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2019-11-03
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聽人講呢間餐廳係香港最多款豬串燒既居酒屋，身為豬既愛好者既我梗係要試下喇。講講前菜先，前菜有凍蕃茄，酸酸甜甜，十分醒胃。再來係刺身盛5款，分別有牡丹蝦、三文魚、帶子、海膽同油甘魚。全部都係我最愛嘅刺身種類，刺身新鮮而且冇雪味，水準之上。講埋酒先，食串燒梗係飲泡盛喇，我地叫左支天祿光臨大吟釀，甜甜地易入口。串燒方面，首先叫左個月見免治豚肉串，即係生雞蛋配剁碎左嘅豬肉，串燒無骨有口感。跟住落嚟就係豬小腸串同豬大腸，有好甘香嘅脂肪味，而且唔韌，處理得好好，令到唔鐘意內臟既既我都覺得好食。之後係日本青椒芝士豬肉卷，芝士配豬肉一向都係純配，加埋青椒中和番個油膩感，食多幾串都得。韭菜泡菜豬肉卷就係有少少辣，薄薄既豬肉包住泡菜韭菜，個味道好特別。蒜芯豬肉卷就係同蒜芯提升豬肉既香味，食落唔會覺得太濃味。秋葵豬肉卷同紫蘇豬肉卷都係我最愛，我鐘意秋葵既口感同埋紫蘇既香味，雖然都係豬肉卷，但唔同配料都帶出唔同感覺。雞翼串已經去骨，咬落啖啖肉，岩曬d唔鐘意為食又懶既人。食左咁多肉，食番兩串燒蔬菜先，分別係日本青椒仔同抱子甘藍。兩串都火候適中，唔會好乾。最後食埋個焦糖燒菠蘿就完結左呢個美好既晚餐了。
講講前菜先，前菜有凍蕃茄，酸酸甜甜，十分醒胃。再來係刺身盛5款，分別有牡丹蝦、三文魚、帶子、海膽同油甘魚。全部都係我最愛嘅刺身種類，刺身新鮮而且冇雪味，水準之上。
講埋酒先，食串燒梗係飲泡盛喇，我地叫左支天祿光臨大吟釀，甜甜地易入口。
串燒方面，首先叫左個月見免治豚肉串，即係生雞蛋配剁碎左嘅豬肉，串燒無骨有口感。
跟住落嚟就係豬小腸串同豬大腸，有好甘香嘅脂肪味，而且唔韌，處理得好好，令到唔鐘意內臟既既我都覺得好食。
之後係日本青椒芝士豬肉卷，芝士配豬肉一向都係純配，加埋青椒中和番個油膩感，食多幾串都得。
韭菜泡菜豬肉卷就係有少少辣，薄薄既豬肉包住泡菜韭菜，個味道好特別。
蒜芯豬肉卷就係同蒜芯提升豬肉既香味，食落唔會覺得太濃味。
秋葵豬肉卷同紫蘇豬肉卷都係我最愛，我鐘意秋葵既口感同埋紫蘇既香味，雖然都係豬肉卷，但唔同配料都帶出唔同感覺。
雞翼串已經去骨，咬落啖啖肉，岩曬d唔鐘意為食又懶既人。
食左咁多肉，食番兩串燒蔬菜先，分別係日本青椒仔同抱子甘藍。兩串都火候適中，唔會好乾。
最後食埋個焦糖燒菠蘿就完結左呢個美好既晚餐了。
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