語言的節目,提出地球過百種的語言、方言逐漸地滅絕,情況猶如一些奇珍異獸般,幸得一些組織不斷地保存著等等。正當思想當中的內容,莫名的好奇心驅使下,那我便問9527:「你能說多少種地球上的語言?」他笑著:「若我說全部,你信嗎?」我答:「當然信!」他認真地說:「基本上地球現存的語言、方言,對我來說是沒有困難。」我著急地說:「若你能夠一一記錄下來,必然很有價值,對人類文明很有幫助啊!」他堅決地說:「我決不會這樣做。」其實我一早已經知道答案,只是純粹作試探性質。

  晚上便與9527去吃晚餐,這間提供有機食物的餐廳,環境不太寬敞。不但他對此沒有意見,還表現出好感,看來不會出現那次全球化的討論。閱過餐牌後,原想選羊扒,但開口卻說了蕃茄鮮蝦肉腸意粉餐,怎料他與我選了同一款,想起吃西餐,我不太喜歡那種互相切割食物給對方並交換的感覺,選取同款不是壞事。點菜過後,繼續傾談那語言問題,我打趣地說:「不如晚飯過後,與你去多外國人聚集的地方,以你那多國語言,與及你那外表,結識新的男女朋友不太困難,好嗎?」他頗為難地說:「我不喜歡這樣,這麼……怎可能?」他看過了我的表情後,惟有說:「事…不過…三。」我說:「一言為定。」此時,那熱烘烘的麵包,與那熱騰騰的忌廉湯上桌,嚐那蘸上牛油的麵包,外脆內軟,再嚐那熱湯,味道濃郁,質地較厚,不屬於「罐裝食品」,對我來說,這個見面的第一印象頗佳。

  數分鐘後,那碟意粉隨之而上,份量不少,外觀尚可,不是那厚厚的醬汁意粉,同時不會出現過濕的情況,若能將那層厚厚chedder芝士,轉至絲狀會更佳。別以為有機的食品總會淡而無味,先嚐那意粉,味道不會過淡,一些橄欖油、蒜頭、香草,配合其他肉腸、車厘茄、蝦、芝士等等,提升味道,難怪他吃這道意粉時,樂於品嚐。若能將意粉烹調的時間減少三分鐘,而香料中添加迷迭香、蘿勒,更能增添香味。

  餐後喝完那杯mocha後,便與他去蘭桂坊一帶。他露出一副不太樂意的表情,而滴酒不沾的他只能喝些非酒類飲品。當有些外國人談話時,他從旁翻譯:「四點鐘位置的德國男子談論香港的生活,不滿很多香港人不懂德文,還說香港的女子很瘦削。」我笑著:「當然,怎能與她們的相題並論。」其後他又說:「十二點鐘位置的韓國男子,談論香港人不懂她們的文化,還不太懂禮貌。」我說:「說真的我對於她們的文化不太了解,只是欣賞她們對文化的執著。」怎料,他提出快快結帳,盡快離去,害得我還沒喝完便要離去。

  之後查問所為何事,他竟說:「九點鐘位置的那群人提議去……,我很討厭這些害人之物,對於人類沒有益處,還牽涉很多……」此時我相當尷尬,一面聆聽,一面連忙道歉。
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2007-05-22 9 浏览
今日去佐試, 去到時搵唔到, 原來正確位置係宜昌街叫佐兩個晚餐, 一個巴拿馬火腿芝士春卷($45), 味道一般, 食唔到火腿應有既香味, 我見老公食時, 不斷拉好多芝士絲出來, 越拉越長, 我以為好難咬斷, 點知我一咬就斷, 原來係我老公係度玩d芝士, 睇住佢成個蜘蛛俠咁, 問佢好唔好食, 佢答好食, 佢應該係覺得好玩多d餐包, 好食, 凱撒沙律, 好食, 三文魚意大利粉($98), 三文魚味道一般, 意大利粉個芝士汁好滑好好味, 另一個晚餐什菇雞卷露筍薯蓉($88), 呢個幾好味, 雞扒調味好肉又滑, 薯蓉中有d露筍粒, 最後餐飲熱咖啡, 味道一般, 總括黎講, 係好味, 而且tst區, 佢呢個味道, 唔算貴囉
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今日去佐試, 去到時搵唔到, 原來正確位置係宜昌街

叫佐兩個晚餐, 一個巴拿馬火腿芝士春卷($45), 味道一般, 食唔到火腿應有既香味, 我見老公食時, 不斷拉好多芝士絲出來, 越拉越長, 我以為好難咬斷, 點知我一咬就斷, 原來係我老公係度玩d芝士, 睇住佢成個蜘蛛俠咁, 問佢好唔好食, 佢答好食, 佢應該係覺得好玩多d

餐包, 好食, 凱撒沙律, 好食, 三文魚意大利粉($98), 三文魚味道一般, 意大利粉個芝士汁好滑好好味, 另一個晚餐什菇雞卷露筍薯蓉($88), 呢個幾好味, 雞扒調味好肉又滑, 薯蓉中有d露筍粒, 最後餐飲熱咖啡, 味道一般, 總括黎講, 係好味, 而且tst區, 佢呢個味道, 唔算貴囉

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2007-05-21 2 浏览
星期日﹐尖沙咀總是人山人海﹐想找間吃的﹐怕人多﹐沒有什麼好的idea......突然想起﹐一直也想試的這間﹐munch﹐因為很多的笑面﹐於是去了﹐星期日的下午﹐人不多﹐坐下來﹐店員有禮地放下了2杯水及menu......不想吃太多﹐於是點了一份凱撒沙律及白汁煙肉通粉。沙律﹐不多說了﹐也離不開沙律的味道。通粉做的出色﹐雖然是白汁﹐但吃下去﹐和別的﹐總有一些分別﹐味道很好。通粉的口感適中..點了一杯花茶及咖啡...咖啡不錯...* 有機會﹐會試它們的risotto 及pizza....快樂的一個午餐...
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星期日﹐尖沙咀總是人山人海﹐想找間吃的﹐怕人多﹐沒有什麼好的idea......

突然想起﹐一直也想試的這間﹐munch﹐因為很多的笑面﹐於是去了﹐星期日的下午﹐人不多﹐坐下來﹐店員有禮地放下了2杯水及menu......

不想吃太多﹐於是點了一份凱撒沙律及白汁煙肉通粉。

沙律﹐不多說了﹐也離不開沙律的味道。

通粉做的出色﹐雖然是白汁﹐但吃下去﹐和別的﹐總有一些分別﹐味道很好。通粉的口感適中..

點了一杯花茶及咖啡...

咖啡不錯...

* 有機會﹐會試它們的risotto 及pizza....

快樂的一個午餐...

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2007-05-20 9 浏览
I went there in a group of 3 on Mother's Day. We ordered one rice (chicken) and two pasta( pork and the prawns). The food was so good as well as the dessert. Highly recommended.
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I went there in a group of 3 on Mother's Day. We ordered one rice (chicken) and two pasta( pork and the prawns). The food was so good as well as the dessert. Highly recommended.
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2007-05-01
唔好比個價錢呃左因為每人平均消費應該要100叫左個鴨胸沙津、辣肉薄餅同埋波菜千層麵比想像中好,而且覺得幾抵,因為真係幾好味,我相信咁的食物質素應該可以賣得更高價錢。Recommend~!
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唔好比個價錢呃左
因為每人平均消費應該要100

叫左個鴨胸沙津、辣肉薄餅同埋波菜千層麵
比想像中好,而且覺得幾抵,因為真係幾好味,我相信咁的食物質素應該可以賣得更高價錢。

Recommend~!
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