Meat King (已結業)

有朋自遠方來，表哥從美國來工幹，約左我聚一聚，佢住在銅鑼灣的酒店，我放工就立刻過去，我帶他去伊榮街食晚餐，果度有間叫Meat King 的半自助餐餐廳，同事去過，說最適合一邊食一邊傾計。98元或主菜加58元，就可以任飲任食以上自助區的食物，有沙律、果汁、汽水、甜品和雪糕等。我們點了2個餐，首先上枱就是剛烘熱的餐包，外脆內軟，塗上牛油，香味更濃。厚切雞扒，配菜有粟米、薯角等！雞扒嫩滑，旁邊有特掣醬汁，味帶酸！厚切豬扒：配菜有粟米、蔬菜，用低溫慢烤烹煮，豬扒有口感，點上特製醬汁，味帶酸！煙肉卡邦尼意粉：濃濃的醬汁包住每一條意粉，加上煙肉，十分美味！我們還order 了小食。黑松露忌廉薯條：黑松露香，忌廉滑、薯條脆，令人食不停口！炸雞：經過醃製的雞肉，炸至金黃色，外脆內軟，十分美味！香烤肉腸：用多種香料和豬肉做成的，經過燒烤的肉腸，十分美味又惹味！

日本過江龍漢堡扒專門店Meat King登錄香港, 單單是漢堡扒, 未必很吸引, 但它有+$58享用side dish buffet, 日式沙律吧在香港甚罕見, 立即吸引到我, 訂位和朋友來吃。  簡約明淨的裝修和傢俱, 木地板有家的感覺, 舒適, 走道很闊落, 出出入入取食物很方便, 不怕容易撞到人。  期待以久的salad bar, 排列得整齊, 每樣食物都細心貼上食物名稱, 中英對照, 沙律菜那邊一直有霧氣吹出來, 營造冷凍新鮮感覺, 不過我發現那霧氣不是凍的。  有紅葉生菜、羅文生菜、椰菜絲、芝麻菜、菠蘿、西蘭花、椰菜花、車厘茄、青瓜、紅蘿蔔、莓草沙律、紅洋蔥、四季豆、三色椒。  另一邊有雜菌三色椒沙律、粟米、枝豆、紅腰豆、碎蛋薯仔沙律、蘿蔔蕪菁天使麵配柚子汁、吞拿魚通粉。  食物不時有refill, 更有部分會轉換款式, 可以留意一下, 這個蕃茄青瓜沙律配蔥花鹽味汁就是後期才見到, 青瓜爽脆, 唯口味較清。  有七款沙律醬汁, 包括: 凱撒、日式芝麻、青芥末蛋黃醬、千島、柚子胡椒、紫蘇、蘋果、黑醋橄油, 當中我最喜歡蘋果和柚子胡椒, 夠低卡又清清的, 沒有搶去食物原味。

幾次坐巴士都經過呢間Meat King, 上網一Check發現原來呢間係日本過江龍黎香港開。今日放假同朋友係銅鑼灣shopping,順路入去一試, 呢度主打漢堡扒, 大多以牛為主, 唔食牛都唔緊要, 都有雞同豬選擇。額外加HK$58一個人, 仲可以食埋Semi-buffet tim~餐廳內位置寬敞, 更設有卡位, 坐我幾舒服。另一邊更有semi-buffet既area, 如果選擇加錢既話, 出面既area都可以任飲任食!我地首先揀左食邊款扒先, 大多牛既漢堡扒都有"克"既重量之分, 而我今次打算食semi-buffet, 所以我地各人都揀左180g既扒, 醬汁方便更有四款選擇, 包括牛扒醬油、多蜜醬、柚子醬同埋照燒汁。所有扒類主食都以鐵板上Order左等食物送黎既時候, 就睇下出面有咩食先:沙律款式都幾多, 就連撈沙律既醬汁都有咁多款揀有兩款湯幾款凍食甜品、生果野飲方面, 選擇更新加多有多款果汁、咖啡、汽水、即沖熱飲等等....有兩款味道雪糕, 同埋配料很快地, 店員已經為我地送上主食, 熱辣辣鐵板, 香噴噴咁上檯【香蒜牛油漢堡扒(180g)】HK$158漢堡扒size為掌心般大, 但

去銅鑼灣行完街，諗住食晚飯就周圍行下搵野食。係街度見到meat king招牌，門面都幾靚就入去試下。餐廳要上一層，係地下有個侍應係度安排入座。上完一層入去座位之濟會有個假火爐，寫住meat king既招牌。感覺呢很間餐廳好美式，但其實佢係日式餐廳，真係估佢唔到溫泉蛋他他醬漢堡扒佢主餐有個好處，就係可以選擇漢堡扒既重量。Standard 180g ，Larger 280g ， 1Pound 454g。食客可以根據自己食量而選擇。我就叫左180g，因為加埋個沙律bar，呢個重量已經好足夠。漢堡扒有牛肉味，唔會太實，但林。上面有只溫泉蛋同他他醬。溫泉蛋一切漏晒蛋黃出黎，杰杰地漢堡扒點他他醬都幾夾，微酸，甘食唔會好流。松露忌廉雜菌漢堡松露醬另上，自己再淋既，一淋香味撲鼻個人真係好中意松露味，同啲菇好夾。呢塊漢堡扒280g，見到係好厚身，但煎到熟透，啖啖肉！佢有個沙律bar，加$58，都幾多野食下！唔係只夾一次，係無限既！我覺得佢個沙律bar做得好好，多選擇之餘仲要做得好好食！尤其是甜品沙律bar位置都唔細，有沙律菜、冷麵、甜品、湯、飲品、雪糕等。每一小區有六樣左右食物。飲品有果汁、茶包、汽水同

相約了舊日於英國求學時的書友於銅鑼灣吃頓飯，相聚一下，由於對方工作甚忙，只好在對方公司旁邊找家餐廳。Meat King - 主打其招牌手打漢堡，連漢堡的歷史及相關資料也在menu上找到，但要注意，用餐時間1.5小時，所以並不會慢慢先，甚至直接skip掉，爭取時間。多款漢堡由$128元 x 180g的標準大小起，還有280g及484g，另加$58元便可享沙律吧任飲任食沙律，水果，甜品，飲品等。不吃牛/漢堡的也不要緊，同行友人亦是，還有其他主食如豬扒，雞扒，羊架，鴨腿等。選speical menu的需加$98元享沙律吧，因此漢堡較吸引沙律可自選多款不同醬料，包括千島醬，胡麻醬，黑醋等等。什菌三色椒以少許鹽及黑椒吊味，簡簡單單無須太複雜。吞拿魚通粉亦以少許忌廉醬打汁，不會太strong，作開胃前菜okay，但也不敢吃太多澱粉質。主菜點了一個180g的原味手打漢堡 ($128元 + $40元轉安格斯牛肉): 漢堡迷必嘗，不好澱粉質的亦必嘗。牛肉鬆軟而含豐富肉汁，texture已先取分。牛肉亦見香濃，尤其是我轉了安格斯牛肉，肉味到位，大感滿足。除了咖啡，還有一渣渣的bottled juice，烏

陪媽媽去銅鑼灣覆診 因為腳痛多時仍然未原全康服 所以都唔可以行太遠路 大家都有點兒累同餓 係openrice search下 發現左呢間近診所兼有得食日式漢堡扒環境舒適 卡位可以舒舒服服嘆下冷氣 呢個星期天氣真係又熱又焗 入內即刻覺得好涼快 媽媽都話唔錯 無乜人可能時間還早關係 邊有人咁早呀 推介香蒜牛油漢堡扒 180g (三種szie選擇) standard $158配牛扒醬油 鐵板上 熱辣辣 細心位提供埋圍巾防d汁彈落衫 香氣撲鼻 加上新鮮配菜非常好 塊漢堡扒比想像中厚同juicy但唔會鬆散 有質感 黑蒜醬油牛扒沙律 $118沙律新鮮 薄牛扒帶牛味同黑蒜醬汁夾埋好夠惹味 好食兼唔怕肥 +$18 unlimited refill架 最後食左3個 呢個係自家homemade 熱辣辣跟埋個花型牛油 帶點甜似奶油 好軟熟 +$98 or 揀選餐就+$58 已經可以享用side dish buffet bar 包括味噌湯 Salad 還有多款醬汁 甜品 果汁气水咖啡茶 雪糕 新鮮菠蘿同豆類媽媽至愛 甜品糕點也不錯呢個Jelly 好好味

係日式漢堡扒，見到好大份好抵食咁，就帶左肥仔黎試下！餐牌種類好多，每種漢堡扒分中、大和特大，分別為180g，280g和445g。點漢堡扒或扒類加$58有Full SetBar無限次拎，即salad bar 、appetizer bar、soup bar、drink bar、dessert bar。溫泉蛋他他汁漢堡扒　$188(large)味道：超厚既扒！成個５蚊咁高！。配料有洋蔥、紅蘿蔔、西蘭花、粟米。醬汁四種可選：牛扒汁、洋蔥汁、柚子汁、照燒汁。漢堡扒肉質好軟，仲好Juicy，食左一半已經覺得好飽！記得叫店員俾麵包同白飯你拌汁食！和風照燒蛋漢堡扒（large $188）其實係個蛋唔同，肉質一樣，不過好似溫泉蛋加上他他汁好食ｄ！太飽....一個女仔都食唔晒large其實.... 俾晒肥仔食先

週末同朋友系銅鑼灣行完街想食晚飯，但奈何銅鑼灣食店林立，有時想揀間好d ge，又啱食ge真係要花d時間！！今次就系朋友介紹下去咗Meat King食！呢度主打系日式ge漢堡扒同有個豐富ge沙律bar！坐低之後當然第一時間睇下個沙律bar la（加$58）！距個沙律bar有曬飲品，沙律，小糕點，雪糕，飯，意粉等等，都幾豐富，齋系個沙律區就有幾種生菜，而且醬汁都好多款式，凱撒醬啊，日本芝麻醬等等，總有一款啱你口味~而飲品就有果汁或者汽水或者茶類，以呢個價錢都真係幾抵~而系距個special menu度，我地就叫咗：海膽北海道牛卷（$99）& 鵝肝壽司($99) & 巴馬火腿配無花果($58)海膽鮮甜,無腥味,而距個半熟牛肉,肉質嫩滑,配埋距個汁真係好夾個汁系甜甜地ge,上面有d蔥花鵝肝壽司真係頂級滋味!!鵝肝特厚之餘,兩面煎到香脆,但裡面系爆creamy爆多汁!份量真係好足!!4件啱啱好好邪惡真係!!但必須襯熱食,凍咗個口感我覺得無咁好巴馬火腿上面有小小橄欖油,食落味道濃烈,好香,加埋距個無花果乾好甜,2者互相輝映.溫泉蛋他他汁漢堡扒(180g $148)+$40升級轉安格斯牛每個漢堡扒距

銅鑼灣嘅夜晚周圍都好多人去搵嘢食，聽朋友講呢一間Meat king食漢堡扒好出名，雖然自己唔係食肉獸，但係喺香港好少去食真係食漢堡扒嘅專門店。另外上網見到佢原來仲有沙律，甜品飲品buffet，所以吸引左我來呢度食嘢。地方唔難搵，隔離有都有其他唔少類型嘅食肆，而meat king 佢哋就係上樓嘅,樓下會有佢哋嘅職員，所以當上去嘅時候店員就會喺門口帶你到自己嘅位置，禮貌同服務都唔錯。不過我想去嘅時候就唔係見到好多人，只有一兩枱，但餐廳入邊好大座位都好多，我同朋友就坐係窗口位。店員首先拎咗餐牌俾我哋睇，介紹咗出名嘅漢堡扒。我哋總共點咗兩個漢堡扒餐，大約百零蚊份加埋buffet都係2百。兩位都加左buffet。另外因為見到有張special Menu，而價錢又唔係好貴所以都點左4個其他唔同菜式。佢嘅沙律吧超齊，有嘢飲同埋雪糕。而且仲有條多款唔同嘅沙律菜。甜品都各有特色，另外仲會有生果同埋啫喱，唔同撻同埋朱古力甜品。佢哋嘅牛乳啫喱好好食，超重牛奶味又香又滑一定要試。除咗佢有好多種唔同嘅菜俾我哋自己mix沙律之外，總會有少少冷盤好似青瓜，意粉等等。唔好睇佢意粉細細都放喺度就好似出邊啲放題咁樣一定唔

天陰陰，快下雨，肚又餓，行街意慾即時冷卻，還是找點吃的為妙，決定到 Meat King 吃個和風下午茶，上回一至好評，今天番尋味。午後三時多，食客較疏落，靜靜的舒適環境，吃得份外開懷。店員先送上暖暖的自家製麵包，非常鬆軟，牛油味香濃，再塗抹多一層牛油，令口感更軟滑，搭配著雜菜湯，絕對是完美組合，還有這裡的麵包，是可以無限追加的。點了漢堡扒餐後，再追加 $58 自助沙律，七彩繽紛的沙律吧內，擺放著多款新鮮蔬菜，生菜、芝麻菜、椰菜花、洋蔥、紅蘿蔔、四季豆、三色椒等，還有我至愛的薯仔蛋沙律，醬汁選擇亦不少，讓你隨意調配個人口味。返回座位時，熱騰騰的紫蘇蓉漢堡扒剛好送上，即時淋上照燒汁，滋滋作響，牛香撲鼻，令人食慾大開，漢堡扒面層微焦，口感鬆軟，肉汁豐富，伴著水潤的蘿蔔泥及香氣獨特的紫蘇葉同吃，多添了一份清新的口感，非常美味。朋友的溫泉蛋他他汁牛堡，飽滿的誘人賣相，半熟欲滴的溫泉蛋，極有份量的安格斯漢堡扒，配上濃稠的他他汁，強勢組合，實在令人垂涎，咬下一口，微酸的他他汁，令肉味更鮮明，醒神又惹味，層次豐富，滋味十足，令人過足口癮。飽餐後，正值廚師推出自家製甜點，即時到甜品區裡打轉，多款新鮮出爐

今日和太太於Meat King食下午茶, 我們點了漢堡包和standard 漢堡扒, 漢堡包牛肉好大份,咬落去好腍好鬆軟, 肉味香濃, 好有嚼勁, 口感不俗漢堡包包頂和包底好香,而且溫度適中, 配菜有洋蔥, 蕃茄、芝士, 洋蔥食落清新, 蕃茄鮮甜和芝士香濃, 和漢堡包好夾, 整個漢堡包好足料好好食, 配上的薯條熱辣辣炸得金黃, 配上茄汁食落去十分醒胃；standard漢堡扒我們點了180安士配蜜糖汁, 鐵板上桌時熱辣辣, 漢堡扒入口鬆軟, 食落去肉汁慢慢流出, 肉質鮮甜, 配菜有洋蔥外, 還有西蘭花, 紅蘿蔔和粟米粒, 西蘭花和紅蘿蔔新鮮爽脆, 而粟米粒好清甜, 配上蜜糖汁, 漢堡食落去好惹味, 好開胃, 附送的餐包好香, 牛油味濃, 好軟綿, 食落入口即熔, 好美味, 整個漢堡扒餐好豐富, 份量十足。我們每人各加了$58享用全包餐, 可享用沙律, 飲品、前菜、湯和甜品。沙律菜新鮮爽口, 另外豆角和蕃茄粒好鮮甜, 沙律醬通粉食落開胃不錯；飲品有綠茶, 蘋果汁和紫蘇lemon和烏龍茶, 綠茶和烏龍茶味香濃, 蘋果汁甜度適中、紫蘇lemon味道清新, 好消暑；南瓜湯味道熱辣辣, 湯入口香甜

MEAT KING係由日本人打理，主要賣日式漢堡扒既，見佢幾特別，所以一於去試下。打開MENU，最吸引人既當然係呢個1磅漢堡扒啦。炸雞 $42未食扒之前食下小食先，$42有大約5-6件，都算幾合理。新鮮炸出黎，夠熱又夠脆，雖然好熱氣，但雞肉好滑而且調味好好，唔會正係得雞皮先有味，有驚喜。1磅 漢堡牛排 $258見到師傅係廚房新鮮製造， 未放入口之前已經被佢既賣相同香味所吸引。 食落都唔錯，甘厚身但都唔會鞋，雖然牛味唔算好重，但味道都OK。 肉醬意粉 $58 雖然呢到既肉醬唔似街果D甘紅，但比起一般既肉醬意粉，呢到既肉醬味道更濃，唔會淨係得浸茄汁味，有誠意。叫扒餐+$58可以有飲品，沙律同埋甜品吧。沙律配料都幾新鮮，都值得加黎試下。呢到比我既感覺係似一個升LEVEL版既X利亞。鍾意食肉既朋友都可以一試呀!

今次要介紹是無人能抵抗的🐃ハンバーグ (漢堡扒)，在日本幾乎是每個人都鍾意，一個好受小朋友歡迎的菜。至少曾在卡通片睇過，d小朋友聽到媽媽整ハンバーグ的會超開心！來到Meat King，是一家由日本人開的ハンバーグ店。而且店內的裝修十分舒適，有日式西餐廳的感覺。日本人的心思，在食物上完全反映出來。Meat King有一個應有盡有的自助沙律甜品飲品吧，點一個漢堡扒，加$58就可以享用無限添加自助吧，也有自家製麵包同白飯！本身對這些自助沙律吧，都不敢抱有太大期望的我也徹底地改觀了。沙律菜多款，又新鮮，連沙律醬汁也有六七款。而且有很多沙律菜，新鮮的羅馬生菜配上日式柚子醋，令人十分開胃。少年不要太天真！講明令我另眼相看一定有原因！別要以為只有蔬菜裏的沙律，也有薯仔沙律，吞拿魚通粉沙律等等，款式之多，令人覺得已經回本。開餐前先來一盤清下腸胃先，d蕃茄仔勁新鮮右上的是紫蘇意粉，呑拿魚沙律都好好食！甜品都好有心思，有自家製的芝士撻，布甸，焗蕃薯！仲有雪糕！飲品除左汽水，仲有咖啡茶，大推的是朱古力！見到Meat King的自助吧令人嘆為觀止，所以絕對唔好比自助吧呢3個字影響到啊。介紹完沙律吧就要介紹主菜

上網見到哩間餐廳係專食漢堡扒，來自日本，喺香港都應該係唯一一間，覺得幾有特色，所以今晚專程黎食番餐打開menu 會見到各款漢堡扒，一見到牛油加香蒜哩個咁野味既組合即刻揀定好除左漢堡扒，仲有其他扒類，小食，飯同意粉選擇，都幾多野食啵！黎到見到個salad bar 都有好多野食呀，好開心，點完餐即刻出黎夾，醫住小小肚先最愛沙律菜加胡麻醬！飲品都係任飲 ，熱茶 熱咖啡 果汁 汽水都有齊。食主菜前食番個salad同飲番碗忌廉粟米湯先。我地點左一個羊架同一個漢堡扒。salad bar跟漢堡扒既加$58就得 羊架就要加$98！羊架香煎約7成 羶味甘香 肉質林而且保存到肉汁 性價比幾高！主角梗係壓軸出場啦店員細心幫我地倒入醬汁 。面頭既牛油融入漢堡扒夾埋香蒜一齊食係最佳組合漢堡扒啖啖肉，好正呀！食完主菜仲有多款甜品揀添女生食甜品永遠係最幸福時光，就算幾飽都要食，哩度既甜品都係home made,brownie同布丁都好味！今晚食到好飽，覺得哩度既食物都幾唔錯，下次會再黎食！

朋友話最近銅鑼灣開咗間專食漢堡的餐廳，身為食肉獸嘅我梗係要試試。一上餐廳環境已經好有feel,同朋友傾計係唔錯既選擇。首先嚟嘅凱薩沙律都幾juicy,雖然平時唔好食菜，但係依個沙律又冇咗平時嗰種青澀味，份量多，加埋隻流心蛋，$58嚟落，cp值都算好高！之後朋友叫咗個海膽北海道牛卷，本身睇menu以為得兩舊，嚟到有三件，都幾驚喜。食落嘅味道仲驚喜，因為海膽夠新鮮，同牛肉一齊擺入口啲味道都好分明！最後同朋友一人叫咗一份漢堡share食，分別係芝士漢堡扒同溫泉蛋他他汁漢堡扒。兩份嘅漢堡都好juicy，有牛味，朋友唔太好食漢堡都話可以encore。Service方面侍應們反應都幾快，見朋友著咗件白色衫同提下佢小心彈到啲汁。雖然我地無order嘢飲，但係侍應都keep住幫手fill水，一啲都唔手軟。整體嚟講meat king真係啱自稱係meat king嘅我！