Mirage Bar & Restaurant

营业中

休息中

朋友食完推介我哋去食因為佢哋主打食牛 結婚週年就同牛魔王老公去試吓頭盤我哋試咗吞拿魚他他，南瓜湯，油甘魚，蟹餅同牛油果沙律🥗吞拿魚他他個皮好夠脆 配合埋牛油果醬好夾 呢個一定要試南瓜湯跟咗片辣肉腸變成成個湯嘅重點 但個湯比較甜 南瓜味唔太出油甘魚算新鮮 加埋炸蓮藕一齊食好有驚喜 值得一試蟹餅好大件 非常creamy 食到大大啖蟹肉牛油果沙律普普通通 菜新鮮但只落橄欖油作沙律醬調味然後要講埋酒店嘅主打牛我哋點咗一份西冷 一份牛肩肉兩份man course份量算大但plating 有待改善西冷牛味比較重 牛肩肉淋身點 所以視乎偏好 個人比較喜歡佢地嘅西冷牛扒 要求四乘熟係恰到好處

慕名而來這裏吃午餐，誰不知已經變了聖誕節的特定午餐. 假期和閨蜜聚會，前菜點了周打粟米薯仔湯及墨魚汁蛋黃醬油金魚刺身。麵包配熱湯，加上前菜非常開胃。午餐則選擇了素菜咖喱飯及香煎鱈魚。見圖有一支新鮮好味有料到

2019年聖誕節當日，book左喺度慶祝。呢度屬於半自助形式，頭盤和甜品都係任食，而主菜方面就係四選一。而我就選擇食比目魚意大利飯，好滑好好味。而家人就點選了安格斯肉眼扒，入口即熔。四選一的主菜當中有：茄子蕃茄羊奶芝士手工意大利麵丶燒野雞配炒荷蘭豆及香草薯蓉丶香煎比目魚柳配海鮮意大利飯及蕃紅花忌廉汁丶安格斯肉眼扒配約克布甸，法邊豆及薯蓉。 四款當中選擇一款。而頭盤方面有沙律丶焗蠔丶蝦(仲要細心到已經剝殼)丶蟹腳丶帶子丶牛肉他他⋯⋯甜品方面有好多款式，每一款都好美味精緻。當日仲有聖誕老人到場影相，非常有氣氛！每一位職員都十分有禮貎丶細心。

🍂🍁為秋天加點甜🍁🍂<Mirage Bar & Restaurant >的楓糖下午茶，嚴選了加拿大一級有機楓糖漿炮製了一系列甜點和鹹點。鹹點<南瓜濃湯><香煎厚切豬腩肉奶油軟包><煙三文魚楓糖忌廉芝士貝果>甜點<黃梅朱古力><萬麗芝士餅><楓糖啤梨慕絲><楓糖黑朱古力撻><楓糖合桃馬卡龍><伯爵茶牛奶朱古力蛋糕>當然還有下午茶必備的英式鬆餅

Mirage Bar & Restaurant 新出左秋季下午茶喇，加上恒生信用卡有半價優惠，就book 左枱，同朋友一齊嚟試吓。☺️☺️☺️好幸運，餐廳安排左卡位俾我哋坐，沙發好舒服，等我地可以慢慢食，慢慢傾，開心☺️呢個下午茶餐有三層，傳統應該係：下層鹹點、中層鬆餅和上層甜品，但可能因為要配合南瓜湯嘅關係，所以次序有啲更改，變成最上層鹹點、中層甜品和下層鬆餅。鹹點方面，我覺得係非常好食的。香煎厚切豬腩肉奶油包，超好食，豬楠肉處理得剛剛好，肉嫩多汁。南瓜湯口感好rich。而煙三文魚味道都不錯。甜品方面，我覺得就一般，對我來講大部份都太甜。綠色嗰個食落比較清，值得推介。到最尾，當然飲番杯茶作總結啦🥰

依間係開喺灣仔Renaissance 酒店既一間餐廳。如果你一個下晝冇咩好做，的確係值得黎Mirage 食個靚lunch，加埋個落地大玻璃，可以睇埋海景。佢既lunch set 包前菜同主菜，加多50幾蚊就包甜品buffet同餐飲。甜品buffet 雖然冇一大張長枱俾你揀，但勝在款款都好好食😍仲有movenpick 任揀，所以我覺得幾吸引😛前菜有蝦沙律，好精緻都幾好食。其實佢前菜都幾乎日日唔同，大多數都幾好食。但我另外食過佢個ham就少少難食.......而俄羅斯沙律就雖然唔覺有幾俄羅斯，同埋好細份，但味道就真心唔錯😋而最普通既凱撒沙律就正正常常啦。同樣地主菜都成日轉，圖中既黑松露意粉就真心好好食。而佢另外都有芝士長通粉同燒春雞都係值得推介既主菜。總括黎講餐廳位置唔錯，又靚又舒服，野食都唔差。但如果你趕時間就慘DD,因為佢有時上菜都算慢。但我個人都幾鍾意依間餐廳😍

幾個朋友難得有時間，可以相約一齊輕輕鬆鬆來個下午茶，今次選了位於灣仔的萬麗海景酒店的 Mirage。侍應哥哥放下香濃的咖啡，一邊吃下午茶，一邊看着海景，十分舒服。今次的tea set 非常豐富，有美味濃郁的南瓜湯。其中香煎厚切豬腩肉奶油軟包，豬腩肉味美，份量適中。芝士蛋糕，芝士味香濃。楓糖啤梨慕絲，慕絲的味道很好配啤梨很特別。還有楓糖合桃馬卡龍，一般的馬卡龍會比較甜，但這個剛剛好，不太甜。每款的甜品非常精緻而且好味。

經過灣仔，就想去Mirage Bar & Restaurant度食個lunch啦，系一個可以享受美滿午餐噶地方，環境十分好，而且服務態度都好好，服務員都好nice，而菜式更加令我滿意，精緻好體，而且味道都好好添，系哩個地方食lunch，真系一大樂事。

經過灣仔，就想去Mirage Bar & Restaurant度食個lunch啦，系一個可以享受美滿午餐噶地方，環境十分好，而且服務態度都好好，服務員都好nice，而菜式更加令我滿意，精緻好體，而且味道都好好添，系哩個地方食lunch，真系一大樂事。

當晚晚餐點了兩款牛排丶法國生蠔丶露筍丶薯條丶大啡茹 丶Caesar salad等等，澳洲和牛非常美味delicious ，入口即溶，肉味香濃。生蠔非常新鮮丶薯條新鮮滾熱辣。服務態度十分好，環境舒適。價錢合理。

🎐終於來到這天，熊妹一行六個妹子兩個月前說好的《Mirage》Summer Afternoon Tea，因為恆生信用卡💳半價優惠，需要提早兩個月前預訂先有位，咪話唔誇張。📌3️⃣點準時開波，3點前黎到都要係大堂門口守候。🕴🏻📌果真好受歡迎👏🏻，是日全場係爆🈵，坐無虛席，而且全部都一定係預先訂位的📞。📌大家都係慕名嚐嚐呢款芒果狂熱夏日下午茶。4款鹹點，6款甜點加2款鬆餅，包飲品一杯，典型英式下午茶的餐單。📌簡單的英式三層架，三隻大碟裝著下層鹹點，中層英式鬆餅同上層甜點，非常正宗的擺法，再跟上一杯芒果布甸，成款下午茶以芒果🥭為主題，黃甘甘，十分夏日感覺🏖。📌high tea多過食飯的熊妹知道正式品嚐英式下午茶應該由底層到食到上層，即由鹹食到甜，符合平日進餐的邏輯，食完咸食仲有飯後甜品🍮。下層- 鹹點大蝦青芒果沙律（左下）大蝦🍤蝦肉非常爽口，煎烤過非常入味，鮮味都幾出，底下有粒粒青芒果粒墊底，配撘幾清新。咖哩泡芙配芒果醬 (左上）成件事就係咖哩角，泡芙酥皮脆脆，包住咖哩餡，點上芒果醬，帶點酸酸甜甜，唔錯。布袋芒果芝士冷湯（右二）一個玻璃杯仔裝著的一碗凍湯，布袋芝士係英文burrata chees

以為洒店嘅質素百幾元tea set 好抵，但非常失望，雖然平，但食物好一般，杯咖啡亦不好喝，甜品一般好似buffet 嘅普通野，總之不試也罷，只係環境舒適，加一後都要$120一位，根本值

Mirage個Lunch set有頭盤 主菜 加$55可以喺dessert bar任選甜品同一杯咖啡/茶餐牌寫Mövenpick雪糕我上次去都仲係不過而家應該轉左Häagen-Dazs lu頭盤揀左吞拿魚他他主菜蜆肉扁意粉唔知係咪第二次食總括而言 食物普通吞拿魚他他 本身呢個配搭冇得輸但係吞拿魚味唔出又太多Tomato Salsa而蜆肉扁意粉蜆肉冇乜味 意粉又唔夠爽甜品味道唔錯 但選擇唔算多不過環境舒適 景觀開揚係真嘅咖啡都唔錯

7月頭分別有2個朋友同我講。萬麗mirage bar做緊恆生卡半價afternoon tea 叫我快試。我好耐沒食過萬麗。所以打左去訂位。職員話要等到27/8先有位當時照訂左。尋晚收到mirage bar打黎confirm reservation。甘啱今日我off。於是同家姐去左講明。純粹貪平因為睇相吾覺得好吸引。不是半價後99蚊per head。響5星酒店係超值2：55去到。已經見有十幾人訂左枱排隊入座記憶中酒店以前都舊舊地。裝修左幾modern坐左窗口位。外面一片地盤。家姐話望到海旁好靜。以前應好多旅遊巴。最近真超靜鬼咩! 現在出街好危險呀一坐低職員便講會立即上 2人份summer afternoon set (半價後198蚊)。仲立即收埋個set既menu。所以我地根本吾知有乜野食最上層係甜點。包括：柚子餅。芒果熱情果marcoon。萬麗芝士蛋糕。夏威夷堅果芒果撻。芒果乳酪mousse。。坦白講呢度既甜品賣相真吾吸引味道亦麻麻。除萬麗芝士蛋糕外。其他都吾多掂下層咸點：布袋芝士凍湯(其實好似芒果汁)。火腿芝士手指三文治。大蝦青芒果沙律。咖哩泡芙配芒果醬(呢個最吾ok.個酥皮非常硬)

I had been here a few times mostly for business drinks. I had dinner on a weekday evening this time. It was pretty dark so that the photos didn't look so pleasant. Environment was very nice. I ordered an Australian Sirloin steak with 2 sides for my dinner.The Australian Sirloin steak was pretty juicy yet not rich in beef flavour.The mushrooms were of quite a big portion. The juices of the mushrooms were well kept being bbq-ed.Very tasty spinach with sufficient cream to make them super smooth!