Marbling (Fashion Walk) (已結業)

銅鑼灣區食飯都唔算平，呢日K發現有間食半自助晚餐既，最平連埋加一200幾蚊落到樓，仲要有得任食多款冷盤沙律同甜品😱😱，無理由唔試下既👏。一入去已經比琳瑯滿目既自助吧吸引左😂，冷盤有凍蝦、青口，巴馬火腿仲有煙燻三文魚，前菜沙律選擇更多，有鮮果沙律、螺絲粉沙律、蕃茄連水牛芝士、西蘭花沙律、烤薯仔、烤翠玉瓜等，連芝士都有四款比你配餅乾食，其中一款係甜甜地，裏面有雜果粒既芝士，令K印象幾深😝。另外，每人仲會有兩件麵包同蘑菇湯，個蘑菇湯係幾正既，好濃既蘑菇味，飲完個口都仲有成陣蘑菇香😋😋。講返主菜先，價錢由 $198至$498，可以揀意粉、意大利飯、扒類等，K就揀左Signature ($498 )同烤龍蝦配蟹肉蕃茄意大利飯 ($278)，Signature可以試齊三款牛排，分別有1++韓牛、美國D.A同鴨巴甸400日牛扒，外脆內嫩既牛排，油脂香好出，但唔會食到成口油咁，400日牛扒既牛味最重，點埋芥末醬可以提升味道呢！甜品就不得不講啦，款式幾多，而且幾有水準😍。必食焦糖燉蛋同牛奶布丁，兩者都造得好幼滑！另外仲有芝士蛋糕、咖啡慕絲(呢款咖啡味道好香濃，但唔會好甜，食到咖啡既回甘)、桃撻、馬卡龍

Dinner with wife on sunday after a hike. Great pork loin, ribeye is pretty gd too. semi buffet menu is great value - appetizer and dessert are both all you can eat. comfortable setting. highly recommended!豬扒極度推薦，肉眼都很不錯。半自助餐菜單以銅鑼灣來講算抵。舒適的環境。強烈推薦！

Came here for dinner and was pleasantly surprised! Very good deal for dinner with buffet and excellent service! Will definitely come back. Steak was very good and desserts are great! Great value for money

呢間Mr.Steak旗下嘅餐廳我已經唔係第一次幫襯， 因為呢度嘅半自助午餐有一定嘅水準， 同埋坐餐廳外面露天位有種好舒適的感覺。 先講番今次幫襯嘅經驗， 原來坐室外位宜家改咗要自己服侍自己， 先去收銀處點選主菜俾錢，之後自己攞餐具、電子通知器、斟茶遞水回去坐位， 真係未試過去一間咁高級嘅canteen😅。 約十分鐘後去番取餐位置攞湯飲， 通知器響就表示你的主菜已經整好，幸好食物質素仍叫做有水準， 自助前菜、甜品 任攞任食坐到三點都仲得，冇人會趕你走。 但以一間算叫做中產級以上嘅餐廳嚟講，為咗慳人手而缺乏服務始終不是太好。( 因為侍應 人手集中招呼店內)🤔

係FB見到有Page介紹話有semi-dinner buffet好抵食,就book黎試下...點知中哂伏😓 首先d頭盤自助吧得好少選擇,又無樣好食...連d好簡單既菜式例如雜菌同西蘭花都可以整得唔好食.... 跟住跟餐既麵包都係好難食,食左半件已經唔想再食... 個main都好精彩, 等左好耐先上, 件rib eye steak食第1啖就奶野🤦🏻‍♀️,完全feel到佢落左勁多鬆肉粉,搞到成件扒肉質好鬆散又起渣...$288食件咁既垃圾🤬, 意粉又係煮到個味勁怪...最後就係最激氣既野!!! 成晚已經食到勁無奈焗鬼氣, 諗住食haagen-haz補數...點知佢地話無, 12月雪糕車已經無左!!!!! 我真係O嘴O到下巴貼地...係FB賣哂廣告,個menu 有寫,無論係我book枱果時定入到去點餐既時候都無人話我知係無左雪糕,我覺得依個已經係個好嚴重嘅誠信問題!!!! 間餐廳為咗做生意博宣傳不擇手段, 欺騙顧客! 從來未試過食一餐飯食到咁唔開心, 所以無論如何都要第一次係OpenRice寫評論, 希望睇到嘅人唔好好似我咁喺Facebook page見到啲線稿俾人呃

今次想介紹Mr. Steak旗下嘅Marbling 係食semibuffet, 佢坐立係 FashionWalk Causeway Bay! Fashion Walk 都有好多好既餐廳,但都唔係間間好食, 又唔係平, 想坐下傾下計既地方愈來愈少了, 朋友選左Marbling, 貪呢度地方十分闊落,環境舒適! 頭盤選擇很多, 味道不錯,頭盤係芝士、凍肉、麵包之類，愛吃前菜的朋友會得開心滿足啦~~沙律菜爽脆新鮮, ,叫左喋牛同PASTA, 期待一陣既甜品環節!!! 甜品先係我地既Main Course!!! 我地點了 Signature Petite Steak Tasting！一碟裡面包左頂級韓牛,以及鴨巴甸400日穀飼牛扒，美國Dry-Aged連配菜好開心呀，唔洗唸就可以試出唔同牛味, 牛魔王一定好Happy!甜品Macron 同咖啡! 呢個咁既組合係不滅架!!!

喜歡semi buffet，因為一般都會吃到比普通buffet質素更好的食材，貴精不貴多。ｰｰｰｰｰ迷你餐湯很可愛，充滿野菌香氣，吃到蘑菇茸，整體非常香濃，是嗅覺和味覺的享受。 美中不足的是隱約嚐到微微的酸味。頭盤選擇很多，蝦不算特別新鮮，中規中矩。Cold cut 只有一款，但味道不錯。 煙三文魚上的蒔蘿是我從旁邊的沙律取的 ， 個人認為這樣配搭味道更佳。沙律菜爽脆新鮮，不是只有生菜，非常好。芝士如果有brie就更好了。意大利飯：尚算creamy，野菌香味較淡，但加了芝士片，所以整體味道足夠。蟹肉真材實料，處理很很好，沒有蟹殼，以這個價錢我認為是超值。肉眼扒：的確是medium沒錯，可是很多筋，所以口感不太好。比較起來還是建議選意大利飯。Brownie：感覺像是黏黏的莎莉蛋糕，不過我很喜歡。果仁撻：粒粒果仁充滿口感，不會太甜，撻皮有蛋香，很有驚喜。強烈推薦大家留肚吃這個。雜莓慕絲蛋糕：沒有藥水味，但是也沒有什麼特別，可以不吃。藍莓蛋糕：空氣感重，可能是慕絲蛋糕，不是芝士蛋糕？味道還可以，但不怎麼喜歡。朱古力蛋糕：朱古力只是比較可靠的選擇，沒有特別感覺。ｰｰｰｰｰ可以自選室內和室外座位

Fashion Walk 不嬲都多餐廳，係個到消費一啲都唔平，如果想$300樓下埋單， 有少少難道🤔！今次想介紹Mr. Steak旗下嘅Marbling，佢哋夜晚既Semi Dinner Buffet都只係200幾蚊🍽，而且仲有無限量沙律🥗、前菜🍢、甜品俾你揀🍨，抵食。▫️另外，如果想食貴啲，可以揀Singature 主菜 - 鴨巴甸400日榖飼牛扒🐄、澳洲牛柳配香煎鴨肝🦆 、1++頂級韓國牛🐃、美國Dry aged🐄。最啱食肉獸選擇👹

一如標題，會來這裡其實是出於美麗的誤會：話說8月院友生日飯曾約在銅鑼灣皇冠假日酒店內 Marble 進行，但因天鴿到訪而取消；後來有另一位朋友約起 Marbling，馬上欣然答應，當日才知道銅鑼灣，竟有名字如此相似的兩間餐廳！ 以多款優質牛扒為主打的 Marbling，午市晚市都有經營半自助沙律及甜品吧，價錢分別由$138／$188起，在這區來講是非常合理兼抵食！ 搞錯地點遲了到達，索性不細拍沙律吧的明細，其實也不外在乎凍海鮮、沙律、芝士、凍肉、麵包之類，再加上水果、甜點，愛吃前菜的朋友會得開心滿足了～ 主菜方面，不吃牛的車媽媽點了 Apple Cider Glazed Pork Loin Steak 蘋果酒烤英國豬柳扒，切開見豬柳中間粉嫩、肉汁豐盈，她吃得很是滿忘，不過我要留肚沒嚐了～ 因為，我比較花心點了後方的 Signature Petite Steak Tasting！一碟同時兼得到頂級韓牛、美國 Dry-Aged 以及鴨巴甸400日穀飼牛扒，連配菜也有三款之多，非常的豐富～ 1++ Grade Hanwoo Beef（1++頂級韓牛）是韓牛最高的等級，油脂分佈平均

這天相約了好朋友來銅鑼灣Fashion Walk內的Marbling吃豐富的半自助餐，很休閒的過了兩個多小時！ 這條食街很熱鬧內裏有不少型格餐廳進駐！而且有很多Outdoor位置這天還見到很多狗主帶同小寶貝一同用餐，對於我這個狗癡來說份外覺得吸引！ 甫踏進餐廳便看見半自助晚餐的自助沙律頭盤區和自助精選甜品班區，如果喜歡雪糕的客人更可選擇Haagen-Dazs雪糕呢！ 大家都先取一點頭盤沙律回來打開一下胃口！內有不少新鮮生果沙律菜和精美前菜可選，更有一些凍海鮮如青口、海蝦等選擇。 這兒的牛油很香滑真的要用強大念力才制止到自己只吃一件麵包！而其它的前菜亦十分新鮮可口，像煙三文魚便夠油潤鹹鮮好吃，不過怎樣也要留肚吃主菜唯有淺嚐吃一點開心過便算！ 我選的主菜是{蘋果酒蜜烤英國豬柳扒}＄238，豬柳扒件頭不細，端來時已聞到陣陣焦香的味道好吸引啊！而墊底還有不少幼滑薯蓉更引人垂涎。 豬柳扒吃下果然不負眾望肉質緊緻，帶有微微油脂吃下份外甘香，肉味亦相當香濃好吃非常。 另外幾位好友分別選了強勁的牛肉陣，有韓牛、美國Day Aged、鴨巴甸400日牛扒，喜歡吃牛的朋友可來一試！ 看

難得一日假期，專登嚟到銅鑼灣諗住食個愉快嘅午餐， 去到fashionwalk見到有好幾間食肆， 心大心細最後揀咗呢間。 見佢有自助沙律同甜品好似幾吸引。本身好想食蝦意粉，不過見佢冇，只係得意大利飯。 佢有個芝士蝦南瓜意大利飯，覺得呢個配搭應該都唔會難食，好就試下！佢個自助沙律吧都幾吸引有好多款式揀， 食咗一轉都已經好飽。 之後佢再送上一個湯，今日係雜菌濃湯， 味道都幾濃不過超細杯 ，一啖已經冇咗😢到個飯一嚟，已經心知不妙。 一睇就知係雪藏左好耐嘅雪藏蝦😡 仲有個飯係係煮到淋哂，一D口感都冇😡其實我真係忍受唔到，點解收百幾蚊可以畀呢啲蝦人食........我一日嘅美好心情就係甘冇咗😢😢

我今日好想食semi-buffet lunch, 所以心血來潮嚟咗食啦其實佢前菜都算多選擇每一樣嘢食完都有人立即添反!!!!不過唯一一樣嘢無甘做！就係Parma ham 或者佢啲friend- 風乾火腿！我攞過一次之後就無見過！我認為要出多啲 其他前菜不錯一定有一款啱你心水個餐包一個餐湯，今日野菌湯，真係好味好足料！去到主菜啦，我同朋友叫咗唔同既主菜嚟試個啤酒腸真係一流，超級好味，好入味。仲有條魚真係大到成隻碟咁，仲要剪得香脆可口，魚肉都好滑意粉同個飯就不過是不失啦！其實佢呢個都算叫抵食，因為主菜好大份而且食沙律嘅話一定有一款啱你。食沙律都可以食到你好飽。講到甜品啦，都叫做唔差架。牛奶凍好重奶味，好唔好食就見仁見智啦！不過我覺得牛奶奶凍加返少少酸酸地嘅嘢會可能好食啲。Semi buffet 係得另外一提，就係佢哋啲員工好有熱誠，服務好好

Marbling by Mr. Steak, is one of those restaurants debuted in Fashion Walk Causeway Bay. Specialises in high quality cuts and steak, they have introduced a semi-buffet dinner from Sunday to Thursday. There is an optional al fresco dining area but the appetizer counter is set inside the restaurant.On the counter, it starts with smoked salmon, mushroom salad, fruit salad, tuna fusilli salad etc., and a cheese platter with some cracker and bunch of grapes. Both the mixed mushroom salad and the swee

明明寫promote 到 cocktail beer wine $39 happy hour,再問waiter 係咪wine 都係，叫左2杯house red 最後埋單$107 我問點解，因為$39 係只有3款beer 係$39 無 wine or cocktail 係$39 點解promote 寫有 cocktail and wine 呢 ，被騙了，以後都不會再去！

之前曾到訪這所餐廳，但都只是lunch，本身已經對這裡有良好的感覺，今晚再次來到，依然理想。很喜歡這種semi buffet dinner 的配搭，和lunch的形式一樣，選擇一款主菜，便能任意吃salad 和甜品，感覺非常滿足，而且味道亦相當出色。另外店員的服務態度都很有禮和貼心，知道是我太太的生日，特意安排了在碟上用糖漿繪畫簡單的圖畫和寫上祝福字句，在我們完成主菜後送上，時間配合得很好，值得一讚。價錢亦算合理，以salad bar、dessert 的用材，物有所值。