Mr. Steak Buffet à la minute (已搬遷) 新店位置

我今天是吃early bird 時段，所以要等到達5:30pm 正才放人入座，好像生蠔、鐵板和牛是未開始有，要等到六時十五分才開始預備，熱輦不是選擇多，有海南鶏，鶏油反，椒鹽瀨尿蝦，炒菜心，燒焗薯仔，魷魚卷，蒸魚柳卷，小籠包，不是太多選擇，中規中舉，我較喜歡小籠包，因為一路蒸着的包也保持不爛也還有水準，同時也夠大夠熱。凍盤我只吃了煙三文魚，還有煙火腿等; 沙律沒有吃，款色也算多選擇，只吃了凍蝦，夠大隻鮮味，湯有周打魚(沒有飲)及响螺鶏湯, 幾甜，不知有否味精。壽司有幾多選擇，反太鬆散，魚生得四至五款，可惜未解凍，有雪味，質地較硬。蟹幾清甜及新鮮，青口不見突出，螺夠大及新鮮，時常refill;甜品不知是否改善了，但仍需努力，Tiramisu失敗, 難食，好食我只有揀紐約芝士cake，還有些不同款色的mousse小杯，有朱古力(好味)、芒果(沒有試)及藍莓(好味); 大粒正方型啫喱糖, 迷你fruit 撻，士多啤梨好味, 是原粒的。雪糕有杯及cone 選擇, 我覺得石板街好味，咖啡杏仁似乎淡味，其他還有綠茶，士多啤梨味。還有雪葩，自己自製味道，涼粉、生果有哈蜜瓜、西瓜、波蘿等, 還有蒸着的

昨晚到Mr. Steak 品嚐early bird 自助晚餐, 大致上O.K. 最正係生蠔, 即開好新鮮, 不過係自助餐開始了大半個小時才供應, 有點不是. 蟹及蝦都不錯.海南雞飯不正宗, 因為缺乏黑豉油, 飯亦蒜香味不夠, 雞用冰鮮雞好滑但缺乏雞味.羊無羊騷味, 好乾. 刺身質素好一般,因為未解凍夠, 入口有冰的感覺, 好無水準.壽司飯會散,不過款式亦算多. 肥牛湯紛不錯, 生果好甜,甜品也好味,但因為只有個半小時的關係,好似食得好急好快,有點辛苦,而且6:15 分已問飲什麼茶及咖啡,6:30 叫你簽單先,令你吃得不舒服.好像填鴨.但正價亦不過是兩小時亦算刻薄, 還是到大酒店起碼有3個至3個半小時, 才是食的享受.

請問你鍾唔鍾食以下食物呢?Caesar Salad; Smoked Salmon; Cold Cut; 牛油香草焗龍蝦; 膏蟹; 安格斯牛; 和牛; 羊鞍; 長腳蟹; 凍蟹; 即開即食生蠔(噢! 久違了); 螺(冷盤); 又大又厚帶子刺身(大過$5硬幣); 鯨龍魚刺身(質感和味道都似劍魚腩); 墨魚刺身; 海鮮南瓜湯; 紅豆雪糕; 杏仁雪糕; new york cheese cake; 焦糖燉蛋及朱古力噴泉哈哈...有無流口水呢? 以上全都是上星期五係CWB的"mr steak a la minute" buffet 中我曾食過的東西(除了牛), 很感動, 很久已沒有食一頓感動的buffet, $330, 雖然貴一點, 但我覺得好食過island shangri-la, 我最appreciate個幾粒可以媲美日本的帶子刺身, 回味無窮!

今晚第4次去食, 覺得間餐\廳進步了!牛扒好正,入口鬆化,而且切得大舊了, 多番d"扒"既feel~ 蟹腳仍是my favourite, 大支又有海水味, 食多多都唔厭. 牛油燒阿拉斯加蟹腳, 超好食, 蟹腳有成尺長,非常新鮮,咬落去d肉一梳梳既, 好正.而且今次竟然放係度任攞, 唔駛再好似以前咁要等廚師"分配". 美中不足既係佢好快俾人攞晒, 唔係無限供應, 唔夠喉.刺身好新鮮, 三文魚脂肪分布平均有光澤, 見到都想食.入口即化,唔覺唔覺又掃左好多.甜蝦同帶子都唔錯,值得試. 熱盤比之前多左少少, 有扇貝同咖喱炒蟹, 不過因為勁擦蟹既緣故, 所以只幫襯左好少.淥烏冬用的肥牛布滿雪花,入口勁有牛味,好食到不得了~ 雪糕有四款:紅豆, 杏仁, 榴槤同士多啤梨. 我最鍾意杏仁味, 入口有原粒杏仁, 正! 我唔食榴槤, 但男友話d榴槤雪糕勁好食, 好似真係食緊榴槤咁, 結果佢又掃左幾轉.至於其他甜品, 我就推薦法式焦糖燉蛋, 焦糖香而不膩, 燉蛋好滑, 好食. 其他cake 賣相都幾好, 不過就因為太飽而冇食. 服務就一般, 見隔離左右成日都漏單, 有個外國男人仲因為咁而大吵大鬧, 都幾無奈

I like steak, so although I don't get the whole piece here (they serve by pieces), at least it's well cooked (at least not over cooked). I hope the dinner buffet is better, because it isn't much for the lunch bufffet today. I think about 50% to 65% of the serving table are opened, the rest were empty (no food serving on the table). Besides steak, there are somked Salmon, salad, cold noodles, rice, pasta, some fruit and some desert. Even I've mentioned some items here, the selections are not quit

女友喜歡吃牛肉知道MR. STEAK係銅鑼灣開左間食BUFFET的就提議一齊去試下選擇星期六EARLY BIRD時段價錢可以平一半但就無得食特式鐵板燒和牛種類都好多百幾蚊都叫抵食親BUFFET 我一定會様様都試下最多唔好食就咪鬼食就係咁我食到甜品前已經宣佈投降服務都OK 數碟同REFILL清水都好快同密下次可能約其他FRIEND再黎折餐飽不過如果有得擇都係EARLY BIRD半價化算D

昨天跟男朋友去這裡食early bird自助餐(5:30pm-7:00pm)。我們沒有訂位(因打電話至該店時，已告滿座)，只是5:30pm到達餐廳碰碰運氣。結果等到5:40pm，侍應小姐告知有檯，我們便入座開始大餐。我食了很多食物，包括﹕1. 三文魚及白玉豚刺身(兩者均十分新鮮，後者更充滿魚脂，十分鮮味);2. 墨魚壽司及加州卷(前者雖小，但味道不錯; 後者的飯則較散)3. 芝士+餅乾(我試了其中兩款芝士，一款是我的至愛- 藍芝士- 味道十分香濃，擦於餅乾上一併食，非常美味)4. 即開'小'生蠔(味道不錯，有海水味)5. 各款鐵板燒牛肉(有西冷，肉眼及和牛肋骨，mr. steak's 的牛真是非同凡響，雖然不是天天不同的特色牛肉，但是都令我倆再三回味)6. 烏冬(任加材料的烏冬，味道不錯，我男朋友再三添食)7. 甜品a. New York cheese cake (食了２件，非常好食）b. Mango cheese tart (不錯，但個人喜歡New York cheese cake 多些）c. Mango 慕斯(不錯，味道有些似芒果雪糕，仲要是牛奶公司那隻）d. 朱古力慕斯　(濃濃的

早幾日試左,有點喜出望!環境同服務都不錯,坐得好舒服!最重要係食物,款式不算多, 但質素很高, 生蠔, 凍螺, 刺身, 蟹腳比大酒店buffet更為新鮮!重點係牛, 我當晚係安格斯+和牛, 剛好煎到五成, 又淋又多肉汁, 牛味都幾香濃. 我自己食牛都食左約20安士,回本有餘!

上星期日有朋友由星加坡回來，另一朋友曾食過這裡，說很好！所以即管一試，睇下訂唔訂到位！因為我之前曾經打去訂過位，逢星期五六日都fully booked!點知又比佢ｂｏｏｋ到，終於有機會試下！如果鍾意食牛扒的話，會唔錯！有２款，和牛同sirloin, 個人覺得sirloin好食ｄ，因為覺得和牛好滯！但其他朋友都覺得和牛好ｄ！ｄ牛系不斷供應，有ｃ傅切比你，另外，有多款魚生，連帶子同油甘魚都有！但帶子只出１－２次，要留意！重有蟹腳同小龍蝦，但小龍蝦也只是出１－２次！其他熱盤ＯＫ，有海南雞，魚同抄菜等等！也有類似車仔麵的檔，甜品都幾多選擇，有多款唔同的cake, 有雪糕同朱古力噴泉，ｄ生果都幾新鮮！星期六日要３００幾，跟大酒店比，都唔錯！只係你要有胃口食到甘多野先會底囉．．

之前一路都聽到身邊的朋友話呢間buffet好食,又睇過雜誌介紹...不過係去食之前,睇到呢到既一d食評,都有d擔心會唔好...點知...都唔錯丫今晚的主題係和牛同蟹腳牛肉好正,不過真係要拎佢剛燒好果d先ok,凍左就變得mama地..不過食得一至兩轉就覺得有d"溜"啦..蟹腳...真係幾咸!不過唔知點解,蟹"kim"位置既肉反而食到蟹的鮮味.亦都無咁咸! 刺身...首推帶子係最新鮮最好味.其餘既立魚,墨魚,甜蝦,三文魚等等都唔錯.但當然唔夠帶子好啦生蠔.今次係我第一次食.以前一路都覺得好腥同滑sansan咁.雖然呢度係細隻d,係朋友的推薦下都食左...原來生蠔係咁好食的...朋友們話有海水味!(我本人就唔識分啦)凍螺- 好鮮味同乾淨.不過就好易飽!熱盤...相比之下就無咁吸引啦~只係每款食左一小件...都係留返d quota食回本野湯- 有個類似蟹肉翅,偏咸同唔夠料, 什菌忌廉湯就唔錯甜品...有四款雪糕...楊桃味/意大利甜糖味/曲奇妙趣味/話梅味,四種味都幾特別..我最鍾意就係話梅味.酸酸地咁.不過朋友們就不大喜歡,可能我本身鍾意食話梅啦仲有其他甜品...由於太飽啦,都再食唔落其他甜

食過3次, 感覺是好食, 但唔抵食.食物款式好少, 尤其是熱葷,加埋唔知有冇10種.質素唔錯, 尤其是蒜蓉牛油燒亞拉斯加蟹腳, 非常滋味. 牛扒都唔錯, 不過切得好細件, 似牛肉多d. 燒波士頓龍蝦最唔好食, 味淡,而且唔新鮮.淥烏冬用的肥牛布滿雪花, 超靚貨色.刺身同壽司都唔錯, 尤其是d卷物, 好精美.蟹腳鮮味, 可試~蛋糕一般而已.服務ok 唔好, 尤其是"派"牛扒同蟹腳/波士頓龍蝦既師傅, 相當面黑, 出去攞多幾次, 佢就話:" 你頭先攞左啦!" 喂喂喂, 好似我係消費者, 唔係乞食喎~總體黎講, 食物質素好, 但咁少款式再加上咁既服務, 唔值呢個酒店水平既價錢.

之前訂過2次結果都係臨時有事唔得閒去唔到，係上星期六終於同男友去左試啦。之前睇左d食評，都有d擔心。上星期六我地行完貓展6點半就過左去食。我地去度已經無哂窗口位，有位好似比較高級既男職員帶左我地去窗口位隔離個張檯，個度好鬼迫，加上我男友帶左一大袋影相”架生”唔方便放地下，而又迫到唔可以加櫈，佢\就帶左我地去迎門口既窗口2人檯，隔離有個櫃面可以擺\野，服務抵讚！好啦，我第一時間出動去至愛海鮮”檔”，d生蠔全部即開，雖然好細隻，都好新鮮，不過我縑海水味重左少少，夏天既蠔都係差少少。攞左幾隻蟹腳，好大隻，十分鮮甜，正。係度又要讚吓佢\地既服務，話說攞完蟹番黎，唔知剌身檔隔離有食蟹工具，就問頭先個位職員，佢\無唔耐煩咁指我去攞，仲拎埋俾我，good! 翡翠螺就普通。男友拎左一碟壽司，魚生，壽司ok，細細舊，唔錯。D魚生都有幾款揀，不過有d冰。呢排食得多魚生壽司，所以食完男友呢一碟就無再食啦。跟住出去食熱葷，見到剛煎起的”和牛肋骨肉”即刻拎幾舊同男友share，嘩，真係正！和牛肋骨肉有成2cm厚，出面燶燶地，入面7成熟，肉香無渣，牛味濃！我同男友都勁鍾意食牛，好味，好滿意。之後男友想出去再拎牛肉

之前於5月食過,覺得好正。可惜今次重訪,另我失望。這個主打食和牛的自助餐,D 和牛同上次差幾級,即開生就更加唔得, 冇鮮味,好彩其他食物都OK la。如果沒有食過的可以一試,而我可以因為有比較,所以就有D 失望。

Mr Steak early bird(5:45pm-7:15pm) 優惠咁抵(50% off listed price) ，便和男友walk in ，博佢有位。我哋5:20pm就嚟等，當時一個人都無，近5:45pm，陸續有人排隊。Receptionist踏正5:45pm 埋位叫名入座，有位哥哥問我貴姓，我話無訂位，可唔可以入waiting list ，佢有禮地回答early bird booking 滿哂，想交番個波比講緊電話嘅receptionist。哥哥再問企係我隔離嘅夫婦，夫婦話無訂位，問：「仲有冇位呀？」，哥哥答：「今晚啲枱book哂啦，只剩門口呢張二人枱。」見狀，我立即說：「我哋嚟先，亦想登記先，點解唔係我哋 …」。Receptionist即刻話有另外客人cancel咗 booking，所以我哋同夫婦都有門口位坐。首先，我覺得Mr. Steak個management好有問題，receptionist唔應該5:45pm先埋位，應早些幫walk-in客登記排隊，避免混亂。嗰位哥哥仲大問題，可能我嘅waiting list 要求比夫婦的文雅難明，除此之外，我都諗唔到其他理由去解悉

Book了夜晚七點，兩人準時到達。今晚可以食到既牛係：澳洲安格斯黑毛牛肉眼扒：唔肥，冇渣，有一舊燒得乾了小小，但係另外兩件都好好食。極和牛肋骨肉：大件, 肉汁多而嫩，好食。冷盆海鮮: 即開紐西蘭生蠔, 阿拉斯加蟹腳, 藍貝, 翡翠螺。可能我地遲去到食，係拎唔到膏蟹蓋的。先說生蠔，近乎即叫即開，大量供應，雖然我只食四隻，但係奇蹟地唔加sauce都好食，係我小數可以接受到生吞既。之後蟹腳，每人吃了起碼一打腳，即係total24隻腳咁啦...微鹹，好fresh藍貝，很新鮮，但沒吃翡翠螺，新鮮，爽脆，不能挑剔，為一缺點，可能是易飽。剌身+壽司:剌身有三文魚, 立魚, 魷魚, 三文魚, 我就食左鯨龍魚同帶子，有口感，鮮味夠，份量雖少，但無限次拎。淥麵檔：冇食，但係料不錯熱葷：蒸魚、白切雞，etc.等平時食buffet大致上食到既中菜，一律冇食。烤火腿、燒羊脾就有食，據說某幾日會有酥皮燒魚，不過今日冇，今日有pizza，不錯的。蕃薯糖水，冇食。沙律吧：生果有食，冇時間掂沙律。黑、白朱古力噴泉！兩樣我都有食，用士多啤梨過冷河，好食。冷盤不多，但係有巴拿馬煙火腿(唔記得係咪呢隻，好大隻掛o係度的)，煙