Mini Friday (The Wave)

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休息中

其實唔知點解我唔係咁鍾意嗌外賣，因為我知道外賣嘅關係令到食物嘅質素無可避免一定會下降，例如我好少叫湯麵，其實就算湯同埋面分開上，返到屋企嘅話始終水準下降。今日因為工作好忙嘅關係所以諗住喺公司嗌外賣，我知道開飯網外賣嘅話有折扣所以就睇一睇附近有咩餐廳提供。今日去咗呢間餐廳帶咗一個沙律，用咗開飯網嘅折扣碼實際只係$28。沙律方面都幾新鮮但略嫌缺少了醬汁，份量來說就細份咗少少，但除咗沙律之外仲有一個湯同一個凍飲，如果食晒嘅話其實都夠飽肚的。 如果仲有機會嘅話我諗住去呢間餐廳堂食一次，睇吓你間餐廳實際嘅水準有幾高。

第一次黎到，有live band , 入座率有九成，人多就是信心保證！先黎上枱既有墨西哥薄脆, 好正啊脆卜卜既餐前小吃, 叫埋酒黎送就一流啦! 仲有個汁都媽特別，忍唔住一塊接一塊加狂點汁！野食多元化, Pasta DIY, 仲有SET DINNER , 雞牛豬羊魚任君選擇。飲品方面亦好多選擇健康既有花茶 想啤啤佢有啤酒沙律有D 爆爆珠, 口感好特別, 第一次試咁樣既配搭, 好新穎!! 羊架配薄荷燒汁 一啲都唔so! 肉質偏淋，唔錯！下次想試埋威靈頓牛柳同火焰豬手呀!! 超吸引!! 

今日同個fd慶祝特別嘅相識週年紀念，揀咗呢間餐廳食~ 一入去原來同雞煲一齊， 右邊雞煲，左邊西餐。 雞煲嗰邊竟然有live band 好好笑~ 佢今晚d歌都好啱我地聽，仲有唱榮光，真係好黃.我地兩個女仔都唔係好肚餓， 所以唔叫set dinner, 我地叫小食， 沙律同叫甜品就啱啱好. 我叫咗個溫泉蛋菠菜大啡菇，d味好夾， 好好味。個維尼雞翼真係要大贊 真係好好味， 其實係柚子蜜糖雞翼， 真係好好味， 濃濃嘅柚子， 正！！！ 我地仲叫咗個田園沙律， 但係有d後悔， 因為大啡菇同雞翼都有沙律on a side, 都係田園沙律咁嘅樣， 早知揀過第二款沙律啦。。。。 不過我地都係食晒之後叫甜品， 叫咗個心太軟同菠蘿sorbet, 個菠蘿真係好開心， 原個菠蘿仔上， 好靚又好好味！ 甜品作結就大滿足！！呢餐book枱仲有88折， 抵呀

見食評唔錯所以試一次,果然唔會失望😋😋服務態度理想,食物水準尚可,環境尚算優靜很適合三五知己聚舊暢談, 水牛城雞翼同黃金雞翼各有特色,其他如豬手,薄餅,沙律一試無妨可考慮再去一次.

There are many choices on the dinner menu, I chose the spaghetti set, which you can customize your desired pasta. I chose the boiled egg cream sauce angel hair with chicken. I like how it has a lot of sauce and the egg is just right and allowed me to mix with the cream sauce. Spaghetti and chicken's texture is perfect.The set comes with soup, salad and drink. My friend ordered rib set, and it has a $1 dessert add on promotion.The chocolate cake size is just right, rich chocolate flavor and great

星期日既晚上同條佬拍下拖，臨要既飯先周圍搵餐廳🙈七點三左右黎到，已經坐滿9成人，好彩立即有位😌😌🥗落完單好快送上免費既薄脆片😛好彩有個千島醬令脆片加返好多分🤣🤣隨即送上跟餐沙津，不外乎有青瓜沙津菜蕃茄仔😌最驚喜係有爆珠😂係我口到進行口爆🤣🤣🤣夾得黎又幾新穎喎衰鬼！🐮意式焗牛肉丸$78非常非常熱！薯蓉好多，絕對食到你飽🙈🙈但成盤係非常乾！！汁醬極之唔夠，搞到個薯蓉勁乾淨淨😔😔牛肉丸本身又乾，完全唔juicy😞😞超級唔推薦丫～～～🐷碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍莓燒汁$248好厚身既黑豚扒😆😆仲驚會好韌😍點知好易切亦好稔囉！成舊扒外圍煎得香口😌肉質鬆軟juicy🤗好驚喜好好味！個汁亦幾特別，唔係hea比藍莓醬加水😂藍莓味雖然唔濃，但咁樣慢慢滲出黎仲有層次👍🏻旁邊既蔬菜粒多啲會更開心😆！極乾既薯蓉唔想提🙂🍝日本南瓜野菌露荀闊條麵$138估唔到最遲黎係佢，賣相已經令我垂涎欲滴🤤索到陣甜甜既味道，食落真係偏甜既，但南瓜味唔算好勁，如果呢隻甜來自南瓜我絕對ok🙈🙈否則我認為糖份可以輕手啲😆炒得唔會太creamy，所以唔會膩得太犀利😚旁邊有野菌、露荀同南瓜粒，非常可口！好食到我隔左幾日都掛住呢個闊條麵😂

吃過幾次Mini Friday，覺得環境舒適，性價比算不錯，而且間中有不同優惠。今次跟朋友簡單地叫了兩個Dinner Sets: 💛香烤澳洲羊架 配 薄荷燒汁 $238💛香烤美式BBQ豬肋骨 $188各包沙律，餐湯，咖啡/茶，及加一元甜品👉羊架三大塊，七成熟，肉質很好，不會覺得羊羶味重，加上薄荷燒汁很好吃。👉豬肋骨可以切四條，燒烤醬幾入味，肉質軟滑，口感不錯，兩個主菜都配有薯蓉。👉最後的士多啤利味蛋糕，雖然就很少，但貌相吸引，而且士多啤利味很香很重。The wave地方寬敞，雖然看起來人客都不少，但坐下來不會覺得焗促，是個適合聊天的地方，只是冷氣好像有點大🥶。

同朋友2個人食左4樣野每樣都好好食呢Salty egg yolk 薯角，好多蛋黃呀，新鮮整，熱辣辣食勁正，份量好大，同朋友兩個食哂好辛苦西班牙海鮮飯，似炒飯底多，有意蝦（食得出唔新鮮），魚，蝦，尤魚仔，蜆，一食就知雪藏海鮮，不過咪道幾好，應該係香草味，魚就太salty，極體都幾好食嘅，但下次我會選擇意粉兩個人食完以上，係勁飽，但堅持要食甜品所以選擇pineapple sorbet ，因為食落無咁heavy，另外無咩選擇，所以食心太軟。心太軟中間係雪糕，濃度幾岩岩好，唔會好漏最正係sorbet，食得出用新鮮pineapple整，仲原個菠蘿上，好得意，sorbet係有果肉的，完全唔夠喉，大份啲就好啦。餐廳好快滿座，9點都仲好多人，唔限時，推介！

見到openrice做緊 外賣自取指定菜式半價，mini friday的卡邦尼扁意粉由原價98蚊減到49蚊， 然後第一次使用openrice外賣自取中可以減20蚊，即係29蚊就食到，真係好抵。10點幾落order選左1pm拎，佢地好快就接左張單，之後12:55pm去到就有得拎，份量一d 都吾細， 我一個女仔食唔曬，真係可以當2餐tim~個粉好creamy, 有大量嘅冬菇絲同煙肉， 仲有隻溫泉蛋tim, 希望下次有其他款式做優惠

疫情下好耐冇出去食飯啦！之前好多朋友都介紹Mini Friday, 於是就決定同朋友去試一試。 餐廳環境比較靜，加上柔和既音樂，好適合慶祝一d紀念日或生日。坐低既時候，侍應會送上脆片，脆片配上他他醬，非常開胃。 餐牌上主要有兩款set dinner, set 包括沙律，餐湯，加1蚊可以有埋甜品。我地試咗羊鞍同risotto，羊鞍味道偏咸，但配上薯蓉就岩岩好。 Risotto 味道非常濃郁，忍唔住會係咁食。

之前見朋友上過去食好似啲擺盤幾精緻我OpenRice又咁啱有八八折又見到有beef Wellington就想去試吓啦因為香港有得食呢味菜嘅地方唔算太多就算有嘅餐廳都係serve大份量嘅見呢間個份量細細地就去試一試當日上到去朋友其實已經到咗咁我哋上到去就同門口嗰個侍應講話我哋book咗枱啦之後個侍應竟然話我梗係知你book咗枱啦我哋呢度有分邊爐同埋西餐咋嘛我就即刻呆左 咁確實佢同一個門口入但係有兩間餐廳😐經過咁樣第一印象已經麻麻㗎啦之後同朋友揀咗Beef Wellington 西班牙炒飯焗菠菜同埋雞翼個西班牙炒飯同個雞翼就還好西班牙炒飯都夠乾身嘅，份量都算幾多雞翼就普通啦不過不失但係嗰個菠菜上邊有隻流心蛋唔係好明白點解菠菜上面嗰隻流心蛋其實個人來講覺得味道好唔夾加上如果你係同朋友share食嘅話呢道菜真係好難分享到主角beef Wellington 我上網睇一啲西式廚師會加Parma ham落去嘅但係呢度就冇嘅佢做得細細份上枱嘅時候係幾精緻嘅但係其實個肉唔係好夠肉味一定要點佢旁邊嗰個汁但係個蘑菇醬其實幾香佢打得幾好同埋始終少食呢道菜覺得味道都過得去嘅

平日觀塘Mini Friday客人不少，如果沒有訂枱的話要有心理準備等位。眼見不少枱都點上招牌菜如威靈頓牛柳或火焰豬手，餐牌上亦有晚餐或DIY Pasta可以選擇。餐前小食一坐下即送上脆片及千島醬，脆片不太薄身，很有質感，點上甜甜酸酸的千島醬，作為餐前小食很開胃。紅菜頭湯紅菜頭打成蓉倒入湯中，湯水變得厚身，略帶甜味，好味有益。爆珠雜菜沙律爆珠混上黑欖片，芳香濃郁中又帶有甜味，配上清新爽脆雜菜沙律，鹹香味足。碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍莓燒汁 黑豚西冷極像無骨豬鞍，肉色粉嫩，不帶肥膏，濃郁爽口。配菜有一球黑松露薯蓉，幽幽的香氣令薯蓉變得非常可口。帶子菠菜香草汁扁意粉DIY意粉可以自由配搭，帶子肉質一絲絲的，配上菠菜蓉及香草汁扁意粉，清新中又有帶香草醬芳香。朱古力蛋糕套餐加一蚊可享甜品一客，是日甜品為朱古力蛋糕，份量不大但可以滿足嚐甜的心。咖啡味香濃郁，比平日多加半包糖才可平衡味道。

觀塘有呢間西餐廳幾抵食，今晚上黎食左好多嘢，超飽。維尼雞翼 $58有四隻咁多，蜜糖味幾甜美，而且啲肉好嫩。法式紅酒燴牛膝 $198呢個晚餐好抵，有餐湯、沙律、飲品。牛膝口感有啲似豬手，啲肉係一絲絲咁，都算嫩滑唔乾。另外加多個是日餐湯 $38就啱曬。溫泉蛋菠菜大啡菇 $78好大塊，中間係流心嘅，配合健康嘅菠菜。意式焗牛肉丸 $78牛肉丸大大粒，下面好多薯蓉，有黑松露味架!是日甜品$1係泡芙，入面係吉士。比較係件，不過$1黎講都啱數嘅。

難得聚餐，見openrice book枱有折，就揾左呢間未食過嘅試下。我地叫左好多野😂温泉蛋菠菜大啡菇（$78）大大個碟，但隻菇細細隻😅，同隻温泉蛋差唔多大細... 菇裡面有好多菠菜，調味唔錯，不過細舊又唔係平。蒜香炒雜菜（$58）唔想食沙律嘅唯一選擇，好香蒜味，食到有炸蒜，好味，炸蒜應該放耐左，有少少硬，但可接受。香草牛油焗田螺酥盒（$88）酥盒切落去勁脆，勁易切。牛油味香濃，田螺唔會焗over左，口感外脆內軟。火焰脆燒德國咸豬手（$238）好大隻，原隻上枱後會點火🔥好有視覺效果～火熄左，員工會拎豬手返廚房切開再上枱。豬手食落皮都幾脆，仲會食到膠質，不過肉乾左少少。好多肉，絕對夠4-6人分。龍蝦西班牙海鮮飯（$238）有半隻龍蝦，魚柳，一粒帶子，三隻無殻蝦，三隻蜆仲有魷魚仔，魚柳同帶子有啲乾，龍蝦同蝦都幾爽口，不過龍蝦好瘦，無咩肉食。飯調味都可以，但側邊位有啲飯比較硬，好似飯焦。威靈頓牛柳（$298）大大份，切開大家分每人都有好大舊，啲酥皮放左一陣都個面都仲好脆，一邊切開啲汁一邊流出黎，好香。牛柳食落好淋，好軟熟，好味😋BBQ豬肋排（$188）Set,配沙律，湯同餐飲，豬肋排有4條骨

今日再次嚟到mini Friday，水準依舊而且都有好多人入座，證明附近既人都好想趁而家稍為少確診出嚟放鬆食下野!胡椒雞翼新既雞翼當然要試下佢啦。胡椒味再加上蜜糖令到雞翼口感好特別，調味方面唔算太重手所以都唔會太咸。雞翼一樣係炸得好香脆同埋多肉汁，四隻嚟講作為前菜岩岩好，醬汁亦開胃!南瓜野箘露荀闊條麵南瓜味好濃郁同埋creamy，野箘同埋露荀份量亦都充足所以每夾一啖都有配料，闊條麵煮既時間亦都適中，煙韌有口感!!Carbonara呢個真係令我好難意既carbonara，因為味道好濃郁芝士味突出再加上有唔少既煙肉，每食一啖都感受到芝士同cream既香味!Fish & Chips魚味突出而且炸得岩岩好，夠脆又保留到肉汁。薯條亦都有好多所以慢慢食住傾計都得唔會好快食完。