Marbling (Fashion Walk) (已結業)

之前食過Mr.steak嘅半自助晚餐，今次就去左食佢旗下 位於銅鑼灣嘅Marbling。午餐同晚餐同樣以半自助嘅形成進行，晚餐會有自助沙律bar同甜品，款式好多。前菜方面，分別有吞拿魚意粉沙律，雜菌同蕃茄青口，三文魚都有 仲有各式嘅ham同唔同口味，特別嘅芝士個晚試左好多款芝士，芝士控黎一定好滿足！除左自助形式嘅沙律，仲會有餐包同蘑菇湯蘑菇湯以小杯嘅形式上碟，飲落十分濃郁落足料主菜方面，我就揀左澳洲牛柳配香煎鵝肝上台真係嚇左一嚇 鵝肝嘅大小同牛柳差唔多 同樣咁厚身煎過後嘅鵝肝油味香濃 每啖都充滿油香 外脆內香五成熟嘅澳洲牛柳 加上鵝肝嘅油香 不得了🤤最後當然少不了主角-甜品啦分別有馬卡龍 焦糖燉蛋 牛乳布丁 芝士蛋糕等等令我最驚喜莫過於佢地有馬卡龍 而且係高質的馬卡龍外脆內軟 各款嘅filling都整得好軟滑嗜甜嘅我一晚總共食左十幾粒 不得了🤤❤️佢地晚餐分別由198-498都有 豐儉由人個人就覺得有埋自助前菜同甜品 呢個價錢係值得的有機會一定試埋佢地旗下的其他餐廳🤤❤️-💲398✔️ Marbling (銅鑼灣)銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街5-7號地下C舖

行街經過見到原來新出左個semi-buffet dinner咁o岩肚餓就入去試下先主菜價錢大約$200-500包餐湯，餐包，沙律bar，甜品同飲品沙律bar有超多款仲有青口同煙三文魚添好抵食啊甜品就有chocolate brownie,Macaron ,北海道3.6牛乳同Creme Brulee款款都好高質！北海道3.6牛乳超正啊 食左成3杯！！！主菜我叫左鴨巴甸400日牛扒($448)塊扒好厚身肉味好濃不錯不錯呢個價錢係銅鑼可以食到咁多野真係好抵食啊！！！

已經唔係第一次嚟食Marbling既Lunch Semi-Buffet！性價比高，嘢食質素唔錯！所以先Keep住同同事嚟食～我地本身已經book咗位，所以即刻可以入坐，餐廳環境幾靚，同被安排坐牆邊嘅Sofa位都好舒適。先講Salad bar，有煙三文魚、青口等，質素都唔錯。而最令我記得既係d粟米，佢係新鮮粟米批出嚟，而唔係罐頭粟米，我同同事次次黎都食唔少！然後到Main，叫左個Pork Belly同羊架配黑啤酒腸！首先個Pork Belly比我想像更出式，羊架可以問佢拎埋薄荷醬配，味道都唔錯，而腸個啤酒味都幾入味，整體好唔錯！今次第一次叫呢一個Main，之前係食英國豬柳扒多，所以都幾有驚喜！最後點少得甜品，以Lunch Semi-buffet嚟講，種類已經算唔少，但最好食都係個北海道牛奶布甸！

Fashion Walk 嘅Marbling 提供半自助餐😋🍽，價錢根據主菜由$198-498都有，包左自助沙律頭盤、迷你湯 、主菜、甜品吧同飲品。餐廳係Mr.Steak旗下，相信都唔會差，見好多foodie介紹過，所以草根都去試一試。優閒半自助晚餐 Semi-Buffet Dinner🥗自助沙律頭盤 Appetizer Counter:半自助晚餐既重點係頭盤呀~等等先，係咪放錯重點?! 🤔先睇睇有咩食，海鮮方面有三文魚、青口、蝦；肉類有Parma Ham、各類火腿、芝士同多款沙律🍅。選擇唔算少，而且仲不那斷refill。草根姐妹覺得有款乾果芝士好不錯，加左果仁同果乾，過鹹鹹甜甜都幾好食🧀; 海鮮唔多，青口冇咩味可以skip; 幾款火腿都幾好食，Parma Ham切到好細件，不過軟身富鹹香都好食🐖👍🏻。Semi buffet仲包湯同餐包。🥣精徵迷你湯 Petite Daily Soup: 今晚草根揀左磨菇湯，雖然好細杯，但菇味濃，又夠熱♨️好不錯喔~ 餐包就較普通，係質感較乾硬嘅法包🥖。主菜 Main Course🥢烤龍蝦配蟹肉蕃茄意大利飯 ($278)Grilled Lobster w

有好多款Main course可以揀有餐湯同餐包，仲可以任食沙律同甜品😍選擇超多啊有各款芝士，粟米小蕃茄，沙律菜，煙三文魚，西班牙火腿拼盤，新鮮嘅大蝦雜果沙律全部都好新鮮.1++頂級韓國牛•美國D.A.•鴨巴甸400日牛扒 ($498)一次過品嘗三款不同嘅牛店員會建議我們吃牛的次序，由淡味吃到濃味，好細心韓牛真係超級正！好嫩滑.甜品區一樣出色竟然有得任食北海度牛乳布丁同焦糖布丁真係好高質啊！仲有macaron，朱古力蛋糕，芝士蛋糕😍😍

好多人都會着眼於呢一度嘅半自助晚餐，裏面資助部份有啲乜嘢。的確呢度嘅半自助晚餐自助嗰part選擇很多，淨係講菜都滿滿一大張枱的選擇。有我好喜歡食嘅粟米小蕃茄以及沙律菜等等仲有椰菜花沙律筍絲沙律等等，至於肉類方面呢一有煙三文魚，凍肉及西班牙火腿拼盤(西班牙火腿望落去好似唔吸引有點碎但係食落超好食)新鮮嘅雜果沙律，冷盤嘅蘑菇雜椒等等，適合一眾注重健康選擇蔬菜為多的客人。最吸引我嘅係後邊的吞拿魚蝴蝶粉沙律，樣貌毫不特別食落好好食！有口感。焗薯仔亦都惹味可口。各位千萬千萬不要比呢啲前菜食飽自己。。仲有美味沙律菜，芝士以及芝士配搭，水果和果仁芝士好好食，喜愛食芝士嘅朋友不要錯過，配搭餅乾更加美味！重點係主菜，朋友點了這個tasting dish : 有韓牛，美國牛，和美國dry Aged 牛。一次過品嘗三個精品牛肉。強烈建議大家是韓牛，有一整個portion的$448 , 牛肉果香濃，於口腔內徘徊 ，激正！我自己呢就點左呢個Aged beef $448 ，價格實惠，重點都係肉味香濃肉質鮮嫩，不過相比之下韓牛更加出色。其實食到牛已經好飽，但係呢都品嚐了少少甜品，最推薦嘅係牛乳布甸以及macaron

Mr. Steak既semi buffet就食得多 今次黎呢度食個高級版 除左野食 連裝修都高級d一邊係好復古既方型玻璃 另一面係寫左唔同字既theme wall加埋雲石檯 女生至愛 打卡一流!好啦講返野食 主食黎講我最鍾意係risotto有驚喜! 因為無諗過會有原隻龍蝦! 肉質鮮嫩 完全唔似食刷膠食完隻龍蝦我先記得個底仲有飯😂好彩個飯份量唔算多 完全做到襯托龍蝦既效果semi buffet都好正 salad bar除左有出面少有既雜菜啦沙律啦 仲有海鮮! 感覺就好似食緊個full buffet咁😂 至於dessert bar 我覺得creme brulee幾好食 有酒店水準 令我surprise既係有macaron 但試左幾款味都係覺得好甜 都係PXXX LXXXXXX果d好食

同fd行街行左成日 唔到肚餓都冇為意原來已經天黑 兩個女仔唔係話好大食 又想多d選擇 就決定黎食個semi-buffet dinner餐廳裝修簡約為主 比人好舒適嘅感覺Main course 任君選擇 價錢$200-500不等 我哋就揀咗1++頂級韓國牛•美國D.A.•鴨巴甸400日牛扒同烤龍蝦配南瓜意大利飯餐湯同餐包嚟咗啦~餐湯好的骰好QQ 一上枱已經充滿菌香味 飲落直情係濃縮左嘅蘑菇 超濃郁 仲有粒粒蘑菇蓉餐包有原味同核桃味 個人喜歡原味多d啦！跟手我地就去自助counter拎野食啦!唔係講笑野食款式都頗多 有咸有甜Salad都有幾款 例如烤甜粟米沙律、烤野菌沙律、車厘茄水牛芝士沙律、 雜果沙律,仲可以自製沙律 加大量蝦同煙三文魚~仲有Cheese board 同Ham甜品就有各樣Tart ,Brownie,Macarons,Hokkaido 3.6 Panna Cotta 同 Creme Brulee 等1++頂級韓國牛•美國D.A.•鴨巴甸400日牛扒 $498我地嗌左medium 煎得剛好我最中意1++頂級韓國牛 個人認為牛味較重 而朋友就中意另外兩款 鍾意食牛嘅朋友可以叫呢

呢度除左環境正 野食仲好唔錯澳洲牛柳配香煎鵝肝鵝肝肥瘦適中 唔會太油膩底下嘅牛柳 加埋鵝肝嘅油香 五成熟啱啱好咬落好tender好juicy 好好食沙律吧既新鮮青口蝦仁好新鮮 煙燻三文魚好入味仲有好多款雜菜同沙律比你揀 正!corner位有個小小既cheese bar 岩曬我呢d芝士控我一路都覺得有沙律吧既扒房好好 因為食左禁多肉同埋heavy野 係要食返禁上下菜同沙律去平衡返甜品吧d甜品都好好食 有我最愛既焦糖燉蛋 真係手快有手慢無 次次refill無耐又無曬

同事升職請食飯，再次嚟呢間食semi buffet lunch自助沙律前菜款式算多，有餐包丶幾款沙律菜、番茄仔丶火腿片丶青口等，我最喜歡係沙律菜丶煙三文魚及鮮燒粟米粒迷你餐湯就冇得揀，是日南瓜湯主菜有七款選擇，不同價錢，豐儉由人，我叫咗烤英國特嫩豬柳扒配野菌忌廉汁，塊豬柳扒烤得好香，個邊D肥油烤到脆脆哋甜品款式唔算多，水果有西瓜丶哈蜜瓜、兩三款蛋糕丶啫喱糖丶北海道牛乳布丁，相信總有一款啱食，我每次嚟都必食牛乳布丁

With choices from pastas, cod, pork loin to beef steaks as mains, all dinner sets($188-498) include the buffet salad and dessert bar! Loved the cheese board, cream brûlée, Hokkaido milk pudding and green tea cake🍰Signature petite steak🐮- 1++grade Hanwoo beef, Dry Aged, 400Days Aberdeen Steak ($498)It was nice to try all their signature steaks in one go! They came out medium-rare as requested☺️ my favourite was the dry aged beef which was tender and succulent! The French mustard that came with it

五一之前同朋友晚飯聚餐一下講出嚟呢度、酒都係三百幾蚊真係抵飲，要買個生蠔同兩個餐千三蚊唔使不過個龍蝦有啲over cooked 其他完全冇問題都可以還有自助沙律吧和甜品芝士等這個價錢真係抵食個汁整得好出色、好味、個薯蓉少咗啲、仲有少少黑松露嘅味道 ！牛扒OK啦⋯⋯正常唔錯個龍蝦意大利海鮮飯個飯有啲腥味、同埋個龍蝦好似煮得太熟有啲un! 不建議大家食呢個、因為我唔覺得好食！還可以吧因為唔貴House wine only Hkd 3xx very cheap ！not bad with this price 👍🏻👍🏻👍🏻自助沙律吧多選擇！不錯

‼️$200有找抵食半自助Lunch‼️-Marbling 人均只需$150-$200, 套餐包餐湯, 餐飲, 主菜,自助沙律跟甜品吧,沙律吧包括煙三文魚, 青口, Cocktail蝦等, 選擇都不少! 而甜品區除一系列蛋糕外,還有Milk Top布甸, 重點是Refill次數頻密, 質素不錯啊!!👍🏻👍🏻但主菜方面相對遜色, 大蝦番茄Risotto質感太稔, 未有Risotto應有的煙韌硬身有咬口的口感, 而另一到菠菜螺絲粉亦都是普普通通!💁🏻‍♀️但以這個價錢性價比都算蠻高的, 若然主菜質素可多提高就完美啦!!rating:6.5/10

今日係名店坊食左呢間叫Marbling 嘅下午茶，入到去先知係Mr. steak group 嘅餐廳。因為太餓，好快就跟住餐牌上叫左「煙肉雜菌芝士忌廉扁意粉」同埋「法式蘋果批伴香草雪榚」。係鰂魚涌食過Mr. Steak 嘅早餐，價錢貴又唔好食，點知黎到呢度都係唔掂。個意粉味道都ok, 但係就比較少。 意粉上菜速度勁快。落左單五分鐘內就有。另一個蘋果批一黎，真係見到都驚。好細片，加上實的的嘅質地，蘋果得好少，味道又唔太好。雪榚質地似土耳其雪榚。比較實淨。整體黎講性價比太低，可以令我做出blacklist 同系餐廳嘅決定。

同朋友係Causeway Bay行完花市，去左搵嘢爸，見到呢間装修唔錯，仲有想食自助沙律餐，主菜我選左肉眼扒，朋支就叫左碟漁，不得不提個湯，非常濃味，不過分糧就少D！服務就幾好，留心每個食客需要