Mini Friday (The Wave)

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Mini Friday🤩朋友生日🎂去食好d😋😋DIY pasta 🍝 $168辣味茄汁煙鴨胸意粉，好多蕃茄，好夠味👍👍鴨胸好食😋😋可以自己揀醬汁同配料😋皇牌威靈頓牛柳😆😆焗得好靚，肉質幼滑，有牛肉味😋😋生日雪山😋餐廳仲免費送左個生日雪山，會有火焰，好有feel，甜品都好好食❤️❤️朋友食完，好開心😍😍整體評分：4/5味道：4/5環境：4/5地址：觀塘興業街4 號The Wave 3樓

🚩皇牌威靈頓牛扒 $298酥皮幾酥鬆👅雖然有少少分離不過可以接受切開咗就見到粉紅色 啱啱好👍不過牛味完全比啲菇味蓋左🙈份量如果係四個朋友share就每人平均分到一嚿 而且分到牛嘅部位唔多😢所以你唸住share食就要考慮呢點不過$300唔洗就可以一試❗️🚩美式BBQ豬肋排 $238個BBQ醬幾濃味👍豬肋骨ok Juicy👅🚩卡邦尼扁意粉 $98正常發揮❗️總結時間🥰係觀塘附近返工嘅朋友可以一試😊❗️

今晚嚟到觀塘Mini Friday食晚餐店員超好服務 一個眼神成日覺得我要落單😂首先店員俾咗啲小食我哋芝士醬墨西哥脆脆片 10秒已經俾人食晒😂好鍾意佢哋嘅DIY Pasta😍🍝 由醬汁、麵款到配料都係自己選擇🥰我真係好鍾意溫泉蛋忌廉芝士呢個醬汁選擇xd佢上面仲有切片嘅芝士 芝味超香濃❤️對溫泉蛋情有獨鍾🤤成個配搭creamy得嚟又唔會好膩(對我來講🤣)組合方面配菠菜同大蝦🍤係無敵🤤天使麵掛汁力強 口感煮得啱啱好🙉btw見到隔離枱食黑色嘅墨汁意粉 下次挑戰下😏套餐包是日餐湯、飲品、沙律🥗佢哋嘅餐湯真係出乎意料之外青豆忌廉湯 估唔到又幾好飲🤣法式羊鞍寶雲蘇我一直以為係好似威靈頓牛柳咁有層酥皮喺出面😂點知唔係 佢好似有層蘋果金寶咁 焗到脆脆的😁店員會問你要五成熟定七成熟真係唔知道羊肉都可以唔全熟😳揀咗七成熟 肉質鮮嫩多汁😲羊羶味啱啱好 好食嘅我都好鍾意佢嘅黑松露薯蓉😳好香嘅黑松露味🤤加一蚊可以要是日甜品🍮 甜品就不過不失

同朋友補足生日見網上評價這間餐廳也不錯，地點方便就訂枱試吓。準時到達，已見有兩枱walk-in 客等枱，好彩有訂枱，店員帶我入座，餐廳環境闊落，座位也很舒適。我們先點了兩客雞翼: $68黃金雞翼和$78水牛雞翼。黄金雞翼脆口入味，但又不是太重咸蛋黃醬，送啤酒係十分配合。水牛雞翼味道不錯辣辣哋惹味，但跟個醬就唔得，跟千島醬唔知餐廳係budget定廚求其，我人生等一次食到不是配 buffalo yogurt sauce, 真係咁都得叫了七成熟西冷牛扒，燒得剛好有水準亦反映在價格上。仲有叫了枱枱都點嘅火焰🔥豬手攪吓氣氛，真係唔錯。甜品就普通合格之作，個咖啡雪糕反而有點驚喜整晚店員服務態度非常好，我們點了酒貼心不用問會拎酒杯給每位客人，星期五晚上仲要 full house有咁嘅服務要大讚。

wave呢度有好多嘢食，上到嚟mini friday感覺就係唔係星期五都仍然有星期五嘅感覺！可以叫set dinner ，有湯有沙律仲有一杯飲品，又可以散叫。我朋友叫左紅酒牛肋條，牛肋條都有好多條，肉多又能夠吸收紅酒 ，底下有薯蓉可以吸收牛肋條嘅精華。明太子忌廉帶子手捲粉首先勁多明太子，手卷粉嘅感覺好似通粉再薄啲再長啲咁樣，入邊可以收埋到啲忌廉汁。帶子有三粒大大粒煎到剛剛好。Cream brûlée 咁啱生日仲可以寫名。識落唔會太甜太漏。Sangria 1jar $98幾抵飲可以差唔多有四杯！果汁味都好重所以幾啱女仔容易入口。

朋友在觀塘區工作，今次相約到此食晏晝，餐廳面積頗大。原來同層分了火鍋和西餐，mini Friday就係西餐部分，餐廳提供半自助餐+主菜，包括了自助吧的沙律、湯、甜品等等，按所選的主菜介乎$100一$200。自助吧的選擇適中，雖說冇酒店自助餐咁澎湃，但是對我嚟講卻是合適不過，至少有沙律菜、蕃茄、粟米，還有燒矮瓜、魚蛋。還有蛋糕、布甸、連芝麻糊也有。當中最欣賞係南瓜湯，配墨西哥脆片一齊食，效果很好，意料之外。《香煎盲鰽魚柳配番茄莎莎》魚肉新鮮，煎得恰到好處，配埋沙沙醬夠creamy，不錯。《炭烤澳洲肉眼扒配黑松露燒汁》七成熟唔會好韌，切開內裡粉嫩，加埋燒汁是另一番層次。半自助餐形式連一杯嘢飲，確實食到飽飽，今次朋友介紹得不錯。

今日又喺觀塘再去Mini Friday 食晚餐主打多個唔同嘅西餐仲有特色小食位於觀塘的wave嘅3樓簡約歐陸嘅設計前菜墨西哥脆片配千島汁脆卜卜好開水牛城雞翼雞翼炸至微脆但係仍然都保留到雞肉嘅嫩滑酸酸甜甜嘅醬汁配上熱辣辣嘅雞翼十分之開胃 Set Menu可以DIY Pasta 可以自選醬汁同埋意粉仲包田園沙律餐湯餐飲仲可以加一蚊換小甜品添爆豬田園沙律好新鮮 溫泉蛋忌廉煙肉大啡菇意粉🍝溫泉蛋配上忌廉汁 醬汁超濃食落好creamy 煙肉同埋大啡菇配上流心溫泉蛋真係超好食 必點熱門菜式火焰脆燒德國鹹豬手超大嘅一分一上枱原來職員仲會幫手點火即燒效果打卡一流小完之後餐廳會再切好咗先上碟豬皮熱辣辣好香脆肉質香口鮮嫩 可以俾三至四人享用一蚊甜品 🍮 餐廳坐得舒服適合同朋友一齊食飯傾偈

又係bookmark好耐嘅西餐廳，今次同行總共四人可以試到多啲唔同嘅菜式，如果四人都可以參考我哋呢個份量，有興趣可以再加多少少前菜或者甜品嘢飲，如果叫四個主食就可能會太多喇。皇牌威靈頓牛柳 $298之前已經見過好多人食呢個Beef Wellington好似好吸引，未入餐廳之前已經決定咗一定要叫。果然係好好味㗎😍呢啲咁多功夫嘅嘢唔係周圍都有得食，絕對係Mini Friday嘅必點之選。酥皮唔會太厚啱啱好，入面嘅牛柳好軟腍唔會過熟，但因為味道都畢竟比較濃，建議至少兩三個人share食。溫泉蛋芝士忌廉汁天使麵配雞柳 $168忌廉汁非常濃，一個人絕對食唔晒。因為係DIY自選意粉，可以任意組合嘅👍🏻香煎三文魚柳配刁草忌廉汁$218望落好似好普通，但係塊三文魚柳又真係煎得啱啱好，唔好牛肉嘅朋友可以點呢個！時代抗疫維尼雞翼 $58其實係柚子雞翼，汁好濃好似直接攞韓國沖嘢飲嗰啲柚子蜜放咗喺雞翼上面咁，好唔好食就好睇個人喜好喇，所長個人來講就覺得甜咗啲。

This place doesn't feel like a western restaurant at all. The oddest thing is there is a Chicken Hotpot place next to it but there is NO WALL to separate the 2 places! So the restaurant smells like a Hotpot place!!😵😵

約咗舊同事係官塘聚會，所以上openrice搵吓有咩好野食，見Mini Friday都幾多好評，就決定訂位食飯The Wave 3樓，同層有兩間餐廳，一間係火鍋店，另一間係西餐廳Mini Friday以openrice系統訂位，餐廳會係用餐當日，會以whatsapp再確認Asahi啤酒$288 （2 L)冇苦味，口感清爽，好飲（如點套餐，又唔叫跟餐飲品、原來可以每份套餐減$28）香草牛油焗田螺酥盒$88入口熱辣辣，酥皮夠酥脆，美味的送酒小食套餐餐湯紅菜頭湯，入口有粒粒紅菜頭，口感濃稠順滑新鮮沙律菜，加少醋汁，入口清爽，開胃醒神主餐香煎三文魚柳$218，厚厚一塊，肉質軟香烤澳洲羊架$248，雖然點7成熟，但有點過熟感，羊架鋪滿香草，入口口感都好嫩滑碳燒北海道和豚肉眼$248，厚厚一大件，入口有碳燒香味，肉質厚實餐飲就略嫌太孤寒，非常細杯（如飲啤酒的話，可以唔叫飲品，可減$28）

今日是老公生日，特意帶他來試下這間位於官塘工業區的西餐廳。此餐廳與米走雞相連在一起，如不是有服務員帶路初次來的我怕會入錯門口。這裡有單點，DIY點餐和套餐。我們點了套餐因怕麻煩，而且套餐附有前菜沙拉，西湯和餐飲及加$1配甜品(帶橙味的蛋糕)。加$1就有餐後甜品應該大部分客人都願意，為何餐廳不免費送埋?。可能在餐前已送了碟脆脆配沙拉醬吧。 主食我們選了香烤美式BBQ豬肋骨、香烤澳洲羊架配薄荷燒汁。豬肋骨好鬆化多肉配埋個醬汁酸酸甜甜份量十足。羊架共有3塊，老公怕生叫了全熟，出奇的軟身不硬，就是略嫌個薄荷燒汁不夠薄荷味。由於是在Open Rice訂位，如註明生日還有個火焰雪山朱古力雪糕送，上枱時店員在cream上點火，好有氣氛呢。點解話茶餐廳服務？因為我覺得餐廳裝修格調尚算高級，但服務員談吐舉止就有點像茶記伙計。

午餐時間又到啦，今次同朋友去到觀塘搵好野食，上網睇到係apm附近有間環境不錯的西餐廳🍴咁就去試下啦一去到餐廳環境好有感覺，燈光的昏黃，感覺好悠閒自得😌😌今次我叫左份香烤美國大雞扒加薯蓉配蜜桃汁，味道不錯😋但薯蓉份量比較少，如果想好飽肚的話，建議叫意粉或飯😌朋友就叫左份香烤美國大豬扒加意粉配蜜桃汁，味道不錯，豬扒咬落唔硬，整得好入味😋味道：4/5環境：4/5服務：4/5衛生：4/5抵食：4/5

威靈頓牛柳牛個火候岩岩好，肉質冧唔韌火焰脆燒德國鹹豬手睇得又食得明太子忌廉帶子手捲粉帶子大大粒好好味雜果檳治太甜，3/5都係冰黃金雞翅，還算👌整體上，性格比高，推薦

一直都知Mini Friday呢間餐廳，但一直都冇食過😂今日同兩個朋友聚會終於可以黎試下，朋友話黎食飯好似過緊星期五咁一坐低就有個餐前小食，我同朋友都好鍾意食，朋友一個食左幾兜🤤好似薄脆咁好好食我哋叫左幾樣野，第一樣就係個diy pasta，跟埋沙律餐湯餐飲，仲可以加$1多個甜品diy pasta可以叫唔同組合既意粉/燴飯，自己鍾意叫乜就叫乜，一定啱口味，份量都夠晒大份，加埋沙律同餐湯，男人都會食得好飽之後上左個芝士溫泉蛋焗牛脷薯粒，全餐我最鍾意食就係呢個🥰成兜都係勁多勁濃味嘅芝士，雖然我本身鍾意食牛脷，但係呢兜野入面最好食竟然係啲薯仔，炸完之後再用芝士醬覆蓋住，入口鬆軟又有芝士嘅香味我哋仲嗌左個辣肉腸帕爾馬火腿薄餅，呢個薄餅就唔算好特別，但係芝士都有拉斯嘅效果，餅底好薄同脆，每一片薄餅上面都有一塊大大嘅火腿最後上嘅就係火焰脆燒德國鹹豬手，見到個餐牌上面呢一個菜名係有個no.1 choice 嘅標誌，我就知道叫佢實冇死🤤上菜嘅時候首先會有職員喺豬手上面淋點左火嘅酒精，淨係睇火焰表演都值回票價啦。個鹹豬手表皮唔係好硬，口感幾好，但係對我來講就鹹咗少少咁多，不過配搭埋佢既酸菜同埋芥末就啱啱

同男朋友係觀塘食晚餐，就是但入左黎食環境都幾舒適，點完餐會先送一碟脆片做前菜，不過d脆片偏多油，個醬酸酸地幾開胃。Main dish叫左個溫泉玉子煙鴨胸risotto 👍🏻👍🏻👍🏻每一啖都好香好重煙鴨胸味，個飯都好出色之後仲叫左個芝士牛肉burger芝士略嫌咸左d，加埋上面d炸煙肉脆片更加咸個肉好大塊好滿足，中間保持到medium至medium-well，不過個外皮煎得有d老，無乜肉汁，有d失望最後加$1有甜品，係綠豆沙蛋糕。個人口果覺得有d怪，不過男朋友覺得幾好食，所以都可以一試。