Mue Mue

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平時日式放題就食得多，今日就轉下口味，同表姐去試下呢個幾得意嘅泰式brunch放題啦！🤤前菜：無骨酸辣鳳爪軟骨位爽脆，醬汁又開胃，一口一件會上癮。魚子醬紅磚豆腐外脆內嫩仲有少少爆汁，魚子既咸鮮增色不少。泰式青醬鮑魚，食得出羅勒同蒜頭味，鮑魚肉緊緻，一嚼就斷湯我就揀咗個蟹肉海鮮羹，上面有唔少既海鮮料，有魷魚、蝦仁等等。仲有滿到瀉既蟹肉係面，可想言之碗湯有幾鮮啦，而且勁大碗好足料！小食放題啲小食碟碟都勁大份好足料泰式青醬生蝦，蝦肉彈牙冇雪味，醬汁酸甜可口。炭燒豬頸肉沙律，豬肉嫩滑保留肉汁，濃邊位炭香味十足，配合沙律能解膩即烤沙嗲串，有雞同牛，數一數成盤有9串咁多，串燒偏甜同乾身少少，我就幾鍾意嘅。泰式蝦多士，算係少見既菜色，蝦肉同面包炸得金黃香脆，但又外脆內軟，配合甜酸汁可以一試。馬拉盞炒椰菜，即係蝦醬炒菜加辣，馬拉盞咸香惹味，椰菜爽脆，真係好大碗。金不換肉碎生菜包，豬肉炒得鬆散，香草味濃烈。兩個女仔戰鬥力高極有限，所以我哋都冇叫第二round啦～主菜：我哋就揀咗咖哩牛頸脊配薄餅同麥皮金沙原隻蝦球，咖喱係甜甜地嘅，適合大部分人口味，突顯出其他香料同椰子味，入邊有粉絲，吸晒啲汁真係好正，薄餅

第一次到訪的餐廳 ，服務、食物各方面皆有水準💚✂︎❥$𝟭𝟴𝟴 泰式小食薈萃：香茅雞翼｜泰式蝦多士｜炭燒豬頸肉｜酸辣無骨鳳爪🍱 四款小食當中特別喜歡那冰冰涼涼口味帶酸的無骨鳳爪，最適合現在這炎熱的天氣💦✂︎❥$𝟭𝟬𝟴 沙嗲牛肉串燒：炭燒串燒烤得香氣撲鼻，沾上濃郁的沙嗲醬更是惹味無比🍢 牛肉烤得嫩滑不過硬🫶🏻✂︎❥$𝟮𝟲𝟴 泰式椰子鮮雞湯：原個椰子煮至而成，肉質軟嫩易咬🐥 濃郁的椰子香味充斥在口腔中久久不散🥥 味道極濃郁，熱乎乎很美味🥣🤤✂︎❥$𝟮𝟮𝟴 酒香火焰骨：火焰骨已煮得熟透，輕輕一咬已可品嚐到幼嫩的肉質🐽 火焰骨浸泡在橙黃色的醬汁中，酸酸辣辣充滿青紅椒的氣味，惹味無比🔥🫑✂︎❥$𝟮𝟮𝟴 泰胡椒和牛糯米河：米河的質感QQ糯糯，和牛軟軟嫩嫩，美味得很👍🏻 中間夾雜著不少芽菜、椰菜、炒蛋和泰式香料，氣味迷人🍜🫦✂︎❥$𝟲𝟴 黑糖椰子雪糕：椰子雪糕淋上黑糖醬，凍冰冰甜滋滋🍧 很喜歡加了龍眼、桃膠、啫喱，即時變得清新怡人✨✂︎❥$𝟳𝟴 原個椰青🌴清甜爽口🥥

週末去尖沙咀行街街，但太陽實在太猛烈，要搵個地方休息下，又咁啱去到美麗華廣場見到間西餐廳門口幾靚，就入去坐下，原來這不是西餐廳，是一間泰國菜館，又真係估你唔到。Menu 有個weekend brunch，睇落係幾吸引，就試下。先來一杯mixed berry smoothie涼一涼先，😊嘩！好fresh好清爽。前菜係酸辣無骨鳳爪、魚子醬紅磚豆腐、泰式青醬鮑魚，好味，尤其係鮑魚好彈牙，加上青醬，食落好清新😋。揀左蟹肉海鮮羹，上枱見到都知佢足料，勁多蟹肉👍🏻。跟隨係小食放題，嘩！任食咁勁，我岩岩先睇到🤣，泰式青醬生蝦，同頭先食鮑魚個汁係一樣，清新的，生蝦好新鮮，食落有黏口但蝦肉咬落係脹卜卜👍🏻，好得👍🏻。炭燒豬頸肉沙律，燒得唔錯，但個酸汁好夾，食慾大增🤣。金不換肉碎生菜包，肉碎係岩岩炒起熱辣辣，包住爽口生菜🥬有點冰火的口感。香茅雞翼、泰式蝦多士正常發揮，唔錯。串燒牛雞就一般，乾左啲，但沙嗲汁好味👍🏻。主菜我揀了海南雞，我就覺得正常無咩特別，朋友就揀了香茅椒烤魚，這個唔錯，魚皮脆口，魚肉有魚油好滑又香👍🏻。整體非常OK，又坐得舒服，裝修又靚，有去泰國高級餐廳的感覺☺️。

今日陪朋友去尖沙咀買遊戲機，之後就帶我去美麗華廣場一期食泰國嘢。餐廳裝修好適合打卡，寬敞坐得幾舒服。 我哋嗌咗個泰式二人set：（1）自選4款：香茅雞翼、泰式蝦多士、紅磚豆 腐、炭燒豬頸肉，酸辣無骨鳳爪，香辣脆蝦片。（2）炭燒沙嗲（可選牛/雞）（3）泰式椰子鮮雞湯（4）酒香火焰骨（5）泰胡椒和牛炒糯米河（6）黑糖椰子雪糕（7）飲品泰式蝦多士 ：多士烤得脆口配上原隻蝦，抵讚紅磗豆腐 ：外脆內軟，好味炭燒豬頸肉 ：出色，是我喜愛既泰式小食之一酸辣無骨鳳爪：酸辣度剛剛好，不會過辣，開胃，是不可缺少既泰式小食👍沙爹串燒雞：雞皮香脆，肉嫩多汁，配埋自家製醬汁，非常惹味，可惜得幾粒有啲唔夠喉😅泰式椰子鮮雞湯：椰子味濃郁，有淡淡嘅奶香味，入口順滑，份量夠二至三人用，抵食酒香火焰骨：侍應在肉排上淋酒後再點火，好有儀式感，肉排係用部位少嘅豬軟骨，所以肉好淋，唔柴再配上惹味嘅酸辣汁，超正👍泰胡椒和牛炒糯米河：和牛肉嫩、味濃，糯米河煙煙韌韌有咬口，炒得干身唔油膩👍黑糖椰子雪糕：有桃膠、桂圓肉、烤脆嘅椰子碎，雪糕上面有層黑糖，下面有層啫喱墊底，材料非常

今日喺美麗華廣場做完Facial，落樓搵嘢食，見到樓梯有好多呢間餐廳嘅招牌，索性就走去試吓，同屋企人食咗個二人餐佢個二人餐都有幾多嘢食嘅～小食拼盤就揀四款，我哋就叫咗：紅磚豆腐：有兩件，外脆內軟酸辣鳳爪：酸酸辣辣，又唔會太辣，好適合香港人嘅口味蝦多士：有兩件，非常脆口，隻蝦好新鮮豬頸肉：有四件，最鍾意豬頸肉配埋嗰隻泰國醬汁嚟食串燒三串：有雞肉同牛肉選擇，我哋就揀咗雞肉串燒，因為個雞肉串燒連埋個雞皮好惹味，特別係佢個沙嗲醬，又陣陣嘅蝦醬味火焰豬骨：而家泰國菜最輕食嘅菜式之一，佢個醬汁又係非常惹味，上菜嘅時候仲會用啲酒撻着個火俾你影相同拍片椰子雞湯：好香濃嘅椰奶味，啲雞煮得好滑牛肉炒黑糯米粉：呢個炒粉超好食，啲糯米粉煙煙韌韌，配埋啲炒蛋芽菜絲，食到唔停口，好夠鑊氣，類似傳統乾炒牛河，但係呢隻糯米粉會更加好食黑糖椰子雪糕：本來以為就咁一個椰子雪糕配黑糖汁，點知原來底下內裏乾坤，有椰肉啫喱，有桃膠同椰水汁，係鍾意椰子嘅人一定會鍾意食嘅更加想讚吓佢啲Service，隔籬枱好似叫咗個炒飯但冇落單，搵個侍應吹下一個抄飯，個侍應勁識做人，即刻幫佢落單之餘仲請佢食個蝦片

終於有時間分享今次飯後感！一行五人相約食飯，預早book定枱餐廳好貼心，安排咗間房俾我哋用，可惜房間燈光太強，坐得又熱又焗🥵，略為影響體驗啦！叫咗招牌酸辣醬燒雞、泰式咖喱蟹膏伴蟹肉、香烤薄餅、香脆蒜蓉多士、原個菠蘿炒飯同蒜蓉炒西蘭花點知上菜後發現，每碟嘅份量都唔太多，五個人分下來，每人每日只有兩至三啖，實在食唔飽！眼見大家意猶未盡，唯有再加叫香葉肉碎生菜包🥬同泰式炒雜菜，總算啱啱好飽肚！整體而言，食物質素不錯👍，特別係酸辣醬燒雞同咖喱蟹膏伴蟹肉，令人回味！ 不過份量真係需要調整，如果餐廳能提供更大份量，體驗應該會更好。希望下次再黎，可以有更舒適嘅環境同更滿足嘅一餐！🌟

朋友仔揀咗間靚靚嘅新式泰菜餐廳食餐好我哋坐低叫咗2杯嘢杯慢慢叫嘢食：我杯雪糕紅豆珍多冰，好足料，雪糕唔喺普通雪糕，似喺手工雪糕，食到喺椰子味重，有少少椰子肉. 朋友仔話杯Mue Punch都唔錯. 小食方面，我哋叫咗個泰式小食薈萃（2人）- 6款裡面揀4款，包括香茅雞翼/泰式蝦多士/炭燒豬頸肉/酸辣無骨鳳爪. 2個人分量岩岩好. 香茅雞翼大大隻、脆口，好好味；泰式蝦多士炸得好脆身；炭燒豬頸肉好冧身、易入口；無骨鳳爪酸酸甜甜，開胃之選. 小食仲叫咗沙嗲雞串，同埋泰式椰香雞湯. 上菜時間幾好，一份份輪住嚟. 個湯好滑，重重嘅椰子味加微微嘅辣味，雞件好嫩滑，十分推介. 沙嗲雞串肉質都好滑嫩，正. 呢餐我最中意喺主食，和牛炒糯米河，糯米河煙煙韌韌，口感滿滿，和牛唔洗講，軟冧冧又重牛香味. 我食咗大半碟酒香火焰骨肉質好冧身，待應用酒造出靚靚嘅火焰，視覺效果滿分. 女生點會唔叫甜品我哋一齊叫咗黑糖椰子雪糕，片片嘅鮮椰子脆脆配合重香椰子味雪糕，口感豐富，好滿足小插曲，朋友一時唔小心跌咗隻筷子落地，我哋未開聲，待應已立即拎咗全新嘅筷子俾朋友仔整餐晚飯十分滿意

與朋友聚餐，想找一間能多坐一會又靚靚的打卡餐廳，所以便找到了這間位於美麗華的精緻泰國菜🧡餐廳無論是室內外都有美美的裝飾！ 🍴泰式小食薈萃（$188/2人）自選4款：香茅雞翼|泰式蝦多士|紅磚豆腐|炭燒豬頸肉|酸辣無骨鳳爪|香辣脆蝦片炸香茅雞翼皮脆肉嫩、蝦多士蝦肉彈牙且香脆、炭燒豬頸肉炭烤味香且肉嫩、酸辣無骨鳳爪彈牙開胃 🍴炭燒沙嗲雞串（$98）雞肉碳烤後卻保持肉質嫩滑！非常高質 🍴泰式椰香鮮雞湯（$268）椰子味非常香濃，還有薑的辛辣，非常鮮甜 🍴酒香火焰骨（$228）上菜時先點火，點火令煙燻味更加重，建議能接受的才好點這道🔥酒香味濃，酸辣味突出，豬腩排肉質非常軟嫩，軟骨亦能輕易咬開 🍴泰胡椒和牛炒糯米河（$228）牛肉鬆軟，糯米河煙韌且醬油香味濃，微辣 🍨黑糖椰子雪糕（$68/位） 黑糖椰子雪糕椰香味突出🥥還加了椰子片增加口感 🍹Mue Punch（$68）帶果香且西柚味重的特色mocktail 🍹雪糕紅豆珍多冰（$78）朋友說非常高質，還有一球椰子雪糕*記得帶外套😆餐廳冷氣非常充足

泰式「噗」 週末早午餐！尖沙咀Mue Mue超滿足體驗 😋今個週末同朋友去咗尖沙咀「Mue Mue」試佢哋嘅泰式早午餐 真係食到捧住個肚走🤰 餐廳環境好有泰國feel 仲有啲藤椅同盆栽坐低即刻有種去咗布吉度假嘅感覺～🌴 ✨前菜：酸辣開胃 正到爆！頭盤個「龍蝦芒果沙律」真係冇得輸 🦞🥭 龍蝦肉彈牙 芒果甜中帶少少酸 好醒胃！我哋仲叫咗「無骨鳳爪」同「泰式鮑魚」鳳爪辣得好過癮 🌶️ 食到索索聲；鮑魚用青檸汁醃 好鮮味仲有陣陣香草味好特別！ 🍢小食放題：食到停唔到口！呢part真係抵到爛！「泰式生蝦」新鮮到不得了 點埋蒜蓉辣椒醬鮮甜又刺激 🍤「炭燒豬頸肉」外脆內嫩 配青木瓜沙律食超夾🥗仲有「香茅雞翼」 炸到金黃色 香茅味好出 食到lam lam脷～ 😋 最驚喜係「生菜包」 炒肉碎好夠鑊氣 包埋生菜食好fresh！ 🍛主菜：濃郁惹味 心心眼！我哋叫咗「咖喱牛配薄餅」同「麥皮金沙蝦球」～ 個咖喱香濃得嚟唔會太辣 啲薄餅索晒啲汁真係想encore多份！🤤 至於個蝦球 外面脆卜卜 鹹蛋黃同麥片嘅配搭好邪惡 但真係好食到癲！ 🍹飲品：解辣一流！泰式奶茶茶味好濃 甜度剛好 ☕椰青清甜到爆 飲完即

今次同friend去尖沙咀Mue Mue試佢哋個泰式早午餐，真係正到爆燈💥 $328一位咋，竟然有小食任點任食，抵到爛啦🤩頭盤最正係個無骨鳳爪，酸酸辣辣🌶️，咬落"索索"聲，我一個人食咗成碟啊🤣 泰式鮑魚用青檸汁醃過，好fresh好開胃，完全冇腥味👍小食放題部分真心癲🤯 好多款不停上菜特別點名泰式生蝦刺身，新鮮到不得了，點埋蒜蓉辣椒醬，正到暈！炭燒豬頸肉都好香～香茅雞翼炸到金金黃黃，香茅味勁出，食到lam lam脷😋 生菜包肉碎炒得夠鑊氣，包住生菜食好清爽🥬每款小食都高質~主菜🍛咖喱牛腩配薄餅 - 牛腩煮到淋淋哋，咖喱香濃得嚟唔會太辣，食啖牛肉咬啖薄餅，邪惡到爆~🦐麥皮金沙蝦球 - 鹹蛋黃+麥片包住大蝦，外脆內嫩，非常鹹香✨飲品方面🧋泰式奶茶茶味夠濃，甜度啱啱好~🥥椰青清甜解渴，飲完成個人fresh晒～🍨黑糖椰子雪糕有桃膠同龍眼肉，口感豐富，中泰式mix嘅甜品~環境舒服，服務員態度好好👏 Brunch抵食，過一個慢活週末☺️

係美麗華行行下發現到呢間泰國菜餐廳, 佢外面全白色既設計望落幾舒服同朋友就決定試下佢入到去空間好大, 裝飾設計都係簡單舒服仲要有個大平台位於打卡一流我地就先叫左2杯飲品Painting: 唔同水果特製，解膩一流Mango Coconut: 現場都好多人叫呢杯飲品, 清新解膩泰式小食薈萃(香茅雞翼, 泰式蝦多士, 紅磚豆腐, 炭燒豬頸肉)必推紅磚豆腐同香茅雞翼, 豆腐勁滑, 雞翼皮脆肉嫩炭燒沙嗲雞串個沙嗲醬味道勁出配埋雞串食超正, 雞勁滑泰式椰子鮮雞湯湯底以奶白色椰奶加泰式香料制, 入口淡淡椰香味, 可以解膩解辣酒香火焰骨店員會上菜時淋酒點火, 好有儀式感, 排骨方面都大部份都係嫩滑好易入口, 但都有小部份韌韌地的, 每人口味不同泰胡椒和牛炒糯米糯米河水口感好有韌性我幾鐘意. 牛肉都好多好足料黑糖椰子雪糕係我今日最鐘意既, 推薦!!啖啖既椰子味, 唔會太甜, 配科都好多

今次係第二次你呢間餐廳，上一次就係試咗佢嘅午餐覺得唔錯，今次就等你試吓晚餐。喺OpenRice訂枱，坐店內會有八折，如果七坐室外就會有七折，但只限餐牌上的食物不包括套餐。兩個人分別食咗四樣嘢及兩杯嘢飲，折咗都要九百幾蚊！味道可以嘅，但價錢同食物不相等好似泰式小食二人前要$188，值嗎？好似有啲偏高唔值這個價不過，唔係經常食，試吓亦無妨！大頭蝦係新鮮口味嘅，雪糕芒果糯米飯係那些驚喜，係好味但芒果碎粒比較遜色，如果可以做番大片芒果肉就比較好泰式奶茶就唔夠濃，總括嚟講係可以嘅，但價錢不便宜！食午餐比較低

先讚：野食質素係唔錯，裝修係幾靚，可以打卡用。waiter 係夠，但極度懷疑廚房唔夠人，因為一行8人叫了十幾樣野（連野飲）但係其中3樣( appetiser , two main dishes - 炒飯炒麵）係催極都未上（超過一小時多）再催佢先話差唔多炒個飯，但淨係一杯ginger ale 催了兩次都唔上，最後食了個半鐘，杯野飲都係未到、其實無既話可以話無，最後頂唔順真係走人算… 最後埋單2000蚊多啲( 因為最後係4樣野係無黎到，已經差不多9點，小朋友都唔想再等）性價比真係好一般、小朋友話無下次。

喺尖沙咀shopping完，就係呢個商場搵吓有咩食🤭見佢門口好靚，而且係食我鍾意嘅泰國嘢，好自然就俾佢吸引咗▪️泰式小食薈萃$188小食拼盤可以自己揀款，我哋揀咗香茅雞翼、泰式蝦多士、紅磚豆腐同炭燒豬頸肉。豆腐炸到金黃色，熱辣辣，外脆內軟，推薦大家揀佢 ！！其餘幾款都唔錯，正常發揮▪️炭燒沙嗲手工牛串$108牛串都好好味，口感好軟嫩🤤調味偏濃，沙嗲醬唔建議蘸太多，唔係會過鹹▪️泰式椰子鮮雞湯$268椰子雞湯呈奶白色，入面有好多椰子同雞件，落足料👍🏻鹹淡適中▪️酒香火焰骨$228一嚟到店員就會加酒，再喺上面點火，黎一個視覺享受～火焰骨胡椒味道好濃，醬汁加上青紅椒，整體偏辣，排骨煮得好腍，入晒味▪️泰胡椒黃牛炒糯米河$228呢個簡直係邪惡之選，每一條都炒得好滑，色澤鮮艷，河粉超薄口感軟身又爽口▪️黑糖椰子雪糕$68椰子雪糕上面仲有炸椰子絲、桃膠同龍眼肉，形成豐富嘅口感，整體味道甜而不膩▪️泰式奶茶$48飲落都算濃，奶味重，如果換過個杯賣相就更加靚▪️芒果椰子沙冰$68朋友揀嗰杯幾好，重香甜芒果味，沙冰夠幼滑，仲有粒粒芒果肉平日夜晚嚟都坐滿，果然冇揀錯餐廳，好受歡迎👏🏻

昨晚跟同事去咗尖沙咀美麗華商場3樓嘅Mue Mue食泰國菜。呢間餐廳嘅裝修好適合女生打卡，中間位置有個很大型🌸🌸裝飾，再配襯埋大堆綠色☘️☘️植物，仿如置身於花園嘅感覺。🥢 泰式小食匯萃 香茅雞翼 ～ 外酥裡嫩，焦香多汁泰式蝦多士 ～ 酥脆嘅麵包配上彈牙蝦肉，層次感豐富紅磚豆腐 ～ 酥脆嘅紅色外殼包住嫩滑嘅豆腐，口感輕盈又不油膩炭燒豬頸肉 ～ 肉質彈嫰，外皮微微焦香，非常好食🥢 炭燒沙嗲牛串炭火焦香牛肉嘅外層，而裡面仍保持牛肉嘅嫩滑，再配埋濃郁沙嗲醬，夠晒香氣撲鼻。🥢 泰式椰子鮮雞湯呢個湯充滿濃郁嘅椰子味，配埋嫰滑嘅雞肉、泰式香茅和青檸葉等泰式配料，飲落有少少回甘，夠晒開胃。🥢 酒香火焰骨呢個菜係酒香和酸辣嘅味覺交鋒，而豬肋骨經火焰後，帶些煙燻香氣，肉質仍能保持嫩滑，既有泰式嘅酸辣開胃，又透過酒香和火焰增添咗複雜嘅層次。🥢 泰胡椒和牛炒糯米河呢碟糯米河夠晒鑊氣，裡面嘅和牛炒到剛剛熟，肉質非常嫩滑，入口重有淡淡嘅胡椒香氣。🥄 黑糖椰子雪糕呢個甜品層次感好豐富，一大球椰子雪糕，配上桃膠、愛玉、龍眼肉和微烤過嘅椰子絲，夠晒透心涼。🍹 泰式奶茶奶茶充滿濃郁茶香和奶香味，但嫌略偏甜。🍹 芒果椰子沙冰